Nilalaman
Ang lemon ay isang medium-sized na evergreen na puno ng citrus genus. Ang mga bunga nito ay sariwa na kinakain, ginagamit sa pagluluto, gamot, paggawa ng mga pampaganda, pabango, at de-latang pagkain. Ang mga varieties ng lemon ay nahahati sa lupa, greenhouse at panloob. Sa isang tropikal na klima, ang pananim ay namumunga sa buong taon. Ang halaman ay matibay, maaaring mabuhay ng higit sa 100 taon. Ang mga prutas ay naglalaman ng bitamina A, P, grupo B, iron salts, phosphorus, calcium, magnesium, pectins, at phytoncides. Ang mga sumusunod ay ilalarawan ang pinakasikat na mga varieties at hybrids ng mga limon.
Iba't ibang uri at uri ng limon
Ayon sa kanilang anyo ng paglago, ang mga limon ay nahahati sa parang puno at parang bush. Ang dating ay lumalaki hanggang 6-8 m, ang huli ay umabot sa taas na 2-3 m. Ang mga varieties ay nahahati sa botanikal at komersyal. Ang huli ay nakasalalay sa kondisyon ng mga prutas na kinuha mula sa isang halaman:
- Primafiore – ito ang tawag sa maliliit, maitim na berdeng prutas, mataas na acidic na prutas mula sa mga unang bulaklak.
- Bianchetti – nakolekta sa panahon ng teknikal na pagkahinog. Sa oras na ito hindi na sila berde, ngunit hindi pa dilaw.
- Bastardo – mga limon sa yugto ng ganap na pagkahinog. Malaki, makapal ang balat, na may mamantika na balat. Inihayag nila ang lahat ng masaganang lasa at aroma na likas sa mga bunga ng species na ito.
Iba-iba ang kulay ng balat at pulp ng maaasim na bunga ng sitrus, posible ang iba't ibang kulay ng dilaw, berde, at orange. Ang prutas ay isang multilocular berry (hesperidium), na napapalibutan ng isang pericarp. Maaari itong magkaroon ng isang hugis-itlog, hugis ng patak ng luha, hugis peras, bilog na hugis, kadalasang pupunan ng isang leeg sa base at isang utong sa dulo.
Ilang uri ng lemon ang mayroon?
Sa iba pang mga bunga ng sitrus, ang lemon ay kinakatawan ng pinakamalaking bilang ng mga species at varieties. Ayon sa morphological at genetic na mga katangian, nahahati sila sa 4 na grupo:
- Karaniwang lemon – pinagsasama ang mga halaman na may maaasim na prutas, mapusyaw na dilaw ang kulay, hugis-itlog na hugis na may makitid sa magkabilang dulo, at isang balat na mahirap tanggalin. Nagbubunga ito nang sagana at lumalaban sa init at tagtuyot. Kinakatawan ng mga uri ng Eureka at Lisbon. Ang iba't ibang Eureka ay pinalaki sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo sa California. Ito ay mga puno na may maluwag na spherical na korona, mahinang matinik na mga shoots, katamtamang laki ng mga prutas na may magaspang o bahagyang ribed na balat. Ang mga limon na kabilang sa iba't ibang Lisbon ay matataas na halaman na may makapal na dahon na hugis-itlog na korona na nabuo mula sa mga tuwid at matinik na mga sanga. Gumagawa sila ng malalaking prutas na may makinis, makintab na balat. Nilinang sa Timog-silangang at Gitnang Asya, Timog Europa, at Caucasus.
- matamis – may kasamang mga varieties na may makatas, mababang acid at masarap na lasa ng pulp ng prutas. Ang kanilang kulay ng balat ay maaaring dilaw, madilaw-berde, mapusyaw na orange, at ang kanilang hugis ay maaaring bilog o pahabang-bilog. Bumangon sila bilang isang resulta ng iba't ibang mga hybridization ng citrus. Lumaki ang mga ito sa mga bansang Mediterranean, Kanlurang Asya, at Kanlurang India.
- magaspang – mga puno hanggang 3-4 m ang taas, na may bilog o korteng kono, makapal, mahinang matinik na mga sanga.Ang mga prutas ay hugis-itlog o hugis-peras na may malawak na utong sa dulo, makapal na kulubot, magaspang, kung minsan ay bukol o kulubot na balat. Ang pulp ay kulay-abo-dilaw, katamtamang maasim, may katamtamang katas at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga buto. Nilinang sa Timog Asya at Latin America.
- Magkaiba – kabilang sa grupong ito ang mga hybrid na may maaasim at matatamis na prutas. Ito ay mga interspecific na kumbinasyon na pinagsasama ang mga katangian ng 2 o higit pang halaman ng citrus. Mayroon ding mga dobleng uri na gumagawa ng maaasim at matatamis na prutas sa isang puno.
Karamihan sa mga uri ng lemon ay nagsisimulang mamunga 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, na umaabot sa pinakamataas na ani ng 10 taon.
Ilang uri ng lemon ang mayroon?
Mayroong humigit-kumulang 150 na uri ng maasim na sitrus sa mundo, at hanggang 14 na milyong bunga ng halaman na ito ang inaani taun-taon. Ang pananim ay lumago sa isang pang-industriya na sukat sa buong mundo; ang mga pinuno ay ang India, Mexico, Argentina, China, at Brazil. Ito ay isang kapritsoso na halaman, na hinihingi ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig at komposisyon ng lupa. Sa katimugang mga rehiyon ito ay lumago sa bukas na lupa, sa malamig na lugar - sa mga greenhouses at tub. Ang pinakasikat na mga varieties:
- Villafranca - isang puno na may makapal na madahong kumakalat na korona. Ang iba't-ibang ay binuo sa USA. Ang mga prutas ay medium-sized, oblong-oval, may pinong butil, makatas, malambot, mabangong pulp. Ang balat ay makinis, siksik, ng katamtamang kapal. Sa dulo ay may isang maikli, mapurol na utong na may kalahating bilog na uka sa base. Ang iba't-ibang ay maagang namumunga at nagsisimulang mamunga sa ika-3 taon pagkatapos itanim.
- Genoa - isang mababang-lumalago, katamtamang madahong puno na walang mga tinik.Ang mga prutas ay oblong-oval na may matalim na utong sa tuktok. Ang pulp ay malambot, makatas, kulay-abo-dilaw. Ang balat ay dilaw o maberde-dilaw, bahagyang magaspang, siksik, makapal, at may matamis na lasa. Ang iba't-ibang ay lubos na produktibo: hanggang sa 180 prutas ang nakolekta mula sa isang punong may sapat na gulang.
- Novogruzinsky - isang mataas na ani na iba't, pinalaki sa istasyon ng eksperimentong Sukhumi, na lumaki sa isang pang-industriya na sukat sa Georgia at Abkhazia. Ang puno ay lumalaki hanggang 2 m ang taas at may siksik na kumakalat na korona. Nagsisimula itong mamunga sa 4-5 taon. Ang mga prutas ay pinahaba-hugis-itlog, na may malawak na mapurol na utong, ang balat ay makintab, makinis, ng katamtamang kapal. Ang pulp ay may pinong asim at isang malakas na aroma. Sa bukas na lupa ito ay gumagawa ng hanggang 100 prutas bawat taon. Ang average na timbang ng prutas ay 120 g.
- Commune - isang sinaunang high-yielding na iba't ibang Italyano. Isang puno ng katamtamang taas, na may kalat-kalat na maliliit na tinik. Ang mga prutas ay malaki, hugis-itlog, at walang mga buto. Ang pulp ay malambot, makatas, mabango, malakas na acidic. Ang balat ay bukol, hindi makapal.
- Drummer – inilunsad noong 1939 sa Batumi. Ang puno ay medium-sized, na may malawak na hugis-itlog, makapal na madahong korona at malakas na matinik na mga shoots. Ang mga prutas ay malaki, hugis-itlog, na may malawak na utong at isang bahagyang ribed base sa anyo ng isang leeg. Ang balat ay makinis, magaspang, dilaw. Ang pulp ay maasim, malambot, maberde-dilaw.
- Tashkent – pinalaki ng breeder na si Z. Fakhrutdinov. Ang isang siksik, mababang-lumalagong puno ay gumagawa ng maraming maliliit na prutas (80-90 g) na may manipis na balat at pinong orange na pulp. Ito ay namumulaklak at namumunga dalawang beses sa isang taon, at madaling anihin ang labis na karga.
- Anibersaryo – pinalaki ng Tashkent citrus grower na si Z. Fakhrutdinov sa pamamagitan ng pagtawid sa mga varieties ng Novogruzinsky at Tashkent. Ang isang mababang-lumalagong puno ay nagsisimulang mamunga sa ika-2 taon. Ang mga limon ay pahaba ang hugis, makapal ang balat, tumitimbang mula sa 500 g.Ang Yubileiny variety ay hindi mapagpanggap, matibay, produktibo, at may kakayahang 100% prutas na itinakda sa mga kondisyon ng mababang kahalumigmigan at mataas na temperatura.
- mundo – nakuha mula sa pagtawid sa Novogruzinsky lemon at ang Sochi orange variety. Matangkad na kumakalat na puno na walang tinik. Ang mga prutas ay bilog, manipis ang balat, malaki - hanggang sa 300 g, lumalaki nang isa-isa o sa mga kumpol ng 5 piraso.
Mga nakamit ng mga breeder o kaunti tungkol sa mga hybrid
Ang mga limon ay patuloy na sumasailalim sa mga pagpapabuti ng pag-aanak. Ang mga ito ay itinatawid sa iba pang mga bunga ng sitrus upang mapabuti ang kanilang hitsura at lasa. Narito ang ilan sa mga ito:
- Rosso - isang hybrid ng lemon at citron, may dilaw na may pulang balat at may mataas na kulay na pulp.
- Bizzaro – isang mataas na ani na iba't, ang makapal na matingkad na dilaw na makapal na balat ng mga prutas na hugis patak ng luha ay may kaluwagan na mga paayon na paglaki.
- Borneo - sa panlabas ay hindi namumukod-tangi sa iba pang mga uri ng mga limon, ito ay kapansin-pansin para sa mga malakas na aromatikong katangian nito, na nagpapakita ng kanilang sarili kahit na hinawakan mo ang halaman.
- Nag-iba si Eureka – sa simula ng pagkahinog, ang mga prutas ay may guhit na kulay, sa dulo ang balat ay nagiging kulay-rosas. Kulay pink din ang laman.
- Arkobal – isang hybrid ng Meyer lemon at blood orange. Sa ganap na kapanahunan, ang balat ay nagiging orange, na may maliwanag na pulang guhitan. Ang pulp ay matamis at maasim, na may lasa at aroma ng orange.
- Sanguineum – bumubuo ng malalaking prutas na may mapupulang laman. Sa simula ng ripening, ang alisan ng balat ay amber-berde na may mga guhitan, sa kalaunan ay nagiging kulay dilaw-coral.
- kamay ni Buddha – pandekorasyon na hindi nakakain na sitrus na may tuyo, mapait na sapal.Ang mga prutas ay kahawig ng isang kamay at nagpapalabas ng isang pinong violet na aroma.
- Limandarin – pinaghalong lemon at tangerine. Tinatakpan ng kulay kahel na balat, mayroon itong maasim na lasa.
- Lemonage - isang hybrid ng orange at lemon, ay may isang hugis-itlog na hugis, orange peel at lemon maasim na lasa.
Ang mga prutas ng sitrus ay mahusay na tumatawid sa isa't isa, ang mga nagresultang prutas ay nakakagulat sa kanilang hitsura, hindi pangkaraniwang lasa o malakas na aroma.
Aling uri ng lemon ang pinakamahusay na lumaki sa isang apartment?
Mayroong isang opinyon na ito ay pinakamahusay na palaguin ang zoned varieties ng mga limon sa tub culture. Ngunit ang mga mahilig sa hindi gustong tumanggap ng mga alituntunin at mga hangganan ay namamahala na palaguin ang pinaka-hindi pangkaraniwang mga species sa bahay at umaasa ng prutas mula sa kanila. Ang pinakamahusay na panloob na uri ng lemon ay:
- Meyer (Chinese lemon, Chinese dwarf) - isang mababang uri ng maaga at masaganang fruiting. Isang natural na hybrid ng lemon at orange. Ang mga bilog, bahagyang acidic na prutas ng dilaw o orange na kulay ay lilitaw sa 2-3 taon. Namumulaklak sa maikling pagitan 4 beses sa isang taon. Ang pinakasikat sa mga panloob na uri ng lemon.
- Pavlovsky - isang mababang halaman na namumulaklak sa buong taon. Ang mga prutas ay malaki, hugis-itlog, manipis ang balat, walang buto. Higit sa iba pang mga varieties, ang mga ito ay iniangkop sa panloob na mga kondisyon - madali nilang tiisin ang kakulangan ng kahalumigmigan at kakulangan ng sikat ng araw. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng lemon na lumago sa bahay.
- Panderosa (Canadian lemon) ay isang dwarf hybrid ng lemon at grapefruit. Gumagawa ng malalaking prutas na tumitimbang ng hanggang 1 kg, hanggang 7 piraso sa isang halaman. Lumalaki nang maayos sa mga kondisyon ng kakulangan ng sikat ng araw.
- Maykop – isang hindi mapagpanggap, mataas na ani na iba't ibang mga limon, namumunga 3 taon pagkatapos itanim. Isang mababang-lumalagong puno na may malago na korona ng manipis na nakalaylay na mga sanga.Kabilang sa mga tanyag na lutong bahay na uri ng mga limon, ito ay mukhang pinaka-pandekorasyon, kinukumpirma ito ng larawan.
- Kursk - clone ng New Georgian variety. Ang mababang palumpong ay hindi hinihingi sa lumalagong mga kondisyon at may average na ani. Pinahihintulutan ang kakulangan ng kahalumigmigan at mahinang pag-iilaw nang maayos.
- Malaki ang bunga ng Irkutsk - pinalaki ng amateur citrus grower V.I. Borischuk. Nagbubunga ito sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim; ang mga bunga ng sitrus ay maaaring umabot sa timbang na 1.5 kg. Ang halaman ay mababa at hindi nangangailangan ng pagbuo ng korona. Ito ay isang bagong dating pa rin sa mga varieties ng mga limon sa windowsill, ngunit unti-unting nakakakuha ng katanyagan.
Ang mga panloob na lemon ay dapat na naka-install sa isang maaraw na lokasyon. Sa panahon ng mainit na panahon, ang halaman ay dapat na lilim sa tanghali upang maiwasan ang sunog ng araw. Sa taglamig, ang mga oras ng liwanag ng araw ay dapat na pahabain sa 10-12 na oras sa tulong ng artipisyal na pag-iilaw. Ang silid ay dapat na regular na maaliwalas, ngunit ang mga draft ay hindi dapat pahintulutan. Sa Internet sa mga forum ng paghahardin madalas kang makakahanap ng mga talakayan ng mga uri ng panloob na mga limon na may mga larawan at paglalarawan ng lumalagong proseso. Ang karanasan, pagkakamali, payo ng ibang tao ay magandang tulong para sa nagsisimulang magtanim ng citrus.
Paano matukoy ang iba't ibang limon
Ang ilang mga varieties ay madaling makilala sa pamamagitan ng hitsura ng kanilang mga bunga ng lemon; karamihan ay hindi makikilala sa unang tingin. Para sa kalinawan, kailangan mong suriin ang ilang mga bunga ng parehong halaman, pati na rin ang puno mismo, para sa pagkakaroon ng ilang mga morphological na katangian. Ang laki, kulay at kapal ng balat, ang mga katangian ng pulp, at ang aroma ng prutas ay isinasaalang-alang. Ang mahalaga ay ang taas ng puno, ang kapal ng mga shoots, ang kulay ng balat, ang hugis ng mga dahon, ang pagkakaroon ng mga spine, ang kanilang bilang at laki. Ang pagtukoy sa iba't ibang limon sa pamamagitan ng mga dahon ay isang pamamaraan na hindi naa-access sa karaniwang tao.Kailangan mong maging isang botanista o matagal nang nagpaparami ng mga pananim nang propesyonal upang sa gayon ay matukoy ang varietal identity ng citrus.
Konklusyon
Ang mga uri ng mga limon ay humanga sa kanilang pagkakaiba-iba - maasim, matamis, hindi pangkaraniwang mga hugis at kulay. Ang pag-aanak ng mga pananim na sitrus ay isang kumikita at kawili-wiling aktibidad. Nagsisimula bilang isang maliit na libangan, maaari itong maging isang panghabambuhay na pagnanasa. Marahil ang isang paglalarawan ng mga uri ng panloob na mga limon na may mga larawan at mga pangalan ay maghihikayat sa isang tao na palaguin ang pananim.
Ang paglalarawan ng lahat ng mga varieties ay napakalinaw at naa-access.