Nilalaman
Sa kaharian ng kabute, ang hard bentgrass (Agrocybe dura) ay kabilang sa conditionally edible species. Sinasabi ng ilang mga mapagkukunan na hindi ito angkop para sa pagkain. Ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang namumungang katawan ng kabute ay maaaring gamitin bilang pagkain at gamot.
Ang Agrocybe ay madalas na matatagpuan sa mga personal na plot, hardin ng gulay, hardin at maging sa mga greenhouse
Saan tumutubo ang matigas na damo sa bukid?
Ang ganitong uri ng kabute ay madalas na matatagpuan sa loob ng lungsod. Lumalaki ito mula sa tagsibol hanggang unang bahagi ng taglagas pangunahin sa mga sumusunod na lugar:
- mga damuhan;
- tabing daan;
- mga patlang;
- parang;
- mga hardin;
- mga greenhouse;
- mga taniman ng gulay
Ang field mushroom ay may bilog na takip na may natatanging dilaw na tubercle
Ano ang hitsura ng isang matigas na manggagawa sa bukid?
Ang field mushroom ay may flat white cap, na may diameter na humigit-kumulang 3 cm hanggang 10 cm.Ito ay bahagyang madilaw-dilaw sa gitna, mayroong isang hindi binibigkas na tubercle. Ang takip ng damo sa bukid ay halos makinis, walang mga kaliskis o anumang kulot na pormasyon dito. Ngunit kung minsan ay may mga labi ng bedspread sa paligid ng mga gilid. Ang tamang hugis ng takip ay matatagpuan pangunahin sa mga batang matigas na baluktot na kabute. Sa paglipas ng panahon, nagbabago ito, tila lumabo, natatakpan ng mga bitak, mula sa ilalim kung saan makikita ang puting cotton-like pulp.
Ang mga plato na matatagpuan sa ilalim ng takip ng damo sa bukid ay makinis, malinis, hindi masyadong makapal ang pagitan, hindi puti, ngunit kulay-abo-kayumanggi. Lalo silang nagdidilim sa edad. Para sa kadahilanang ito, ang mga mushroom ay minsan nalilito sa mga champignon.
Ang binti ng hard field grass ay manipis at mahaba, hanggang 12 cm ang haba at 1 cm ang lapad. Ang mga labi ng isang puting pelikula ay makikita sa itaas. Karaniwang may makinis na ibabaw, ngunit ang mga mushroom na may balbon o magaspang na texture ay minsan ay matatagpuan. Ang binti ng matigas na damo sa bukid ay tuwid, cylindrical ang hugis, bahagyang hubog lamang sa pinakadulo, kung saan ito ay kumokonekta sa lupa. Maaari rin itong kumapal sa ilalim, ngunit hindi ito palaging nangyayari.
Ang kabute sa bukid ay matigas at siksik sa pagpindot. Ngunit kung pinutol mo ito, mayroong isang napakaliit, halos hindi kapansin-pansin na lukab sa loob. Ang laman nito ay puti, bahagyang mas maitim sa mga plato. Mayroon itong bahagyang amoy ng kabute, medyo kaaya-aya.
Sa edad, ang hugis ng mga takip ay nagiging malabo, ang ibabaw nito ay natatakpan ng mga bitak.
Posible bang kumain ng hard field grass?
Ang hard field grass ay kabilang sa pamilya Strohariev. Tulad ng lahat ng mga kamag-anak nito, ang kabute ay may medyo binibigkas na kapaitan. Hindi mo ito matatawag na malasa, ngunit ito ay nakakain. Siyempre, kailangan mong isaalang-alang kung saan lumago ang kabute. At kung ito ay isang damuhan ng lungsod o tabing daan, pagkatapos ay ipinapayong huwag kumain ng mga namumunga na katawan na nakolekta sa mga naturang lugar.
Mga katangian ng lasa ng kabute
Dahil sa mapait na lasa nito, kadalasang binabalewala ng mga mushroom pickers ang hard vole, na isa ring conditionally edible mushroom, ibig sabihin, wala itong espesyal na nutritional value. Ang kabute na ito ay interesado sa mga espesyalista sa tradisyunal na gamot at mga pharmacologist. Naglalaman ng antibiotic na agrocybin, na aktibo laban sa:
- pathogenic bacteria;
- fungi.
Sa modernong pharmacology, mula noong kalagitnaan ng ikadalawampu siglo, nang natuklasan ang penicillin, ang bawat pangalawang antibyotiko ay nakuha na ngayon mula sa fungi. Ang mga naturang gamot ay maihahambing sa mga synthesized na gamot, dahil wala silang malubhang epekto. Ang mga mushroom, kabilang ang durum bentgrass, ay interesado sa mga pharmacologist para sa isa pang sangkap na nilalaman sa malalaking dami sa kanilang mga fruiting body.
Ito ay chitin, isang polysaccharide na bahagi ng mga lamad ng cell. Natagpuan nito ang malawak na aplikasyon sa parehong gamot at agrikultura. Tulad ng nangyari, ang sangkap na ito ay isang mahusay na sorbent, higit na mataas sa kalidad sa activated carbon. Ito ay mahusay na nakayanan ang pagkalason sa pagkain at iba pang mga karamdaman ng digestive tract, at nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat at paso.Sa agrikultura ito ay ginagamit upang bigyan ang mga halaman ng paglaban laban sa hindi kanais-nais na mga kadahilanan sa kapaligiran, halimbawa, mga peste at sakit.
Ang maagang vole ay parang dalawang gisantes sa isang pod at mukhang agrocybe solid
Mga maling doble
Ang matigas na vole ay walang makamandag na katapat. Ang kabute na ito ay madalas na nalilito sa:
- mga champignon na manipis ang paa;
- maagang vole.
Panlabas na halos kapareho. Kadalasan ang mga fruiting body na ito ay kinokolekta bilang isang species.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang mga patakaran para sa pagkolekta ng mga mushroom para sa parehong mga layunin ng pagkain at panggamot ay halos pareho. Una sa lahat, kailangan mong tiyakin na ang mga lason na specimen at maling doble ay hindi mapupunta sa basket. Ang mga mushroom na inilaan para sa pagpapatayo ay hindi kailangang hugasan, linisin lamang ang mga ito mula sa mga labi ng kagubatan. Hindi ka dapat mangolekta ng sobrang hinog, inaamag, bulok o ngangat na katawan ng prutas.
Kung ang malakas na mga batang mushroom ay pinakaangkop para sa mga layunin sa pagluluto, kung gayon para sa paghahanda ng mga gamot ay mas mainam na mangolekta ng mga nasa katanghaliang-gulang na mga fruiting body. Ang katotohanan ay sa panahon ng spore maturation, ang fungi ay umabot sa pinakamataas na konsentrasyon ng antimicrobial at iba pang biologically active substances. Ito ay kung paano sinusubukan ng fungal organism na protektahan ang pinakamahalagang bagay mula sa mga pag-atake ng microbial at hayop na nagmumula sa labas ng mundo.
Ang mga batang specimen ay angkop para sa pagkain. Kakapanganak pa lang, mayroon na silang sapat na sustansya. Ang itinuturing na paglago sa hinaharap ay talagang hindi paglago. Ito ay kahabaan lamang ng mga namumungang katawan habang pinapanatili ang parehong organikong komposisyon. Wala nang nagagawang mga bagong sustansya.
Gamitin
Ang mga gamot na nilikha mula sa mushroom ay karaniwang mga extract (alcoholic, aqueous) o extracts (oily, alcoholic). Kung tuyo mo lang at durugin ang namumungang katawan, ilalagay ito sa isang kapsula o kunin ito sa pulbos o tableta, pagkatapos ay maglalabas lamang ito ng maliit na bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito. Ang hindi matutunaw na chitinous shell ay halos imposibleng matunaw at sa gayon ay napapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga mushroom. Samakatuwid, ang mga extract ay naging pangunahing anyo ng mga gamot na nilikha mula sa mga kabute.
Kung may matinding kapaitan, magbabad sa malamig na tubig nang halos isang araw bago lutuin.
Konklusyon
Ang Polevik hard ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute. Maaari itong magamit kapwa bilang pagkain at gamot. Sa katutubong gamot, ginagamit ito bilang isang antiseptiko sa anyo ng mga pagbubuhos ng alkohol at tubig.
