Autumn stitch (Autumn lopastnik): larawan at paglalarawan kung paano magluto

Pangalan:Autumn stitch
Latin na pangalan:Gyromitra infula
Uri: Hindi nakakain, Nakakalason
kasingkahulugan:Autumn lobster, Infula infula-like, Gyromytra, Helvella infula, Helvella infula, Strog horned, Gyromytra inviolable, Smarzhok, Helvella infula
Mga katangian:
  • Pangkat: ascomycetes
  • Kulay: kayumanggi
Taxonomy:
  • Kagawaran: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Sub-department: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
  • klase: Pezizomycetes
  • Subclass: Pezizomycetidae (Pezitsomycetes)
  • Order: Pezizales
  • Pamilya: Discinaceae
  • Genus: Gyromitra (Linya)
  • Tingnan: Gyromitra infula (Autumn stitch)

Ang tipaklong, o tusok ng taglagas, ay bihirang nakakaakit ng atensyon ng mga tagakuha ng kabute, at sa magandang dahilan: natukoy ng mga mycologist ang mga katangian ng iba't-ibang ito upang maging sanhi ng matinding pagkalason. Kasabay nito, ang kultura ay ginagamit sa mga recipe ng tradisyonal na gamot para sa panlabas na paggamit.

Paglalarawan ng mga linya ng taglagas

Marsupial rare mushroom autumn line (lat.Gyromitra infula) ay kabilang sa genus Lopastnikov, o Helwell, ng pamilyang Discinaceae. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng orihinal na hitsura nito at mga katangian ng pagpapagaling. Sa Russia, ang linya ng taglagas ay tinatawag na sungay, at sa mga tao - smarzhk. Lumalaki ito sa taglagas, tulad ng ipinahiwatig ng pangalan ng kinatawan na ito; ito rin ay nakikilala ito mula sa iba pang mga Discinaceae na lumalaki sa tagsibol.

Paglalarawan ng takip

Ang hugis sungay na takip ng tusok ng taglagas na may diameter na hanggang 10 cm ay nakakagulat sa hindi pangkaraniwang tatlong-sungay, hugis-saddle na hugis at mga gilid na pinagsama sa tangkay. Ang hindi maintindihan, hindi regular na hugis na ibabaw sa mga kabataang indibidwal ay may mapusyaw na kayumanggi na kulay, habang sa mga pang-adultong tahi ito ay madilim na kayumanggi, kahit itim. Ang itaas na bahagi nito ay kulubot, mas puspos ng kulay, at bihirang makinis. Ang ibaba ay maputla, makinis sa pagpindot. Ang manipis, kahit na translucent pulp ng autumn stitch ay may kulay-abo na kulay at naglalabas ng aroma ng kabute.

Paglalarawan ng binti

Ang binti ng taglagas na tahi ay guwang, mula 4 hanggang 10 cm ang taas at hanggang 2 cm ang lapad, at may isang hanay ng mga shade - mula sa halos purong puti hanggang sa mapusyaw na kayumanggi, pinkish o kulay abo. Mula sa mga gilid ito ay pipi, makitid paitaas.

Saan at paano ito lumalaki

Ang linya ng taglagas ay lumalaki sa mapagtimpi na klima ng gitnang Russia at Europa, na matatagpuan sa lahat ng dako sa koniperus, nangungulag o halo-halong kagubatan. Mas pinipili ng iba't-ibang ito ang karamihan sa lahat ng pine thickets, kung saan maaari itong lumaki nang isa-isa o sa maliliit na grupo sa kahoy na napapailalim sa nabubulok o malapit dito. Mas pinipili din nito ang bulubunduking lupain sa taglagas, ngunit sa ilang partikular na mga panahon ay naninirahan ito nang marami sa kapatagan. Maaari mong matugunan ang orihinal na kabute mula sa simula ng Hulyo, ngunit ang rurok ng aktibidad nito ay sinusunod mula sa ikalawang kalahati ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Autumn stitch mushroom sa mga natural na kondisyon sa larawan:

Doble at ang kanilang mga pagkakaiba

Sa walang hugis na takip at laki ng mga linya ng taglagas, ito ay panlabas na katulad ng iba pang mga kinatawan ng genus:

  • itim na lobed;
  • kulot na lobed, o puting paa.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang kulay ng takip ng mga kinatawan na ito ay may malinaw na pagkakaiba. Sa unang kambal, ito ay, ayon sa pangalan, itim, at sa puting-legged species ito ay magaan, halos puti. Ang string, tulad ng iba pang mga kinatawan ng genus, ay isang hindi nakakain na kabute, ipinagbabawal na kainin ito.

Pansin! Sa kabila ng katotohanan na ang ilang mga uri sa mga bansa sa Silangang Asya ay ginagamit sa mga tradisyonal na lutuin, ang taglagas na tahi ay naglalaman ng mga lason na mapanganib sa buhay ng tao.

Nakakain ba ang mushroom o hindi?

Ang debate tungkol sa edibility ng species na ito ay lubos na kontrobersyal. Ito ay dahil sa nilalaman ng isang nakakalason na sangkap sa linya ng taglagas - gyromitrin, na maaaring sirain ang sistema ng nerbiyos ng tao, atay at gastrointestinal tract. Ang lason ay napakalakas na ang mataas na dosis ay nagbabanta sa buhay.

Ang Gyromitrin sa mga linya ng taglagas ay ipinakita sa iba't ibang dami. Kaya, natukoy ng mga myologist ang mga strain ng mga morel ng taglagas na may mataas na nilalaman ng lason na ito, na kahit na ang pangmatagalang pagproseso ng produkto ay hindi maaaring sirain. Ang pamamahagi ng mga konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap sa iba't ibang populasyon ay hindi pa ganap na pinag-aralan, kaya hindi posible na matukoy ang antas ng panganib sa buhay sa ilalim ng mga normal na kondisyon.

Paano maghanda ng mga tahi sa taglagas

Bilang karagdagan sa gyromitrin, ang mga tinutubuan, malalaking specimen ng mga linya ng taglagas ay nag-iipon ng mga produktong basurang pang-industriya, mabibigat na metal, lason, mga gas na tambutso, atbp sa paglipas ng panahon. Kaya, ang toxicity ng mga fruiting body ay tumataas.

Bilang resulta, ang ganitong kumplikadong nilalaman ng gyromitrin at mga nakakapinsalang sangkap sa kapaligiran ay hindi maaaring alisin alinman sa panahon ng paggamot sa init o sa pagpapatuyo na inirerekomenda sa ilang mga mapagkukunan. Ang lahat ng ito ay ginagawang imposible na kumain ng mga linya ng taglagas.

Mahalaga! Ang lason ng kabute ay maaaring maipon sa katawan ng tao, na nagdudulot ng karagdagang panganib sa kalusugan at buhay.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga tahi ng taglagas

Ang mga linya ng taglagas ay nagagawa pa ring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang mga katangian ng produkto ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon sa mga alternatibong recipe ng gamot:

  • dagdagan ang tono;
  • mapabuti ang gana;
  • mapawi ang sakit;
  • ay may positibong epekto sa paggana ng mga digestive organ, lalo na ang pancreas.

Ang mga tahi sa taglagas (Gyromitra infula) ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas mataas na nilalaman ng mga nakakalason na sangkap, kahit na kumpara sa kanilang mga katapat sa tagsibol. Ito ay dahil sa oras ng aktibong paglaki. Kaya, ang higante at ordinaryong mga string ay namumunga sa tagsibol, kapag ang lupa at hangin ay hindi pa umiinit.

Samakatuwid, hindi sila nakakaipon ng mas maraming gyromitrin gaya ng mga species ng taglagas, na kung saan ay interesado sa mga mushroom pickers para lamang sa mga layuning panggamot.

Sa taglagas, ang isang tincture ng alkohol ay inihanda, na tumutulong sa magkasanib na sakit at mga sakit sa paghinga. Ginagamit ito, lalo na:

  • para sa rayuma;
  • arthrosis;
  • osteochondrosis;
  • radiculitis;
  • brongkitis at pulmonya;
  • neuralgia.

Paano gumawa ng tincture sa mga linya ng taglagas

Pansin! Ang tincture ng alkohol ay ginagamit nang eksklusibo sa labas, pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor.

Ang isang lutong bahay na gamot sa kabute ay inihanda mula sa mga tahi ng taglagas na nakolekta sa tuyo, maaraw na panahon.Para sa layuning ito, ang malalaking specimen ay ginagamit na nakaipon ng sapat na dami ng isang lason at sa parehong oras na nakapagpapagaling (kung ginamit nang tama) na sangkap.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng tincture:

  1. Ang mga tahi sa taglagas sa halagang 200 g ay nalinis at nadudurog sa pamamagitan ng kamay
  2. Ilagay sa kalahating litro na garapon o bote ng salamin.
  3. Ibuhos sa 0.3 litro ng vodka o alkohol at i-seal na may takip.
  4. Ilagay sa refrigerator upang ma-infuse sa loob ng 14 - 20 araw.
  5. Ang produkto ay ginagamit nang walang pag-filter.
  6. Mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar.

Ang mga linya ay naglalaman ng natural na anyo ng cortisol, na may anti-inflammatory effect.

Mahalaga! Ang mga produktong nakabatay sa cortisol ay ginagamit para sa bronchial hika, mga sakit sa autoimmune at mga reaksiyong alerdyi.

Mga panuntunan para sa paggamit ng tincture

Para sa sakit sa mga kasukasuan o matinding ubo, ang tincture mula sa mga linya ay ipinahid sa mga namamagang lugar, sa dibdib, at pagkatapos ay ang lugar ng katawan ay nakabalot sa isang telang lana. Gawin ito 3 beses sa isang araw hanggang sa mawala ang pananakit o huminahon ang ubo. Sa kabila ng katotohanan na ang gyrometrin ay itinuturing na isang lason, mayroon itong malakas na analgesic effect. Ang pinakamalaking halaga ay nakapaloob sa mga tinutubuan, malalaking linya ng taglagas na tumubo sa tuyo, mainit-init na panahon.

Mahalaga! Ang self-medication ay mahigpit na ipinagbabawal. Bago magpasya na gumamit ng mga gamot mula sa produkto, dapat kang sumailalim sa pagsusuri at konsultasyon sa isang doktor.

Sasabihin sa iyo ng video kung paano gamutin ang mga tahi at maayos na ihanda ang gamot sa bahay:

Contraindications sa paggamit ng mga tahi ng taglagas

Ang mga tahi at mga produktong panggamot na inihanda sa kanilang batayan ay hindi dapat gamitin:

  • buntis na babae;
  • mga ina ng pag-aalaga;
  • mga bata;
  • mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular;
  • kung ikaw ay allergy sa mga bahagi ng produkto.

Konklusyon

Ang taglagas na string ay isang mahirap na kabute na dapat tratuhin nang maingat. Ipinagbabawal na kainin ito, dahil ang konsentrasyon ng gyromitrin ay maaaring maging banta sa buhay. Kapag ginagamit ang ganitong uri sa labas para sa mga layunin ng paggamot, kinakailangan ang espesyal na pansin: mahigpit na sumunod sa mga reseta ng doktor at subaybayan ang reaksyon ng katawan.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak