Thyroid discina (Pink-red mucus): larawan at paglalarawan, mga benepisyo at contraindications, mga recipe

Ang discina thyroid ay isang maagang namumunga na kabute. Ang mga unang specimen ay matatagpuan sa Marso o Abril, at ang paglaki ng kolonya ay nagpapatuloy hanggang Hunyo. Batay sa hitsura at kulay nito, ang discomycete ay tinatawag na pink-red saucer. Sa biological reference na mga libro ang fungus ay itinalaga bilang Discina perlata.

Discina thyroid - isang malaking kabute na may kulot na malukong mga gilid

Paglalarawan ng sakit sa thyroid

Ang unang bahagi ng tagsibol marsupial species ay lilitaw kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe at pinahihintulutan ang mga magaan na hamog na nagyelo nang hindi napinsala ang namumungang katawan.Mabagal ang lumalagong panahon; Ang discina thyroid ay umabot sa biological maturity sa loob ng 2-2.5 na linggo. Malaki ang laki ng mga kabute, ang mga indibidwal na specimen ay lumalaki hanggang 15 cm ang lapad. Sa una, ang discina ay mapusyaw na kayumanggi na may kulay-rosas na tint, pagkatapos ay madilim na kastanyas. Kulay itim ang mga namumungang katawan.

Nagbabago ang kulay habang tumatanda ka

Ang mga panlabas na katangian ng pink-red saucer ay ang mga sumusunod:

1. Sa simula ng paglaki, ang hugis ng apothecium ay hugis-tasa o hugis-barrel, bilugan na may mga gilid na nakabukas sa loob. Pagkatapos ito ay nagiging pipi sa hugis ng isang platito, malawak na kumakalat, na may malalaking radial folds. Ang mga gilid ay hindi pantay, kulot, malukong.
2. Ang spore-bearing layer ay matatagpuan sa panlabas na bahagi ng fruiting body, samakatuwid, sa panahon ng proseso ng spore maturation, nagbabago ang kulay ng thyroid disc.
3. Ang mas mababang ibabaw ay sterile, makinis na matte, mapusyaw na kayumanggi o madilim na beige na may binibigkas na mga ugat.
4. Sa gitnang bahagi ay may mga mapurol na tadyang mula sa tangkay, na umaabot sa gilid ng ibabaw.
5. Ang maling tangkay ay napakaikli - hanggang sa 3 cm, may ribed, at higit sa lahat ay matatagpuan sa substrate. Kadalasan ito ay wala o nabubuo sa anyo ng isang panimula.
6. Ang pulp ay manipis, napaka-babasagin, cartilaginous, ngunit medyo makatas. Sa mga batang specimen ito ay puti na may kulay-abo na tint. Ang isang pang-adultong limpet ay mapusyaw na kayumanggi.

Doble at ang kanilang mga pagkakaiba

Ang mga mycological reference na libro ay hindi nagpapahiwatig ng isang nakakalason na doble; si Discina ay walang isa. Ayon sa morphological data, mayroong isang katulad na species - Discyotis veinata.

Discyotis veined na may maitim na kaliskis sa ibabaw

Isang maagang kabute ng kategoryang may kondisyon na nakakain. Ang kulay ay mula sa maitim na kayumanggi hanggang itim. Lumalaki sa mga grupo sa mga bukas na lugar ng halo-halong kagubatan ng mapagtimpi na klima.Ang doble ay naiiba sa Discina thyroid sa pagkakaroon ng maliit na madilim na kulay-abo na kaliskis sa ibabang bahagi ng apothecia at isang binibigkas na amoy ng murang luntian.

Ang panganib ay kinakatawan ng karaniwang linya, na sa panlabas ay kahawig ng thyroid distina. Ang parehong mga species ay nabibilang sa pamilya Discinaceae, at ang oras ng fruiting ay pareho din.

Isang ordinaryong tusok na may mababaw na tangkay at nakatiklop na ibabaw

Sa simula ng paglaki, ang Discina thyroid ay naiiba sa Stroga sa medyo makinis na fruiting body nito. Ang mga pang-adultong mushroom ay magkatulad sa hitsura na may hindi pantay na mga gilid at isang nakatiklop na ibabaw. Ngunit ang tusok ay may isang maikli, madaling matukoy na binti, ang itaas na bahagi ay hindi kumalat, walang mga hangganan sa gilid.

Saan at paano ito lumalaki

Ang Discina thyroid ay isang saprotrophic species na tumutubo sa mga pine forest at mixed forest, kung saan madalas na matatagpuan ang mga coniferous tree. Ang lugar ng pamamahagi ay ang buong European na bahagi ng Russian Federation, maliban sa hilagang rehiyon, pati na rin ang Central at Southern na mga rehiyon. Ang mycelium ay matatagpuan sa nabubulok na kahoy o sa lupa. Ang isang kinakailangan para sa fruiting ng Discina thyroidis ay isang sapat na dami ng liwanag at basa-basa na lupa. Mas gustong tumira sa nababagabag na lupa pagkatapos ng paglilinis, ang unang lumilitaw sa mga lugar ng sunog, at hindi gaanong karaniwan sa mga gilid ng mga kalsada sa kagubatan at sa mga gilid ng mga kanal. Lumalaki ito sa mga grupo, sa nasira na lupa naabot nito ang pinakamataas na ani sa ikatlong taon ng fruiting, at maaaring ganap na masakop ang medyo malalaking lugar.

Nakakain ba ang mushroom o hindi?

Ang discina thyroid ay kasama sa huling grupo sa mga tuntunin ng nutritional value at inuri bilang conditionally edible. Ang Apothecia ay walang lasa, na may mahinang amoy ng kabute. Ang pangunahing bentahe ng species ay ang maagang pamumunga nito.Ang pulp ay napakarupok at hindi pinahihintulutan nang maayos ang transportasyon. Kung pinili mo ang maling lalagyan ng koleksyon, maaari kang mag-uwi ng maliliit na mumo.

