Mga kabute ng pulot sa rehiyon ng Voronezh, sa Voronezh noong 2024: mga larawan, kung saan sila lumalaki, kung saan at kailan sila kolektahin, mga lugar ng kabute

Nilalaman

1 Anong mga uri ng nakakain na honey mushroom ang lumalaki sa Voronezh at sa rehiyon
2 Kung saan lumalaki ang honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh
3 Kapag lumalaki ang honey mushroom sa Voronezh
4 Mga panuntunan sa koleksyon
5 Paano malalaman kung ang mga honey mushroom ay lumitaw sa Voronezh
6 Konklusyon

Ang mga honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh ay ipinamamahagi sa mga lugar ng kagubatan kung saan matatagpuan ang mga oak at birch. Ang mga kabute ay lumalaki lamang sa mga lumang humina na puno, patay na kahoy o tuod. Ang mga species ay umiiral sa isang mahalumigmig na kapaligiran ng magkahalong kagubatan.

Anong mga uri ng nakakain na honey mushroom ang lumalaki sa Voronezh at sa rehiyon

Ang mga kondisyon ng panahon at ekolohikal na sistema ng rehiyon ng Voronezh ay ganap na nakakatugon sa mga biological na pangangailangan ng honey mushroom. Ang pagkalat ng mga kagubatan, mga protektadong lugar, ang halo ng mga species ng puno - lahat ng mga salik na ito ay kanais-nais para sa paglago ng mga kabute mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang taglamig.

Sa rehiyon ng Voronezh mayroong higit sa 200 species ng mushroom na may mataas na nutritional value at may kondisyon na nakakain. Ang mga honey mushroom ay nakikilala sa pamamagitan ng oras ng fruiting at ang lugar ng paglago.

Spring - lumalaki sa mga nangungulag na lugar malapit sa mga oak, aspen, at mas madalas na mga pine tree. Lumilitaw ang mga ito noong Mayo, pagkatapos na magtakda ng higit sa zero na temperatura. Ang isang popular na species sa mga mushroom picker ay ang wood-loving collibia. Ang honey fungus na may mapusyaw na laman at may mapusyaw na kayumangging takip ay may maputlang lugar sa gitna.

Ang pinakasikat at laganap ay ang mga tag-init. Ang kulay ng mushroom ay brownish o dark yellow. Lumalaki sila sa mga labi ng birch o mga tuod.

Mga katawan ng prutas na walang kakaibang amoy na may kaaya-ayang lasa. Lumitaw sa Hulyo, pagkatapos ng malakas na pag-ulan. Ang panahon ng pag-aani ay maikli, ang katawan ng prutas ay umabot sa biological ripeness sa loob ng 3 araw.

Ang mga kabute ng taglagas na pulot (nakalarawan) ay nakolekta sa Voronezh mula noong huling bahagi ng tag-araw.

Lumalaki sila sa lahat ng uri ng kahoy sa malalaking grupo. Sa panlabas, ang katawan ng prutas ay maliit sa laki at mapusyaw na kayumanggi ang kulay. Ang takip na hugis kono ay makapal na natatakpan ng maliliit na kaliskis.

Ang mga mushroom ng honey ng taglamig (nakalarawan sa ibaba) sa rehiyon ng Voronezh ay nakolekta mula Oktubre hanggang tagsibol.

Iba't ibang may kaaya-ayang aroma ng prutas at binibigkas na lasa ng kabute. Isang bilugan na takip na may mauhog na ibabaw ng isang madilim na kulay kahel. Ito ang nag-iisang kabute na namumunga sa taglamig, kaya wala itong maling doble.

Ang mga Meadow ay ang pinakamalaking kinatawan ng mga species; lumalaki sila sa mga grupo, na bumubuo ng isang kalahating bilog o mahabang hilera.

Ang fruiting ay tumatagal ng mahabang panahon - mula sa tagsibol hanggang taglagas. Matatagpuan ang mga ito sa mga clearing, parang, pastulan, at sa mga tabing kalsada. Ang pamumunga ay sagana lamang sa mga bukas na lugar at basa-basa, matabang lupa.

Kung saan lumalaki ang honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh

Ang pangunahing konsentrasyon ng mga species ay sinusunod sa oak groves at halo-halong kagubatan.Ang malalaking lugar ng mga kagubatan sa rehiyon ng Voronezh ay ginagamit sa industriya ng woodworking. Matapos alisin ang komersyal na troso, nananatili ang mga patay na kahoy, tuod at hindi likido. Ito ay isang perpektong lugar para sa paglago ng honey mushroom sa anumang panahon, maliban sa parang. Ang huli ay matatagpuan sa labas lamang ng lungsod, malapit sa maliliit na lawa at ilog, sa parang sa gitna ng maikling damo.

