Nilalaman
Ang Morels ay mga spring mushroom na lumilitaw pagkatapos matunaw ang snow. Sa kagubatan sila ay kinokolekta sa mga gilid, clearing, at mga lugar pagkatapos ng sunog. Ang mga lumalagong morel sa bahay ay titiyakin ang isang matatag na ani ng mga mushroom na ito. Upang gawin ito, bumili sila ng mycelium o nangongolekta ng mga fruiting body sa kagubatan. Pagkatapos ay nilikha ang isang microclimate na mas malapit sa natural hangga't maaari.
Posible bang magtanim ng morels?
Ang mga morel ay mga nakakain na mushroom na lumalaki sa mga mapagtimpi na klima. Ang mga ito ay matatagpuan sa unang bahagi ng tagsibol, mula Abril hanggang huli ng Mayo. Sa Russia sila ay ani hanggang kalagitnaan ng Hunyo, kung minsan kahit na sa taglagas ay may pangalawang alon ng fruiting.
Ang mga morel ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang istraktura ng takip, na natatakpan ng isang layer ng mga pahaba na selula. Ang hugis nito ay ovoid o conical. Ang mga partisyon ay may binibigkas na kayumanggi na kulay, na unti-unting nagiging mas madidilim. Ang taas ng takip ay hanggang sa 7 cm, ang kabilogan nito ay umabot sa 8 cm Ang tangkay ay cylindrical, guwang, hindi hihigit sa 9 cm ang haba.
Sa likas na katangian, mas gusto ng mga morel ang matabang lupa at may ilaw na lugar.Madalas silang tumutubo sa mga nangungulag na kagubatan, kung saan nangingibabaw ang birch, willow, alder, oak, at abo. Minsan ang mga mushroom na ito ay matatagpuan sa mga hardin, hardin sa harap, parke, at damuhan.
Ano ang hitsura ng morels sa mga cottage ng tag-init at mas kawili-wiling impormasyon tungkol sa iba't ibang ito ay nasa video:
Ang mga morel ay angkop para sa paglaki sa bahay. Upang makakuha ng ani ng kabute, mahalagang magbigay ng ilang mga kondisyon:
- ang pagkakaroon ng isang substrate na mayaman sa dayap at organikong bagay;
- sobrang alinsangan;
- penumbra;
- naghanda ng mycelium.
Ang mga morel ay pinahahalagahan para sa kanilang maagang pagkahinog at magandang lasa. Sa maraming mga bansa, ang species na ito ay itinuturing na isang tunay na delicacy. Ang mga kabute ay nangangailangan ng kaunting paggamot sa init. Ang mga ito ay nakaimbak na tuyo o nagyelo. Sa bahay, nakakakuha ka ng isang environment friendly na produkto, handa nang gamitin.
Unicode
Mga teknolohiya para sa pagpapalaki ng morel
Mayroong ilang mga teknolohiya para sa pagpapalaki ng morels. Ginagawang posible ng mga pamamaraang ito na mangolekta ng regular at mataas na ani sa isang pang-industriya na sukat. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga nuances at pakinabang.
teknolohiyang Amerikano
Sa Amerika, ang morel ay isang simbolo ng lokal na pagsasaka ng kabute. Ito ang kanyang imahe na inilalagay sa mga sagisag ng maraming mga organisasyon na nakikibahagi sa paglilinang ng kabute. Para sa mga mushroom pickers, ang morel ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang mushroom. Ang pangunahing ani ay inani sa Oregon, kung saan may mga espesyal na kama.
Napansin na madalas na lumilitaw ang mga morel sa mga lugar kung saan nagkaroon ng sunog sa kagubatan. Ayon sa teknolohiya ng Amerika, ang paglaki sa bahay ay nangangailangan ng fire pit o wood ash. Ang mycelium ay nakatanim sa inihandang substrate. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng pit, dyipsum at abo.
Para sa 1 sq. m ng mga kama ay nangangailangan ng 500 g ng mga durog na takip. Pinapayagan na gumamit ng handa na mycelium.Ang masa ng kabute ay ibinuhos sa mga kama, ang substrate ay ibinuhos sa itaas at masaganang natubigan ng maligamgam na tubig. Sa panahon ng panahon, ang kahalumigmigan ay regular na idinagdag upang maiwasan ang pagkatuyo ng lupa.
