Nilalaman
Ang coriander ay may makabuluhang benepisyo para sa diabetes. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap na bumubuo sa pampalasa ay nagpapagana ng synthesis ng insulin. Salamat dito, ang glucose ay mas mahusay na hinihigop ng mga selula. Samakatuwid, bumababa ang mga antas ng asukal sa dugo. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-iingat na sa ilang mga kaso ang pampalasa ay maaaring gumawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Samakatuwid, maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 3-4 g ng mga buto bawat araw.
Mabuti ba ang coriander para sa diabetes?
Ang coriander, na tinatawag ding cilantro, ay pinapayagan para sa diabetes. Ang produkto ay mababa ang calorie, ang glycemic index ay napakababa - sa loob ng 15. Halos walang simpleng carbohydrates sa komposisyon, kaya ang antas ng asukal ay hindi tumataas kapag natupok.
Ang mga sangkap na bumubuo sa coriander ay nagpapasigla sa synthesis ng insulin ng pancreas. Dahil dito, mas mahusay na sumipsip ng glucose ang mga selula, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang konsentrasyon nito sa plasma ng dugo. Samakatuwid, kung mayroon kang diyabetis, hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din, na ubusin ang mga buto ng halaman na ito.
Hindi katanggap-tanggap na tanggihan ang mga gamot at diyeta.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng coriander para sa diabetes
Ang mga buto ng coriander ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound:
- bitamina ng pangkat B (B1, B2, B5, B6, B9), A, C, K, E, PP;
- mga organikong acid;
- routine;
- tannin;
- mahahalagang langis;
- terpenoids;
- potasa;
- magnesiyo;
- mangganeso;
- posporus;
- kaltsyum;
- tanso;
- sink;
- siliniyum;
- bakal;
- pandiyeta hibla (fiber).
Dahil sa mayaman nitong kemikal na komposisyon, ang coriander ay nagbibigay ng mahusay na benepisyo para sa diabetes. Pinapayaman nito ang katawan ng mga bitamina, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, at pinipigilan ang mga mapanganib na komplikasyon ng hyperglycemia. Ang coriander ay hindi nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo. Pinasisigla nito ang synthesis ng insulin. Samakatuwid, ang mga simpleng asukal ay matagumpay na pumasok sa mga selula, na lalong mahalaga para sa diyabetis.
Maaaring mabili ang kulantro bilang mga buto o giniling bilang pampalasa.
Mga calorie at glycemic index
Ang Cilantro ay isang mababang-calorie na pagkain, kaya maaari itong kainin para sa parehong uri ng diabetes. Ang calorie na nilalaman ng mga buto ay 279 kcal bawat 100 g. Ngunit ginagamit ang mga ito sa maliliit na dami, halimbawa, 10 g, na tumutugma sa maximum na 28 kcal.
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:
- protina - 21.9 g;
- taba - 4.8 g;
- carbohydrates - 41.7 g.
Ang pakinabang ng coriander para sa diabetes ay mayroon din itong napakababang glycemic index. Tulad ng iba pang nakakain na gulay (dill, perehil, sibuyas), ito ay nasa hanay na 5-15 (para sa paghahambing: pinatuyong mga gisantes 25, bakwit 45).
Ipinapakita ng index kung gaano kabilis ang pagkonsumo ng isang partikular na produkto ay nagpapataas ng mga antas ng glucose sa dugo.Ang sukat ay binubuo ng 100 mga yunit, kung saan ang pinakamataas na halaga ay tumutugma sa purong asukal (sucrose). Dahil ang coriander ay may index na hindi hihigit sa 15, maaari itong ligtas na magamit para sa diabetes mellitus type 1 at 2.
Ang kulantro ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa iba pang mga sistema ng katawan:
- pinapawi ang sakit ng kasukasuan;
- proteksyon laban sa mga libreng radikal;
- pag-iwas sa napaaga na proseso ng pagtanda;
- pagpapabuti ng pagtulog, pag-aalis ng hindi pagkakatulog;
- pagbabawas ng antas ng masamang kolesterol;
- pag-iwas sa cardiovascular pathologies;
- epekto ng antibacterial;
- diuretikong epekto.
Paano gamitin ang coriander para sa diabetes
Kapag kumakain, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na inirerekumenda na gumamit ng hindi hihigit sa 4 g ng mga buto (isang malaking pakurot) at hindi hihigit sa 35 g ng mga gulay bawat araw. Ito ang pinakamainam na pamantayan na dapat sundin kapwa para sa diyabetis at malusog na tao. Ang paglampas sa pamantayan ay puno ng hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.
Mayroong ilang mga napatunayang recipe para sa paggamit ng kulantro para sa type 2 diabetes. Halimbawa, maaari kang maghanda ng isang decoction. Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:
- Sukatin ang 5 g ng mga buto (maliit na natambak na kutsarita).
- Gumiling nang lubusan sa isang mortar.
- Ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo.
- Panatilihin sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 5 minuto sa mababang pigsa.
- Iwanan at palamig sa temperatura ng kuwarto.
- Uminom ng ilang beses sa isang araw sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.
- Ang kurso ng paggamot ay mahaba, 2-3 buwan. Pagkatapos ay magpahinga at ulitin ang therapy kung kinakailangan.
Ang buong buto ay ginagamit upang gamutin ang sakit.
Pinsala at epekto
Ang mga buto ng halaman ay maaaring magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala.Kung gagamitin mo ang mga ito sa maraming dami sa mahabang panahon, maaaring mangyari ang mga sumusunod na kahihinatnan:
- hindi pagkatunaw ng pagkain;
- hindi pagkakatulog;
- Dysfunction ng bato;
- mga problema sa cycle ng panregla;
- mga pantal, pangangati sa balat at iba pang mga reaksiyong alerdyi.
Contraindications sa paggamit ng coriander para sa diabetes
Ang kulantro ay kadalasang ginagamit laban sa diabetes. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa ilang mga kaso ito ay kontraindikado:
- thrombophlebitis;
- hypertension;
- kamakailang atake sa puso;
- mga sakit ng gastrointestinal tract (ulser, gastritis, pancreatitis, cholecystitis);
- pagkahilig sa pagtaas ng pamumuo ng dugo;
- mga kaguluhan sa paggana ng kalamnan ng puso;
- indibidwal na hindi pagpaparaan sa anumang bahagi.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang coriander ay maaaring kainin sa katamtaman (2-3 g bawat araw). Ito ay gumaganap bilang isang diuretic at tumutulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga. Sa panahon ng pagpapasuso, ang mga buto ay dapat gamitin nang may pag-iingat, hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Kailangan mong magsimula sa maliit na dami, pagsubaybay sa kalusugan ng bata. Kung mangyari ang mga reaksiyong alerhiya, itigil kaagad ang pag-inom ng gamot. Inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor para sa payo.
Konklusyon
Ang kulantro para sa diyabetis ay pinapayagang kainin sa katamtaman. Ang mga buto ay ginagamit bilang isang karagdagang paggamot. Ang isang decoction ay inihanda mula sa kanila. Dapat din silang idagdag sa mga pinggan, halimbawa, upang umakma sa karne o gulay. Mahalagang sundin ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit - hindi hihigit sa 4 g.