Ang mga katawan ng prutas ay unibersal na ginagamit; ang malambot na pulp, kung hawakan nang maayos, ay angkop para sa pagpapatuyo, pagprito, pag-stewing at paghahanda ng mga unang kurso. Ang mga uri ng maagang tagsibol ay bihirang kunin para sa pag-aani ng taglamig. Kung ang ani ay sagana, ang discina ay maaaring i-freeze at gamitin sa pagtatapos ng tag-araw para sa pag-aatsara kasama ng iba pang mga kabute.

Paano maghanda ng thyroid distina

Ang mga labi ng magkalat at lupa ay tinanggal mula sa disc at hugasan. Pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Ang decoction ay hindi angkop para sa karagdagang paggamit; ito ay ibinuhos. Kung sinusunod ang teknolohiya ng pagproseso, ang platito ay lumalabas na malambot at kaaya-aya sa panlasa.

Klasikong recipe para sa paggawa ng mga zrazas ng patatas na may sakit sa thyroid

Mga Bahagi:

• 300 g ng mga fruiting body;
• 0.7 kg na patatas;
• 2 pcs. itlog;
• 1 sibuyas;
• asin, pampalasa;
• 1.2 tbsp. harina;
• mantika para sa pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Pagkatapos kumukulo, ang labis na kahalumigmigan ay tinanggal mula sa mga kabute, maaari itong gawin gamit ang isang napkin sa kusina.
2. Init ang isang kawali na may mantika, igisa ang mga sibuyas, magdagdag ng mga katawan ng prutas, at iprito nang hindi hihigit sa limang minuto.
3. Ang mga patatas ay binalatan, pinakuluan, at pinahihintulutang lumamig.
4. Gumawa ng isang katas, magdagdag ng 1 tbsp. l. langis ng gulay, harina, itlog, pampalasa.
5. Haluin hanggang makinis.
6. Gumagawa sila ng mga flatbread, nagdaragdag ng pagpuno, at hinuhubog ang mga ito sa mga cutlet.
7. Iprito ang zrazy sa isang mainit na kawali sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig.

Maaari kang magluto ng distina sa kulay-gatas

Para sa ulam kakailanganin mo:

• 0.5 kg na mga platito;
• 100 g kulay-gatas;
• 1 PIRASO. katamtamang laki ng sibuyas;
• asin, itim na paminta sa lupa;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 bungkos ng dill;
• 2 tbsp. l. langis ng mirasol.

Paghahanda:

1. I-chop ang sibuyas, magprito ng mga mushroom sa loob ng pitong minuto, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.
2. Pagkatapos ng limang minuto, magdagdag ng kulay-gatas, takpan, bawasan ang init, at kumulo ng 10 minuto.
3. Bago kumpletuhin ang pagluluto, makinis na tumaga ng ½ bahagi ng dill at magdagdag ng durog na bawang, ihalo at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
4. Alisin ang takip at idagdag ang natitirang dill sa itaas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyroid discine

Ang mga kabute sa unang bahagi ng tagsibol ay naiiba sa mga huling species sa kanilang maliit na komposisyon ng kemikal. Ang fruiting body ng discina ay naglalaman ng sangkap na chitin, na pumipigil sa pagtaas ng antas ng masamang kolesterol sa pamamagitan ng pagbubuklod ng mga taba.

Dahil sa konsentrasyon ng chondroitin sa komposisyon, ang benepisyo ng thyroid discina ay nakasalalay sa kakayahan ng sangkap na mapanatili ang tubig sa tissue ng kartilago. Ang mga mushroom ay ginagamit upang gamutin ang magkasanib na mga pathology: rayuma, polyarthritis at osteochondrosis.

Para sa layuning ito, maghanda ng tincture mula sa mga hilaw na mushroom (200 g) at vodka (0.5 l) o alkohol. Ang produkto ay inilalagay sa anumang madilim na lalagyan, maliban sa metal, at itinatago sa loob ng tatlong linggo.

Ang isang tincture batay sa thyroid discina ay ginagamit lamang sa labas bilang compresses o para sa rubbing.

Contraindications para sa paggamit

Hindi inirerekumenda na isama ang mga kabute sa diyeta:

• mga batang wala pang anim na taong gulang;
• mga buntis na kababaihan at sa panahon ng paggagatas;
• para sa pancreatitis, mga sakit ng digestive system;
• na may patolohiya ng puso o mga daluyan ng dugo.

Maaari mo itong ubusin sa maliit na dami, hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Konklusyon

Ang Discina thyroid ay isang early spring mushroom na may mababang nutritional value. Kasama sa listahan ng mga conditionally edible species. Ang limpet ay karaniwan sa koniperus o halo-halong kagubatan; ito ay nagiging parasitiko sa makahoy na labi ng mga puno ng pino o tumutubo sa lupa, kadalasang nasira. Ang mga fruiting body ay ginagamit para sa lahat ng uri ng pagproseso.

Mga Inirerekomendang Post

Veined limpet: kung ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki

May ugat na whitefish (Discina veined): larawan at paglalarawan kung paano magluto

Larch butterdish: larawan at paglalarawan, paghahanda

Mga mushroom saffron milk caps at volnushki: pagkakaiba, larawan

Matangkad na morel: larawan at paglalarawan

Flake mushroom (foliota): nakakain o hindi, mga larawan ng mali at nakakalason na species

White-crowned scale (Stropharia white-crowned): larawan at paglalarawan

Paano magluto ng morels: masarap na mga recipe na may mga larawan

Telephora carnation (clove): larawan at paglalarawan