Nilalaman
- 1 Nutritional value at kemikal na komposisyon ng rhubarb
- 2 Ano ang mga benepisyo ng rhubarb para sa katawan?
- 3 Ano ang naitutulong ng rhubarb?
- 4 Mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng rhubarb root
- 5 Ang rhubarb ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?
- 6 Ang mga benepisyo at pinsala ng rhubarb juice
- 7 Mga pakinabang ng mga bulaklak ng rhubarb
- 8 Mga paghihigpit at contraindications
- 9 Ang paggamit ng rhubarb sa katutubong gamot
- 10 Ang paggamit ng rhubarb sa cosmetology
- 11 Konklusyon
Ang paggamit ng halaman tulad ng rhubarb, na ang mga benepisyo at pinsala nito sa katawan ay kilala sa mahabang panahon, ay pinagtatalunan pa rin hanggang ngayon. Ang kultura ay kabilang sa pamilyang Buckwheat. Ito ay naging laganap sa buong Asya, mula sa Siberia hanggang Palestine at sa kabundukan ng Himalayan. Ang halaman ay lumaki din sa Europa.
Nutritional value at kemikal na komposisyon ng rhubarb
Humigit-kumulang 90% ng komposisyon ng mga tangkay at dahon ng halaman ay tubig, ang natitirang 10% ay carbohydrates, protina, taba, abo at dietary fiber.
Halaga ng nutrisyon (bawat 100 g ng mga hilaw na materyales):
- carbohydrates - 2.5 g;
- protina - 0.7 g;
- taba - 0.1 g.
Ang halaman ay naglalaman din ng asukal (humigit-kumulang 2%) at mga organikong acid (hanggang sa 2.3%). Salamat dito, ang mga petioles nito ay may kawili-wiling lasa na may binibigkas na asim, bahagyang nakapagpapaalaala sa lasa ng berdeng mansanas.
Ang nilalaman ng bitamina sa rhubarb
Ang rhubarb petioles ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement sa kanilang komposisyon:
Pangalan ng bitamina | Nilalaman bawat 100 g | % ng pang-araw-araw na halaga |
Potassium | 325 mg | 13% |
Bitamina C | 10 mg | 11,1% |
Kaltsyum | 44 mg | 4,4% |
Magnesium | 17 mg | 4,3% |
Bitamina B9 | 15 mcg | 3,8% |
Bitamina B2 | 0.06 mg | 3,3% |
bakal | 0.6 mg | 3,3% |
Posporus | 25 mg | 3,1% |
Bitamina B6 | 0.04 mg | 2% |
Bitamina B5 | 0.08 mg | 1,6% |
Bitamina E | 0.2 mg | 1,3% |
Beta carotene | 0.06 mg | 1,2% |
Bitamina A | 10 mcg | 1,1% |
Bitamina PP | 0.2 mg | 1% |
Bitamina B1 | 0.01 mg | 0,7% |
Sosa | 2 mg | 0,2% |
Sa mga tuntunin ng dami ng bitamina at nutrients na nilalaman nito, ang halaman ay maaaring makipagkumpitensya kahit na sa mga mansanas.
Calorie na nilalaman ng rhubarb
Ang rhubarb ay itinuturing na isang mababang-calorie na produkto, na kadalasang inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng mga 16 - 20 kcal, na mas mababa kaysa sa calorie na nilalaman ng kintsay, dill o perehil.
Ano ang mga benepisyo ng rhubarb para sa katawan?
Ang makatas na rhubarb stems na ipinakita sa larawan ay maaaring magdala ng parehong benepisyo at pinsala sa katawan. Gayunpaman, sa kawalan ng mga personal na contraindications, ang halaman na ito ay may mas kapaki-pakinabang na mga katangian, ang produkto ay pantay na mahalaga para sa parehong mga kababaihan at kalalakihan; Kahit na ang mga bata at matatanda ay maaaring gumamit nito.
Ang rhubarb ay mabuti para sa mga lalaki?
Para sa mga lalaki na seryosong kasangkot sa sports at pagpapabuti ng kanilang pisikal na fitness, ang produktong ito ay makakatulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan.
Ang benepisyo ng halaman para sa matatandang lalaki ay upang palakasin ang mga kasukasuan, buto at ngipin.Ang pagkakaroon ng succinic acid sa komposisyon ay nakakatulong din na palakasin ang kalamnan ng puso sa kaso ng coronary heart disease.
