Mga uri ng Physalis

Kabilang sa maraming sikat na nakakain na halaman mula sa pamilya ng nightshade, ang Physalis genus ay itinuturing pa rin na bihira at kakaiba. Bagaman mayroon itong higit sa 120 species, halos 15 lamang sa mga varieties nito ang interesado sa mga residente ng tag-init at hardinero. Sinusubukan ng artikulong i-summarize ang lahat ng kilalang impormasyon tungkol sa gawaing pag-aanak na isinasagawa sa Russia gamit ang halaman na ito, at ipakita ang pinakamahusay na mga uri ng physalis na may mga larawan at paglalarawan.

Iba't ibang uri at uri ng physalis

Dahil sa ang katunayan na ang pananim na ito ay medyo bago para sa Russia, ang gawaing pag-aanak ay nagsimula lamang mga 100 taon na ang nakalilipas - walang maraming mga uri ng physalis. At kahit na ang mga iyon ay nagsimulang lumitaw pangunahin sa mga nakaraang dekada, at sa mga tagagawa ay mayroon pa ring maraming pagkalito at pagkalito sa mga pangalan at paglalarawan ng ilang mga varieties.

At sa kanilang tinubuang-bayan, America, ang physalis ay kilala sa kultura sa loob ng ilang libong taon, mula pa noong panahon ng mga Inca at Aztec.Samakatuwid, ang physalis ay may maraming mga tanyag na pangalan na nauugnay sa parehong pinagmulan at mga katangian ng panlasa nito: strawberry tomato, Peruvian gooseberry, earth cherry, strawberry cranberry, emerald berry.

Dahil sa katotohanan na ang physalis ay kabilang sa pamilya ng nightshade at ang paghahambing na exoticism ng halaman, maraming mga alingawngaw na nakapaligid dito. Kabilang sa mga pangunahing ay mayroong nakakain at nakakalason na mga halaman ng physalis. Ito ay hindi ganap na totoo. Walang nakakalason na physalises, ngunit maraming uri ng hayop ang talagang hindi nilalayong kainin. Ang mga ito ay sikat sa halip para sa kanilang pandekorasyon na epekto, at ang kanilang mga prutas ay maaaring maglaman ng kapaitan, na isa sa mga natatanging tampok ng hindi nakakain na physalis.

Ang pag-aari ng physalis fruits sa isa o ibang botanical classification ay nagdudulot din ng maraming kontrobersya. Dahil ang mga siyentipiko mismo ay hindi ganap na nagpasya sa tamang pangalan para sa mga bunga ng physalis, mayroong dalawang pangunahing grupo ng mga nakakain na halaman: mga gulay at berry.

Mga uri ng gulay

Ang pinakatanyag na grupo ng mga physalises ng gulay ay ang Mexican species. Ang mga taunang halaman na ito, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay katutubong sa bulubunduking rehiyon ng Mexico. Ayon sa lumalagong mga kondisyon, ang mga ito ay halos kapareho sa mga ordinaryong kamatis, tanging sila ay mas malamig na lumalaban. Halimbawa, ang kanilang mga buto ay tumubo na sa temperatura na + 10-12 ° C, at ang mga batang halaman ay nakatiis sa mga hamog na nagyelo hanggang sa -2 ° C. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang anumang iba't ibang mga physalis ng gulay ay maaaring ligtas na inirerekomenda para sa paglilinang sa Siberia.

Ang mga uri ng gulay ng physalis ay may medyo malalaking prutas: mula 40-80 g hanggang 150 g. Dahil ang isang halaman ng physalis ay maaaring makagawa ng 100 hanggang 200 prutas, ang ani ng mga varieties na ito ay makabuluhan - hanggang sa 5 kg ang maaaring anihin mula sa isang bush.Ang mga varieties ng physalis ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang paghahambing na maagang pagkahinog - sa karaniwan, ang pananim ay ripens 90-95 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang lasa ng mga sariwang prutas ay medyo tiyak, matamis at maasim at kadalasan ay hindi nagiging sanhi ng anumang espesyal na kasiyahan. Bagaman, kung ang panahon ay partikular na maganda sa panahon ng ripening (maraming araw, kaunting ulan), kung gayon ang mga unang ovary, na ganap na hinog sa bush, ay maaaring masiyahan sa kanilang maayos na kumbinasyon ng acid at asukal at ang halos kumpletong kawalan ng nightshade aftertaste. Sa paghusga sa mga paglalarawan sa mga pagsusuri, ang iba't ibang Physalis Korolek ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga matamis na prutas.

