Peppermint Kuban 6: paglalarawan, mga pagsusuri, mga larawan

Ang Peppermint (Mentha piperita) ay isang interspecific hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Mentha aquatica (tubig) at Mentha spicata (spike). Ang mga ligaw na halaman lamang ang matatagpuan sa kalikasan. Ang Kuban mint 6 ay isa sa ilang uri ng peppermint, lalo na karaniwan sa Russia at mga kalapit na bansa.

Paglalarawan ng Kuban mint 6

Ang pag-aanak ng mint ay isinasagawa sa maraming direksyon. Ang una ay pandekorasyon, kapag sinubukan nilang gawin ang halaman bilang orihinal o maganda hangga't maaari para sa paglaki sa mga kama ng bulaklak at hardin. O naglalabas sila ng hindi pangkaraniwang aroma. Lahat ng uri ng mint ay kasangkot dito.

Ang pangalawa ay pang-ekonomiya. Dito nauuna ang peppermint. Naglalaman ito ng pinakamataas na nilalaman ng mga sangkap na malawakang ginagamit sa gamot, pagluluto at kosmetolohiya. Ang isang pangkat ng mga varieties ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng menthol.Ang isa ay nagbibigay ng mataas na ani ng mahahalagang langis, mga organic na acid at karotina sa mga tuyong dahon, ay nagbibigay ng magandang aroma at lasa.

Magkomento! Ang pinakamahalaga ay ang mga varieties ng mint para sa mga kumplikadong layunin, mayaman sa parehong mahahalagang langis at menthol. Ang Kubanskaya 6 ay kabilang sa kanila.

Ang iba't-ibang ay nilikha sa pamamagitan ng pagpili ng mga piling punla ng ikalawang henerasyon sa pamamagitan ng pagtawid sa Peppermint at Field Mint. Sa iba't ibang pagsubok mula noong 1971. Noong 1977, ang Kubanskaya 6 ay tinanggap ng Rehistro ng Estado at inirerekomenda para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon.

Paglalarawan ng halaman

Ang Kuban mint 6 ay isang erect perennial herbaceous plant na may taas na 45 cm. Ang mga tangkay ay tetrahedral, branched, well leafy, guwang sa loob. Ang gilid ng mga vegetative organ na katangian ng iba pang mga species ay wala.

Ang mga dahon ng Kuban 6 ay kabaligtaran, lanceolate, na may matalim na dulo at hugis-puso na base, berde, may ngipin sa gilid. Ang tangkay ay maikli. Ang rhizome ay pahalang, branched. Ang mga proseso ng pagsuso ay manipis at mahibla.

Magkomento! Bawat taon, ang nasa itaas na bahagi ng Kuban peppermint 6 ay namamatay at lumalaki pabalik sa tagsibol.

Ang inflorescence ay isang spike na binubuo ng mga false whorls na nakakalat sa mga axils ng mga dahon ng itaas na bahagi ng stem. Ang mga corollas ay limang miyembro, hindi regular ang hugis, maliit, maputlang lila. Mga prutas - binubuo ng 4 na zinobia nuts. Ang mga ito ay bihirang nabuo at kadalasang sterile, na nagpapahirap sa paglaki ng Kuban mint 6 mula sa mga buto.

Ang oras ng pagbubukas ng usbong ay depende sa rehiyon at panahon. Karaniwang namumulaklak ang Kuban mint noong Hunyo-Agosto. Ang halaman ay maaaring dayain. Kung ang mga spikelet ay pinutol sa sandaling magsimulang magbukas ang mga putot, ang mga bagong shoots ay lalago, sa mga dulo kung saan bubuo ang mga inflorescences. Sila ay magiging mas maliit kaysa sa mga nauna, ngunit kasing bango.

Pang-industriya na paglilinang, ani, nilalaman ng mahahalagang langis

Sa mga plantasyong pang-industriya, ang iba't ibang Kubanskaya 6 ay umabot sa taas na 50 hanggang 80 cm. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa mga pribadong bukid, ang peppermint ay karaniwang nakatanim sa isang lugar sa likod-bahay. Sa pinakamahusay, ito ay natubigan. Ang Kubanskaya 6 ay tumatanggap lamang ng pagpapabunga kung ang mga mahahalagang pananim ay lumalaki sa malapit, ang dekorasyon o pagkamayabong nito ay dapat mapanatili sa tulong ng pataba.