Ang isang teknolohiya na idinisenyo para sa pagpapalaki ng morels ay na-patent sa USA. Ang mycelium ay nakatanim sa loob ng bahay. Ang gawain ay isinasagawa sa katulad na paraan tulad ng kapag lumalaki ang mga champignon.
Algorithm para sa pagtatanim ng morels sa bahay:
- Ihanda ang bodega ng alak o basement: malinaw na mga labi, kongkreto ang sahig, mga butas ng selyo at mga bitak, gamutin ang mga ibabaw na may antiseptiko. Dapat magbigay ng bentilasyon.
- Sa bahay, pinapanatili nila ang isang temperatura ng tungkol sa +16 ° C at isang halumigmig na 70%.
- Upang makakuha ng isang substrate, pit, humus, at abo ng kahoy ay halo-halong. Ang halo ay ibinubuhos sa mga kahon o bag.
- Ang mycelium ay inilalagay sa substrate, na natubigan nang mapagbigay na may maligamgam na tubig.
- Pagkatapos ng 2 linggo, ang lupa, pit at limestone ay ibinuhos sa mycelium. Ang temperatura ay ibinaba sa +14 °C at ang mga unang shoots ay hinihintay.
teknolohiyang Pranses
Sa France, napansin na mas madalas na lumilitaw ang mga morel sa mga taniman ng mansanas. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga ito, isang espesyal na substrate ang inihanda. Ang anumang basura mula sa mga mansanas ay idinagdag dito - pagbabalat, pagbabalat, atbp. Ang komposisyon na ito ay nagtataguyod ng aktibong paglago ng mga fruiting body.
Ang isang hiwalay na kama ay inilalaan para sa lumalagong mga kabute. Maghanap ng isang tuyong lugar sa lilim na hindi napapailalim sa pagbaha sa tagsibol. Ito ay mabuti kung ang begonias o phlox ay lumalaki sa malapit. Para sa isang maaraw na lugar, ang isang canopy ay itinayo mula sa burlap, na magpoprotekta sa mga kama mula sa direktang sinag ng araw.
Ang pamamaraan para sa paglaki ng morels gamit ang teknolohiyang Pranses:
- Sa napiling lugar, alisin ang isang layer ng lupa.
- Ang isang substrate na binubuo ng peat, wood ash at dyipsum sa isang ratio na 10:5:1 ay inilalagay sa nagresultang hukay. Bilang karagdagan, idinagdag ang basura ng mansanas.
- Bago magtanim, diligan ang lupa nang sagana. Ang mycelium ay iwinisik sa itaas.
- Ang mga kama ay natatakpan ng matabang lupa na 5 cm ang kapal.
teknolohiyang Aleman
Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga kabute ay inaalok ng teknolohiyang Aleman. Una, ang mycelium ay inihanda sa bahay: ang mga morel cap ay durog at pinutol sa mga hiwa. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang balde ng tubig at 1 tsp ay idinagdag. asin at 1 tbsp. l. Sahara. Ang komposisyon na ito ay nagpapasigla sa pagtubo ng mga spores. Ang masa ay naiwan sa loob ng 4 na oras, pana-panahong pagpapakilos.
Pagkatapos ang mga nilalaman ng lalagyan ay pinaghiwalay at pinananatili sa isang cool na lugar sa temperatura ng 10 - 15 ° C. Pagkatapos ng 2 araw, magsisimula ang pagtatanim. Ang mycelium ay ibinuhos sa lupa sa ilalim ng mga ugat ng mga puno at tinatakpan ng isang layer ng lupa sa itaas. Ang lugar ng pagtatanim ay dinidiligan ng tubig na natitira sa pagbabad ng morels. Lumilitaw ang mga unang mushroom pagkatapos ng 2 - 3 linggo.
Paano magtanim ng morels sa bahay
Ang pagpapalago ng morel mushroom sa bahay ay isang simple at nakakatuwang proseso. Ang mycelium ay nakatanim sa mga kahon na itinatago sa windowsill. Ang pinakamahusay na mga resulta ay nakukuha kapag lumaki sa labas.
Paano palaguin ang mga morel sa bahay sa isang windowsill
Sa bahay, ang isang window sill o balkonahe ay angkop para sa lumalagong mga kabute. Ang mga bintana ay dapat nakaharap sa kanluran o hilaga. Ang mycelium ay hindi lumalaki sa direktang sikat ng araw. Ang mycelium ay inilalagay sa mga garapon, kaldero o mga kahon.
Ang pamamaraan para sa paglaki ng morels sa isang windowsill sa bahay:
- Ang mga lalagyan ay kalahati na puno ng isang substrate ng pit, dyipsum at kahoy na abo.
- Pagkatapos ay idagdag ang biniling mycelium o durog na takip.
- Ang lupa mula sa nangungulag na kagubatan ay ibinuhos sa itaas.
- Ang lupa ay natubigan nang sagana sa mainit na tubig.
Sa loob ng dalawang linggo, ang mycelium ay pinangangalagaan sa pamamagitan ng pagtutubig. Iwasan ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw at pagkatuyo sa lupa. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, ang mga punla ay lilitaw sa loob ng dalawang linggo.
Paano palaguin ang mga morel sa balangkas
Upang mapalago ang morels, pumili ng anumang angkop na teknolohiya. Ang trabaho ay isinasagawa mula Abril hanggang Agosto. Una, ihanda ang masa ng kabute: ang mga takip na naglalaman ng mga spores ay durog at babad. Kung ginamit ang biniling mycelium, kung gayon ang pagkonsumo ay 10 g bawat 1 metro kuwadrado. m.
Anuman ang napiling teknolohiya, kapag lumalaki ang morels, sinusunod ang sumusunod na algorithm:
- Pagbili o paghahanda ng mycelium.
- Kung kinakailangan, ihalo ang substrate para sa mga kama.
- Pagtatanim ng mycelium sa lupa.
- Masaganang pagtutubig.
- Silungan para sa taglamig na may mga tuyong dahon mula sa isang nangungulag na kagubatan.
- Pag-alis ng takip sa tagsibol, pagtutubig sa kawalan ng pag-ulan.
- Pagpapakain ng mycelium pagkatapos ng fruiting.
Mga tip at trick
Upang palaguin ang mga morel sa bahay, sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:
- gumamit ng substrate na naglalaman ng peat, birch o oak sawdust, wood ash at dyipsum;
- huwag magdagdag ng sariwang pataba o iba pang organikong bagay sa lupa;
- sa panahon ng paglago ng mga kabute, sila ay regular na natubigan, na pinipigilan ang lupa mula sa pagkatuyo;
- sa bahay huwag gumamit ng chlorinated moisture, pinakamahusay na kumuha ng matunaw o ulan na tubig;
- sa panahon ng tagtuyot, ang pagkonsumo ng tubig ay tumaas sa 15 - 20 litro bawat 1 sq. m;
- mulch ang mga kama na may tuyong dahon at mga sanga;
- sa taglamig, ang lugar ng pagtatanim ay natatakpan ng isang layer ng mga dahon o dayami;
- taun-taon magdagdag ng hanggang 1 litro ng abo bawat 1 sq. m landing.
Sa bahay, ang mga morel ay aktibong umuunlad sa init at mataas na kahalumigmigan. Ang unang ani ay inaani sa susunod na taon pagkatapos ng paghahasik ng mycelium. Ang mga mineral na pataba ay hindi angkop para sa pagpapakain. Ang pinakamahusay na komposisyon ay kahoy na abo, na idinagdag sa tubig bago ang pagtutubig. Bilang karagdagan, ang mycelium ay pinataba ng sariwang katas ng mansanas.
Konklusyon
Ang mga lumalagong morel sa bahay ay makakatulong sa iyo na mag-ani ng regular na pag-aani ng kabute. Una, pumili ng angkop na lugar - isang window sill o plot ng hardin. Pagkatapos ay nakuha ang mycelium at substrate.
