Nilalaman
- 1 Mga uri ng nakakain na honey mushroom sa Samara at sa rehiyon
- 2 Kung saan lumalaki ang honey mushroom sa rehiyon ng Samara
- 3 Kailan maaaring mangolekta ng honey mushroom sa rehiyon ng Samara sa 2024?
- 3.1 Kailan ka makakakolekta ng mga spring honey mushroom sa rehiyon ng Samara?
- 3.2 Kailan magsisimula ang mga kabute ng tag-init sa Samara at sa rehiyon?
- 3.3 Kailan ka makakakolekta ng mga kabute sa taglagas na pulot sa rehiyon ng Samara sa 2024?
- 3.4 Panahon ng koleksyon ng kabute sa taglamig sa Samara at sa rehiyon sa 2024
- 4 Mga panuntunan sa koleksyon
- 5 Paano malalaman kung nagsimula ang honey mushroom sa rehiyon ng Samara
- 6 Konklusyon
Ang honey mushroom ay isang malusog at masarap na produkto. Lumalaki sila sa maraming rehiyon ng Russia. Sa rehiyon ng Samara, kinokolekta sila sa mga gilid ng kagubatan, sa tabi ng mga nahulog na puno, sa mabuhangin at chernozem na lupa. Ang mga petsa ng pagkahinog ay nagbabago bawat taon. May mga lugar sa rehiyon kung saan lumilitaw ang maraming kabute bawat taon.
Mga uri ng nakakain na honey mushroom sa Samara at sa rehiyon
Ang honey mushroom ay mga agaric mushroom na tumutubo sa kagubatan, parang at pastulan. Ang mga ito ay maliit sa laki at madalas na lumilitaw sa malalaking grupo. Ang kanilang mga takip ay hanggang 8 cm ang laki, hemispherical o flat. Ang mga binti ay manipis, matangkad, umaabot sa 2-10 cm.
Sa rehiyon ng Samara, ang mga sumusunod na uri ng honey mushroom ay nakolekta:
- tagsibol. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliit na takip na may sukat na 1 hanggang 7 cm.Ang matambok na hugis nito ay nagiging patag sa edad. Ang mapula-pula-kayumanggi na kulay ay unti-unting kumukupas sa orange o dilaw.
- Tag-init. Ito ay mga medium-sized na kinatawan ng grupo na may mga sukat ng takip mula 3 hanggang 6 cm.Ang kanilang hugis ay matambok, ang kanilang kulay ay kayumanggi o madilaw-dilaw. Ang pulp ay manipis, beige ang kulay. Ang lasa ay malambot at kaaya-aya.
- Lugovoy. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makinis na spherical o convex cap. Ang binti ng mga kinatawan ng mga species ay manipis, mataas, at cylindrical. Ang pulp ay maputi at may bahagyang matamis na lasa. Ang amoy ay nakapagpapaalaala sa mga clove.
- taglagas. Ang mga mushroom na may matambok na takip na may sukat na 3 hanggang 15 cm ay kayumanggi hanggang maberde ang kulay. Ang kanilang binti ay mahaba, solid, bahagyang lumawak sa base. Ang pulp ay siksik, maputi-puti, may kaaya-ayang lasa at amoy.
- Taglamig. Lumilitaw ang species na ito sa huling bahagi ng taglagas. Malaki ang takip nito, hanggang 10 cm ang laki. Mahaba at siksik ang binti. Ang pulp ay manipis, na may kaaya-ayang lasa.
Kung saan lumalaki ang honey mushroom sa rehiyon ng Samara
Mas gusto ng mga honey mushroom ang mga mamasa-masa na lugar at liwanag na bahagyang lilim. Hindi kinakailangang sundan sila sa kasukalan ng kagubatan. Lumilitaw ang mycelium sa labas ng mga nayon, sa tabi ng mga kalsada at daanan ng kagubatan, sa tabi ng mga pampang ng mga ilog at sapa. Sa rehiyon ng Samara, natutugunan ng iba't ibang lugar ang mga kinakailangang ito.
Mga kagubatan kung saan tumutubo ang mga honey mushroom sa Samara at rehiyon ng Samara
Para sa "tahimik na pangangaso" pumunta sila sa halo-halong at nangungulag na kagubatan. Ang mycelium ay bubuo sa mga nahulog na puno at tuod. Ang nabubulok na kahoy ay nagiging mapagkukunan ng pagkain para dito. Karaniwan, ang isang malaking akumulasyon ng mga mushroom ay sinusunod sa tabi ng birch, oak, beech, at aspen.
Ngayon ay maaari kang mangolekta ng honey mushroom sa rehiyon ng Samara sa mga kagubatan.Ang isa sa mga pinakasikat na lugar ay ang kagubatan ng Spiridonovsky, hindi kalayuan sa nayon ng Malaya Malyshevka. Matatagpuan din sa lugar ang mga morel at oyster mushroom. Dahil sa mataas na kahalumigmigan, maraming lamok sa lugar, kaya siguraduhing magdala ng mga kagamitang pang-proteksyon sa iyo. Makakapunta ka sa Spiridonovsky Forest sakay ng bus, na papunta sa nayon ng Bogatoye.
Ito ay mas maginhawa upang makarating sa mga lugar ng kagubatan sa pamamagitan ng pribadong kotse, tren o bus. Ang mga nakaranasang mushroom picker ay pamilyar sa mga kagubatan kung saan tumutubo ang honey mushroom:
- pagtatanim ng birch sa nayon ng Shiryaevo;
- clearings at clearings malapit sa nayon ng Piskali;
- kagubatan ng pino sa distrito ng Borsky;
- Buzuluksky forest, kung saan matatagpuan ang iba't ibang uri ng mushroom.
Mga lugar ng kabute kung saan maaari kang pumili ng mga honey mushroom sa rehiyon ng Samara
Maraming mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Samara. Ang mga ito ay maliliit na lugar malapit sa mga mataong lugar kung saan ang masaganang fruiting ng honey mushroom ay sinusunod. Matatagpuan ang mga ito sa tabi ng mga kagubatan, sanatorium, sapa at ilog. Maraming lugar ang kilala sa mga mushroom pickers.
Sa rehiyon ng Samara, ang mga honey mushroom ay nakolekta sa mga sumusunod na lugar:
- nayon ng Mekhzavod. Isa sa pinakasimple at pinaka-accessible na lugar. Mapupuntahan mo ito sa pamamagitan ng mga city bus o tren.
- Sanatorium Volzhsky Utes. Matatagpuan ito sa distrito ng Shigonsky, kung saan makakarating ka doon sa pamamagitan ng taxi o pribadong kotse. Ang pagpasok sa teritoryo ng institusyon ay pinapayagan lamang sa mga may voucher. Maaari mong iwan ang iyong sasakyan sa malapit at pumunta para sa honey mushroom.
- Pamamahala ng Nayon. Sa rehiyon ng Samara, ang mga kabute ng pulot ng taglagas at iba pang mga kabute ay lumalaki nang malapit sa isang maliit na kakahuyan.
- Ang nayon ng Kurumoch. Nakarating sila sa nayon sakay ng tren.
- distrito ng Koshkinsky. May bus na tumatakbo papunta sa lugar na ito sa rutang Samara - Nurlat. Inirerekomenda na bumaba sa hintuan sa nayon ng Novaya Zhizn.
- Ang nayon ng Starai Binaradka. Ito ay mas maginhawa upang makarating sa mga lugar ng kabute sa pamamagitan ng bus.
- Ang nayon ng Zaborovka. Matatagpuan sa rehiyon ng Syzran.
Kailan maaaring mangolekta ng honey mushroom sa rehiyon ng Samara sa 2024?
Ayon sa kaugalian, ang panahon ng pag-aani ay nagsisimula sa katapusan ng Mayo. Ang mga namumungang katawan ay lumilitaw sa mga grupo, bawat ilang linggo. Ang panahon ay nagpapatuloy hanggang Nobyembre at ang unang hamog na nagyelo.