Mga benepisyo ng rhubarb para sa mga kababaihan
Ang produkto ay maaaring magdala ng napakalaking benepisyo sa babaeng katawan, lalo na sa panahon ng menopause, na sinamahan ng natural na pagbaba ng reproductive function, pati na rin ang pisikal at emosyonal na kakulangan sa ginhawa. Ang isang malaking halaga ng calcium na kasama sa komposisyon ay makakatulong na mapupuksa ang night hyperhidrosis, insomnia at mood swings.
Ang pagkonsumo ng rhubarb powder ay nakakatulong sa pagpapatatag ng menstrual cycle. Sa iba pang mga bagay, sa loob ng mahabang panahon ginagamit ng mga kababaihan ang halaman na ito sa cosmetology sa bahay upang pangalagaan ang balat ng mukha at katawan, para sa nutrisyon at pangkulay ng buhok.
Ok ba ang rhubarb para sa mga buntis?
Nakikinabang din ang produkto sa mga buntis dahil naglalaman ito ng iron, calcium, magnesium at choline. Ang Choline (Vitamin B4) ay nakakatulong sa tamang pag-unlad ng utak ng sanggol sa sinapupunan. Para sa katawan ng mga buntis na kababaihan, ang mga sariwang rhubarb petioles ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito.
Pinipigilan ng potasa ang pagdurugo. Ang kaltsyum ay nagpapanatili ng malusog na ngipin at buto ng mga buntis na kababaihan, at, bilang karagdagan, ito ay nakikibahagi sa pagbuo ng balangkas ng pangsanggol.
Maaari bang kumain ng rhubarb ang mga bata?
Sa unang pagkakataon, ang produkto ay maaaring ibigay sa isang sanggol sa edad na 10 - 12 buwan. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na dumaranas ng paninigas ng dumi.
Gayunpaman, hindi inirerekomenda na magbigay ng mga sariwang dahon sa mga bata; ang pinakamahusay na pagpipilian para sa katawan ng isang bata ay rhubarb compote. Kapag ang isang bata ay umabot sa dalawang taong gulang, ang syrup na ginawa mula sa mga tangkay ng medicinal rhubarb ay maaari ding gamitin bilang isang katutubong lunas para sa paninigas ng dumi.
Ang compote para sa pagkain ng sanggol ay inihanda tulad ng sumusunod:
- Kinakailangang alisan ng balat ang mga petioles at pisilin ang katas sa kanila.
- Ihalo ang katas sa pinakuluang tubig at ang katas ng mga prutas na pamilyar sa bata.
Ang pagdaragdag ng katas ng prutas ay magpapapalambot sa maasim na lasa ng malusog na damong ito, na hindi gusto ng lahat ng bata. Sa unang pagkakataon, ang bata ay binibigyan lamang ng ilang patak ng compote upang subukan, at pagkatapos ay sinusubaybayan ang kanyang reaksyon: kung ito ay positibo, pagkatapos ay ang bahagi ng inumin ay unti-unting nadagdagan sa bawat dosis.
Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang mataas na nilalaman ng mga acid sa komposisyon ay maaaring makapukaw ng pagbuo ng mga bato sa mga bato, gallbladder at pantog ng bata. Para sa mga bata na may gastritis na may mataas na kaasiman, ang produkto ay maaaring mapanganib, ngunit para sa mga bata na may kabag na may mababang kaasiman, sa kabaligtaran, ito ay kapaki-pakinabang.
Ano ang naitutulong ng rhubarb?
Ang rhubarb ay isang mahusay na natural na gamot. Ito ay isang halaman na nakikinabang sa buong katawan. Inirerekomenda na gamitin bilang pantulong para sa diabetes, kanser, mataas na presyon ng dugo at mga sakit ng cardiovascular system.
Para sa diabetes
Ang rhubarb ay itinuturing na isang hypoglycemic na produkto.Para sa diabetes, ang damong ito ay mabuti dahil naglalaman ito ng kaunting protina, carbohydrates at taba, ngunit sa kabaligtaran, naglalaman ito ng maraming tubig, mga organikong acid at bitamina.
Para sa mga taong dumaranas ng type 2 diabetes, ang produkto ay partikular na kapaki-pakinabang. Nakakatulong ito na bawasan ang kolesterol at alisin ang mga dumi at lason sa katawan. Ang mga dahon ng halaman ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng insulin sa pancreas. Ang mga produktong naglalaman ng xylitol ay maaari ding magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo.
Para sa cancer
Ang pagkain ng rhubarb ay isang mabuting pag-iwas sa kanser. Upang makakuha ng maximum na benepisyo, inirerekumenda na ubusin ito na naka-pre-bake sa oven sa loob ng 20 minuto. Ang mga inihurnong petioles ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na konsentrasyon ng mga natural na sangkap na maaaring sirain ang mga selula ng kanser. Ang mga sangkap na ito ay tinatawag na polyphenols. Gusto pa nga ng mga siyentipiko na gamitin ang halaman bilang batayan para sa mga bagong gamot na anti-cancer.
