Nilalaman
Ang mga pangmatagalang halaman ay palaging nakakaakit ng pansin ng mga hardinero. Ang partikular na pinahahalagahan ay ang mga hindi lamang may magandang hitsura, ngunit maaari ding gamitin para sa iba pang mga layunin, halimbawa, sa pagluluto. Ang isa sa mga halaman na ito ay Variegata mint, na pinagsasama ang parehong pandekorasyon at culinary, pati na rin ang mga nakapagpapagaling na katangian.
Paglalarawan ng Variegata mint
Ang Variegata mint ay isang pangkaraniwang halaman sa hardin na pangunahing itinatanim para sa culinary at medicinal purposes.
Ang mga pangunahing katangian nito ay ipinapakita sa talahanayan:
Parameter | Ibig sabihin |
Mga kasingkahulugan | Variegata mabangong mint, pineapple mint, Variegata ginger mint |
Uri ng halaman | Perennial herbaceous |
stem | Matigas, tuwid, berde, lumalaki hanggang 0.4-0.5 m |
Mga dahon | Berde, na may murang beige edging, ibinaba pababa. Ang leaf plate ay malambot, mataas ang corrugated, na may kulot, hindi pantay na gilid |
Bulaklak | Maliit, puti, nakolekta sa mga inflorescences na hugis spike sa tuktok ng mga tangkay |
Oras ng pamumulaklak | Hulyo Agosto |
ugat | Branched, tree-like, superficially horizontal, na may maliliit na lobe ng adventitious roots |
Paggamit ng Variegata mint sa pagluluto
Ang pagluluto ay isa sa mga pangunahing gamit ng Variegata mint, bilang karagdagan sa gamot at cosmetology. Ang mga dahon ng halaman na ito ay malawakang ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta. Bukod dito, para sa mga layuning pang-culinary ginagamit ang mga ito parehong sariwa at tuyo.
Ano ang pabango ng Variegata mint?
Ang mga dahon ng variegata mint ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mabangong sangkap. Binibigyan nila ang halaman ng isang katangian na kaaya-ayang aroma at isang binibigkas na nakakapreskong lasa ng menthol.
Saan ka maaaring magdagdag ng Variegata mint?
Sa pagluluto, ang mga dahon ng mint ng Variegata ay ginagamit bilang isang additive na pampalasa sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing karne at isda; idinagdag ito sa alkohol, tsaa at malambot na inumin. Ito ay kasama sa mga recipe para sa isang malaking bilang ng mga jam, compotes, mousses, at mga inuming prutas. Ang mga sariwang dahon ng mint ng Variegata ay ginagamit upang palamutihan ang iba't ibang mga pinggan at baso ng inumin. Ang mga dahon ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa kapag nag-iimbak ng iba't ibang gulay at prutas.
Isang maikling video tungkol sa paggamit ng mint sa pang-araw-araw na buhay:
Mga panuntunan sa landing
Walang mahirap sa pagpapalaki ng Variegata mint. Lumalaki ito nang maayos sa basa-basa, maluwag, mayabong na mga lupa; hindi angkop para dito ang mabibigat na luwad. Mas mainam na itanim ito sa maliwanag na mga lugar, lalo na kung ang pagtatanim ay ginawa para sa layunin ng dekorasyon ng isang personal na balangkas. Ang variegata mint ay lumalaki din nang maayos sa lilim, ngunit ang liwanag na hangganan sa mga dahon, na nagbibigay sa halaman ng isang pandekorasyon na hitsura, ay kumukupas nang malaki sa mga kondisyon ng mababang liwanag.
Mas mainam na ihanda ang mga kama para sa paghahasik sa taglagas sa pamamagitan ng paghuhukay sa kanila at pagdaragdag ng compost. Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng Variegata mint sa bukas na lupa ay itinuturing na ikalawang kalahati ng tagsibol, kapag ang temperatura sa gabi ay hindi na bumaba sa ibaba + 5 °C. Bago itanim, ang mga buto ay dapat itapon, piliin ang pinakamalaki at pinakasiksik para sa pagtatanim, at din disimpektahin sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 25-30 minuto. Pagkatapos ay hinuhugasan sila ng malinis na tubig at tuyo sa hangin.
Ang pagtatanim ng Variegata mint ay napaka-simple. Ang mga buto ay inilatag sa ibabaw ng lupa sa layo na 10-15 cm mula sa bawat isa at bahagyang lumubog sa lupa. Pagkatapos ang kama ay natubigan at natatakpan ng plastic film hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots. Kung mainit ang panahon sa labas, hindi na kailangang takpan ang mga pananim.
Mga tampok ng paglilinang
Upang ang Variegata mint ay lumago nang maayos, nangangailangan ito ng ilang pangangalaga. Ang mga sumusunod na kaganapan ay gaganapin sa panahon:
- pagdidilig;
- pag-aalis ng damo;
- pagluwag ng lupa.
Sa tuyong panahon, kinakailangang diligan ang mga kama na may lumalagong Variegata mint araw-araw. Dapat itong gawin sa gabi upang ang maliwanag na sinag ng araw, na puro patak ng tubig, ay hindi masunog ang mga dahon ng mga halaman. Ang tubig ay dapat na mainit-init at naayos, kaya kailangan mong punan ito sa mga lalagyan nang maaga. Kung ang panahon ay maulap at malamig, ang dalas ng pagtutubig ay dapat na bawasan at ginagabayan ng kahalumigmigan ng lupa at natural na pag-ulan.
Ito ay kinakailangan upang alisin ang mga damo mula sa mint bed. Hindi lamang nila lilim ang mga halaman, na nakakasagabal sa proseso ng photosynthesis, ngunit sumisipsip din ng malalaking dami ng mga sustansya mula sa lupa, na pumipigil sa paglago ng mga nilinang halaman.Kasabay ng pagkasira ng mga damo, ang lupa ay lumuwag din, ngunit dapat itong gawin nang maingat. Ang mga ugat ng Variegata mint ay pahalang at matatagpuan malapit sa ibabaw.
Kung pinapayagan ka ng mga kondisyon ng panahon na palaguin ang Variegata mint sa isang multi-year cycle, kung gayon ang mga halaman ay dapat na sakop para sa taglamig, ito ay lalong mahalaga sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Pinakamainam na gawin ito sa ilang mga layer: unang iwisik ang root zone na may mga nahulog na dahon, pagkatapos ay magdagdag ng mga sanga ng spruce, at sa simula ng taglamig, bukod pa rito ay bumuo ng isang snow blanket.
Mga peste at sakit
Sa wastong pag-ikot ng pananim, bihira ang mga peste sa Variegata mint. Ang mga problema ay lumitaw kapag ang pangangalaga ay hindi inaalagaan, gayundin sa kaganapan ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Narito ang mga pangunahing sakit ng Variegata mint:
- Powdery mildew. Isa sa mga pinaka-karaniwang fungal disease na nakakaapekto sa iba't ibang mga pananim sa hardin. Mas madalas itong lumilitaw sa isang biglaang pagbabago sa panahon, pagbaba sa temperatura ng hangin at sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan. Sa panlabas, ito ay parang isang puting pulbos na patong sa mga dahon, na pagkatapos ay napakabilis na nagiging itim at namamatay. Upang maiwasan ang powdery mildew, inirerekumenda na malalim na araruhin ang mga kama sa taglagas at gamutin ang mga plantings na may ground sulfur o colloidal solution nito sa panahon ng lumalagong panahon.
- Anthracnose. Isang fungal disease na lumilitaw bilang mga brown spot sa mga dahon. Upang maiwasan ang sakit, ang mga halaman ay ginagamot nang maraming beses sa panahon ng isang 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux.
- Kalawang. Ang fungal disease na ito ay madalas na nagpapakita ng sarili sa mababang temperatura at mataas na ambient humidity.Ang mga kadahilanan ng peligro para sa kalawang ay isang labis na nitrogen sa lupa at lumalaking mint sa isang multi-year cycle. Sa kabaligtaran ng mga may sakit na dahon, lumilitaw ang mga spore pad ng isang katangian na mapula-pula-kayumanggi na kulay; sa paglipas ng panahon, lumalaki sila, ang mga dahon ay nagiging itim at namamatay. Nilalabanan nila ang kalawang gamit ang mga preventive treatment ng mga plantings na may fungicides.
- Verticillium lanta, o pagkalanta. Isang mapanganib na sakit na nagdudulot ng pagkamatay ng mint bushes. Ang isang halaman na apektado ng sakit ay nagsisimulang matuyo mula sa itaas, habang ang tuktok ay nalalanta, at ang mga dahon ay kulot, nagiging itim at namamatay. Hindi posible na gamutin ang pagkalanta sa mga modernong paraan. Ang apektadong halaman ay hinukay at sinusunog. Ang muling pagtatanim ng mint sa naturang lugar ay pinahihintulutan nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 9-10 taon.
Ang hindi gaanong mapanganib sa Variegata mint ay mga peste ng insekto. Sa kasong ito, ang lahat ng bahagi ng halaman, sa itaas ng lupa at sa lupa, ay maaaring masira. Narito ang pinaka-mapanganib na mga peste ng Variegata mint:
- Peppermint mite. Natagpuan pangunahin sa timog na mga rehiyon. Ito ay kumakain sa katas ng apical shoots. Upang labanan ang mint mite, ginagamit ang iba't ibang mga acaricide, at sa pagtatapos ng panahon, ang lupa sa site ay malalim na naararo. Kung ang mga insektong ito ay matatagpuan, inirerekumenda na huwag magtanim ng Variegata mint sa lokasyong ito sa susunod na 3 taon.
- Karaniwang aphid. Isang mikroskopiko na sumisipsip na insekto na kumakain ng katas ng halaman. Ang mga kolonya ng aphid ay matatagpuan pangunahin sa mga tangkay at sa ilalim ng mga talim ng dahon. Kung kakaunti lamang ang mga insekto, kung minsan maaari silang hugasan ng simpleng tubig. Bilang isang katutubong lunas laban sa aphids, maaari kang gumamit ng pagbubuhos ng abo, mainit na paminta o alikabok ng tabako.Ito ay hindi palaging makatwiran, dahil ang mga produktong ginamit ay maaaring lubos na masira ang lasa ng mga dahon ng mint.
- Weevil. Ang mga matatanda ay kumakain sa mga batang halaman ng halaman. Mas mainam na kolektahin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay o kalugin ang mga ito sa isang tela o pahayagan. Ang mga populasyon ng weevil ay bihirang makabuluhan, at hindi sila lumilitaw bawat taon.
- Wireworm. Ang peste ay ang larva ng click beetle at isang uod na ilang sentimetro ang haba na may maitim na ulo at matigas na katawan na may mapusyaw na dilaw o mapusyaw na kulay kahel. Ang wireworm ay kumakain sa mga ugat ng mga halaman, nilagapang ang mahabang paikot-ikot na mga sipi sa mga ito at nilalamon ang mga dulo. Kung naroroon ang peste, mas mahusay na baguhin ang lugar para sa pagtatanim ng mint.
Kailan at paano mangolekta ng Variegata mint
Maaari mong simulan ang pag-aani ng Variegata mint mula kalagitnaan ng Hulyo. Sa oras na ito, lumilitaw ang mga inflorescence sa mga palumpong, at ang isang sapat na dami ng mga aromatikong sangkap ay naipon na sa mga dahon. Upang anihin para magamit sa hinaharap, ang mga palumpong ay ganap na pinutol. Ang mga ito ay hinuhugasan sa ilalim ng tumatakbong malinis na tubig, pinatuyo at itinali sa mga bundle. Kasabay nito, isinasagawa ang culling, inaalis ang mga nasira o itim na dahon.
Paano maayos na matuyo ang Variegata mint
Ang mga tuyong bungkos ng nakatali na Variegata mint ay isinasabit sa attic ng bahay, sa veranda o terrace. Mas mabuti kung hindi sila nalantad sa direktang sikat ng araw, dahil negatibong makakaapekto ito sa aroma. Ang antas ng pagkatuyo ng Variegata mint ay maaaring matukoy ng katangian ng kaluskos ng mga dahon.Kung sila ay malutong at madaling matanggal mula sa tangkay, kung gayon ang pagpapatayo ay maaaring ihinto. Mag-imbak ng dry mint sa isang hermetically sealed clay o glass container. Ang mga malinis na canvas bag ay maaaring gamitin para sa pag-iimbak, ngunit dapat itong ilayo sa iba pang malakas na amoy na sangkap.
Konklusyon
Ang Variegata mint ay isang magandang ornamental na halaman na pinagsasama ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pagtatanim nito ay medyo simple, nangangailangan ito ng napakaliit na espasyo sa mga kama, at hindi mahirap ang pag-aalaga. Maaari itong lumaki sa parehong taunang at pangmatagalang mga siklo, at ang mga hakbang upang ihanda ang halaman para sa taglamig ay hindi kukuha ng maraming oras at pera.