Ngunit mula sa physalis ng gulay maaari kang gumawa ng masarap na jam, hindi gaanong mababa sa lasa sa delicacy ng fig. Ang physalis ng gulay ay adobo din at inihanda ang iba pang mga kagiliw-giliw na kakaibang pagkain.

Ang mga prutas ay madalas na nahuhulog nang maaga, ngunit ang nakahiga sa lupa ay hindi nasisira. Bukod dito, ang isa sa mga kaakit-akit na katangian ng physalis ng gulay ay ang buo at lalo na ang mga hindi hinog na prutas ay maaaring maimbak sa malamig na mga kondisyon sa loob ng 3-4 na buwan. Kasabay nito, ang halaga ng mga bitamina at tuyong sangkap ay hindi bumababa, at ang nilalaman ng pectin ay tumataas pa. Ang mga katangian ng pagbuo ng halaya ng physalis ay kapansin-pansin na ginawa nitong kailangang-kailangan para sa paggamit sa confectionery.

Ang physalis ng gulay, dahil sa mahusay na pangangalaga nito, ay perpektong inangkop sa pangmatagalang transportasyon.

Kabilang sa mga pinakasikat na varieties ng vegetable physalis ay Confectioner, Ground Gribovsky, Moscow Early, Jam, Marmeladny, Korolek, Plum Jam.

Mga species ng berry

Ang mga uri ng berry ng physalis ay nakikilala, una sa lahat, sa pamamagitan ng maliit na sukat ng mga prutas (1-3 g, ang ilan hanggang 9 g), na nagpapahintulot sa lahat na maiuri sa pangkat na ito. Sa iba pang aspeto, ang pangkat na ito ay higit na magkakaibang sa komposisyon kaysa sa pangkat ng gulay na Physalis. Totoo, kung ihahambing sa huli, ang lahat ng mga varieties ng berry ay karaniwang nakikilala sa mga huling panahon ng ripening (ang lumalagong panahon ay maaaring 120-150 araw) at higit na thermophilicity. Kabilang sa mga ito ay may parehong pangmatagalan species (Peruvian) at taunang species (raisin, Florida). Ngunit sa mga tuntunin ng mga katangian ng panlasa at ang aroma na likas sa maraming prutas, ang mga uri ng berry ng physalis ay higit na nakahihigit sa mga gulay.

Maaari silang kainin nang hilaw o tuyo, at, siyempre, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng masarap na panlasa na jam. Ito ang mga pinakamatamis na uri ng physalis - ang nilalaman ng asukal sa kanila ay maaaring umabot sa 15%. Hindi tulad ng mga varieties ng gulay, mas mahusay na pumili ng physalis berries kapag sila ay ganap na hinog, bagaman ang ilan sa mga varieties nito ay may kakayahang ripening na nakolekta na.

Ang ani ng mga species ng berry ay hindi masyadong mataas - hanggang sa 1 kg bawat metro kuwadrado. Tulad ng para sa pangangalaga, ang mga uri ng pasas ay nakaimbak nang napakahusay - sa angkop na mga kondisyon maaari silang tumagal ng hanggang 6 na buwan. Ang pinakasikat at tanyag na uri ng raisin physalis ay Golden Placer, Raisin, Turkish Delight, Dessert, Bell, Surprise.

Ngunit ipinapayong ubusin ang mga uri ng Peruvian physalis (Columbus, Kudesnik) sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pag-aani - maaari silang masira nang literal sa loob ng isang buwan.

Mga uri ng pandekorasyon

Mayroong ilang mga varieties ng physalis, na kung saan ay pangmatagalan halaman at lumago para lamang sa kagandahan ng mga prutas, bihis sa isang corrugated, halos walang timbang na kahon ng maliwanag na pula-orange shades. Ito ay salamat sa maliliwanag na kulay at airiness ng kahon na ito na natanggap ng pandekorasyon na physalis ang sikat na palayaw - Chinese lantern. Ang anumang uri ng physalis ay may tulad na kaluban, ngunit sa mga nakakain na species ito, bilang isang panuntunan, ay may hindi masyadong kaakit-akit na hitsura - mula sa isang mapurol na dilaw na dilaw hanggang sa beige na kulay. Bilang karagdagan, ang takip na ito ay madalas na kumakalat habang ang physalis berry ay hinog. Sa pandekorasyon na mga species, ang berry mismo ay napakaliit sa laki, at ang takip, sa kabaligtaran, ay umabot sa 4-5 cm ang taas at napakalakas at maganda sa hitsura.

Bilang karagdagan, ang mga ornamental species ay napaka hindi mapagpanggap - madali silang magparami sa pamamagitan ng mga rhizome, makatiis ng malupit na taglamig ng Russia at halos hindi nangangailangan ng pangangalaga. Sa taglamig, ang kanilang buong bahagi sa itaas ng lupa ay namatay, at sa tagsibol ito ay na-renew mula sa mga ugat.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng physalis

Maraming mga domestic tagagawa at mga kumpanya ng kalakalan ay mayroon pa ring ilang pagkalito at pagkalito sa paglalarawan ng mga varieties ng physalis. Samakatuwid, ang pangunahing impormasyon kung saan ang mga paglalarawan ng mga varieties na nakalista sa ibaba ay batay ay kinuha mula sa opisyal na mapagkukunan - ang Rehistro ng Estado ng Mga Halaman ng Russian Federation.

Physalis Franchet

Maaaring makilala ng marami ang pinakakaraniwang kinatawan ng pamilyang physalis mula sa paglalarawan.Ang tinubuang-bayan nito ay Japan, at ito ay bahagyang nagpapaliwanag sa katotohanan na ito ay nag-ugat nang mabuti sa kalakhan ng Russia.

Tuwing tagsibol, lumalaki ang mga curved-angular na tangkay mula sa gumagapang na rhizome, na umaabot hanggang 80-90 cm ang taas. Ang mga dahon ay hugis-itlog, hanggang sa 12-14 cm ang haba, lumawak sa base. Ang mga bulaklak ay nag-iisa, hindi kapansin-pansin, nakaupo sa mga axils ng mga tangkay, maputi ang kulay, mga 2-3 cm ang lapad. Ngunit pagkatapos ng pamumulaklak, ang calyx na nakapalibot sa prutas ay lumalaki pareho sa haba at lapad.

Ito ay nagiging maliwanag na pula-kahel na kulay at hanggang 12-15 sa mga mukhang maligaya na "lantern" na ito ay maaaring mabuo sa isang shoot. Ang kaguluhan ng mga kulay na ito ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng tag-araw at nagpapatuloy hanggang sa hamog na nagyelo. Sa loob ay may maliliit na berry na kasing laki ng seresa, mapula-pula ang kulay na may kaaya-ayang aroma at lasa. Ang mga buto ay ibang-iba sa mga buto ng gulay at berry na mga anyo ng physalis. Ang mga ito ay itim, parang balat, at medyo malaki ang sukat.

Ang mga halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang taglamig, dahil sa panahong ito ang lahat ng mga shoots na may mga dahon ay namamatay. Ang mga parol na Tsino ay maaaring lumago sa anumang lupa, ngunit sa mga calcareous na lupa ang kanilang pag-unlad ay lalong masigla.

