Pagpapataba ng baboy: ang pinaka-epektibong paraan

Ang pagpapataba ng mga baboy ay isa sa mga pangunahing gawain ng isang magsasaka ng baboy. Tanging ang pinakamahusay na mga indibidwal ang natitira para sa pag-aanak; ang natitira ay kailangang itaas at ibenta sa lalong madaling panahon. Habang tumatagal ang isang baboy, mas maliit ang tubo na matatanggap ng may-ari nito pagkatapos ibenta ang karne. Ang mga diyeta para sa mga baboy ay binuo na nagpapahintulot sa kanila na gumawa ng karne o mantika.

Ano ang kinakain ng baboy?

Ang mga baboy ay mga omnivorous na mammal. Sa ligaw, kinakain nila ang anumang mahahanap nila:

  • mga ugat;
  • mushroom;
  • damo;
  • acorns;
  • mga insekto at ang kanilang mga larvae;
  • mga itlog ng ibon at mga sisiw;
  • bangkay.

Ang mga baboy-ramo ay hindi tatanggi na pumunta sa isang bukid ng patatas at matapat na araro ito, kinakain ang buong ani. Ang mga domestic na baboy ay hindi naiiba sa kanilang mga ligaw na kamag-anak sa bagay na ito. Sa bahay, walang magpapakain sa mga baboy ng "mga delicacy sa kagubatan." Ang pagbubukod ay mga acorn. Ngunit kahit dito, ang mga baboy na namumuno sa isang semi-wild na pamumuhay ay madalas na kumakain ng mga acorn.Ang pamamaraang ito ng pagsasaka ng baboy ay ginagawa sa Hungary.

Karaniwan, ang mga baboy ay pinapakain sa bahay ng mga butil na concentrate, mga ugat na gulay at basura sa kusina. Ang mga baboy ay bihirang makakuha ng karne. Ang kinokontrol na pagpapakain ng mga baboy ay nagbibigay-daan sa pagkuha ng mga produkto ng iba't ibang kalidad:

  • walang taba na baboy na may mantika;
  • mataba na karne at malambot, nakakalat na mantika;
  • mantika na may mga layer ng karne.

Sa kasong ito, ang diyeta ng mga baboy ay mahigpit na na-standardize at kinokontrol. Ang ganitong mga hayop ay hindi maaaring ipadala upang malayang nanginginain sa kagubatan.

Ano ang hindi dapat pakainin ng mga baboy

Taliwas sa kasabihang "kakainin ng baboy ang lahat," hindi mo maaaring pakainin ang mga biik sa lahat ng pagkain. Ang mga prinsipyo para sa pagtukoy ng mga feed na hindi angkop para sa mga baboy ay kapareho ng para sa iba pang mga alagang hayop. Kapag nagbibigay ng sariwang damo, kailangan mong tiyakin na ang mga nakakalason na halaman ay hindi makarating doon. Napakaraming ganoong mga halaman at walang saysay na ilista ang mga ito, dahil ang mga "herbarium" ay naiiba depende sa rehiyon. Ang bawat may-ari ay kailangang mag-isa na pag-aralan ang mga flora malapit sa kanyang sakahan.

Ang iba pang mga feed ng baboy ay "standard": butil, ugat na gulay at mga feed ng hayop. Baboy ay hindi dapat ibigay:

  • compound feed na may inaamag na amoy;
  • "nasusunog" butil;
  • bulok na ugat na gulay;
  • umusbong na patatas.

Ang ganitong feed ay hahantong sa pagkalason ng mga hayop.

Mga uri ng pagpapataba ng baboy

Pinataba nila ang mga baboy, na gustong makakuha ng 3 uri ng mga produkto:

  • karne;
  • salo;
  • bacon/mantika na may mga bahid ng karne.

Imposibleng makuha ang lahat mula sa parehong baboy, kaya kailangan mong pumili kung paano pakainin ang biik upang makakuha ng isa o ibang produkto.