Nasaan ang mga honey mushroom na nakolekta malapit sa Voronezh?

Sa mga suburban na lugar ng Voronezh, maaari kang mangolekta ng mga honey mushroom sa iba't ibang direksyon, isang pangkalahatang pangkalahatang-ideya ng mga lugar at pamayanan na sikat sa mga mushroom picker:

Semiluksky district, ang pinakamalapit sa lungsod. Mayroong isang pine forest at bahagyang halo-halong mga species ng puno dito. Ang pangunahing direksyon ay sa mga nayon ng Orlov Log, Fedorovka at Malaya Pokrovka.
Ang isa sa pinakamalaking lugar ng kabute ay ang mga kagubatan at mga clearing malapit sa istasyon ng Somovo. Upang mangolekta ng mga kabute ng parang, piliin ang hilagang direksyon mula sa istasyon, para sa iba pang mga varieties - ang silangang direksyon.
Malapit sa mga pamayanan ng Sinitsino, Shuberskoye, Orlovo, Dubovka.
Nizhnedevitsky district, Andreevka village sa Kastornoye station.
Ang distrito ng Ramonsky ay ang pangunahing pamamahagi ng mga kinatawan ng parang malapit sa mga nayon ng Yamnoye at Medovka.
Para sa mga specimen ng kagubatan ay pumunta sila sa kagubatan ng Novaya Usman.

Maaari ka ring mag-ani ng magandang ani sa rehiyon ng Voronezh sa lugar ng Leather Cordon at Lake Maklyuk.

Mga lugar ng kagubatan kung saan lumalaki ang mga honey mushroom sa Voronezh at rehiyon ng Voronezh

Ang mga pangunahing lugar ng pagtitipon kung saan lumalaki ang taglagas at taglamig na honey mushroom sa Voronezh:

Usmansky pine forest;
Tellerman Grove;
kagubatan ng Shipov;
kagubatan ng tisa;
Long Forest;
Khrenovsky pine forest.

Sa teritoryo ng rehiyon ng Voronezh mayroong maraming mga reserbang kalikasan kung saan pinapayagan ang koleksyon ng mga honey mushroom sa walang limitasyong dami at mga negosyo sa kagubatan na sikat sa pagiging produktibo ng mga species.

Mga kagubatan at reserba ng rehiyon ng Voronezh, kung saan maaari kang mangolekta ng mga honey mushroom

Ang pangunahing lugar ng pamamahagi ng mga honey mushroom ay nasa rehiyon ng Voronezh:

Khopersky Reserve. Matatagpuan sa silangan ng rehiyon sa Khoper River, ang kagubatan ay binubuo ng halo-halong species ng mga puno at shrubs.
Shipova oak grove, sa Osered River, rehiyon ng Voronezh.
Ang Kamennaya Steppe nature reserve ay matatagpuan sa watershed ng mga ilog ng Chigly, Elani, at Bityuga.
Ang Somovskoe forestry ay isang protektadong lugar, kaya ipinagbabawal ang paglalakbay sa pamamagitan ng personal na transportasyon.
Ang Novousmanskoye forestry ay matatagpuan sa distrito ng Khokholsky.
Semilukskoye forestry, isang malaking akumulasyon ng honey mushroom sa distrito ng Ramonsky.

Ang isang sikat na lugar sa mga mushroom picker para sa pagkolekta ng honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh ay ang Left Bank forestry area, na matatagpuan sa teritoryo ng Leather cordon.

Lumalaki ba ang mga honey mushroom sa Grafsky Nature Reserve?

Ang Grafsky Reserve ay matatagpuan sa timog ng Voronezh Biosphere Reserve. Ang lugar na protektado ng estado ay mayaman sa maraming species ng mushroom. Ang lupa ay maayos na naayos, walang akumulasyon ng mga patay na kahoy at tuod. Ang mga honey mushroom ay lumalaki malapit sa nayon ng Krasnolesny, hindi kalayuan sa istasyon ng tren ng Grafskaya.

Kapag lumalaki ang honey mushroom sa Voronezh

Ang pag-aani ng honey mushroom ay nagpapatuloy sa buong taon, na ang bawat species ay namumunga sa isang tiyak na oras. Ang tagsibol ay pinalitan ng tag-araw, pagkatapos ay taglagas at taglamig. Ang mga katangian ng panlasa ng lahat ng mga kinatawan ng genus, maliban sa wood-loving collibia, ay hindi partikular na naiiba at ang mga pamamaraan ng pagproseso ay pareho din.

Kailan ka mangolekta ng mga spring honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh?