Sa panahon ng pang-industriyang paglilinang, ang ani ng mga hilaw na materyales ay dapat na malaki, kung hindi man ay hindi makatuwiran na sakupin ang mga lugar na may mga pananim. Ang Kuban mint ay dinidiligan ayon sa iskedyul, pinapakain, at nilalabanan ng mga peste at sakit.

Bilang tugon, nagbubunga ito ng 16-20 sentimo ng dahon kada ektarya. Ang ani ng mahahalagang langis ay 3.6-5.5%. Sa turn, naglalaman ito ng 53 hanggang 60% menthol.

Mga tampok ng pamamahagi ng mga sustansya sa Kuban mint 6:

  • Ang mas mababang mga dahon ay naglalaman ng mas maraming menthol;
  • Ang tuktok na bahagi ng mint ay mayaman sa mahahalagang langis;
  • Sa mababang temperatura, mas kaunting mga aromatic compound ang nabuo, ngunit naglalaman sila ng mas maraming menthol.

Ang maximum na nilalaman ng mahahalagang langis sa iba't ibang peppermint na Kubanskaya ay nakamit sa simula ng pamumulaklak:

  • stems - hindi hihigit sa 0.3%;
  • dahon - 2.4-2.75%;
  • inflorescence - 4-6%.

Ang paggamit ng Kuban mint sa pagluluto

Bago gamitin ang Kuban peppermint sa mga recipe ng culinary, kailangan mong malaman kung anong uri ang ginagamit. Dahil hindi ito palaging nakasulat, mas mahusay na maghanda muna ng isang "pagsubok" na ulam. Ang katotohanan ay ang aroma at dami ng mahahalagang langis ay naiiba hindi lamang sa pagitan ng iba't ibang uri ng hayop, kundi pati na rin sa iba't ibang uri.

Ano ang aroma ng Kuban mint?

Ang peppermint ay may pinakamalakas na amoy at maanghang na lasa. Tinatawag ito ng mga eksperto na nakakapresko, malamig, nakapagpapalakas.Pangunahing amoy ng mga ordinaryong tao ang menthol, na diluted na may mas kaaya-ayang mga herbal na tala. Ang iba't ibang Kubanskaya 6 ay namumukod-tangi para sa nilalaman nito ng mga mabangong langis kahit na sa pangkat nito.

Saan mo maaaring idagdag ang Kuban mint?

Ang peppermint, kabilang ang iba't ibang Kubanskaya 6, ay ginagamit sa lasa ng suka, keso, at tsaa. Ito ay ginagamit sa canning, at idinagdag sa parehong mga atsara at compotes. Ang mga mabangong dahon ay ginagamit sa paghahanda ng mga panghimagas at inumin. Halimbawa, utang ng sikat na Mojito ang kakaibang lasa nito sa peppermint. Ang Kubanskaya 6 variety ay perpekto para sa cocktail na ito.

Ang peppermint ay sumasama sa mga gulay at prutas na salad at keso. Ang mga dahon nito ay nagdaragdag ng kakaibang lasa at aroma sa mga inihaw ng lahat ng uri ng karne, sopas, at atsara.

Ang British ay may sikat na mint sauce para sa tupa. Ang mga Amerikano ay nagdaragdag ng mga dahon sa katas ng kamatis. Sa mga lutuing Arabic at Mediterranean, ang peppermint ay kasama sa maraming maanghang na paghahanda. Ang mga Ruso at residente ng mga kalapit na bansa ay lalo na mahilig sa tsaa na may sariwa o tuyong dahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Kuban mint

Ang amoy ng peppermint ay nagpapagaan ng stress at pagkapagod, nagpapasigla, at nagpapasigla sa aktibidad ng pag-iisip. Ang mga langis nito ay ginagamit sa aromatherapy at industriya ng pabango, sa pangangalaga ng mamantika na balat, para sa paggamot ng dermatitis, acne, at rosacea. Ang mga lotion ng mint ay nagbabawas ng mga bag sa ilalim ng mata.

Ang opisyal na gamot ay gumagamit ng peppermint upang gamutin ang:

  • sipon dahil sa antipyretic, antibacterial, diaphoretic, antiviral properties;
  • cardiovascular system bilang isang vasoconstrictor, pinapawi ang sakit sa puso sa panahon ng angina, arrhythmia at tachycardia;
  • itaas na respiratory tract, ang mint ay maaaring makatulong sa pagkawala ng boses na nauugnay sa brongkitis, laryngitis o iba pang proseso ng pamamaga;
  • Gastrointestinal tract – nagpapabuti ng panunaw, nakayanan ang heartburn, bloating, pagduduwal, colic, pinatataas ang daloy ng apdo;
  • musculoskeletal system - pinapawi ang pag-igting ng kalamnan, may epekto sa paglutas;
  • sa dentistry, nakakatulong itong mapawi ang sakit mula sa stomatitis, karies, at ginagamot ang pamamaga ng gilagid;
  • central at autonomic nervous system - ay may therapeutic effect sa kaso ng pagtaas ng excitability, overstrain, pagkabalisa, mood swings, banayad na depresyon.

Ang Kuban peppermint ay nagpapaginhawa sa mga spasms sa panahon ng migraines at pananakit ng regla. Tumutulong sa pagkahilo sa dagat.

Maraming laganap at lubos na dalubhasang mga gamot ang ginawa mula sa peppermint, halimbawa, Validol, Pectusin, Valocordin, Menovazin, Campholin, Anestezol, Bronchosan, DeepRelief, Dolaren, Combigripp, Strepsis, Fanigan, Flamidez, Flukold.

Sa mga domestic na paghahanda, ang peppermint ng iba't ibang Kubanskaya 6, na lumaki sa mga plantasyong pang-industriya, ay karaniwang ginagamit.

Ang paggamit ng Kuban mint sa katutubong gamot

Ang mga herbalista ay tinatrato ang parehong mga sakit na may mint bilang maginoo na gamot. Gumagamit lamang sila ng mga pagbubuhos ng alkohol at tubig, mga decoction, tsaa, at hindi mga gamot. Ang mga tuyong hilaw na materyales ay ginagamit para sa paghahanda ng mga potion kasama ng mga sariwang putol na damo.

Mga panuntunan sa landing

Para sa peppermint Kubanskaya 6 kailangan mong pumili ng isang maaraw na lugar na may matabang lupa. Una, hinuhukay nila ito, alisin ang lahat ng mga ugat ng mga damo, magdagdag ng humus, pit, at buhangin kung kinakailangan. Ang pananim ay hindi lalago sa siksik na lupang luad.

Ang Kuban mint 6 ay nagpaparami nang maayos sa pamamagitan ng mga sucker at piraso ng rhizome.Madali nitong pinahihintulutan ang paghahati ng bush, mabilis na nakabawi at nag-ugat. Sa mga rehiyon na may malamig na klima, ang pinakamainam na oras upang magtanim ng mint ay Mayo-Hunyo. Sa timog, dapat itong gawin nang hindi bababa sa 2 linggo bago ang simula ng matinding init o ang operasyon ay dapat na ipagpaliban hanggang sa unang bahagi ng taglagas.

Magkomento! Ang mga bagong hinukay na rhizome ay pinakamabilis na nag-ugat.

Mahalaga na ang lupa ay may oras upang manirahan pagkatapos ng paghuhukay, kung hindi man ang mint ay magiging napakalalim. Ito ay lalago lamang kapag ang bahagi ng tangkay na nasa ilalim ng lupa ay tinutubuan ng mga bagong ugat. Kung wala kang oras upang ihanda ang kama nang maaga, maaari mong igulong ito o ilagay ang isang malawak na tabla sa lupa at maingat na lumakad dito.

Kapag nagtatanim ng mint na may mga sucker o rhizome, walang mga espesyal na trick ang kailangan:

  1. Ang mga furrow na humigit-kumulang 10 cm ang lalim ay ginawa sa kama. Kung ipinapalagay na ang mint ay lalago sa isang tuluy-tuloy na karpet, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay hindi mahalaga. Upang bumuo ng kahit na mga tagaytay, ang mga grooves ay matatagpuan 50-60 cm mula sa bawat isa.
  2. Tubig sagana.
  3. Kapag ang kahalumigmigan ay nasisipsip, ilatag ang mga rhizome sa isang linya. Kung sa oras na ito ang bahagi sa itaas ng lupa ay lumago ng higit sa 10 cm, ito ay pinutol at ginagamit sa kusina.
  4. Budburan ng lupa ang mga rhizome ng mint, siksikin nang mabuti, at diligan ang mga ito.

Kung kakaunti ang mga punla, maaari silang ilagay sa mga butas. Sa sapat na pagtutubig, mabilis na lalago ang Kuban mint 6. Sa isang lugar ay maganda ang pakiramdam sa loob ng 3 taon, pagkatapos ay nagsisimula itong lumiit, bumagsak, at sa simula ng susunod na panahon maaari itong mawala nang buo.

Ang paglaki ng Kuban mint mula sa mga buto ay may problema. Ito ay isang kumplikadong hybrid, namumunga ito ng kaunting mga prutas, marami sa kanila ay sterile. Kahit na ang ilang mga usbong at mukhang peppermint, ito ay hindi isang purong iba't-ibang.

Mga tampok ng paglilinang at pangangalaga

Ang pag-alis ng damo at pagluwag ng Kuban peppermint 6 ay mahirap.Ang mga palumpong ay mabilis na lumalaki, ang mga rhizome ay kumakalat sa lahat ng direksyon. Kung ang pananim ay lumaki sa mga kama, mag-iwan ng isang strip na tinutubuan ng mint, at tanggalin ang natitira sa isang tuloy-tuloy na linya.

Ang pinsala sa mga rhizome ay hindi nakakaapekto sa ani ng halaman at pamumulaklak. Ngunit ang mga damo na lumalaki sa pagitan ng mga palumpong ay inalis sa pamamagitan ng kamay. Kadalasan ay hindi sila ginalaw. Ang mga pagtatanim ng alpombra ng mint ay mahirap panatilihing malinis. Sinusubukan nilang gawin ito hindi sa hardin, ngunit sa isang berry patch o hardin sa isang lugar na may sapat na ilaw.

Magkomento! Dahil sa gumagapang na mga rhizome, imposibleng paluwagin ang lupa sa ilalim ng mint.

Ang kultura ay hinihingi sa pagtutubig at hindi gusto ang lupa na matuyo. Maraming mga hardinero ang hindi nagpapataba ng mint. Kahit na walang pag-aabono, sa isang maliit na lugar ay gumagawa ito ng sapat na halaman upang tumagal hanggang sa susunod na panahon. Kung kailangan mo pa rin ng maraming mint, dapat mong isaalang-alang na kahit na ang isang bahagyang labis na nitrogen ay nagiging sanhi ng mabilis na paglaki ng halaman sa kapinsalaan ng pamumulaklak at ang akumulasyon ng mga mahahalagang langis sa mga dahon. Bilang karagdagan, ang mga nitrates ay nagdudulot ng maraming sakit. Ngunit ang phosphorus-potassium fertilizer sa pagtatapos ng season ay makikinabang sa mint.

Ang halaman ay nagpapalipas ng taglamig nang walang kanlungan. Ang mga batang gulay ay maaaring makatiis ng panandaliang frosts. Ngunit sa isang malupit na taglamig na may kaunting snow, ang ilan sa peppermint ay maaaring mamatay. Samakatuwid, sa hilagang mga rehiyon, mas mahusay na magdagdag ng mga sanga ng spruce sa kama ng hardin sa taglagas.

Mga peste at sakit

Ang peppermint ay nangangailangan ng patuloy na pagbabantay. Pinapalaki nila ito para sa culinary at medicinal purposes, gamit ang above-ground part, kaya walang pag-uusapan tungkol sa anumang kemikal. At ang mint ay maraming peste. Narito ang isang bahagyang listahan:

  • mint flea beetle;
  • berdeng kalasag;
  • mint leaf beetle;
  • aphid;
  • leafchopper;
  • weevils;
  • gamugamo ng parang;
  • mint mite;
  • slobbering pennice;
  • wireworm

Kailangan mong labanan ang mga peste sa mga katutubong remedyo, halimbawa, mga pagbubuhos ng celandine, bird cherry o pine. Kung mas maagang natukoy ang isang problema, mas madaling harapin ito.