Hindi mahalaga kung gaano ito nakakatawa, ang mga uri ng pagkain para sa anumang direksyon ng paglilinang ay pareho. Ang kanilang ratio at oras ng pagpapakain ay nag-iiba. Walang milagrong pagkain na pinakamainam na pakainin ang mga baboy upang mabilis silang tumaba.May tamang balanse sa pagitan ng protina, taba, carbohydrates, amino acid at mineral. Kung walang lysine, napakahirap magpataba ng baboy para sa karne, at kung walang bitamina, walang biik ang maaaring palakihin. Kasabay nito, ang mga feed ay naiiba sa kahusayan at mga resulta na nakuha. Samakatuwid, kapag nagpapakain, dapat mo ring isaalang-alang ang mga katangian ng bawat uri ng feed.

Paano pakainin ang mga baboy nang tama

Ang paglaki ng kalamnan o taba ng masa ay naiimpluwensyahan ng ratio ng protina sa diyeta. Ang ratio ng protina ay kinakalkula gamit ang formula:

PO - ratio ng protina;

NEV – walang nitrogen na mga extractive substance.

Mahalaga! Ang mga taba ng gulay ay pinarami ng isang kadahilanan na 2.25; para sa mga taba ng hayop, ang kadahilanan ay 2.5.

Ang baboy ay nakakakuha ng natutunaw na protina mula sa feed na naglalaman ng nitrogen. Ang isang makitid na ratio ng protina ay isang ratio na 1:6, ibig sabihin sa kanang bahagi ng formula ang resulta ay dapat na 6 o mas mababa. Sa ratio ng protina na ito, ang baboy ay nagtatayo ng mass ng kalamnan. Maliit ang ani ng mantika, solid ang produkto.

Sa isang malawak na ratio ng protina: 1: 8-1: 10, ang baboy ay nagiging mataba, nakakakuha ng isang maliit na halaga ng karne. Ang mantika ay malambot at nakakapaso. Ang kalidad ng naturang mantika ay itinuturing na mababa.

Ang kalidad ng baboy ay naiimpluwensyahan din ng feed mismo. Lahat sila ay nahahati sa 3 pangkat:

  • pagpapabuti;
  • lumalalang taba;
  • lumalalang karne.

Kapag nagpapakain sa pangalawang grupo, ang mantika ay lumalabas na puno ng tubig, malambot, smeared at walang lasa. Kapag nagpapakain sa ikatlong grupo, ang karne ay nakakakuha ng isang hindi kasiya-siyang lasa at isang matubig na pagkakapare-pareho.

Ang pagpapabuti ng mga feed ay kinabibilangan ng:

  • mga gisantes;
  • trigo;
  • rye;
  • barley;
  • karot;
  • beets;
  • buttermilk;
  • bumalik;
  • harina ng karne.

Ang table pumpkin ay hindi masyadong angkop bilang pagkain ng baboy. Samakatuwid, ang mga batang hayop na pinalaki para sa karne ay karaniwang hindi pinapakain.Ang produksyon ng fodder pumpkin ay kulang sa pag-unlad. Ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na ang kalabasa ay isa sa mga pinakamahusay na feed para sa mga baboy, hindi lamang sa panahon ng pagpapataba. Ito ay pinakain sa breeding stock sa dami ng hanggang 19 kg bawat ulo bawat araw. Ang pagpapakain ng kalabasa sa halagang 30% ng diyeta ay humantong sa isang pagtaas sa pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ng hanggang sa 900 g sa anim na buwang gulang na gilts.

Ngunit ang feed pumpkin ay mas angkop para sa pagpapataba ng mga baboy para sa mantika at bacon. Kapag nagpapakain ng hilaw at pinakuluang kalabasa sa halagang 15-20 kg bawat araw, nakuha ang timbang na 500 hanggang 800 g.

Mahalaga! Mas mainam na pakainin ang mga baboy para sa pagpapataba ng karne gamit ang table pumpkin sa napakalimitadong dami: naglalaman ito ng maraming asukal, na gagamitin para sa pagtitiwalag ng taba.

Grupo ng mga pagkain na nagpapababa ng taba:

  • toyo;
  • mais;
  • bran;
  • oats;
  • mga cake;
  • patatas;
  • harina ng isda.

Ang mantika ay mas malala ang lasa, malambot at mabaho. Mas mainam na pakainin ang mga produktong ito sa unang yugto ng pagpapataba.

Kasama sa mga feed na nagpapababa sa kalidad ng karne ang basura mula sa paggawa ng alak, alkohol at asukal:

  • pulp;
  • pulp;
  • bard.

Ang karne ay nakakakuha ng hindi kanais-nais na amoy at lasa.

Pagsunod sa rehimen

Ang lahat ng mga hayop ay mga konserbatibo na hindi gusto ang pagbabago at paglabag sa itinatag na rehimen. Mabilis na nasanay ang mga hayop sa itinatag na pang-araw-araw na gawain. Ang paglabag sa rehimen ay nagdudulot ng pagkabalisa at stress. Mas mainam na linisin ang mga panulat nang sabay-sabay, ngunit ang hindi sistematikong pagpapakain ay nakakapinsala sa pagkatunaw ng pagkain at maaaring humantong sa mga gastrointestinal na sakit.

Samakatuwid, mas mahusay na pakainin ang mga baboy nang sabay. "Alam" ang iskedyul, ang baboy ay maghihintay para sa pagkain, at ang gastric juice ay magsisimulang makagawa sa tiyan nang maaga. Ang dalas ng pagpapakain ay tinutukoy ng may-ari. Ang minimum na halaga ay 2 beses sa isang araw. Kung may mag-aalaga, pagkatapos ay nagpapakain sila ng tatlong beses sa isang araw.Sa mga negosyo, ang mga nagpapataba na baboy ay madalas na hindi limitado sa kanilang access sa feed. Ngunit sa kasong ito, karaniwang ibinibigay ang dry feed.

Para sa isang pribadong may-ari na may malaking hayop, maginhawang gumamit ng mga bunker feeder kung saan ibinubuhos ang mga dry concentrates o compound feed. Pinipigilan ng feeder ang mga baboy na magtapon ng feed sa sahig at hindi nililimitahan ang access sa feed sa buong araw.

Bagama't ang baboy ay isang omnivore, napakahina nitong natutunaw ang buong butil. Ang kanyang mga ngipin ay hindi talaga idinisenyo para sa pangmatagalang pagnguya. Ang hayop ay lumulunok ng pagkain sa malalaking piraso. Dahil dito, ang buong butil ay dumadaan sa mga bituka na hindi nasisira. Mas mainam na pakainin ang mga butil sa mga baboy sa durog na anyo. Para sa mas mahusay na panunaw ng pagkain, ang lugaw ay niluto para sa mga hayop. Sa taglamig, ang mainit na lugaw ay tumutulong din sa mga biik na magpainit.

Hiwalay na pagpapakain ng mga biik

Hanggang sa isang buwan, ang pangunahing pagkain ng biik ay gatas ng ina, bagama't sinimulan nilang subukan ang "pang-adulto" na pagkain pagkatapos ng 10 araw. Ang mga biik ay nasanay sa mga suplementong bitamina at mineral mula sa ika-5 araw ng buhay. Pagkatapos ng 7 araw, ang mga butil ng inihaw na cereal ay ibinibigay nang paunti-unti. 10 araw pagkatapos ng kapanganakan, ang mga biik ay pinapakain ng sariwang gatas ng baka o milk replacer. Mula sa oras na ito nagsisimula silang magpakain ng concentrates.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng 2 buwan, ang halaga ng concentrates ay dapat tumaas mula 25 g bawat araw hanggang 0.8 kg.

Mula sa isang buwan hanggang dalawang buwan, ang mga biik ay maaaring kumain kasama ng inahing baboy, at hindi niya ito masyadong itataboy sa pagkain. Ngunit habang pinapakain ang gatas ng mga biik, mas mabuting paghiwalayin ang inahing baboy. Gayundin, pinapayagan pa rin ng baboy na magpasuso ang mga biik, kahit na mula sa isang buwan ay ipinapayong pakainin ang mga brood ng skim milk at sinigang na gatas nang hiwalay sa ina.

Mula sa 2 buwan, naniniwala ang baboy na ang mga cubs ay nakakakuha ng pagkain sa kanilang sarili, at nagsisimulang agresibong itaboy ang mga ito mula sa pagkain, na pinalalayo sila sa mga utong. Mula sa puntong ito, ang mga biik ay hiwalay sa inahing baboy at hiwalay na pinapakain. Ang diyeta ng isang biik hanggang 3 buwan ay dapat kasama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang paghahati ng diyeta ayon sa uri ng pagpapakain ay ginagawa mula 3-4 na buwan ng buhay ng mga biik. Sa panahong ito, pinapataba ang mga baboy. Ang diyeta ay kinakalkula batay sa uri ng nais na produkto.

Pinataba ang mga baboy sa bahay para sa karne

Sa teoretikal na pagsasaka ng baboy, upang makakuha ng walang taba na baboy, kailangan mong kumuha ng mga piling lahi ng karne: Landrace, Duroc, pietrain. Sa pagsasagawa, ang lahat ay mas kumplikado. Ang mga nakalistang lahi ay talagang gumagawa ng mataas na kalidad na karne na may kaunting taba. Ngunit dahil sa kanilang manipis na layer ng taba, ang mga baboy na ito ay napakapili sa mga kondisyon ng temperatura. Mahirap para sa isang pribadong may-ari na mapanatili ang isang makitid na hanay ng temperatura sa buong taon, kaya sa pagsasanay ay gumagamit sila ng isang malaking puting lahi ng baboy. Ang lahi na ito ay opisyal na itinuturing na isang karne-taba lahi, ngunit ito ay may mga linya ng karne. Kapag tumatawid sa malalaking puti na may mga lahi ng karne, ang mga hybrid ay nagmamana ng magandang paglaban sa klima. Tumataas din ang kalidad at ani ng karne mula sa bangkay ng mga hybrid na baboy.

Ang mga biik ay pinapakain para sa pagpapataba ng karne mula 3-4 na buwan. Ang pagpapataba ay nakumpleto kapag ang biik ay umabot sa 100-120 kg. Sa pagsisimula ng pagpapataba sa 3 buwan at pang-araw-araw na pagtaas ng timbang na 550 g sa 6 na buwan, maaari kang magpalaki ng baboy hanggang sa 120 kg. Gamit ang pagpipiliang pagpapakain ng karne, hindi posible na patabain ang mga baboy nang kasing bilis ng mantika, dahil ang karne ay lumalaki nang mas mabagal, kahit na ito ay mas mabigat kaysa sa mantika.

Kapag nagpapakain ng 100 kg ng mga biik para sa karne, kinakailangan ang 4.2-4.8 feed. mga yunit sa unang panahon ng pagpapataba at 3.5-4.2 feed. mga yunit sa pangalawa.Sa unang panahon, kailangan mo ng 90-100 g ng natutunaw na protina bawat feed. mga yunit, sa pangalawa - 85-90 g.

Ang average na pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay maaaring tumaas o bumaba. Para sa mabilis na paglaki ng mga baboy, kailangan mong pakainin sila ng maayos, iyon ay, bigyan sila ng mga pagkain na naglalaman ng mas maraming enerhiya hangga't maaari sa tuyong bagay at bilang maliit na hibla hangga't maaari. Kapag nagpapataba ng karne, ang hibla na nilalaman sa tuyong bagay ay itinuturing na pinakamainam na hindi hihigit sa 6%.

Mga rasyon sa pagpapakain ng baboy

Ang pangunahing prinsipyo kapag nagpapakain ng mga baboy para sa karne ay: sa unang panahon ay nagbibigay sila ng mas maraming protina na feed, sa pangalawa - carbohydrate feed. Mayroong 3 uri ng mga diyeta para sa pagpapataba sa taglamig. Nag-iiba sila sa pagkakaroon o kawalan ng mga patatas at mga pananim na ugat sa feed.

Ang mga feed ay ipinahiwatig bilang isang porsyento ng mga kinakailangan sa unit ng feed.

Sa kasong ito, ang concentrates ay nangangahulugang:

  • mais;
  • mga gisantes;
  • barley;
  • trigo;
  • bran ng trigo;
  • compound feed (2-3 kg bawat araw);
  • pagkain: soybean, flaxseed, sunflower.

Sa unang kalahati, maaari kang magpakain ng anumang concentrates, ngunit isang buwan bago ang pagpatay kailangan mong ibukod ang mga nagpapalala sa kalidad ng baboy.

Ang kategorya ng mga makatas na pagkain ay kinabibilangan ng:

  • silage;
  • beet;
  • patatas;
  • feed kalabasa;
  • kale;
  • fodder beet;
  • karot.

Ang repolyo ay may kakayahang pasiglahin ang pagtatago ng gastric juice. Kapag nagpapakain ng malaking halaga ng repolyo, ang mga tiyan ng mga hayop ay namamaga. Ang mga pananim na ugat at gulay ay pinapakain sa halagang 3-5 kg ​​bawat araw. Nagbibigay sila ng 1-1.5 kg ng silage. Dahil ang silage ay isang produkto ng fermentation, hindi ka rin dapat madala sa dami nito.

Mula sa mga produktong hayop, pinapakain ang mga baboy:

  • baligtad (1-3 l);
  • buttermilk (1-3 l);
  • karne at karne at pagkain ng buto;
  • pagkain ng dugo;
  • mababang taba na tinadtad na isda at harina ng isda (20-40 g).

Ang herbal na harina na gawa sa munggo ay binibigyan ng 200-300 g bawat araw.Ang harina ay dapat ibabad sa malamig na tubig bago pakainin. Madalas itong ibinebenta sa mahigpit na naka-compress na mga butil. Kapag namamaga ang harina sa tiyan, maaari itong makabara sa bituka.

Sa tag-araw, sa halip na harina ng damo, ang diyeta ay may kasamang 2-4 kg ng mga munggo bawat araw. Sa anumang oras ng taon, dapat ihalo ang mga mineral supplement.

Mahalaga! Ang asin ay idinagdag nang mahigpit ayon sa pamantayan, dahil ang mga baboy ay madaling kapitan ng pagkalason sa asin.

Ang mga premix ng bitamina-mineral ay idinagdag sa halagang 10 g bawat 1 kg ng dry matter ng feed. Kung kinakailangan, balansehin ang ratio ng protina at carbohydrates gamit ang mga suplementong protina-bitamina at protina-bitamina-mineral. Ang kakulangan ng lysine sa diyeta ay binabayaran ng lysine feed concentrate. Ang pangangailangan ng mga baboy para sa amino acid na ito ay 5-10 g bawat araw.

Ang mga baboy ay pinapakain ng karne sa loob ng humigit-kumulang 6 na buwan na may araw-araw na pagtaas ng timbang na 550 g. Ang mas maraming pagtaas ng timbang ay karaniwang nangangahulugan na ang baboy ay nagsimulang tumaba.

Pangwakas na panahon ng pagpapataba

Bago katayin, ang baboy ay dapat makakuha ng hindi bababa sa 100 kg ng live na timbang. Sa ikalawang yugto, hindi kanais-nais na pakainin ang mga produkto mula sa mga grupong iyon na nagpapalala sa kalidad ng baboy. Mas mainam na iwanan ang mga produkto ng isda kaagad pagkatapos ng pagsisimula ng ikalawang panahon ng pagpapataba, palitan ang mga ito ng harina ng karne o mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gayundin sa yugtong ito ay mas mahusay na huwag pakainin ang feed na nagpapalala sa kalidad ng mantika. Isang buwan bago ang pagpatay, kailangan mong ihinto ang pagbibigay ng pagkain na nagpapalala sa kalidad ng karne.

Paano Pakainin ang Baboy para sa Bacon

Ang pagpapataba para sa bacon ay itinuturing na isang uri ng karne; ang mga baboy na lahi ng karne ay madalas ding tinatawag na bacon pig sa Kanluran. Sa Russia mayroong isang tiyak na dibisyon ng mga konsepto. Ang Bacon ay nagsimulang tawaging mantika na may mga guhitan ng karne. Ang mga lahi ng karne at ang kanilang mga hybrid ay pinili din para sa bacon. Minsan maaari mong gamitin ang mga biik na taba ng karne kung ang lahi ay hindi masyadong madaling kapitan ng katabaan.Sa Russia, madalas at para sa mga layuning ito, mas gusto nilang pumili ng isang malaking puting lahi.