Para sa gout
Sa kabila ng malinaw na mga benepisyo, inirerekomenda pa rin na iwasan ang halamang gamot na ito kung mayroon kang gout. Ang mataas na konsentrasyon ng mga organic na acid ay maaaring humantong sa paglala ng kondisyon.
Mula sa pressure
Ang halaman ay matagal nang ginagamit upang mapababa ang presyon ng dugo. Ang hibla na nakapaloob sa damo ay nakakatulong na alisin ang mga deposito ng kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo at mga arterya, na nagpapababa ng presyon ng dugo.
Para sa cardiovascular system
Sa pamamagitan ng paglilinis ng kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo na may hibla, ang pagkonsumo ng produktong ito ay nakakatulong din na mapabuti ang paggana ng buong cardiovascular system.Ang bakal at tanso sa komposisyon ay nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo at nag-activate ng produksyon ng mga pulang selula ng dugo.
Mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng rhubarb root
Bilang isang patakaran, ang mga ugat ng rhubarb ay hinog nang mas malapit sa ika-apat na taon pagkatapos ng pagtatanim. Kapag ang halaman ay anim na taong gulang, isang sapat na suplay ng sustansya ang naipon na sa mga ugat.
Ang mga ugat ng kulturang ito ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian, may choleretic, astringent, laxative at anti-inflammatory effect sa katawan.
Ang rhubarb ay sikat sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit mayroon ding mga kontraindikasyon para sa paggamit nito. Ang paggamit ng mga ugat ng rhubarb ay hindi inirerekomenda para sa mga ulser sa tiyan, sagabal sa bituka, at pagdurugo. Ang paggamit ng mga gamot mula sa halaman na ito ay maaari ring makapinsala sa mga buntis na kababaihan.
Mga benepisyo ng rhubarb root para sa hepatitis
Dahil sa choleretic effect nito, ang ugat ng halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa hepatitis. Ang paggamit nito ay nakakatulong na gawing normal ang pagtatago ng apdo sa atay. Upang gamutin ang malubhang sakit na ito, ang isang decoction ay madalas na ginagamit, ang recipe kung saan ay ibinigay sa ibaba sa artikulo.
Para sa vitiligo
Para sa vitiligo, inirerekumenda na lubricate ang mas magaan na bahagi ng balat ng tatlong beses sa isang araw na may sariwang kinatas na rhubarb root juice. Sa paglipas ng panahon, ang juice ay makakatulong sa pagpapadilim sa mga lugar na ito. Gayunpaman, maaari itong higpitan ang balat at maging sanhi ng isang pakiramdam ng pagkatuyo, kaya kapag inilalapat ang produkto sa mukha, mas mahusay na ihalo ito sa mga pampalusog na cream o cream.
Para sa constipation
Ang rhubarb ay kapaki-pakinabang para sa constipation dahil naglalaman ito ng mapait na glycoside na nakakairita sa mga receptor ng colon, na nagtataguyod ng mabilis na paglilinis nito. Ang pagbubuhos ng ugat ay kadalasang ginagamit bilang isang laxative: ang recipe nito ay ibinibigay din sa artikulo.Bilang karagdagan sa mga infusions at decoctions, ang mga tablet at pulbos ay kadalasang ginagamit, na maaaring mabili sa parmasya.
Ang rhubarb ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?
Ang halaman ay naglalaman ng 16 hanggang 20 kcal. Maaari kang maghanda ng maraming masarap at malusog na pagkain mula dito. Ang Rhubarb ay gumagawa ng isang mahusay na base para sa mga mababang-calorie na dessert. Salamat dito, maaari itong maging isang kailangang-kailangan na katulong sa paglikha ng isang menu ng pandiyeta.
Mga benepisyo ng rhubarb para sa pagbaba ng timbang:
- purgasyon;
- normalisasyon ng metabolismo;
- pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice;
- pinabuting panunaw;
- diuretikong epekto;
- pag-aalis ng edema.
Ang mga benepisyo at pinsala ng rhubarb juice
Ang sariwang kinatas na rhubarb juice ay maaaring makinabang lamang sa katawan kapag natupok sa katamtaman. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan, gayunpaman, kung kumonsumo ka ng higit sa 50 - 100 ML ng juice bawat araw, maaari mong sunugin ang mga dingding ng bituka at pukawin ang pag-unlad ng heartburn.
Mga pakinabang ng mga bulaklak ng rhubarb
Ang mga bulaklak ng rhubarb ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian: sa China at Tibet ay matagal na silang itinuturing na isang nakapagpapagaling na delicacy, ngunit sa Russia sila ay natupok na napakabihirang. Mas madalas, ang mga tangkay, dahon at ugat ay ginagamit sa katutubong gamot.
Mga paghihigpit at contraindications
Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo para sa mga tao, ang rhubarb ay maaari ding magdulot ng pinsala. Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng halaman na ito ay:
- ulser sa tiyan;
- talamak na apendisitis;
- cholecystitis;
- talamak na peritonitis;
- exacerbation ng almuranas na may pagdurugo;
- ang pagkakaroon ng mga bato sa apdo o pantog.
Ang pag-iingat ay dapat gamitin kapag kumakain ng rhubarb sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Inirerekomenda na ipakilala ang produkto sa diyeta sa mga nakalistang kaso lamang pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.
Ang paggamit ng rhubarb sa katutubong gamot
Ang pagkakaroon ng impormasyon tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng rhubarb, maaari kang magsimulang makabisado ang mga recipe para sa paghahanda ng mga gamot. Ang halaman ay matagal nang malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Mayroong maraming mga recipe para sa mga remedyo ng mga tao na makakatulong na makayanan ang iba't ibang uri ng mga karamdaman.
Recipe para sa isang decoction na ginagamit para sa hepatitis:
- tumaga 1 tbsp. l. ugat ng rhubarb;
- ihalo sa 250 ML ng tubig na kumukulo;
- kumulo ng halos 20 minuto sa mababang init;
- iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 oras;
- pilitin.
Ang decoction ay kinuha 1 tbsp. l. tatlong beses sa isang araw bago kumain sa loob ng 2 buwan. Pagkatapos nito kailangan mong magpahinga ng 2 linggo, at pagkatapos ay ulitin muli ang kurso. Ayon sa mga review, ang recipe na ito para sa rhubarb root decoction para sa hepatitis ay ang pinaka-epektibo.
Recipe ng pagbubuhos ng paninigas ng dumi:
- tuyo at gilingin ang ugat ng rhubarb;
- 2 tbsp. l. ibuhos ang tubig na kumukulo sa nagresultang timpla;
- umalis ng 10 - 15 minuto;
- pilitin.
Uminom ng 50 ML ng pagbubuhos sa gabi. Hindi mo dapat gamitin ang pagbubuhos nang masyadong mahaba, dahil sa paglipas ng panahon ang katawan ay magsisimulang masanay sa epekto nito, at ang gamot ay titigil sa paggana.
Sa katutubong gamot, ang rhubarb tincture na may alkohol ay madalas ding kinuha upang maiwasan ang paninigas ng dumi. Upang ihanda ito, kailangan mo:
- paghaluin ang 20 g ng tuyo at durog na ugat ng rhubarb, 20 g ng calamus at 20 g ng gentian;
- magdagdag ng 200 ML ng 70% medikal na alkohol;
- umalis ng 10 araw;
- pilitin.
Ang tincture ay natupok 1 tbsp. l. 1 beses sa isang araw pagkatapos kumain.
Kapag kumonsumo ng mga tincture at decoction na inihanda ayon sa mga recipe na ito, palaging kinakailangan upang suriin ang mga benepisyo at potensyal na pinsala sa katawan na maaaring sanhi ng rhubarb sa pagkakaroon ng ilang mga kontraindiksyon.
Ang paggamit ng rhubarb sa cosmetology
Bilang karagdagan sa pag-aalaga sa balat ng mukha at katawan na may vitiligo, ang halaman ay ginagamit sa cosmetology pangunahin para sa pagtitina ng blond na buhok. Para sa layuning ito, ayon sa sumusunod na recipe, maghanda ng isang decoction:
- Paghaluin ang 20 - 30 g ng tuyong durog na ugat sa isang kasirola na may 250 ML ng tubig;
- magluto ng 15 - 20 minuto, patuloy na pagpapakilos;
- alisin mula sa init, palamig.
Banlawan ang iyong buhok gamit ang nagresultang decoction. Hindi na kailangang banlawan ang produkto. Ang mga pagsusuri sa paghuhugas ng buhok na may rhubarb ay nagpapahiwatig na pagkatapos ng pamamaraan, ang buhok ay nakakakuha ng isang pinong lilim ng dayami.
Konklusyon
Ang isa sa mga pinakamahusay na produkto ng pandiyeta ay rhubarb; ang mga benepisyo at pinsala sa katawan ng mga tangkay, dahon at ugat ng halaman na ito ay hindi maihahambing. Ang halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients. Madalas itong ginagamit sa pagluluto, katutubong gamot at kosmetolohiya.