Physalis Orange Lantern

Ang iba't ibang ito ay isa pang kinatawan ng pandekorasyon na grupo ng physalis. Ang Physalis Orange Lantern ay hindi kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia, at matatagpuan lamang sa mga buto ng Sedek trading company. Sa paghusga sa paglalarawan, ang lahat ng mga katangian nito ay halos ganap na nag-tutugma sa Physalis Franchet. Para sa ilang kadahilanan, ang paglalarawan sa mga pakete ay nagpapahiwatig lamang ng isang taon na siklo ng pag-unlad ng halaman. Bilang karagdagan, ang lilim ng takip na kapsula ay inilarawan bilang mas orange kaysa pula.

Physalis Confectioner

Ang isa sa mga pinakalumang uri ng physalis ng Russia ay pinalaki sa kalagitnaan ng huling siglo.Sa mga araw na iyon, ang diin ay higit sa lahat sa pagiging angkop para sa pang-industriya na paggamit, kaya ang lasa ay hindi sa lahat sa unang lugar. Ang mga halaman ay pinahahalagahan, una sa lahat, para sa kanilang malamig na resistensya, maagang pagkahinog, pagiging produktibo at pagiging angkop para sa pag-aani ng makina. Ang lahat ng mga katangiang ito ay ganap na likas sa iba't ibang physalis ng gulay na Confectioner. Bilang karagdagan, ang pangalan mismo ay nagmumungkahi na ang iba't ibang ito ay nilikha para sa industriya ng confectionery, samakatuwid ang espesyal na diin ay inilalagay sa pagtaas ng nilalaman ng mga sangkap ng pectin at iba't ibang mga acid.

Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay gumagawa ng mahusay na paghahanda para sa taglamig, mga jam at pinapanatili, lalo na kung ito ay ginagamit bilang isang additive na bumubuo ng halaya, at ang lasa at aroma ay tinutukoy ng iba pang mga berry at prutas. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang Physalis Confectioner ay hindi angkop para sa sariwang pagkonsumo.

Ang mga halaman ay nasa kalagitnaan ng maaga, ripening sa 100-110 araw mula sa sandali ng paglitaw. Ang mga bushes ay sumanga nang maayos at lumalaki hanggang 80 cm. Ang mga prutas ay may maberde na tint kahit na hinog na, ang kanilang timbang ay nag-iiba mula 30 hanggang 50 g. Ang mga buto ay may magandang pagtubo.

Physalis marmalade

Isa sa mga kawili-wili at medyo bagong varieties ng vegetable physalis. Ito ay pinalaki ng mga espesyalista mula sa kumpanya ng Sedek at nakarehistro sa Rehistro ng Estado noong 2009.

Ang Physalis Marmalade ay mas malamang na nasa kalagitnaan ng panahon, dahil ang lumalagong panahon ay tumatagal ng hanggang 120-130 araw. Ngunit ang mga palumpong ay mahina ang paglaki (maginhawang pumili ng mga berry, at hindi ito nangangailangan ng paghubog), at medyo produktibo - hanggang sa 1.4 kg bawat halaman. Ang mga halaman ay mapagparaya sa lilim. Ang mga bulaklak ay dilaw, at ang kulay ng mga hinog na prutas ay cream. Ang mga ito ay maliit - ang timbang ay umabot lamang sa 30-40 g.

Ito ay isang malinaw na pagmamalabis at hindi ka dapat magtiwala sa gayong mga buto.

Naiiba sa versatility sa paggamit. Para sa mga mahilig sa physalis, ang mga prutas ay maaaring tawaging masarap kahit na sariwa, ngunit ang pinakamahusay na paghahanda ay nakuha mula sa iba't ibang ito. Bukod dito, ito ay pantay na mabuti kapwa sa adobo na anyo at bilang bahagi ng mga pinapanatili at jam.

Physalis Jam

Kasabay nito, ang mga breeder ng kumpanya ng Sedek ay nakabuo ng isa pang kaakit-akit na iba't ibang uri ng physalis ng gulay - Jam. Marami sa mga katangian nito ay nag-tutugma sa paglalarawan ng nakaraang iba't. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang katotohanan na ang Jam ay isang matangkad at medyo malakas na halaman na may malalaking dahon. Ang mga bulaklak ay may kulay kahel na kulay, ngunit ang kulay at sukat ng mga prutas ay ganap na pareho. Ang mga ito ay mainam din para sa paggawa ng masarap na jam, na, sa pamamagitan ng paraan, ay makikita sa pangalan ng iba't.

Physalis Plum o Plum Jam

Ito ay isa sa ilang uri ng vegetable physalis na may mga prutas na may maliwanag na lilac-violet na kulay. Totoo, kapag pinutol, ang mga berry ay mayroon pa ring maberde na kulay. Ito ang pagkakaiba nito sa isa pang iba't ibang may kulay na lilang prutas, Tomatillo, na ang hiwa ng laman ay may lilac tint.

Sa pangkalahatan, sa mga tuntunin ng lumalagong teknolohiya, ang Physalis Plum Jam ay hindi naiiba sa mga katapat nito. Upang makakuha lamang ng isang maliwanag na kulay ng mga prutas, ang mga halaman ay dapat itanim sa isang maaraw na lugar.

Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang mga bushes ay maaaring lumaki sa taas na halos 2 metro. Ang pagiging produktibo at oras ng pagkahinog ay karaniwan, kaya ang pangunahing bentahe ng physalis na ito ay ang kaakit-akit na kulay ng medyo malalaking prutas nito.

Physalis wren

Ang Physalis Korolek, na pinalaki ng mga breeder ng VNIISSOK noong huling bahagi ng 90s ng huling siglo at kasama sa Rehistro ng Estado noong 1998, ay ang pinaka-produktibong uri ng physalis ng gulay. Ang mga bunga nito ay medyo malaki, tumitimbang sa average na 60-90 g, at ang ani bawat halaman ay maaaring hanggang sa 5 kg. Sinasabi ng mga hardinero na nagtatanim ng iba't ibang uri ng physalis na sa mga tuntunin ng panlasa, ang Korolek ay isa sa pinakamasarap sa mga varieties ng gulay.

Sa mga tuntunin ng oras ng pagkahinog, ang Korolek ay isang maagang pagkahinog; ang mga berry ay hinog sa loob ng 90 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga halaman ay katamtaman ang laki at palumpong. Sa yugto ng ripening, ang mga berry ay nakakakuha ng isang dilaw na dilaw o kahit na maliwanag na dilaw na kulay. Naglalaman ang mga ito ng hanggang 14% pectin at hanggang 9% na tuyong bagay.

Physalis florida Philanthropist

Ang Florida physalis ay isang ganap na bagong species para sa Russia at sa ngayon ay mayroon lamang isang solong uri nito - Philanthropist. Nakuha ito ng mga breeder ng kumpanya ng Gavrish at kasama sa Rehistro ng Estado noong 2002.

Ang pilantropo ay kabilang sa grupo ng berry sa buong biology ng pag-unlad nito, at sa hitsura ay kahawig lamang ng physalis ng gulay sa isang bahagyang nabawasan na laki. Ito ay umabot sa taas na 30 cm (sa bukas na lupa) hanggang 50 cm (sa mga greenhouse).

Ang average na lumalagong panahon ay tungkol sa 120 araw. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay naglalaman ng kulay ng anthocyanin (na may isang lilang tint) sa isang anyo o iba pa, na nagbibigay sa mga bushes ng isang napaka pandekorasyon na hitsura.

Ang mga berry ay maliit, tumitimbang ng mga 2 g, dilaw, na may mga lilang inklusyon kapag hinog na. Nakatali sila nang maayos kahit na sa masamang kondisyon ng panahon. Sa pangkalahatan, ang mga halaman ng species na ito ay napakahusay na pinahihintulutan ang nakababahalang lumalagong mga kondisyon.

Ang mga berry ay matamis at makatas, walang asim, at halos walang aroma, sila ay medyo nakakain kahit na sariwa.Bahagyang nakapagpapaalaala ng dilaw na seresa sa lasa. Ang jam na ginagawa nila ay matamis, ngunit para sa lasa ay mas mahusay na magdagdag ng ilang mga herbs o berries.

Sa tag-ulan, ang mga berry ay may kakayahang sumabog, at kung walang pinsala, maaari silang maiimbak sa isang shell sa mga cool na kondisyon sa loob lamang ng 1.5 buwan.

Physalis Gold placer

Isa sa mga pinakalumang uri ng Physalis berry raisin, na nakuha sa pagtatapos ng huling siglo. Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay medyo pamantayan - ang mga halaman ay maliit sa laki (hanggang sa 35 cm ang taas), maagang pagkahinog (mga 95 araw ng lumalagong panahon). Ang mga palumpong ay bumubuo ng isang uri ng mangkok. Ang ani ay maliit, hanggang sa 0.5 kg bawat halaman. Ang mga berry mismo ay maliit (3-5 g), at kapag hinog ay nakakakuha sila ng dilaw na kulay. Masarap ang lasa na may katangiang lasa ng lahat ng uri ng pasas ng parehong strawberry at pinya.

Physalis Dessert

Ang dessert ay isa nang makabuluhang hakbang sa pagpaparami ng mga uri ng pasas ng physalis. Nakuha ito noong 2006 ng mga espesyalista ng VNIISSOK at medyo angkop para sa paglaki sa bukas na lupa sa gitnang zone, dahil pinahihintulutan nito ang matinding mga kondisyon (init o malamig).

Ayon sa paglalarawan, ang mga bushes ay tuwid, na umaabot sa taas na 70 cm Ang mga prutas ay maliit (mga 5-7 g), sa hinog na yugto sila ay may kulay na dilaw-orange. Ang ani ay umaabot na sa 0.7 kg bawat halaman. Ang mga prutas ay malawakang ginagamit; maaari silang kainin nang sariwa at iba't ibang masasarap na pagkain ang maaaring ihanda: caviar, atsara, jam, minatamis na prutas.

Physalis Bluebell

Sa parehong taon, ang mga espesyalista mula sa kumpanya ng Poisk ay bumuo ng isa pang kawili-wiling iba't ibang uri ng pasas physalis - Kolokolchik. Para sa ilang kadahilanan, sa mga paglalarawan ng iba't-ibang sa mga bag ng tagagawa, walang malinaw na impormasyon tungkol sa kung aling grupo ang Physalis Bell ay kabilang - berry o gulay.

Siyempre, ito ay isang tipikal na iba't ibang pasas na kabilang sa grupo ng berry, dahil ang mga maliliwanag na orange na prutas nito, kahit na isa sila sa pinakamalaki, hindi pa rin lalampas sa 10 g ang timbang.

Ang mga bushes ay maaaring umabot sa taas na 1 m. Bagaman, dahil sa kanilang semi-creeping growth form, sila ay sumasakop sa espasyo sa halip sa pahalang na eroplano kaysa sa vertical. Ang pagiging produktibo ay maaaring umabot ng 1.5 kg bawat halaman.

Ayon sa ripening period, ang Bellflower ay inuri bilang mid-ripening.

Physalis Turkish Delight

Ang iba't ibang may tulad na kaakit-akit na pangalan ay hindi maaaring pumukaw ng interes sa mga hardinero. Totoo, walang paglalarawan nito sa Rehistro ng Estado, gayunpaman, ayon sa mga pagsusuri, ang Physalis Turkish Delight ay hinihiling at tanyag sa mga residente ng tag-init at hardinero.

Ang mga buto nito ay mabibili mula sa kumpanya ng pangangalakal ng Aelita at, sa paghusga sa paglalarawan sa mga bag, ang mga halaman ay lumalaban sa malamig at maagang hinog - 95 araw pagkatapos ng pagtuklas ng mga punla. Ang pagtubo ng binhi, tulad ng karamihan sa mga uri ng pasas, ay hindi masyadong mataas: mula 50 hanggang 80%.

Ang mga bushes ay maliit at medyo siksik, ngunit ang mga berry para sa raisin physalis ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking sukat - tumitimbang ng hanggang 8-12 g. Ang mga ito ay napakasarap na sariwa, mula sa kanila maaari kang makakuha ng mga pinatuyong prutas na katulad ng mga pasas, at, siyempre, gumawa ng jam o jam.

Ang paglalarawan ng Physalis Turkish Delight ay naglalaman din ng impormasyon tungkol sa paglaban ng halaman sa mga pangunahing sakit at peste na lalo na sumasalot sa nightshades: late blight at Colorado potato beetle.

Physalis Raisin

Sa pagbebenta ang physalis na ito ay matatagpuan din sa ilalim ng pangalang Sugar raisin. Ang iba't-ibang mula sa mga breeders ng NK "Russian Garden" na korporasyon ay binuo kamakailan, ngunit nakakuha na ng mahusay na katanyagan sa mga tao.

Hindi pa ito kasama sa Rehistro ng Estado, kaya ang isang paglalarawan ng Raisin ay maaaring ibigay lamang mula sa impormasyon mula sa mga tagagawa nito at maraming mga pagsusuri mula sa mga hardinero.

Mga halaman ng katamtamang taas na may maliliit na berry (pagtimbang 3-6 g). Ang panahon ng pagkahinog ay lumilitaw na karaniwan. Ang paglaki at pag-aalaga ng Physalis raisin ay medyo pamantayan.

1. Ang mga buto ay tumubo lamang sa temperatura na hindi bababa sa + 20-22 ° C.
2. Ang mga ito ay nakatanim alinman sa isang greenhouse o sa mga kama kapag ang lahat ng mga frost ay lumipas na.
3. Hindi niya kailangan ng garter.
4. Lumalaki sa halos anumang lupa, ngunit gustong madiligan.

Bagaman sa kalagitnaan ng Agosto, bago ang pag-aani, mas mahusay na ihinto ang pagtutubig. Ang mga prutas ay nag-iimbak nang napakahusay, hanggang anim na buwan, at madali at mabilis ding matuyo.

Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga hardinero, ang Physalis Raisin ay may pinakamasarap na berry sa mga varieties ng pasas. Mayroon silang pinaka-binibigkas na lasa ng pinya, at ang kanilang katas ay bahagyang nakapagpapaalaala sa tangerine.

Physalis peruviana

Ang Peruvian physalis ay karaniwang inuri bilang isang halaman ng berry, bagaman ang species na ito ay ganap na kakaiba. Una sa lahat, ang mga ito ay mga pangmatagalang halaman na hindi maaaring mag-winter sa mga kondisyon ng Russia at lumago alinman bilang taunang, o sila ay inilipat sa mga tub at inilipat sa isang bahay, greenhouse, o hardin ng taglamig.

1. Posible na palaguin ang mga ito mula sa mga buto, ngunit mayroon silang mahabang panahon ng paglaki, mula 140-150 araw. Nangangahulugan ito na ang mga uri ng Peruvian physalis ay dapat na ihasik para sa mga punla nang hindi lalampas sa Pebrero, kung hindi man ay hindi sila magkakaroon ng oras upang dalhin ang ani.
2. Ang mga halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng makabuluhang lakas ng paglago; maaari silang umabot sa taas na 2 metro.
3. Ang mga ito ay magaan at mapagmahal sa init, kaya sa hilagang mga rehiyon ay mas mahusay na palaguin ang mga ito sa mga greenhouse.
4. Kailangan nilang mabuo - kadalasan ang lahat ng mga stepson sa ibaba ng unang inflorescence ay pinched.
5. Sa ikalawang kalahati ng tag-araw, ang unang pagpapakain at pagkatapos ay ang pagtutubig ay tumigil upang ang paglaki ng berdeng masa ay tumigil at ang mga berry mismo ay may oras upang pahinugin.
6. Ang kapanahunan ng mga berry ay natutukoy sa pamamagitan ng pag-yellowing ng "lantern", at ang mga prutas mismo ay nakakakuha ng isang orange na kulay.
7. Hindi tulad ng mga varieties ng pasas, ang mga berry mismo ay hindi nahuhulog, ngunit dumikit sa mga bushes nang mahigpit na kailangan mong putulin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Ang mga berry ay napakasarap at malambot, ang kanilang komposisyon ay pinakamalapit sa mga strawberry sa hardin. Mayroon silang isang malakas na aroma ng prutas, na maaaring mukhang napakalaki sa ilan. Ang mga pinatuyong prutas ay malabo na nakapagpapaalaala sa mga pinatuyong aprikot, ngunit may mas mayayamang lasa.

Napakadaling palaganapin ng Peruvian physalis mula sa mga pinagputulan, kaya sapat na ang isang halaman upang hindi ka mag-alala tungkol sa mga punla sa ibang pagkakataon. Ang pag-aani mula sa mga pinagputulan ay maaaring makuha na 5-6 na buwan pagkatapos ng pag-rooting.

Mas mainam na i-cut ang mga pinagputulan mula sa mga side shoots sa isang anggulo ng 45 °. Ang kanilang haba ay dapat na hindi bababa sa 10 cm. Madali silang nag-ugat kahit na walang paggamot sa mga stimulant, kapag nakatanim sa magaan na nakapagpapalusog na lupa sa loob ng halos isang buwan.

Physalis Peruvian Magician

Ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamalaking mga berry (hanggang sa 9 g) at medyo makabuluhang mga tagapagpahiwatig ng ani para sa tulad ng isang kakaibang pananim (0.5 kg bawat halaman).

Ang mga berry ay bahagyang pipi, may kulay kahel-kayumanggi na kulay ng pulp at balat. Ang lasa ng juice ay matamis at maasim, nakapagpapaalaala sa suha dahil sa bahagyang kapaitan nito, ngunit mas mayaman sa aroma at kasamang mga lilim. Ang mga berry ay napakahusay kapwa sariwa at para sa paggawa ng lahat ng uri ng mga dessert.

Ang mga halaman ay hindi ang pinakamataas (sa bukas na lupa ay halos hindi sila umabot sa 60-70 cm).Ang average na panahon ng ripening ay tungkol sa 150 araw. Kabilang sa mga Peruvian varieties, ito ay itinuturing na pinaka-matatag na istante - ang mga berry ay maaaring maiimbak ng hanggang 2 buwan.

Physalis Peruvian Columbus

Ang iba't ibang ito ng Peruvian physalis ay hinog ng isa pang 10 araw mamaya kaysa sa Kudesnik at may napakaliit na berry (3-4 g). Ngunit, ayon sa maraming mga hardinero, ang Columbus ay ang pinaka masarap na iba't ibang physalis. Ang mga berry ay may kulay kahel na kulay sa balat at sapal, at ang kanilang hanay ng lasa ay hindi pangkaraniwang mayaman. Ni kapaitan o nightshade na lasa ay matatagpuan sa kanila. Ngunit mayroong isang malakas na aroma, bahagyang nakapagpapaalaala ng strawberry.

Ang mga Columbus bushes ay tumataas at medyo malakas. Ang mga berry ay napakalambot pagkatapos ng paghinog na sila ay nakaimbak sa napakaikling panahon, isang maximum ng isang buwan. Ang mga ito ay pinakamahusay na natupok sariwa o tuyo. Ang Physalis Columbus ay gumagawa ng napakabango, malasa at magandang kulay na jam.

Mga pagsusuri sa mga varieties ng Physalis

Konklusyon

Ang mga uri ng physalis na may mga larawan at paglalarawan na ipinakita sa artikulong ito, siyempre, ay hindi nauubos ang buong pagkakaiba-iba ng kulturang ito sa Russia. Gayunpaman, ang mga paglalarawan ng pinakasikat at pinakamahusay na mga varieties ay nagbibigay-daan sa iyo upang makilala ang isang hindi pangkaraniwang ngunit napaka-kapaki-pakinabang na halaman na tinatawag na physalis.

Mga Inirerekomendang Post

Paano palaguin ang physalis

Physalis berry

Physalis pineapple: paglilinang at pangangalaga, larawan

Physalis pandekorasyon: larawan at paglalarawan

Physalis: prutas o gulay, kung paano palaguin

Mga recipe para sa paghahanda ng physalis para sa taglamig

Physalis sa bahay

Physalis: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga benepisyo ng Physalis na nakakain