Ang mga nadagdag kapag nagpapakain ng bacon ay maaaring mas mataas pa kaysa kapag nagpapakain ng karne. Hindi nakakagulat na ito ay itinuturing na matindi. Ngunit tumataas ang timbang kapag tumaba ka, hindi karne. Ang pagpapataba para sa bacon ay itinuturing na pinaka kumikita na may pang-araw-araw na pagtaas ng timbang na 600-700 g.

Ang mga piglet ay pinipili nang mas mahigpit para sa bacon kaysa sa karne. Ang biik ay dapat magkaroon ng mahabang katawan at isang tuwid na salungguhit. Walang laway ng tiyan. Ang mga baboy ay ginustong para sa pagpapataba ng bacon, dahil gumagawa sila ng bacon na hindi kasing taba ng mga baboy. Ang mga biik ay inilalagay sa pagpapataba mula sa 3 buwan ng buhay, pagkatapos maabot ang timbang na 30 kg.

Mga hayop na hindi angkop para sa bacon:

  • mas matanda;
  • buntis o biik na inahing baboy;
  • mga baboy-ramo na walang kasta;
  • boletus neutered pagkatapos ng 4 na buwan ng edad;
  • late maturing breed;
  • mga baboy na may mga palatandaan ng pinsala;
  • mga hayop na may mga palatandaan ng sakit.

Mga tampok ng pagpapakain at pagpapanatili

Ang mga baboy ay nakakakuha ng taba sa pamamagitan ng isang tahimik na pamumuhay at pagpapakain ng mga carbohydrate na may mataas na halaga ng enerhiya. Lumalaki ang karne na may maraming paggalaw at feed na naglalaman ng protina. Hindi sapat ang pagpapakain ng baboy upang magkaroon ng mantika na may patong-patong na karne. Dapat din siyang pilitin na lumipat sa tagal ng panahon kung kailan kailangan niyang magtayo ng karne. Ibig sabihin, pinagsasama nila ang 2 salik: pagkain at pamumuhay.

Mahalaga! Ang ilang mga manggagawa ay maaaring "gumawa" ng isang paunang natukoy na bilang ng mga layer ng karne.

Ngunit para dito, sa panahon ng "mamantika", kailangan mong bigyan ang baboy ng isang tahimik na buhay sa kamalig, at sa panahon ng "karne", pilitin itong lumakad. Ang perpektong opsyon sa sandaling ito ay ang "lakad" ang hayop sa isang malayong pastulan.

Sa madaling salita, ang "maginhawa" na pag-iingat ng baboy sa isang kamalig at pagbibigay dito ng pagkain ay hindi angkop dito.Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa bacon sa dayuhang kahulugan ng salita, iyon ay, tungkol sa baboy na hiwa mula sa mga buto-buto, ang lahat ay mas simple. Kadalasan, para sa mga layuning ito, kumukuha sila ng parehong lahi ng karne at inilalagay ito sa mas masinsinang pagpapataba kaysa sa pagkuha ng karne.

Ang mga 3-buwang gulang na biik ay unang pinapakain sa parehong paraan tulad ng para sa karne, tumatanggap ng 500 g ng pang-araw-araw na pagtaas ng timbang. Sa ikalawang kalahati, inilipat sila sa fat fattening na may pang-araw-araw na pagtaas ng timbang na 600-700 g.

Mahalaga! Ang mga Vietnamese pot-bellied pig ay maaari ding patabain para sa bacon, ngunit ang bigat at sukat ng naturang baboy ay magiging mas maliit.

Mga rasyon sa pagpapakain

Sa unang yugto, maaari mong gamitin ang mga rasyon sa pagpapakain na binuo para sa mga produktong karne. Mula sa pangalawa, ang mga feed ng protina ay hinahati kumpara sa mga opsyon sa pagpapakain ng karne. Ang bahagi ng butil concentrates, sa kabaligtaran, ay dapat na mas malaki kaysa sa pagpapakain para sa karne. Mula sa ikalawang kalahati ng pagpapataba, ang mga baboy ay maaaring bigyan ng feed na kalabasa, na nagtataguyod ng pagtaas ng taba.

