Nilalaman
Ang pulang currant mojito para sa taglamig ay isang orihinal na compote na may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa at isang masaganang aroma ng citrus. Bilang karagdagan, ito ay isang kailangang-kailangan na paraan ng pagpigil sa talamak na respiratory viral infection at sipon, dahil naglalaman ito ng mga bitamina na nagpapalakas sa immune system.
Recipe para sa Mojito compote na may pulang currant, mint at lemon para sa taglamig
Ang currant-mint compote ay magre-refresh sa iyo sa araw ng tag-araw at magbibigay sa iyo ng lakas at lakas sa taglamig.
Salamat sa kumbinasyon ng citrus at red berries, ang inumin na ito ay nagtataguyod ng:
- pag-alis ng mga asing-gamot mula sa katawan;
- paglilinis ng mga bituka;
- pagtaas ng kaligtasan sa sakit sa taglamig;
- pagpapabuti ng gana;
- pagbabawas ng mga manifestations ng toxicosis sa panahon ng pagbubuntis;
- pagbawi pagkatapos ng pisikal na aktibidad;
- nagpapagaan ng mga sintomas ng hika at sakit sa bronchial.
Maaari itong ihanda sa dalawang paraan: may isterilisasyon at walang ganitong pamamaraan.
Sa unang kaso, kakailanganin mo (batay sa isang tatlong-litro na lalagyan):
- pulang kurant - 350 g;
- sariwang mint - 5 sprigs;
- lemon - 3 hiwa;
- butil na asukal - 400 g;
- tubig - 2.5 l.
Mga hakbang:
- I-sterilize ang garapon nang maaga.
- Pagbukud-bukurin ang mga berry, banlawan at tuyo.
- Banlawan ang mga gulay at sitrus, gupitin ang huli sa mga singsing.
- Ilagay ang mga berry, herbs at tatlong hiwa ng lemon sa isang lalagyan.
- Magdagdag ng asukal sa tubig at dalhin ito sa isang pigsa.
- Punan ang mga lalagyan ng salamin na may syrup at takpan ng pre-sterilized lids.
- Maglagay ng tuwalya sa ilalim ng kawali, maglagay ng lalagyan ng salamin dito at punan ang natitirang espasyo ng tubig na kumukulo.
- Dalhin ang tubig sa kawali sa isang pigsa at isterilisado ang lahat sa loob ng 20 minuto.
- Ilabas ang garapon, i-screw ang takip at takpan ng mainit na kumot.
Pagkatapos lumamig ang currant Mojito para sa taglamig, maaari mo itong iimbak sa basement.
Ang red currant compote ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng malamig na panahon
Ang isa pang recipe ay mas simple at hindi nangangailangan ng isterilisasyon. Ito ang madalas na pinipili ng mga baguhang kusinero.
Kailangan:
- pulang kurant - 400 g;
- asukal - 300 g;
- lemon - 3 hiwa;
- mint - ilang sprigs.
Mga hakbang:
- Ilagay ang mga hugasan na berry sa isang malinis na lalagyan, magdagdag ng mga halamang gamot at tatlong bunga ng sitrus.
- Pakuluan ang syrup mula sa 2.5 litro ng tubig at 300 g ng butil na asukal.
- Ibuhos ang matamis na sabaw sa isang garapon, magdagdag ng mainit na tubig kung kinakailangan.
- Hayaang magluto ng 20 minuto.
- Maglagay ng espesyal na takip ng alisan ng tubig sa lalagyan ng salamin at ibuhos muli ang sabaw sa kawali.
- Pakuluan muli ang lahat at ibuhos muli ang syrup sa garapon.
- I-roll up ang lahat gamit ang mga takip.
Ang inumin ay napakasarap at perpektong nakakapreskong sa mainit na araw.
Ang mga lalagyan na may currant-mint na inumin ay dapat ibalik at iwanan sa loob ng 10-12 oras. Pagkatapos ng paglamig, ang mga workpiece ay dapat ipadala sa basement para sa taglamig.
Blackcurrant Mojito recipe para sa taglamig
Ang mga inuming blackcurrant ay nagpapalakas sa immune system, nililinis ang katawan ng mga lason at nagpapabuti sa paggana ng puso. Inirerekomenda ang mga ito para sa anemia, mabagal na metabolismo, mga problema sa bituka at mababang antas ng hemoglobin.Ang homemade currant mojito ay mayroon ding masaganang aroma ng mint at lemon.
Kailangan:
- itim na kurant - 400-450 g;
- sariwang mint - 20 g;
- butil na asukal - 230 g;
- tubig - 2.5 l.
Proseso ng pagluluto:
- Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga berry na may tubig na tumatakbo.
- Patuyuin nang bahagya gamit ang isang tuwalya ng papel.
- I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang mga gulay, citrus at berries sa kanila.
- Punan ng mainit na tubig.
- Iwanan upang mag-infuse sa loob ng 30-35 minuto.
- Gamit ang isang espesyal na takip ng alisan ng tubig, ibuhos ang sabaw sa kawali.
- Magdagdag ng asukal at pakuluan ang syrup.
- Kumulo ng 3-5 minuto.
- Ibuhos ang inihandang matamis na sabaw sa mga garapon at igulong ang berry mojito na may mga takip.
Ang inumin na ito ay maaaring maimbak hindi lamang sa basement, kundi pati na rin sa isang apartment ng lungsod.
Ang inumin ay nagiging matamis at maasim na may banayad na nakakapreskong mint note
Currant at gooseberry mojito
Ang isa pang bersyon ng sikat na compote para sa pagpepreserba para sa taglamig na may mint at pulang currant ay Mojito na may gooseberries. Lalo na gusto ng mga bata ang inuming ito, dahil sa taglamig ay masaya silang kumakain ng pula at berdeng mga berry na naiwan.
Kailangan:
- gooseberries - 200 g;
- pulang kurant - 200 g;
- mint - 3 sanga;
- lemon - 3 hiwa;
- asukal - 250 g.
Mga hakbang:
- Ilagay ang mga hugasan na berry sa isang isterilisadong lalagyan, magdagdag ng mga damo at sitrus.
- Ibuhos ang mainit na tubig sa mga nilalaman at mag-iwan ng 30-35 minuto.
- Ibuhos ang 2.5 litro ng tubig at asukal sa isang kasirola.
- Pakuluan ang sabaw at pakuluan ng dalawa hanggang tatlong minuto.
- Ibuhos ang likido sa garapon at i-tornilyo ang mga takip.
Sa halip na mint, maaari mong gamitin ang basil, kung gayon ang inumin ay makakakuha ng orihinal na lasa.
Nakakatulong ang gooseberry compote na gawing normal ang panunaw
Konklusyon
Ang isang redcurrant mojito para sa taglamig ay magbibigay sa iyo ng isang piraso ng tag-araw na mood kahit na sa pinakamalamig na araw ng taglamig. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras, at ang isang simpleng recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng iyong sariling bersyon ng isang malusog na inumin.
