Prutas ng longan: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, kung ano ang lasa nito, nilalaman ng calorie

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ng longan ay nararapat sa detalyadong pag-aaral. Ang mga tropikal na prutas ay may kaaya-ayang lasa, ngunit ang kanilang halaga ay nakasalalay din sa kanilang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga bitamina at mineral.

Anong uri ng longan prutas ito at ano ang hitsura nito?

Ang Longan, na tinatawag ding longan plum o Lam Yai, ay isang prutas na tumutubo sa puno na tinatawag na longan sa pamilyang Sapindaceae. Ang Longan ay natural na lumalaki sa katimugang Tsina, at ang puno ng prutas ay nilinang sa South Africa, South Asia, Australia, sa timog na rehiyon ng USA, Israel at Kenya.

Lumalaki ang kakaibang longan sa Tsina at iba pang tropikal na bansa

Ang evergreen na puno ng longan ay umabot sa taas na 20 m.Ang korona nito ay bilog sa hugis, ang mga dahon nito ay naka-pinnate, hanggang sa 30 cm ang haba, na nakaayos nang halili. Ang puno ay namumulaklak na may maliliit na dilaw-kayumanggi na mga bulaklak, na nakolekta sa malalaking panicle hanggang sa 45 cm ang haba.

Ang mga bunga ng puno ay maliit, bilog na mga prutas hanggang sa 3.5 cm ang lapad, na natatakpan ng manipis, magaspang, dilaw-kayumanggi na balat. Sa ilalim nito ay namamalagi ang makatas na translucent na pulp na may magaan, pinong aroma, at sa gitna ng prutas ay may isang bilog, madilim at makintab na buto.

Mahalaga! Ang Longan, tulad ng lychee, ay tinatawag ding "mata ng dragon"; kapag pinutol, ang parehong mga prutas ay talagang kahawig ng isang malaking mata na may malaking pupil.

Ano ang lasa ng longan?

Medyo mahirap ilarawan ang mga katangian ng panlasa ng isang tropikal na prutas. Sinasabi ng mga gourmet na ito ay halos kahawig ng matamis na ubas o melon, ngunit may bahagyang musky note. Sa anumang kaso, ang lasa ng prutas ay matamis at napaka-kaaya-aya, tulad ng dessert.

Ang lasa ng mga prutas ay kahawig ng parehong ubas at melon

Paano kumain ng longan

Ang pagkain ng longan ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming paglilinis. Ito ay sapat na upang putulin ang manipis na alisan ng balat gamit ang isang kutsilyo o pilasin ito gamit ang iyong mga daliri at walang kahirap-hirap alisan ng balat ito mula sa pulp. Maaari mo ring pindutin nang bahagya ang isang hinog na prutas, pagkatapos ay ang balat ay masisira sa sarili nitong.

Ang laman ng prutas ay madaling mahihiwalay sa buto, kaya hindi na kailangang putulin ang longan, maaari mo itong kainin nang buo at iluwa na lang ang buto. Ang ilang mga tao ay nagwiwisik sa pulp ng asukal o kanela upang mapabuti ang lasa, ngunit ang mga prutas ay napakasarap nang walang anumang mga additives.

Posible bang kumain ng buto ng longan?

Ang mga buto ng prutas ay hindi dapat kainin nang hilaw; naglalaman ito ng mga nakakalason na compound. Kasabay nito, ang mga tuyo at giniling na buto ay ginagamit sa katutubong gamot; mayroon silang mga anti-inflammatory at healing properties.

Ang mga buto ay may mga nakapagpapagaling na katangian, ngunit hindi sila dapat kainin nang hilaw.

Halaga at komposisyon ng longan

Ang Longan ay naglalaman ng pinakamaraming carbohydrates, sumasakop sila ng halos 14 g sa kabuuang dami ng prutas. Ang prutas ay naglalaman ng mas kaunting protina at taba, sumasakop sila ng 1.3 at 0.1 g, ayon sa pagkakabanggit.

Ang prutas ay naglalaman ng maraming tubig, mga 83 g, at ang longan ay naglalaman din ng 1.1 g ng dietary fiber.

Nilalaman ng bitamina

Ang pangunahing halaga ng prutas ay nakasalalay sa komposisyon ng bitamina nito. Ang pulp ay naglalaman ng:

bitamina C - tungkol sa 93% ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid;
bitamina B1 at B2 - 2.1 at 7.8%, ayon sa pagkakabanggit, ng pang-araw-araw na halaga;
bitamina PP - tungkol sa 1.5%.

Ang tropikal na prutas ay mayaman din sa mga mineral compound. Karapat-dapat sa espesyal na pagbanggit:

tanso - hanggang sa 17% ng pang-araw-araw na halaga;
potasa - tungkol sa 11%;
sodium at magnesium - 2.5% ng pang-araw-araw na halaga;
mangganeso - 2.6% araw-araw na halaga.

Ang mga prutas ay naglalaman ng bakal at sink, ang kanilang proporsyon ay napakaliit, ngunit ang mga mineral ay mayroon pa ring kapaki-pakinabang na epekto.

Bilang karagdagan, ang longan ay naglalaman ng mahahalagang at hindi mahahalagang amino acid, abo, polysaccharides, phenols at flavonoids.

Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina C, potasa at tanso

Calorie na nilalaman ng longan

Ang nutritional value ng kakaibang prutas na ito ay karaniwan. Ang 100 g ng pulp ay naglalaman ng 60 kcal, kung hindi mo abusuhin ang prutas, imposibleng makakuha ng timbang dito.

Ano ang mga benepisyo ng longan?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay gumagawa ng prutas na pantay na mahalaga para sa mga babae at lalaki. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas ay maaaring mapabuti ang pangkalahatang kagalingan at maiwasan din ang pag-unlad ng ilang mga sakit.

Para sa babae

Para sa babaeng katawan, ang mga katangian ng longan ay kapaki-pakinabang dahil pinipigilan ng prutas ang pagpapakita ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause.Sa panahon ng menopause, ang mga prutas ay nakakatulong na makayanan ang mga hot flashes, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng hormonal at maiwasan ang pamamaga. Bilang karagdagan, ang mga mineral sa prutas ay pumipigil sa pag-unlad ng osteoporosis.

Maaaring ubusin ng kababaihan ang mga prutas sa panahon ng masakit na panahon. Binabawasan ng prutas ang kakulangan sa ginhawa, nagpapanumbalik ng lakas at nagpapabuti ng mood. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay mahusay na nakikita sa hitsura nito, ang balat ay nagiging mas malambot, at ang hitsura ng mga unang wrinkles ay bumagal.

Sa panahon ng pagbubuntis, maaaring ubusin ng mga kababaihan ang mga prutas, ngunit pagkatapos kumonsulta sa doktor. Ang isang prutas na may mababang calorie na nilalaman ay makakatulong sa pagtagumpayan ng pagduduwal at pamamaga, at alisin ang paninigas ng dumi. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang pagmo-moderate at hindi kumain ng higit sa 100 g ng prutas bawat araw.

Ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, ngunit sa katamtaman

Kapag nagpapasuso, mas mainam na ipasok ang longan sa menu 3 buwan pagkatapos ng kapanganakan. Ang mga tropikal na prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol; kailangan mong maghintay hanggang sa lumakas nang kaunti ang katawan ng bata.

Para sa lalaki

Ang longan prutas ay naglalaman ng zinc, samakatuwid ito ay itinuturing na isang banayad na natural na aphrodisiac. Ang pagkain ng prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa potency; ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay nakakatulong sa produksyon ng testosterone.

Ang potasa at magnesiyo sa prutas ay nagpoprotekta sa male cardiovascular system mula sa mga sakit. Binabawasan nito ang panganib ng mga stroke at atake sa puso sa murang edad. Ang malalaking halaga ng bitamina C ay pumipigil sa pagbuo ng pamamaga at pinipigilan ang mga negatibong proseso sa genitourinary system.

Para sa mga bata

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay maaaring in demand para sa mga bata. Ang prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, pinipigilan ang paninigas ng dumi at pinasisigla din ang aktibidad ng pag-iisip.Dahil sa mga anti-inflammatory properties nito, ang longan ay maaaring magsilbi bilang isang pag-iwas sa mga sipon sa pagkabata.

Ang prutas ay hindi dapat ibigay sa mga sanggol - maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi.

Ngunit maaari kang magbigay ng mga prutas sa isang bata lamang pagkatapos maabot ang 3 taong gulang at sa una sa napakaliit na dami. Ang isang tropikal na produkto ay maaaring humantong sa mga alerdyi; kailangan mong tiyakin na ang bata ay walang negatibong reaksyon.

Pansin! Sa ilang mga kondisyon, ang longan ay maaaring ganap na kontraindikado. Bago tratuhin ang iyong anak sa isang bagong produkto, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong pedyatrisyan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan

Ang "Dragon Eye" ay may maraming mahahalagang katangian. Para sa isang bilang ng mga kondisyon at sakit, ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Kapag pumayat

Ang tropikal na produkto ay mababa sa calories, ngunit naglalaman ng maraming potassium at dietary fiber. Samakatuwid, sa isang diyeta, ang mga prutas ay nakakatulong na linisin ang katawan, mabilis nilang inaalis ang mga lason mula sa mga bituka at tumutulong na mapupuksa ang labis na likido.

Kapag nawalan ng timbang, ang prutas ay maaaring idagdag sa diyeta bilang dessert o bilang bahagi ng smoothies, purees at juices. Sa kasong ito, kailangan mong uminom ng maraming tubig; ang mga diuretic na katangian ng produkto ay maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig.

Sa isang diyeta, tinutulungan ka ng produkto na mawalan ng timbang nang mas mabilis at nagpapasaya sa iyo sa lasa ng dessert nito

Upang palakasin ang mga buto

Maaaring maging mas marupok ang mga buto dahil sa kakulangan ng mahahalagang elemento. Ang problema ay partikular na nauugnay para sa mga matatandang tao at kababaihan sa panahon ng menopause. Ang Longan ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tanso, at ang mineral na ito ay nagpapalakas ng tissue ng buto at pinipigilan ang pagbuo ng osteoporosis. Ang mga prutas ay maaaring kainin kapwa para sa pag-iwas sa magkasanib na sakit at bilang bahagi ng kumplikadong paggamot.

Para sa anemia

Ang pagkain ng kakaibang prutas ay kapaki-pakinabang para sa anemia at mababang hemoglobin. Ang pulp ay naglalaman ng maraming bakal, at maaari mo itong makuha mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas. Ang pagkain ng longan upang labanan ang anemia ay lalo na inirerekomenda para sa mga atleta, mga vegetarian at mga buntis na kababaihan, pati na rin sa mga babaeng dumaranas ng matinding pagkawala ng dugo sa panahon ng regla.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang bitamina C sa longan pulp ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system. Maaari mong kainin ang prutas upang maprotektahan laban sa acute respiratory viral infections, influenza, pati na rin ang scurvy at kakulangan sa bitamina, na nabubuo dahil sa kakulangan ng ascorbic acid. Ang mga bitamina na nakapaloob sa prutas ay nagpapagana sa mga panloob na kakayahan ng katawan at tinutulungan itong labanan ang mga proseso ng pamamaga at bacterial.

Ang ascorbic acid sa mga prutas ay pinoprotektahan hindi lamang mula sa sipon, kundi pati na rin mula sa pag-unlad ng scurvy

Para sa puso at mga daluyan ng dugo

Ang potasa at magnesiyo sa pulp ng prutas ay may positibong epekto sa cardiovascular system. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagbibigay sa kanila ng pagkalastiko. Laban sa background na ito, ang mga sakit sa puso ay nagiging mas madalas, at ang posibilidad ng mga sakit sa utak ay bumababa din.

Para sa mga karamdaman sa nerbiyos

Ang mga bitamina at mineral na compound sa longan pulp ay may banayad na sedative effect at nagpapataas ng mood. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ay maaaring makatulong sa depression at pagkabalisa disorder, at sa pagtulog disorder. Ang prutas ay may pagpapatahimik na epekto sa nervous system at nakakatulong na makayanan ang matinding stress.

Pag-iwas sa kanser

Ang mga antioxidant ng longan ay nagpapasigla sa katawan upang labanan ang mga libreng radikal at maiwasan ang pagdami ng mga malignant na selula.Kapag kumakain ng prutas, ang panganib ng pagbuo ng mga tumor ng kanser ay nabawasan, at ang immune system ay nagsisimulang mas mahusay na makayanan ang mga panloob na negatibong proseso.

Para sa kalusugan ng mata

Ang Longan ay naglalaman ng riboflavin, na mahalaga para sa malusog na paningin. Kung patuloy mong pinapanatili ang isang mataas na antas ng sangkap na ito sa katawan, ang posibilidad ng mga katarata at iba pang mga sakit sa mata ay bababa. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay makakatulong na makayanan ang pagkapagod ng mata kapag nagtatrabaho nang husto sa computer; ang prutas ay maiiwasan ang pagkatuyo at pamamaga ng mga mucous membrane.

Ang mga bitamina B sa mga prutas ay nagpoprotekta sa paningin mula sa mga sakit

Paglalapat ng longan

Ang Longan ay hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din para sa paggamot at personal na pangangalaga. Ang prutas ay may mahusay na pagsuporta sa epekto, at hindi lamang ang pulp, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng produkto ay may mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa katutubong gamot

Sa home medicine sa Russia, ang longan ay nagsisimula pa lamang na makakuha ng katanyagan, ngunit sa silangang mga bansa ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay lubos na iginagalang. Sa China, Vietnam at Thailand, ang prutas ay ginagamit upang gamutin ang:

mga karamdaman sa sirkulasyon, ang pulbos na ginawa mula sa mga tuyong buto ng prutas ay lalong kapaki-pakinabang;
mga karamdaman sa pagtunaw - ang mga decoction ng sariwa o pinatuyong pulp ay nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi at sakit ng tiyan;
pamamaga ng balat at kagat ng insekto, sapal, dahon o dinurog na buto ng prutas ay inilalapat sa mga apektadong lugar.

Ang mga decoction at infusions na may magandang anti-inflammatory at antioxidant effect ay inihanda mula sa mga dahon at bulaklak ng longan. Ang ganitong mga inumin ay nakakatulong sa sipon at lagnat, at nakakatulong na palakasin ang immune system. Sa silangang katutubong gamot, ang pag-ubos ng sariwang longan ay inirerekomenda para sa pag-iwas at pag-alis ng mga bulate.

Ang prutas ay pinahahalagahan din bilang isang paraan ng paggaling pagkatapos ng malubhang sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay may magandang epekto sa estado ng nervous system sa panahon ng emosyonal na karamdaman at nakakatulong na mapawi ang pag-igting. Ang mga prutas ay inirerekomenda para gamitin sa mga kaso ng sekswal na dysfunction, dahil ang prutas ay nagdaragdag ng libido.

Ang "Dragon's Eye" ay sikat sa katutubong gamot sa Silangan

Sa cosmetology

Ang mga longan extract ay kasama sa maraming mga maskara, balm sa buhok at mga cream sa balat. Ang mga sangkap na naroroon sa pulp at buto ng prutas ay nakakatulong sa pag-regulate ng pagtatago ng taba at pawis, pinapalambot ang inis na balat sa mukha at sa mga ugat ng buhok, at may epektong pampahigpit.

Sa bahay, ang pulp ng longan ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga maskara. Ang dinurog na prutas ay hinaluan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang prutas, gulay at halamang gamot. Pinahuhusay ng Longan ang nakapagpapasiglang, moisturizing at pampalusog na epekto ng mga homemade mask.

Payo! Ang isang sabaw ng tuyong buto ng longan ay maaaring gamitin upang banlawan ang buhok. Ang sangkap na sapotin, na bahagi ng mga buto, ay nagpapalakas sa mga hibla at tumutulong sa pag-alis ng flaking o labis na oiliness ng anit.

Mga panuntunan para sa pagpili at pag-iimbak

Ang Longan ay makikita sa mga fruit display ng maraming malalaking tindahan. Kapag pumipili ng mga prutas kailangan mong bigyang pansin ang:

ang integridad ng alisan ng balat, hindi dapat magkaroon ng mga bitak dito, dahil kung ang balat ay nasira, ang prutas ay lumala nang napakabilis;
kulay ng balat - ang sariwang longan ay may murang murang kayumanggi o kulay-abo-dilaw na balat;
walang kapansin-pansin na mga dents - ang hinog na longan ay hindi dapat masyadong matigas, ngunit kung ang mga prutas ay mukhang "bugbog", kung gayon malamang na nagsimula na silang lumala.

Ang hinog na prutas ay dapat matamis ang lasa; kung ang prutas ay maasim, nangangahulugan ito na ito ay hindi pa hinog.

Kapag bumibili ng isang produkto, kailangan mong bigyang-pansin ang integridad ng alisan ng balat.

Ang mga hinog na prutas ay hindi nagtatagal, mga 5 araw sa loob ng bahay at hanggang 10 araw sa refrigerator. Kinakailangang panatilihing tuyo ang longan at tiyaking hindi ito makakadikit sa iba pang produkto o kalapit na prutas.

Mga paghihigpit at contraindications

Ang mga kakaibang prutas ay may ilang mga kontraindiksyon. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda na gamitin kung:

indibidwal na mga alerdyi;
pagtatae - ang banayad na laxative na katangian ng prutas ay magpapalubha lamang ng kaguluhan;
talamak na digestive disorder - ulser, gastritis, pancreatitis.

Ang glycemic index ng prutas ay mababa - 45 units lamang. Gayunpaman, dapat itong ubusin ng mga diabetic nang may pag-iingat at sa maliit na dami, dahil ang matamis na produkto ay maaaring magdulot ng pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo.

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng longan ay umaabot sa buong katawan; pinapalakas ng mga prutas ang immune system, pinoprotektahan ang paningin, puso at mga daluyan ng dugo mula sa mga sakit. Kapag umiinom ng longan, mahalaga lamang na obserbahan ang panukala upang ang prutas ay hindi humantong sa mga digestive disorder.