Sa unang dalawang buwan, ang mga baboy ay maaaring pakainin ng murang mataas na protina na feed:

  • oats;
  • bran;
  • mga cake.

Ang mga feed na ito ay negatibong nakakaapekto sa panghuling produkto, ngunit sa unang yugto ay hindi ito mahalaga. Mula sa ikalawang yugto, ang murang feed ay tinanggal at ang mga baboy ay inililipat sa barley, gisantes at rye. Maaari ka ring magpakain ng millet, ngunit ito ay magiging mas mahal.

Ang isa pang pagpipilian para sa isang mas detalyadong rasyon ng pagpapakain para sa pagkuha ng bacon, kung saan ang feed ng hayop ay ganap na inalis sa huling yugto.

Ang huling yugto

Tulad ng pagpapataba ng karne, sa huling buwan bago ang pagpatay, ang lahat ng feed na nagpapalala sa kalidad ng produkto ay hindi kasama sa diyeta. Sa pangkalahatan, ang mga baboy para sa bacon ay pinapakain sa parehong paraan tulad ng mga baboy para sa karne. Ang lahat ng mga baboy ay madaling mag-greasing. Kapag nagpapakain ng karne, ang mga buto-buto ay nagtatapos sa parehong bacon, ngunit may mas manipis na layer ng mantika.Bukod dito, ang kapal ng bacon ay kadalasang nakasalalay din sa mga indibidwal na katangian ng baboy.

Ang mga biik ng Bacon ay pinapakain ng mga 6 na buwan. Sa pagtatapos ng pagpapataba, ang baboy ay dapat tumimbang ng 80-100 kg.

Teknolohiya ng pagpapataba ng mga baboy sa mataba na kondisyon

Para sa pagpapataba ng mga baboy para sa mantika, ang mga baboy ay pinipili hindi para sa kanilang lahi kundi para sa kanilang hindi angkop para sa anumang bagay. Karaniwan, ang mantika ay pinapakain sa mga mas matandang sows at boars na pinutol mula sa pangunahing kawan ayon sa edad. Kasama rin sa grupong ito ang mga bata ngunit hindi produktibong inahing baboy. Para sa kadahilanang ito, ang pagpapakain ng mantika ay nagsisimula sa bigat kung saan natapos ang pagpapataba ng karne at bacon. Iyon ay, upang maabot ang mataba na kondisyon, ang mga baboy ay nagsisimulang pakainin ng 120 kg ng live na timbang.

Kung ang unang layunin ay upang makakuha ng mantika mula sa biik, pagkatapos ay para sa pagpapataba ito ay mas mahusay na kumuha ng parehong malaking puti mula sa mga linya na madaling kapitan ng katabaan. Nakakakuha din sila ng magandang kita mula sa Hungarian Mangalitsa.

Pansin! Ang Mangalitsa ay orihinal na pinalaki para makagawa ng mantika.

Ang layunin ng naturang pagpapakain ay upang makuha ang pinakamataas na dami ng mataas na kalidad na mantika at panloob na taba sa pinakamaikling posibleng panahon. Ang pagpapataba ay tumatagal ng 3 buwan. Sa panahong ito, ang baboy ay dapat makakuha ng isa pang 50-60% ng orihinal nitong timbang. Ang kapal ng bacon sa lugar ng tagaytay sa lugar ng 6-7th ribs ay dapat umabot sa 7 cm.

Bago magpataba, sinusuri ang mga baboy. Ang mga pagod sa unang buwan ay pinapakain na parang karne, na nagbabalik sa kanila sa normal na kondisyon. Susunod, ang teknolohiya ng pagpapataba ay ginagamit.

Mahalaga! Ang kalidad ng karne kapag nagpapataba ng baboy sa mataba na kondisyon ay kadalasang mababa.

Ang karne na ito ay ginagamit sa paggawa ng mga sausage. Ito ay masyadong matigas na kainin bilang mga steak at chops.

