Mga varieties ng karot para sa North-West: paglalarawan na may mga larawan

Ang mga karot ay malawak na ipinamamahagi sa buong mundo. Ito ay lumago sa America, Australia at maging sa Africa. Ang ugat na gulay na ito ay kakaiba dahil ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa medisina at kosmetolohiya. Ang mga karot ay naglalaman ng isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: karotina, flavonoids, ascorbic at pantothenic acid, lycopene, B bitamina, mahahalagang langis at iba pang mga elemento. Ang gayong kapaki-pakinabang na ugat na gulay tulad ng mga karot, siyempre, ay lumaki din sa mga domestic latitude. Mayroong higit sa 300 mga pangalan ng root vegetable na ito, kung saan maaari kang pumili ng angkop na mga varieties ng karot para sa North-West.

Iba't ibang uri ng karot

Ang mga varieties ng karot ay ipinakita ng mga domestic at foreign breeding company. Kasabay nito, ang mga domestic varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na mga katangian ng panlasa: ang mga naturang ugat na gulay ay may mataas na nilalaman ng nutrients at mahusay na buhay sa istante. Ang pangunahing diin ng mga dayuhang breeder ay naglalayong makamit ang perpektong panlabas na mga katangian ng root crop - tamang hugis, maliwanag na kulay, atbp.

Ang bawat uri ay may ilang mga katangian ng agroteknikal, ang pangunahing isa ay ang panahon ng pagkahinog. Kaya, nakikilala nila:

maagang pagkahinog (hinog sa 85-100 araw);
kalagitnaan ng pagkahinog (hinog sa 105-120 araw);
late ripening (hinog sa higit sa 125 araw).

Mahalaga! Ang mainit na panahon ng tag-init sa rehiyon ng North-West ay 90 araw, kaya kapag pumipili ng mga karot, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa maaga o kalagitnaan ng ripening varieties.

Bilang isang patakaran, ang maagang ripening domestic varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng maikling root crops, na binabawasan ang ani ng gulay. Samakatuwid, para sa mga layuning pang-komersyo, inirerekumenda na maghasik ng maagang-ripening na mga dayuhang uri ng mga karot, na nakikilala sa pamamagitan ng mahaba, kahit na mga ugat na may mahusay na hitsura.

Mga uri para sa North-West Russia

Para sa paglilinang sa mga domestic latitude, ang mga hardinero ay may pagpipilian ng higit sa 200 mga uri ng mga karot. Lahat sila ay naiiba sa hitsura, lasa ng root crop, at mga katangian ng paglilinang. Sa lahat ng pagkakaiba-iba, maaari naming i-highlight ang pinakamahusay na mga karot, na naka-zone para sa North-West na rehiyon, mula sa mga banyaga at domestic na producer.

Domestic varieties

Ang pinaka malusog at masarap, walang alinlangan, ay mga domestic varieties. Kabilang sa mga ito, ang pinakasikat ay:

Alenka

Ang bawat gulay na "Alenka" ay tumitimbang ng halos 400 g. Ang haba nito ay 14-16 cm, diameter ay 4-6 cm. Ang hugis ng root crop ay conical, ang kulay ay orange. Ang lasa nito ay napakahusay: ang laman ay siksik, mabango, matamis. Ang iba't-ibang ay maaaring gamitin sa paghahanda ng pagkain ng sanggol.

Ang panahon ng pagkahinog para sa mga karot ay maaga. Ang mga pananim na ugat ay hinog 90-100 araw mula sa araw na ihasik ang binhi. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito na 10 kg/m². Ang isa pang bentahe ng iba't ibang ito ay ang mahusay na buhay ng istante nito, na nagpapahintulot sa root crop na maimbak sa buong taglamig.

Bitamina

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng orange-red na kulay ng mga karot. Ang bawat root crop ay 15-20 cm ang haba. Ang average na timbang nito ay 100-150 g. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng partikular na mataas na nilalaman ng karotina. Ang carrot pulp ay malambot at makatas. Ang hugis ng gulay ay cylindrical, blunt-ended.

Ang iba't-ibang ay ripens sa 80-110 araw. Ang mataas na ani nito ay umabot sa 10.5 kg/m². Ang gulay ay ginagamit sariwa at de-latang. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang umangkop sa imbakan.

Mahalaga! Upang makakuha ng pare-parehong mga shoots ng karot, ang mga buto ay ibabad sa tubig sa loob ng 24 na oras bago itanim, at pagkatapos ay tuyo sa temperatura na +150C hanggang sa gumuho.

Panlasa ng mga bata

Ang maliwanag na orange, makatas, malutong na karot ay tunay na minamahal ng mga bata dahil mayroon silang malambot, matamis na laman. Ang mga karot ay hanggang 15 cm ang haba, korteng kono sa hugis.

Maagang ripening iba't, ang ani nito ay mahinog sa loob ng 78 araw mula sa araw na ihasik ang binhi. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa malamig. Maaari kang maghasik ng mga buto ng karot na ito sa Abril at Mayo. Ang ani ng root crops ay mababa - hanggang 5 kg/m².

taglamig sa Moscow

Ang mga orange na karot ay isang pananim sa kalagitnaan ng panahon, dahil ang mga prutas ay hinog sa loob ng 67-98 araw. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo pantay na haba ng root crops (mga 16 cm). Bukod dito, ang bigat ng mga karot ay direktang nakasalalay sa pagsunod sa mga patakaran ng paglaki ng pananim at maaaring mag-iba mula 100 hanggang 180 g. Ang hugis ng gulay ay korteng kono na may bilugan na dulo.

Ang iba't-ibang ay thermophilic at nangangailangan ng isang takip ng pelikula kapag maagang naghahasik. Ang ani nito ay hanggang 7 kg/m².

Nastena

Ang mga karot ng iba't ibang "Nastena" ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlabas at mga katangian ng panlasa.Ang haba ng cylindrical root crop ay umabot sa 18 cm, ang average na timbang nito ay 100-120 g. Ang pulp ng karot ay makatas, matamis, at kulay kahel. Ang kakaiba ng iba't-ibang ito ay ang manipis nito, maliit na core. Ginagamit para sa paghahanda ng pandiyeta at pagkain ng sanggol.

Ang paghahasik ng mga buto ng iba't ibang ito sa North-West ay dapat gawin sa kalagitnaan ng Mayo. Ang root crop ay ripens sa 80-100 araw. Ang ani ng pananim ay depende sa lumalagong kondisyon at maaaring mag-iba mula 3 hanggang 7 kg/m².

Unang koleksyon

Ang isang espesyal na tampok ng iba't "Unang Ani" ay ang mataas na nilalaman ng asukal at karotina. Nagbibigay ito ng mga karot ng orihinal na hitsura at kamangha-manghang lasa. Kasabay nito, ang pulp ng root vegetable ay makatas at lalo na malambot. Ang hugis nito ay korteng kono, na may matulis na dulo, at ang kulay ay maliwanag na orange.

Ang panahon ng paghihinog ng ani ay maaga: 90-100 araw. Ang pagiging produktibo ng iba't ay 7 kg / m².

Mahalaga! Ang iba't-ibang ay hinihingi ng liwanag, kaya inirerekomenda para sa paghahasik sa timog na bahagi.

Slav

Pinagsasama ng iba't ibang "Slavyanka" ang mahusay na mga panlabas na katangian at mahusay na lasa ng root crop. Ang mga karot ay mataas sa karotina at asukal. Ang hugis nito ay korteng kono, makapal. Ang pulp ay siksik at makatas. Ang haba ng root crop ay umabot sa 17 cm, ang timbang ay nag-iiba mula 100 hanggang 250 g. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig at maaaring itanim sa Abril, at ang ani ay mahinog sa loob ng 70-120 araw.

Ang mga karot ng Slavyanka ay nag-iimbak nang maayos. Ang isa sa mga bentahe ng "Slavyanka" ay ang mataas na ani nito - hanggang sa 9 kg/m².

Lenochka

Ang iba't ibang mga domestic na seleksyon, ang mga prutas na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na hitsura: ang mga karot ay hanggang sa 16 cm ang haba, may isang pantay, cylindrical na hugis at isang maliwanag na kulay kahel. Ang bigat ng gulay ay humigit-kumulang 150 g.Ang core ng ugat na gulay ay napakanipis.

Ang panahon mula sa paghahasik ng binhi hanggang sa pag-aani ay 80-85 araw. Ang kabuuang ani ay 5 kg/m².

Dobrynya

Ang orange na Dobrynya carrot ay hanggang 20 cm ang haba at tumitimbang ng mga 100 g. Ang hugis nito ay korteng kono at pantay. Para sa buong paglaki kailangan nito ng maluwag na lupa at maraming liwanag. Kapag naghahasik ng mga buto, inirerekumenda na bumuo ng mga hilera sa layo na 20 cm.

Para sa North-West ng bansa, ang inirerekumendang oras para sa paghahasik ng mga pananim ay unang bahagi ng Mayo. Ang ani ay mature sa average na 90-100 araw. Ang kabuuang ani ay umabot sa 4 kg/m².

Beauty dalaga

Isa sa mga pinakasikat na varieties. Ang conical, thickened root crop ay orange-red ang kulay. Ang haba nito ay hanggang sa 16 cm, ang average na timbang ay hindi hihigit sa 150 g. Ang pulp ay matamis at makatas. Dahil sa mahusay na lasa nito, ang ugat na gulay ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga multivitamin juice.

Para mahinog ang mga pananim na ugat, 105 araw ang kailangan mula sa araw ng paghahasik. Ang ani ng pananim ay 4.3 kg/m².

Apong babae

Ang mga karot na "Apo" ay may espesyal, bilog na hugis. Ang ugat na gulay ay napakatamis at itinuturing na paborito ng mga bata. Ang diameter ng orihinal na gulay ay 3-5 cm. Ang ugat na gulay na ito ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 50 g. Ang kulay nito ay maliwanag na orange. Maaari mong makita ang iba't ibang "Apo" sa larawan sa ibaba.

Ang mga karot ay hinog sa loob ng 80-90 araw mula sa araw ng paghahasik.

Mahalaga! Ang mga karot na "apo" ay maaari lamang maiimbak ng frozen.

Sinta

Ang mismong pangalan na "Paborito" ay nagsasalita tungkol sa maraming mga tagahanga ng iba't ibang ito. Ang katanyagan nito ay tinitiyak ng mahusay na hitsura ng mga karot: ang haba nito ay 16 cm, timbang hanggang sa 160 g, cylindrical, makinis, at maliwanag na kulay kahel. Kasabay nito, ang komposisyon ng bitamina ng ugat na gulay ay higit na mataas sa mga analogue ng iba pang mga varieties. Ang gulay ay ginagamit sa pagluluto at canning. Napansin ng mga hardinero ang mataas na kakayahang umangkop ng iba't para sa imbakan.

Inirerekomenda na maghasik ng mga buto ng iba't ibang "Lyubimaya" sa kalagitnaan ng Mayo. Ang distansya na 18-20 cm ay dapat mapanatili sa pagitan ng mga hilera. Sa sapat na pag-iilaw, ang mga karot ay magbubunga ng hanggang 7 kg/m².

Ina sa batas F1

Ang hybrid na ito ay sumisipsip ng pinakamahusay na mga katangian ng mga magulang na varieties nito. Mayroon itong mahusay na pinong, matamis na lasa. Ito ay partikular na makatas. Kasabay nito, ang mga panlabas na katangian nito ay mahusay: ang haba ng root crop ay hanggang sa 11 cm, ang timbang ay halos 200 g. Sa loob ng mga karot maaari mong makita ang madilim na orange na pulp at isang manipis na core.

Ang kultura ay maaga, ang mga bunga nito ay hinog sa loob ng 80-90 araw. Ang isang natatanging katangian ng hybrid ay maaari ding ituring na mataas na ani hanggang 10 kg/m².

Mahalaga! Ang hybrid ay lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang carrot fly.

Uralochka

Kung magpasya kang maghasik ng maagang pagkahinog, mataas na ani na mga karot, dapat mong bigyang pansin ang uri ng Uralochka. Ang root crop na ito ay ripens sa hindi hihigit sa 70 araw. Ang dami ng ani ay lumampas sa 10 kg/m². Maaari kang maghasik ng mga buto noong Abril, dahil ang pananim ay lumalaban sa malamig na panahon.

Pula-kahel ang mga karot ay napakatamis at makatas. Ginagamit para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, sariwang salad, culinary dish at storage. Ang haba ng root crop ay umabot sa 20 cm, ang timbang ay hindi hihigit sa 150 g.

Ang ibinigay na domestic varieties ay ang pinaka-karaniwan at inangkop sa mga kondisyon ng North-Western na rehiyon ng Russia. Mayroon silang isang maagang panahon ng ripening, paglaban sa mga sakit, kakulangan ng liwanag at malamig.

Mga karot ng dayuhang pagpili

Nasa ibaba ang pinakamatagumpay na varieties at hybrids ng mga karot na nakuha ng mga dayuhang breeder. Ang mga ito ay angkop para sa domestic klima ng hilagang rehiyon. Ang mga katangian ng panlasa ng mga iminungkahing varieties ay mahusay din.

Amsterdam

Ang iba't-ibang ay isang kinatawan ng pagpili ng Polish. Ang mga "Amsterdam" na karot ay may mayaman na kulay kahel. Ang haba nito ay humigit-kumulang 20 cm, ang timbang ay humigit-kumulang 150 g. Ang pulp ng root vegetable ay malambot, napaka-makatas, na angkop para sa paggawa ng pagkain ng sanggol.

Ang iba't-ibang ay maagang hinog, ang mga bunga nito ay hinog sa loob ng 70-90 araw mula sa araw ng paghahasik ng binhi. Ang ani nito ay 7 kg/m².

Bangor F1

Ang lugar ng kapanganakan ng Bangor F1 hybrid ay Holland. Ang unang henerasyon na hybrid ay pinagsasama ang mahusay na panlabas at panlasa na mga katangian. Ang bawat root crop ay hindi lalampas sa 16 cm ang haba. Depende sa lumalaking kondisyon, ang timbang nito ay maaaring mag-iba mula 100 hanggang 400 g. Ang root crop ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Para sa ripening carrots hindi bababa sa 110 araw ang kinakailangan. Ang kabuuang ani nito ay 6.7 kg/m².

Parmex F1

Ang Dutch hybrid ay ang prototype ng domestic variety na "Vnuchka". Ito ay may mataas na nilalaman ng asukal at tuyong bagay. Ang mga bilog, orange na karot ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 50 g. Ang kanilang lapad ay 3-4 cm.

Kapag naghahasik ng mga buto ng Parmex, inirerekumenda na mapanatili ang mga agwat sa pagitan ng mga hilera ng hindi bababa sa 30 cm Ang panahon ng pagkahinog ng root crop ay 100 araw.

Espredo F1

Maliwanag na orange na hybrid. Ang haba ng Espredo root crop ay umabot sa 20 cm, timbang hanggang 200 g. Ang hugis ng karot ay pinahaba at cylindrical. Inirerekomenda ang paghahasik ng mga buto sa Marso. 120 araw pagkatapos nito, maaaring gawin ang pag-aani. Ang kabuuang ani ng gulay ay umabot sa 9 kg/m².

Mahalaga! Ang kakaiba ng Espredo F1 hybrid ay ang kawalan ng mga bitak at mga split sa root crop, anuman ang lumalagong mga kondisyon.

Touchon

Ang kinatawan ng European selection ay isang mas mataas na mapagkukunan ng karotina. Sa pangkalahatang komposisyon ng microelement, mayroong higit sa 11% ng sangkap na ito. Ang mga makatas, matamis na karot ay tumitimbang ng mga 200 g.Ang haba nito ay hindi lalampas sa 18 cm Ang hugis ng root crop ay cylindrical, ang kulay ay maliwanag na orange. Ang iba't-ibang ay mabuti para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso.

Ang paglaban sa malamig, ay nagpapahintulot sa iyo na maghasik ng mga buto noong Abril. Ang panahon ng ripening ay 80-90 araw. Mababa ang ani ng root crop - hanggang 4 kg/m².

Royal Forto

Ang mga buto ng Royal Forto ay dapat na maihasik kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe, sa simula ng unang mainit na panahon. Ito ay dahil sa ang katunayan na may mataas na pagtutol sa malamig, ang pananim ay may mahabang panahon ng pagkahinog ng prutas (120-130 araw).

Ang haba Mga karot na Dutch ay 18-21 cm, ang timbang nito ay hanggang sa 120 g. Ang core ng root crop ay manipis, maliwanag na orange. Ang mga karot ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo at imbakan. Ang kabuuang ani nito ay hanggang 5 kg/m².

Konklusyon

Kapansin-pansin na bilang karagdagan sa pagpili ng iba't-ibang, mahalagang bigyang-pansin ang lumalagong mga kondisyon ng pananim, dahil ang root crop ay hinihingi ng sikat ng araw at maluwag na mayabong na lupa. Ang sandy loam ay mainam para sa paglilinang ng mga karot. Ang iba pang lumalagong mga patakaran ay matatagpuan sa video:

Ang mga karot ay isang likas na pinagmumulan ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na microelement na magagamit ng mga tao sa buong taon. SA pag-iimbak ng mga karot, tulad ng sa lumalagong proseso, walang mga espesyal na trick, kaya ang bawat hardinero ay makakapag-imbak sa isang kamalig ng mga bitamina na lumago sa kanilang sariling hardin para sa kapakinabangan ng kalusugan at mahabang buhay.