Kailan ka makakakolekta ng mga spring honey mushroom sa rehiyon ng Samara?
Ang mga unang mushroom sa tagsibol ay ani sa katapusan ng Mayo. Lumalaki sila sa maliliit na grupo sa nabubulok na mga labi ng puno at magkalat. Ang peak fruiting ay nangyayari sa Hunyo at Hulyo.
Kailan magsisimula ang mga kabute ng tag-init sa Samara at sa rehiyon?
Sa Samara, ang mga kabute ng pulot ng tag-init ay lumitaw na noong Hunyo. Gayunpaman, ang panahon ng kanilang koleksyon ay tumatagal hanggang Oktubre. Ang pinakamalaking ani ay sinusunod sa Hulyo at Agosto.
Kailan ka makakakolekta ng mga kabute sa taglagas na pulot sa rehiyon ng Samara sa 2024?
Ang mga varieties ng taglagas ay ani mula sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Ang panahon ay tumatagal hanggang sa katapusan ng taglagas. Mas mainam na mangolekta ng honey mushroom sa Samara sa katapusan ng Agosto, kapag ang karamihan sa kanila ay hinog. Ang natitirang oras, ang fruiting ay hindi gaanong masagana.
Panahon ng koleksyon ng kabute sa taglamig sa Samara at sa rehiyon sa 2024
Ang mga varieties ng taglamig ay makikita sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga ulat na ang mga honey mushroom ay nagsimulang lumitaw sa rehiyon ng Samara ay lumilitaw sa katapusan ng Oktubre at Nobyembre. Maaaring kolektahin ang mga namumungang katawan bago ang unang niyebe. Sa mainit na taglamig, nagpapatuloy ang pamumunga sa buong taglamig.
Mga panuntunan sa koleksyon
Upang mangolekta ng honey mushroom kakailanganin mo ng isang basket. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga plastic bag: sa kanila, ang masa ng kabute ay mabilis na nagpapainit at mga wrinkles. Ang mga binti ay maingat na pinutol sa ugat gamit ang isang kutsilyo. Hindi inirerekomenda na pilasin ang mga ito, dahil ang mycelium ay madaling masira. Pagkatapos ng koleksyon, ang produkto ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit naproseso sa loob ng 12 oras.
Paano malalaman kung nagsimula ang honey mushroom sa rehiyon ng Samara
Ang aktibong paglaki ng mga kabute ay nangyayari sa init at mataas na kahalumigmigan. Kung ang tagsibol at tag-araw ay tuyo, kung gayon ang posibilidad ng kanilang paglitaw ay mababa.
Para sa paglaki ng honey mushroom, kinakailangan ang ilang mga kundisyon:
- temperatura sa tag-araw +23 °C, sa tagsibol at taglagas - +12 °C;
- kahalumigmigan - mula 50 hanggang 65%;
- magandang aeration ng lupa;
- kawalan ng hamog na nagyelo, tagtuyot, malakas na pagbabagu-bago ng temperatura.
Ang katotohanan na ang taglagas na honey mushroom ay lumitaw sa rehiyon ng Samara ay maaaring hatulan mula sa mapa ng pag-ulan. Pagkatapos ng ulan, ang mga namumungang katawan ay lumalaki ng 1 - 2 cm sa loob ng 24 na oras. Samakatuwid, pinakamahusay na pumunta para sa kanila pagkatapos ng mainit na pag-ulan. Sa panahon ng tagtuyot, ang mga lugar na malapit sa mga lawa at ilog ay sinusuri. Sa ganitong mga lugar, ang kahalumigmigan ay nananatili sa lupa nang mas mahaba, na kanais-nais para sa paglaki ng fungal.
Konklusyon
Ang panahon ng pagpili ng kabute ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng tag-araw at magpapatuloy hanggang sa taglagas. Una, suriin ang mga spot ng kabute. Ang espesyal na atensyon ay binabayaran sa mga gilid, paghawan, at paghawan ng kagubatan. Ang panahon ng kabute ay bubukas sa mainit-init na panahon, pagkatapos ng ulan.
