Funnel talker mushroom: paglalarawan, paggamit, larawan

Pangalan:Funnel talker
Latin na pangalan:Clitocybe gibba
Uri: Nakakain
kasingkahulugan:Mabangong nagsasalita, Mabangong nagsasalita, Funnel, Clitocybe infundibuliformis
Mga katangian:
  • Pangkat: plato
  • Mga plato: pababa
Taxonomy:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Tricholomataceae
  • Genus: Clitocybe (Clitocybe o Talker)
  • Mga species: Clitocybe gibba (Clitocybe gibba)

Ang funnel talker ay isang kinatawan ng pamilyang Trikholomova (Ryadovkov). Ang ispesimen na ito ay may iba pang mga pangalan: funnel, mabango o mabahong nagsasalita. Ang artikulo ay nagpapakita ng isang larawan at paglalarawan ng funnel talker mushroom, at tinatalakay din ang tirahan, edibility at mga tuntunin ng paggamit.

Saan lumalaki ang mga funnel talker?

Ang ganitong uri ng kabute ay mas pinipili ang mga nangungulag at halo-halong kagubatan at lumalaki nang maayos sa symbiosis na may mga oak at pine.Bilang karagdagan, ang funnel talker ay madalas na matatagpuan sa mga pastulan, palumpong, gilid ng kagubatan at tabing daan. Maaari itong matatagpuan nang isa-isa o sa mga grupo, na bumubuo ng maliliit na bilog. Mas pinipili ng kabute ang isang mapagtimpi na klima, pinakakaraniwan sa bahagi ng Europa ng Russia, Kanlurang Siberia, at Hilagang Caucasus. Ang pinakamainam na oras para sa pag-unlad ay ang panahon mula Agosto hanggang Oktubre.

Ano ang hitsura ng mga funnel talker

Ang funnel talker ay isang maliit na kabute, na hugis ng funnel o isang baso. Ang takip ng isang batang ispesimen ay manipis at bahagyang matambok, pagkatapos habang ito ay tumatanda ito ay nagiging hugis ng funnel na may hindi pantay na gilid. Ang ibabaw nito ay makinis, tuyo, mapusyaw na dilaw, kayumanggi o mapula-pula ang kulay. Ang diameter ng funnel para sa buong panahon ay umabot ng hindi hihigit sa 10 cm Sa ilalim ng takip ay may makitid, siksik at puting mga plato na bumababa sa tangkay. Ang pulp ay bahagyang madilaw-dilaw o puti, manipis at nababanat. Mayroon itong tiyak na hindi kanais-nais na amoy at banayad na lasa. Ito ay may isang bilugan na binti, na may bahagyang pampalapot sa base, ang haba nito ay maaaring umabot sa 7 cm Bilang isang panuntunan, ang laman nito ay mas mahibla at matigas, at ang kulay ay katulad ng lilim ng takip. Ang mga spores ay makinis, non-amyloid, elliptical sa hugis.

Posible bang kumain ng mga funnel talker?

Ang mga funnel talker ay inuri bilang mga nakakain na regalo sa kagubatan ng ikaapat na kategorya. Gayunpaman, dapat silang kainin lamang pagkatapos ng paunang pagluluto. Sa una, ang mga ito ay pinakuluan, pagkatapos ay nagsisimula silang direktang ihanda ang nais na ulam. Ang sabaw kung saan sila niluto ay hindi maaaring gamitin para sa karagdagang paggamit.

Tikman ang mga katangian ng funnel talker mushroom

Inirerekomenda na kumain lamang ng mga batang specimen, dahil ang mga luma ay nagiging matigas at walang lasa. Upang mapabuti ang lasa, dapat kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa, at kapag nag-aatsara, gumamit ng pinaghalong may malaking halaga ng suka.

Mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang hugis ng funnel ng Vorovushka, tulad ng karamihan sa mga kabute, ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, lalo na:

  • dahil sa mababang calorie na nilalaman, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
  • ang hibla ay nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng mga lason, nagpapababa ng kolesterol;
  • ay may mga katangian ng antibacterial;
  • nagpapanumbalik ng sirkulasyon ng dugo;
  • pinipigilan ang proseso ng pagtanda ng balat at buong katawan.

Kaya, ang funnel talker ay maaaring magdala ng napakalaking benepisyo sa kalusugan ng tao, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pag-moderate ay kailangan sa lahat ng bagay.

Mahalaga! Ang labis na pagkonsumo ng produkto ay maaaring makapukaw ng pamamaga ng pancreas, talamak na talamak na pancreatitis at iba't ibang mga komplikasyon sa gastrointestinal tract.

Mga maling doble

Ang nakakain na funnel talker ay katulad ng maraming mga lason na species, ang mga sumusunod na kinatawan ng kagubatan ay partikular na katulad nito:

  1. Talker kayumanggi-dilaw. Ang takip ng isang batang ispesimen ay may kulay na madilaw-dilaw na kayumanggi, at sa edad ay kumukupas ito at nakakakuha ng isang creamy tint. Ang mga opinyon ng mga eksperto sa pagkaing ito ay nahahati: ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig na ang kabute ay may kondisyon na nakakain, habang ang iba ay nagpapahiwatig na ito ay lason. Ang isang pangunahing pagkakaiba mula sa hugis ng funnel ay ang mga basang brown spot sa mga plato at takip, pati na rin ang bahagyang baluktot na mga gilid.
  2. Maputi ang kausap – nabibilang sa kategorya ng mga makamandag na mushroom.Ang takip ay may pulbos na puting patong, na ginagawang mas katulad sa mga luma at kupas na funnel talker. Ang pulp ay nagpapalabas ng isang mealy aroma.

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang funnel talker ay dapat na kolektahin palayo sa mga industriyal na negosyo, landfill, at highway, dahil ang mga specimen na lumalaki sa mga kontaminadong lugar ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga batang mushroom lamang ang angkop para sa pagkonsumo. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na ilagay ang mga malalaking, kupas at malinaw na hugis ng funnel sa isang pangkalahatang basket.

Gamitin

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga binti ng funnel talker ay hindi malasa, mahirap at mahirap tunawin, kaya ang mga takip lamang ang ginagamit para sa pagkain. Nauna nang nabanggit na ang mga produktong kagubatan ay kailangang iproseso bago lutuin. Upang gawin ito, ang mga ito ay nalinis ng mga labi, hugasan, ang mga binti ay tinanggal at iniwan sa tubig nang ilang sandali, pagkatapos ay pinakuluan ng hindi bababa sa 30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga naprosesong produkto ng kagubatan ay maaaring tuyo, pinirito, frozen, inasnan o adobo. Gayunpaman, dahil sa pangmatagalang pagproseso, ang mga funnel talker ay hindi angkop para sa paggawa ng mga creamy sauce at sopas.

Mahalaga! Maraming mga mapagkukunan ang nagpapansin ng tiyak na aroma ng species na ito, kaya inirerekomenda nila ang pagluluto ng mga ito nang hiwalay mula sa iba pang mga kabute.

Konklusyon

Ang funnel talker ay isang maliit na kilalang nakakain na species at madalas na matatagpuan sa iba't ibang lugar. Gayunpaman, ang mga species na pinag-uusapan ay may kaunting mga lason na katapat, kaya ang tagakuha ng kabute ay kailangang masusing pag-aralan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ispesimen na ito upang maiwasan ang pagkalason. Bilang karagdagan, dapat mong malaman na ang mga funnel talker ay kontraindikado para sa mga taong dumaranas ng mga allergy, sakit sa tiyan at mga batang wala pang 12 taong gulang.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak