Nilalaman
Ang karaniwang pecan ay nananatiling isang kakaibang pananim para sa Russia. Ang puno ay sikat sa North America at ang mga bunga nito ay may nutritional value. Upang palaguin ang mga pecan sa gitnang zone, pumili ng mga varieties na matibay sa taglamig at bigyan ang mga plantings na may mabuting pangangalaga.
Saan lumalaki ang mga pecan sa Russia?
Ang karaniwang pecan ay katutubong sa timog-silangang Estados Unidos. Sa teritoryo ng Russia ito ay lumalaki sa Crimea, napapailalim sa masaganang pagtutubig. Ang puno ay matatagpuan din sa baybayin ng Black Sea mula Sochi hanggang Batumi. Wala itong kahalagahang pang-industriya sa Russia.
Ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga karaniwang pecan sa ibang mga rehiyon sa timog. Ang nut ay nangangailangan ng basa, mainit na hangin at maraming araw. May mga kilalang kaso ng matagumpay na paglilinang sa gitnang zone at sa rehiyon ng Moscow.
Paglalarawan ng pecan
Ang karaniwang pecan ay isang miyembro ng pamilya ng nut. Ang isang nangungulag na puno na may taas na 25 hanggang 60 m. Sa mainit na klima ito ay lumalaki hanggang 40 m, sa gitnang zone - hanggang 15 m. Ang panahon ng fruiting ay hanggang 300 taon.
Ang korona ay kumakalat, malawak, hugis-tolda, na umaabot sa 40 m ang kabilogan.Ang puno ng kahoy ay 2 hanggang 3 m ang lapad, tuwid, na may kayumangging kulay-abo na balat.Maraming mga bitak sa ibabaw ng puno ng kahoy. Ang mga shoots ay kayumanggi, hubad. Ang mga dahon ay 5 cm ang haba, maliwanag na berde ang kulay, kahalili. Ang talim ng dahon ay makintab, makinis, siksik.
Larawan ng isang karaniwang puno ng pecan na lumalaki sa natural na kapaligiran nito:
Mga bulaklak ng lalaki at babae na uri. Ang mga lalaki na bulaklak na nakalaylay, sa anyo ng mga hikaw, ay lumilitaw sa base ng mga shoots. Pambabae - nakolekta sa 3 - 10 piraso. sa mga inflorescences na hugis spike na tumutubo sa mga dulo ng mga batang sanga. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Mayo at nagtatapos sa Hunyo.
Ang mga prutas ay pahaba, 7 cm ang haba at 3 cm ang lapad. Ang average na timbang ay 20 g. Ang mga ito ay natatakpan ng isang parang balat, na nagiging matigas at bitak habang ito ay hinog. Ang mga prutas ay lumalaki sa mga bungkos ng 3-10 piraso, may isang hugis-itlog na hugis, isang matulis na tuktok at isang haba ng 2 cm.Ang mga mani ay kulubot, kayumanggi, at naglalaman ng isang kernel. Naiiba sila sa mga walnut sa pamamagitan ng kawalan ng mga partisyon at hindi gaanong binibigkas na mga convolution.
Ang mga karaniwang pecan nuts ay mayaman sa mga bitamina, mineral, folic acid, at tannin. Naglalaman din ang mga ito ng mga sangkap na nagpapababa ng kolesterol. Ang mga butil ay kapaki-pakinabang para sa kakulangan sa bitamina, anemia, pisikal na pagkahapo, sakit sa puso at vascular.
Mga sikat na varieties
Mayroong higit sa 150 na uri ng karaniwang pecan. Karamihan sa kanila ay pinalaki sa USA at Canada. Ang mga hilagang pecan ay pinili para sa paglilinang sa Russia. Ang mga ito ay lubos na matibay sa taglamig at inangkop sa mga mapagtimpi na klima.
Ang pinakamahusay na mga uri ng karaniwang pecan para sa Russia:
- Indiana (Indiana). Ang pinakalumang hybrid, na nakuha noong 1830 sa America. Mga prutas na tumitimbang ng hanggang 16 g. Ang iba't-ibang ay may magandang lasa, nakapagpapaalaala sa tsokolate.Ang lasa ay nagpapabuti sa isang buwan pagkatapos ng koleksyon. Nagbubunga sa kalagitnaan ng Oktubre. Pinahihintulutan ng puno ang hamog na nagyelo hanggang sa -35 °C.
- Carlson 3 (Carlson 3). Ang hybrid ay pinalaki sa Canada. Ito ay isa sa mga pinaka-hilagang varieties ng pecan nuts. Ayon sa paglalarawan ay gumagawa ito ng maliliit na pinahabang mani. Ang kernel ay mapusyaw na kayumanggi ang kulay at may magandang kalidad. Namumulaklak at namumunga nang maaga.
- Stewart (Stuart). Ang isang malaking uri ng karaniwang pecan, ay gumagawa ng mga mani na 45 mm ang haba at 20 mm ang lapad. Ang kernel ay dilaw, siksik, na may bahagyang matamis na lasa. Ang mga prutas ay hinog sa katapusan ng Setyembre. Katamtaman ang sigla ng paglaki. Ang nut ay lumalaban sa sakit. Pinahihintulutan ang mga frost hanggang -35 °C.
- Bousseron (Busseron). French hybrid, pinalaki noong 1890. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging produktibo at kadalian ng pangangalaga. Ang timbang ng prutas ay 12 g. Ang lasa ay kaaya-aya, kastanyas. Ang iba't-ibang ay may mataas na kaligtasan sa sakit. Frost resistance pababa sa -35 °C.
- Major (Major). Noong unang bahagi ng Oktubre, ang puno ay namumunga ng malawak, bilog na mga prutas. Ang kulay ay kulay abo-kayumanggi, timbang hanggang sa 12 g. Ang mga butil ay madaling makuha at may kakaibang piquant na lasa. Ang hybrid ay laganap. Frost resistance pababa sa -36 °C.
- Berdeng ilog (Berdeng ilog). Ang sikat na American pecan. Sa loob ng 2 taon pagkatapos itanim, ang puno ay dahan-dahang lumalaki at mabilis na lumalawak. Mga prutas na may manipis na shell, mapusyaw na kayumanggi ang kulay. Ang bigat ng mga mani ay 15 g. Ang ani ay hinog sa unang bahagi ng Oktubre. Ang iba't ibang Green River ay maaaring makatiis ng frosts hanggang -36 °C.
Paano Magtanim ng Pecans mula sa Mga Buto
Ang materyal para sa lumalagong mga pecan mula sa mga buto ay nakolekta sa huling bahagi ng taglagas. Sa mainit-init na klima, agad silang itinanim sa hardin. Sa gitnang zone, inirerekomenda na tumubo muna ang mga buto. Ang pinakamalakas na mga punla ay inililipat sa lupa.
Para sa pagtatanim ng taglagas, ang mga kama na may mga tudling ay inihanda. Ang mga buto ay inilibing ng 5-7 cm.Kapag lumitaw ang mga shoots, sila ay thinned out at ang pinakamalakas na halaman ay naiwan.
Paraan ng punla ng lumalagong ordinaryong pecan mula sa mga buto:
- Noong Disyembre, ang mga buto ay inilalagay sa mamasa-masa na buhangin at itinatago sa refrigerator o cellar.
- Sa simula ng Marso, ang materyal ay ibinuhos ng maligamgam na tubig at iniwan para sa 2 - 3 araw sa temperatura ng silid.
- Ang mga buto ay ibinubuhos sa isang lalagyan at pinananatiling mainit. Ang mga ito ay hinuhugasan ng tubig araw-araw. Mahalagang tiyakin na ang mga buto ay mananatiling basa at hindi mabubuo ang amag sa kanila.
- Kapag lumitaw ang rotki, inililipat sila sa mga lalagyan na may lupa.
Sa unang taon, ang nut ay bumubuo ng isang ugat. Ang ganitong mga halaman ay umabot sa taas na 20 - 30 cm.Ang mga punla ay nangangailangan ng patuloy na pagtutubig. Sa taglagas sila ay nakatanim sa bukas na lupa.
Pagtatanim at pag-aalaga ng pecan
Kapag lumalaki ang mga karaniwang pecan, mahalagang piliin ang tamang lokasyon. Ang mga halaman ay binibigyan ng pangangalaga sa buong panahon. Sa taglagas, ang nut ay inihanda para sa taglamig.
Paghahanda ng planting material at site
Karaniwan, ang mga hardinero ay bumibili ng mga punla o grafted pecan seedlings. Kapag pumipili ng isang halaman, ito ay sinusuri nang biswal. Pumili ng ispesimen na walang amag, bitak o iba pang pinsala. Ang gawain ay isinasagawa sa tagsibol o taglagas, kapag ang daloy ng katas ng mga puno ay bumagal.
Upang makakuha ng mataas na ani, inirerekumenda na magtanim ng hindi bababa sa dalawang uri ng nut na ito. Para sa cross-pollination, 8-10 m ang natitira sa pagitan ng mga punla. Posibleng i-graft ang iba't ibang varieties sa isang rootstock.
Ang walnut ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa. Ang pangunahing kondisyon ay upang maiwasan ang mga basang lupa. Pinakamahusay itong tumutubo sa mayabong, maluwag na mga lupa. Bago itanim, hinukay ang mga kama, idinagdag ang mga humus at mineral na pataba.
Mga panuntunan sa landing
Pamamaraan ng pagtatanim ng pecan:
- Una, maghukay ng butas na 50 cm ang lalim at 60 cm ang lapad.
- Ang matabang lupa ay inihanda upang punan ito. Ang humus at mineral na mga pataba ay maaaring idagdag sa lupa.
- Ang butas ay puno ng lupa at isang suporta ay naka-install, pagkatapos ay isang maliit na burol ay nabuo.
- Ang isang punla ay inilalagay sa itaas, ang mga ugat nito ay natatakpan ng lupa at siksik.
- Ang halaman ay nakatali sa isang suporta.
Pagdidilig at pagpapataba
Ang lupa sa bilog ng puno ng kahoy ay regular na moistened. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga para sa mga batang punla. Kasabay nito, hindi pinapayagan ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan, na humahantong sa pagkamatay ng puno.
Ang karaniwang pecan ay positibong tumutugon sa pagpapabunga. Sa tagsibol, idinagdag ang mullein o urea solution. Kapag nabuo ang mga ovary, ang nut ay pinataba ng potassium salt at superphosphate. Ang pagkonsumo ng bawat sangkap sa bawat 10 litro ng tubig ay 35 g.
Pag-trim at paghubog
Bawat taon, ang mahina, tuyo at frozen na mga shoots ay pinuputol mula sa mga karaniwang pecan. Ang paggamot ay isinasagawa sa tagsibol o taglagas. Para sa mga batang plantings, ang formative pruning ay isinasagawa. Ang mga shoots ay ganap na tinanggal. Ang mga sanga ay hindi pinaikli, dahil ang mga inflorescence ay nabuo sa kanila.
Paghahanda para sa taglamig
Karamihan sa mga uri ng karaniwang pecan ay lubos na matibay sa taglamig. Kinakailangan ang pagkakabukod para sa mga batang punla. Ang kanilang puno ng kahoy ay nakabalot sa agrofibre upang maprotektahan laban sa hamog na nagyelo at mga daga. Sa huling bahagi ng taglagas, ang nut ay natubigan nang sagana. Pagkatapos ay ang puno ng kahoy ay burol at isang layer ng humus mulch ay ibinuhos.
Mga tampok ng lumalagong pecan sa rehiyon ng Moscow
Upang mapalago ang hilagang pecan nuts sa rehiyon ng Moscow, mahalagang isaalang-alang ang isang bilang ng mga nuances:
- pumili ng winter-hardy grafted variety;
- kapag lumalaki mula sa mga buto, dapat silang stratified;
- maglaan ng bukas na maaraw na lugar para sa puno;
- Ang mga nitrogen fertilizers ay inilalapat lamang sa tagsibol; siguraduhing pakainin ang puno sa tag-araw at huli na taglagas.
Ang mga pecan ay hindi madaling kapitan sa mga frost sa tagsibol dahil sa kanilang maagang pamumulaklak. Gayunpaman, inirerekumenda na maingat na ihanda ang mga puno para sa taglamig, lalo na ang mga batang planting.
Sa mga kondisyon ng rehiyon ng Moscow, ang mga pecan ay hindi palaging may oras upang makagawa ng ani sa tag-araw. Ang isang alternatibong opsyon sa pagtatanim ay hugis pusong hazel. Ito ay isang ligaw na kamag-anak ng pecan at makatiis sa malamig na taglamig nang walang anumang problema. Ang mga bunga nito ay may mapait na lasa.
Pag-ani
Ang mga karaniwang pecan ay hinog sa Setyembre-Oktubre. Ang mga hinog na prutas ay nahuhulog sa lupa. Ang ani ay nabuo taun-taon. Kapag lumaki mula sa mga buto, ang fruiting ay nagsisimula sa ika-9 na taon. Kung grafted, ang puno ay gumagawa ng isang ani sa loob ng 4 na taon. Ang isang batang halaman ay gumagawa ng hanggang 5 kg ng mga mani, isang may sapat na gulang - mga 15 kg. Pinakamataas na ani - 200 kg.
Ang mga mani ay kinakain ng hilaw, tuyo at inihaw. Ang mga pecan ay nakaimbak sa shell nang hindi hihigit sa isang taon sa temperatura na 10 - 14 °C. Ang mga nalinis na butil ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng 6 na buwan, sa mga kondisyon ng silid - hindi hihigit sa 3 - 4 na linggo.
Pagpaparami
Upang palaganapin ang mga karaniwang pecan, ginagamit ang mga sumusunod na pamamaraan:
- Mga buto. Ang mga pecan ay pinalaganap ng mga punla o ang mga buto ay direktang nakatanim sa bukas na lupa. Ang materyal na pagtatanim ay pinoproseso upang madagdagan ang pagtubo nito. Ang pinakamalakas na seedlings ay pinili para sa paglilinang.
- Sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Ang ilang mga batang shoots ay pinili mula sa isang batang puno at pinutol sa haba na 15 cm Ang mga pinagputulan ay nakaugat sa isang greenhouse o sa bahay. Ang mga ito ay patuloy na inaalagaan: natubigan, pinapakain ng mga mineral na pataba, at ang lupa ay lumuwag.
- Pagbabakuna. Ang mga karaniwang pecan ay hinuhugpong sa Hulyo o Pebrero. Ang dalawang taong gulang na mga punla na matibay sa taglamig ay ginagamit bilang rootstock. Ang mga malulusog na pinagputulan na nakuha mula sa taunang mga shoots ay inilalagay sa puno.
Mga sakit at peste
Ang pinakakaraniwang sakit ng karaniwang pecan ay langib at batik. Ito ay mga fungal disease na kumakalat sa malamig na panahon na may mataas na kahalumigmigan. Ang scab ay parang brown coating na kumakalat sa buong puno. Ang mga senyales ng spotting ay mga dark spot sa mga dahon at mga sanga.
Upang labanan ang mga sakit, ginagamit ang mga espesyal na paghahanda: pinaghalong Bordeaux, tanso sulpate, Topaz, Oksikhom, Fundazol. Ang mga paggamot ay isinasagawa nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang buwan.
Ang mga karaniwang pecan nuts ay lumalaki sa isang siksik na shell, na mapagkakatiwalaan na pinoprotektahan ang kernel mula sa mga peste. Sa Hilagang Amerika, ang puno ay dumaranas ng mga itim na aphids, scale insekto, at pecan weevil. Sa Russia, ang halaman ay walang mga peste ng etniko, kaya bihira itong inaatake ng mga insekto.
Konklusyon
Ang karaniwang pecan ay pinahahalagahan para sa mga mani nito na naglalaman ng isang kumplikadong mga sustansya. Mas pinipili ng puno ang mahalumigmig at mainit na klima. Ang mga Northern varieties ay maaaring lumago sa Russia. Ang pag-aalaga ng mga mani ay kinabibilangan ng pagtutubig, pagpapabunga, pagpupungos at pagtatakip para sa taglamig.