Ang spring honey fungus ay hindi partikular na hinihiling sa mga mushroom picker; marami ang nagkakamali sa pag-uuri nito bilang isang hindi nakakain na species. Ang Collibia ay angkop para sa pagkonsumo; ito ay lumalaki sa lumot o mga unan ng dahon sa mga kagubatan ng oak. Lumilitaw mula sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo, depende sa mga kondisyon ng panahon.Ang mga unang fruiting body ay matatagpuan sa temperatura na +7 ⁰C, pagkatapos ng malakas na ulan.

Kailan nagsisimula ang koleksyon ng mga mushroom ng tag-init na pulot sa Voronezh at sa rehiyon?

Ang mga species ng tag-init ay ang pinaka-mayabong. Sa isang maliit na lugar, maaari kang mag-ani ng hanggang tatlong balde ng mga pananim sa maikling panahon. Ang kabute ay naninirahan pangunahin malapit sa mga puno ng aspen o birch. Sa mainit na panahon, ang mga unang pamilya ay matatagpuan sa Hunyo; ang pangunahing fruiting ay nangyayari sa Hulyo at nagpapatuloy hanggang sa unang hamog na nagyelo.

Kailan ka mangolekta ng mga kabute ng pulot ng taglagas sa rehiyon ng Voronezh sa 2024?

Ang kinatawan ng taglagas ay hindi namumunga nang sagana bawat taon; ito ay nakasalalay sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon at ang mga biological na katangian ng mga species. Ang pagpili ng kabute ay nagsisimula sa katapusan ng huling buwan ng tag-araw, kapag bumababa ang temperatura at nagsisimula ang pana-panahong pag-ulan. Ang mga mushroom ng taglagas na pulot ay nakolekta sa Voronezh bago ang unang hamog na nagyelo.

Panahon ng koleksyon ng kabute sa taglamig sa Voronezh noong 2024

Lumilitaw ang mga specimen ng taglamig sa sandaling ganap na tapos na ang panahon ng kabute. Ang mga kabute ay lumalaki nang napakataas mula sa lupa sa mga putot ng mga lumang puno. Ang unang ani ay ani sa Nobyembre. Ang biological cycle ay nagpapatuloy hanggang ang temperatura ng hangin ay bumaba sa -10⁰C. Ang mga namumungang katawan ay 80% na tubig, kapag nagyelo, ang kanilang paglaki ay humihinto, ngunit ang kanilang nutritional value ay ganap na napanatili. Sa unang pagtunaw, sa rehiyon ng Voronezh ito ay sa pagtatapos ng Pebrero, nagsisimula silang lumaki muli.

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang isang espesyal na tampok ng mushroom ay ang kakayahang sumipsip at maipon sa fruiting body hindi lamang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kundi pati na rin ang mga kemikal na compound na nakakapinsala sa kalusugan. Huwag mag-ani malapit sa mga highway na may aktibong trapiko; ang mga lugar na katabi ng mga pang-industriya na negosyo at mga landfill ng lungsod ay hindi angkop para sa "tahimik na pangangaso", dahil ang kemikal na komposisyon ay maaaring naglalaman ng mabibigat na metal.Ang mga overripe fruiting body ay hindi angkop para sa pagkonsumo dahil sa ang katunayan na ang protina ay naglalabas ng mga lason sa panahon ng agnas.

Paano malalaman kung ang mga honey mushroom ay lumitaw sa Voronezh

Ang mga kinatawan ng taglagas ay hindi gaanong mas mahusay sa panlasa, ngunit mas mataas sila sa mga tag-init. Kung ito ay isang taon ng kabute, maaari kang kumuha ng isang mahusay na ani, na magiging sapat para sa pag-aani ng taglamig. Ang isang palatandaan na ang mga honey mushroom ay nagsimulang lumaki sa rehiyon ng Voronezh ay ang kanilang hitsura sa mga lokal na merkado. Nagsisimulang tumubo ang mga kabute pagkatapos ng mahabang ulan sa Agosto. Kung ang panahon ay mainit-init, pagkatapos ay pagkatapos ng mga 10 araw ang mga unang specimen ay lilitaw, at isang linggo mamaya ang napakalaking paglaki ng mga kolonya ay magsisimula.

Konklusyon

Ang mga honey mushroom sa rehiyon ng Voronezh ay hindi lamang mga hilaw na materyales para sa pagproseso sa bahay, kundi pati na rin isang magandang kita. Kinokolekta nila ang mga kabute sa mga oak na kagubatan, halo-halong kagubatan, sa mga lumang puno na nalaglag ng hangin, mga tuod, at mga labi ng kahoy. Nagbubunga sila mula Mayo hanggang Pebrero, ang bawat kinatawan ng genus ay lumalaki sa isang tiyak na oras ng taon at angkop para sa anumang paraan ng pagproseso.

Pangalan:	Mga honey mushroom
Uri:	Nakakain