Ano ang dapat pakainin ng mga baboy

Ang mga baboy ay pinapakain ng 2 beses sa isang araw na may basang pinaghalong sustansya.Sa unang kalahati ng pagpapataba, hanggang 60% concentrates ang ibinibigay. Ang natitira ay pupunan ng napakalaking feed:

  • ugat na gulay;
  • patatas;
  • silo;
  • hay;
  • ibang gulay.

Ang mga oats, bran at cake ay ibinibigay sa napakaliit na dami. Ang pangangailangan para sa mga yunit ng feed ay kinakalkula na isinasaalang-alang ang buhay na timbang ng baboy at ang nakaplanong pagtaas ng timbang. Sa karaniwan, dapat mayroong halos 2 beses na mas maraming feed unit sa diyeta kaysa sa pagpapakain ng karne.

Sa ikalawang kalahati - huling ikatlong bahagi ng panahon, ang bahagi ng concentrates sa pagpapakain ay 80-90% ng kabuuang diyeta. Ang makatas na feed ay nabawasan sa 10-20%. Ang mga cake at bran ay ganap na tinanggal at ang mga concentrates mula sa "pagpapabuti" na grupo ay ipinakilala: trigo, rye, barley, mga gisantes.

Ipinapakita ng pagsasanay na ang magagandang resulta ay nakukuha kapag nagpapakain ng mga baboy:

  • silage mula sa corn cobs sa milky-wax ripeness;
  • turds ng mais;
  • patatas.

Ngunit ang mga produktong ito ay angkop lamang para sa unang yugto ng pagpapataba. Pinakamainam na pakainin ang balat ng mais na hinaluan ng sariwang damo o legume hay.

Kapag nagpapataba ng malaking grupo ng mga baboy para sa mantika, hindi lamang ang pagpapakain ay mahalaga, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng pabahay. Ang mga "mamantika" na baboy ay inilalagay sa 25-30 na baboy sa isang kulungan. Para sa isang pribadong may-ari na may maliit na hayop, ang isyung ito ay hindi nauugnay. Ngunit kahit isang maliit na magsasaka ay mapipilitang sumunod sa mga kondisyon ng pagkulong.

Ano ang dapat pakainin ng mga baboy para sa mabilis na paglaki

Ito ay kapaki-pakinabang para sa may-ari para sa baboy na lumaki sa lalong madaling panahon. Hindi masasabi na ang pagdaragdag ng mga premix ng bitamina-mineral ay nagpapabilis sa paglaki ng mga baboy. Ngunit kung walang bitamina at mineral, humihinto ang pag-unlad ng mga biik. Samakatuwid, ang mga premix ay kinakailangan para sa normal na paglaki ng baboy.

Ang mga "accelerator" ng paglago ay mga antibiotic na lumalaban sa pathogenic microflora.Kung walang mga impeksyon sa gastrointestinal, ang isang baboy ay lumalaki nang bahagya kaysa sa isang baboy na gumugugol ng enerhiya sa pakikipaglaban sa mga mikroorganismo. Kapag lumalaki para sa pagbebenta, ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng mga naturang bactericidal na paghahanda. Karaniwang makikita ang mga ito sa pagbebenta sa ilalim ng pangalang "growth accelerators." Isa sa mga gamot na ito ay Etonium.

Ang mga bentahe ng anumang mga gamot na antibacterial ay ang mga pinataba na baboy ay hindi nagkakasakit at mas tumaba. Ang mga disadvantages mula sa pananaw ng mamimili ay mga gamot.

Pansin! Kapag nagpapalaki ng mga baboy para sa pag-aanak, mas mainam na huwag gumamit ng mga accelerator ng paglago.

Sa pinabilis na paglaki, ang mga buto at kasukasuan ay walang oras upang mabuo. Lumalaki ang hayop na may kapansanan. Ngunit para sa hinaharap ng karne hindi ito mahalaga.

Konklusyon

Ang pagpapataba ng mga baboy para sa karne ay mas kumikita sa mga araw na ito ng itinataguyod na malusog na pagkain. Ngunit ang mantika ay nagbibigay ng malaking halaga ng enerhiya at sa ilang mga kaso ay mas mahusay na patabain ang mga baboy para sa mantika kaysa para sa karne.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak