Nilalaman
Ang lahi ng Hereford ng mga baka ng baka ay pinalaki sa county ng Hereford sa UK, na sa kasaysayan ay isa sa mga lugar ng agrikultura ng England. Ang mga pinagmulan ng Hereford ay hindi eksaktong kilala. Mayroong isang bersyon na ang mga ninuno ng mga baka na ito ay katamtamang laki ng mga pulang toro na dinala ng mga Romano at malalaking Welsh na baka, na minsan ay pinalaki sa malalaking bilang sa hangganan sa pagitan ng England at Wales.
Ang unang pagbanggit ng mga baka ng Hereford ay nagsimula noong 1600s. Mula sa simula ng ika-18 siglo at sa unang kalahati ng ika-19 na siglo, isang opisyal na stud book ng Herefords ang naitago na. Sa simula pa lang, ang mga baka ng Hereford ay pinalaki bilang mga hayop na karne. Ang pagpaparami ng mga baka ay pinili para sa pinakamataas na produktibidad ng karne.
Nang maglaon, ang mga toro ay binawasan ang laki upang makagawa ng mas mahusay na kalidad ng karne ng baka.
Sa una, ang mga Hereford ay phenotypical na halos kapareho sa ibang mga lahi ng English na baka:
baka mula sa North Devon
at ang lahi ng Sussex ng mga baka.
Ito ay pinaniniwalaan na ang opisyal na kasaysayan ng lahi ng Hereford ay nagsimula noong 1742 na may tatlong ulo ng baka.Ang pagkakatatag ng lahi ay iniuugnay kay Benjamin Tomkins, ang may-ari ng dalawang baka at isang toro, na naging opisyal na mga ninuno ng lahi ng baka ng Hereford. Sa panahon ng proseso ng pag-aanak, ang mga baka ng Hereford ay nilagyan ng dugo ng iba pang mga lahi. Kadalasan ay shorthorns.
Sa pagpaparami ng lahi, itinakda ni Tomkins ang layunin na makakuha ng mga baka na hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pagpapakain at may kakayahang lumaki nang mabilis at tumaba sa damo lamang. Bilang karagdagan, ang lahi ng Hereford ay kinakailangan na lumalaban sa sakit, maagang pagkahinog at mahusay na pagkamayabong - mga katangian na napakahalaga sa pag-aanak ng baka ngayon. Sinuportahan ng ibang mga breeder ang direksyong ito ng pagpili, na nagreresulta sa mataas na kalidad na mga baka ng baka.
Mga natatanging tampok ng lahi
Ang mga baka ng Hereford ay pinahahalagahan para sa kanilang produktibo at reproductive na mga katangian. Ang mga dahilan kung bakit ang lahi ng Hereford ng mga baka ay kumalat sa lahat ng mga kontinente ay pangunahing nakasalalay sa pagkamayabong ng lahi na ito. Dahil sa pangkalahatan ang lahi ay hindi malaki at ang mga guya na ipinanganak mula sa Hereford bulls ay maliit, ang pagpapaanak sa mga baka ng ibang lahi ay mas madali.
Ang mga pakinabang ng lahi kung saan ito ay pinahahalagahan sa mundo:
- pagkamayabong;
- madaling pagpapasuso sa mga baka ng iba pang mga lahi kung sila ay pinalaki ng isang toro ng Hereford;
- mataas na kalidad ng karne;
- kakayahang tumaba at mapanatili ang timbang sa damo lamang, hindi nangangailangan ng mga espesyal na rasyon sa pagpapakain;
- mataas na antas ng kakayahang umangkop sa iba't ibang klimatiko na kondisyon;
- mapayapang kalikasan;
- Ang "tatak" ng lahi ay puting ulo.
Ang mga breeder ay nagtrabaho nang mahabang panahon upang matiyak na ang puting ulo ay naging isang espesyal na tampok ng lahi ng Hereford, ngunit ang mga geneticist ng Sobyet ay hindi nagbigay sa kanila ng ganoong pagkakataon, na binuo ang Kazakh na puting ulo na lahi ng mga baka kasama ang pakikilahok ng Herefords.Dahil dito, Kazakh na maputi ang ulo sa ilang lawak ay maaaring tawaging isa pang uri ng Hereford.
Kapag kumalat sa buong mundo, ang anumang lahi ay hindi maaaring bumuo ng mga uri ng intrabreed. Ang Herefords ay walang pagbubukod. Mayroong hindi bababa sa tatlong uri ng Herefords, ang isa ay inaangkin na bilang isang lahi.
Paglalarawan ng mga uri ng intrabreed ng lahi ng Hereford
Ang mga pangunahing pagkakaiba sa lahi ng Hereford ay lumitaw bilang isang resulta ng mga mutasyon at sinasadyang paghahalo ng Hereford sa lahi ng Aberdeen Angus upang makakuha ng mas malalaking supling. Gayundin, ang ilang mga pagkakaiba sa Herefords ay tinutukoy ng iba't ibang klimatiko na kondisyon ng mga bansa kung saan sila pinalaki.
Ang "klasikong" uri ng Hereford ay pinapanatili ngayon bilang isang genetic bank para sa pagpili ng iba pang mga lahi ng baka.
Pangkalahatang katangian ng lahi ng Hereford
Hayop ng karne. Ang mga baka ay maliit sa tangkad, ngunit medyo malaki. Ang average na taas ay 125 cm sa mga lanta. Bust girth 197 cm. Pahilig na haba 153 cm. stretch index 122.5. Pastern girth 20 cm Boning index 16. Ang mga buto ay sapat na malakas upang suportahan ang bigat ng mga kalamnan.
Pangkalahatang hitsura: squat, makapangyarihang hayop na may hugis ng bariles na katawan. Ang dewlap ay mahusay na binuo. Ang mga baka ng Hereford ay may maliliit na udder.
Ang kulay ng "classic" na Hereford ay pula at piebald. Ang pangunahing kulay ng katawan ay pula. Maputi ang ulo. Ang pezhina sa ibabang bahagi ng katawan ay madalas na sumasama sa pezhina sa ulo. Minsan may puting guhit sa kahabaan ng tagaytay.
Bukod dito, ang mga sungay ng ganitong uri ay madalas na nakadirekta pababa o pasulong.
uri ng polled
Nahati ito mula sa "klasikong" isa salamat sa isang mutation na natiyak ang namamana na kawalan ng mga sungay. Ngayon, maaari mong lalong mahahanap ang ganitong uri dahil sa kadalian ng pag-aanak at paglaki.Kapag nag-aayos ng mga relasyon, alinman sa mga toro o baka ay hindi nagdudulot ng malubhang pinsala sa bawat isa. Kung hindi man, ang uri ng polled ay hindi naiiba sa "klasikong" isa.
Black Hereford
Dahil ang Herefords ay madalas na nakatawid sa iba pang mga lahi, ang paglitaw ng itim na uri ng lahi ng baka na ito ay tila natural. Ang Black Hereford ay may bahagyang paghahalo ng mga lahi ng Aberdeen Angus o Holstein. Ang uri na ito ay katulad sa mga katangian sa Red Hereford. Ang pagkakaiba lang ay ang kulay. Sa halip na pulang kulay ng katawan, ang ganitong uri, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay may itim.
Sa paghusga sa panlabas, ang baka sa larawan ay may ilang pagawaan ng gatas Lahi ng Holstein.
Ang toro ay malamang na nagdadala ng dugo ni Aberdeen Angus.
Ang itim na uri ng Hereford ay mas malaki kaysa sa pulang uri. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga breeder ng mga baka ng baka ay mas gusto ang itim na uri para sa pagpapalaki para sa karne.
Kung ang isang hayop ay nagdadala ng 50% Hereford blood at 50% Aberdeen Angus blood, ito ay tinatawag na "black baldie".
Black Baldi
Ang pagtawid sa mga baka ng Hereford kasama ang mga baka ng Aberdeen Angus ay ginagamit upang makuha ang pinakamataas na posibleng ani ng karne ng karne mula sa bangkay. Bilang resulta ng heterosis, ang guya mula sa Black Hereford at Aberdeen Anguss ay lumalaki nang mas malaki kaysa sa mga lahi ng magulang. Ngunit ang ikalawang henerasyon ng mga krus na ito ay magbubunga na ng paghahati, kaya walang saysay na palahiin ang mga ito "sa loob ng mga ito."
Ang mga Hereford ay madalas na nakatawid sa iba pang mga lahi ng karne. Ang nagreresultang supling ng itim na kulay ay tinatawag ding "black baldi". Ang larawan ay nagpapakita ng isang krus sa pagitan ng isang itim na Hereford at Simmental na lahi baka.
Produktibidad
Timbang ng mga baka ng may sapat na gulang na Hereford: mga baka mula 650 hanggang 850 kg, mga toro mula 900 hanggang 1200 kg. Kung ikukumpara sa laki ng mga pang-adultong hayop, ang mga guya ay ipinanganak na maliit: mga heifer 25-30, toro 28-33 kg. Ngunit sa mataba, gatas na mayaman sa sustansya, ang mga guya ay mabilis na tumaba: mula 0.8 hanggang 1.5 kg bawat araw. Ang pagkatay na ani ng karne ay mula 58 hanggang 62 porsiyento. Ang pinakamataas na tagumpay ay 70%.
Ang mga Hereford ay gumagawa ng napakataas na kalidad na karne ng marmol. Sa kasamaang palad, ang lahi ng baka ng Hereford ay hindi angkop para sa paggawa ng gatas. Orihinal na pinili lamang para sa pagganap ng karne, ang mga reyna ng Hereford ay gumagawa ng eksaktong dami ng gatas na kailangan upang pakainin ang isang guya. Bilang karagdagan, hindi tulad ng mga dairy breed, ang mga baka ng Hereford ay ligaw. May mga pagtatangka na gatasan ang Hereford cow, ngunit ang dami ng gatas na ginawa ay hindi katumbas ng pagsisikap na ginugol sa pagkuha nito.
Problema sa kalusugan
Ang mga baka ng Hereford ay may malubhang namamana na sakit. Sa kabutihang palad, lumilitaw ito karamihan sa mga bansa sa timog na may mainit na araw at nauugnay sa mga puting marka.
Ito ay kung paano maaaring magkaroon ng ocular squamous cell carcinoma ang mga baka ng Hereford. Nangyayari ito sa mga lugar kung saan may mahabang liwanag ng araw na may maliwanag na araw. Ang mga hayop na walang maitim na "salamin" sa paligid ng kanilang mga mata ay pinaka-madaling kapitan sa sakit.
Karaniwang walang pigment sa balat sa ilalim ng mga puting marka. At kung ang makapal na buhok sa mukha ay bahagyang pinoprotektahan ang balat mula sa pagkasunog, pagkatapos ay sa udder, kung saan ang buhok ay napakahiwa-hiwalay, ang mga baka ng Hereford ay madalas na nakakatanggap ng mga paso ng udder.Kaugnay nito, ang mga itim na Hereford at itim na Baldis ay nasa isang kapaki-pakinabang na posisyon, dahil ang kanilang balat ay may madilim na pigment sa ilalim ng kanilang puting amerikana.
Sa kaso ng mga baka, ang epekto na ito ay maaaring sanhi ng bakwit na dayami, na nagpapabuti sa kalidad ng gatas at nagpapataas ng dami nito.
Ang vaginal prolapse ay itinuturing ding namamana na problema sa Hereford cows. Mayroong isang bersyon na, bilang karagdagan sa pagmamana, ang vaginal prolapse ay maaaring mangyari dahil sa isang hindi tamang diyeta. Bagaman, malamang, na may masaganang pagpapakain, ang guya sa sinapupunan ay lumalaki nang masyadong malaki, at ang puki ay nahuhulog bilang resulta ng mabigat na panganganak.
Ang Herefords ay mayroon ding dwarfism gene. Walang pattern sa hitsura ng mga dwarf na indibidwal depende sa kasarian ng guya ang naobserbahan, kaya pinaniniwalaan na ang katangiang ito ay hindi nauugnay sa kasarian. Ngunit kapag nag-aanak, kailangan mong subaybayan kung aling baka ang nagbibigay ng mga dwarf na guya upang maibukod ito sa karagdagang pagpaparami.
10 dahilan kung bakit dapat mong pagmamay-ari ang Herefords, ayon sa Irish Association:
Mga review mula sa mga may-ari ng baka ng Hereford
Ang mga Hereford ay hindi sikat sa mga pribadong may-ari dahil sa kanilang mahigpit na oryentasyon ng karne. Pangunahing pag-aari ang mga ito ng mga magsasaka na nakatuon sa pagbebenta ng de-kalidad na karne ng baka.
Konklusyon
Ang mga baka ng Hereford ay angkop para sa paggawa ng mataas na kalidad na karne, ngunit ito ay nagpapahirap sa kanila na panatilihin ang mga ito sa mga pribadong farmstead, kung saan nais ng mga may-ari na makatanggap hindi lamang ng karne, kundi pati na rin ng gatas. Sa isang homestead farm, mas mainam na panatilihin ang isang krus sa pagitan ng Hereford at isang dairy cow. Makakamit mo ito sa pamamagitan ng artipisyal na pagpapapasok sa iyong baka ng semilya ng toro ng Hereford.