Ang iba't ibang peppermint Kuban 6 ay may sakit:

  • kalawang;
  • powdery mildew;
  • pagkalanta ng verticillium;
  • anthracnose;
  • pagpunas ng dahon.

Ang paglaki ng mint ay isa ring sakit. Ito ay tinatawag na microplasma at nakakaapekto sa mga rhizome. Ang pinakamahusay na paraan upang labanan ang mga sakit sa mint ay pag-iwas. Kailangan itong muling itanim sa oras, at ang mga labi ng halaman ay dapat alisin sa taglagas.

Payo! Upang maiwasan ang gulo, dapat mong tapusin ang pag-aani ng peppermint bago ang katapusan ng Hulyo. Ang karamihan ng mga sakit ay nakakaapekto sa pananim mamaya.

Kailan at paano mangolekta ng Kuban mint

Ang pinakamalaking halaga ng mahahalagang langis sa peppermint ay matatagpuan sa simula ng pamumulaklak. Pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng mga hilaw na materyales para sa pagluluto at paggamot.

Ang mga tangkay ay naglalaman ng kaunting mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kung maaari, ang mga bulaklak at dahon lamang sa tuktok ng halaman ang pinipitas o pinuputol mula sa mint. Ang mga mas mababa ay naglalaman ng mas maraming menthol, ngunit walang napakagandang aroma at mapait.

Kung kulang ka sa oras at may sapat na espasyo para mag-imbak ng mga hilaw na materyales, maaari mong putulin at patuyuin ang mint kasama ang mga shoots. Ngunit pagkatapos ay kakailanganin mong putulin kaagad ang mga dahon bago maghanda ng mga pinggan o gamot.

Payo! Ang mint ay dapat kolektahin sa mainit na panahon. Ito ay pagkatapos na ang konsentrasyon ng mahahalagang langis sa halaman ay umabot sa pinakamataas nito.

Paano maayos na matuyo ang Kuban mint

Ang mga dahon at bulaklak ay inilatag sa malinis na papel sa isang madilim, well-ventilated na silid. Kapag ang mint ay tuyo, ilagay ito sa isang garapon na salamin at takpan ng takip. Ang mga shoots ay nakatali sa mga bungkos at nakabitin upang matuyo. Mag-imbak sa mga kahon ng karton nang hindi hihigit sa 2 taon.

Konklusyon

Ang Kubanskaya mint 6 ay isang domestic variety, mayaman sa menthol at mahahalagang langis. Ang kultura ay madaling nag-ugat at nagpaparami nang vegetatively. Hindi ito mangangailangan ng maraming pansin kung ito ay lumalaki sa isang maliwanag na lugar, tumatanggap ng sapat na kahalumigmigan, at muling itinatanim minsan bawat 3 taon.

Mga pagsusuri

Marina Sergeevna Kurochkina, 43 taong gulang, rehiyon ng Rostov
Ang aking Kuban peppermint ay tumutubo mismo sa hardin, sa pagitan ng mga puno. Siyempre, ang mga palumpong na nakakakuha ng mas maraming araw ay mas malaki at mas namumulaklak. Ngunit mayroon kaming sapat. Pinatuyo namin ito, at binibigyan namin ang aming sarili ng mint hanggang sa tagsibol, at ang aming mga kaibigan sa lungsod. Bukod dito, ang iba't-ibang ay may malakas na aroma, literal na kailangan mo ng isang dahon para sa isang tasa ng tsaa. Kung maglagay ka ng maraming, ang lasa ay nagiging hindi kasiya-siya, mapait, at kahawig ng isang gayuma.
Igor Yuryevich Baryshev, 68 taong gulang, Teritoryo ng Stavropol
Ang aming mint ay lumalaki nang maayos, pinutol ko ito sa panahon at dinadala sa merkado - pagkatapos ng lahat, ito ay isang pagtaas sa aking pensiyon. Ang aking iba't-ibang ay mahusay - Kubanskaya 6. Uminom sila ng tsaa, gamot at Mojito, sinabi nila na walang ibang cocktail ang angkop para sa cocktail na ito. Minsan ang mga tao ay lumalapit at nagtatanong kung paano ko inaalagaan ang mint, na ito ay napakabango at maganda. Ano ang kailangan niya? Banayad, tubig at muling pagtatanim sa sandaling lumiit ang mga palumpong.
Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak