Nilalaman
Ang karaniwang puffball ay isang gasterocymet fungus. Ito ay isa sa ilang mga kinatawan ng taxon na ito na hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo. Nakuha nito ang pangalan dahil sa pagkakatulad nito sa nakakain na puffball mushroom. Malawak na ipinamamahagi sa buong Russia. Ito ay halos hindi ginagamit sa pagluluto, ngunit ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay ginagamit sa katutubong gamot.
Ano ang hitsura ng mga karaniwang puffball?
Ang fruiting body ng karaniwang puffball ay mahirap malito sa anumang iba pang mga species.Mayroon itong bilog o tuberous na hugis. Minsan ay matatagpuan ang mga ispesimen na hugis peras. Ang diameter ng "tuber" ay maaaring umabot sa 5-6 cm. Malapit sa lupa mismo, ang katawan ay mabilis na makitid at isang maliit na bundle ng mycelial fibers ay lumalabas dito. Ang kabute ay may shell na hanggang 4 mm ang kapal.
Sa buong lugar sa ibabaw, ang karaniwang puffball ay natatakpan ng isang katangian ng scaly shell ng isang madilim na dilaw o kayumanggi na kulay. Ang kulay ng mga "kaliskis" ay mas madidilim, kaya tila mayroong isang layer ng dumi sa mga fruiting body. Minsan maaari silang maging puro sa tuktok na lugar, at ang mga gilid nito ay halos makinis.
Sa ilang mga kaso, ang ibabang bahagi ng karaniwang puffball ay kulubot. Ang itaas na bahagi ng katawan ng prutas ay may mga pampalapot sa anyo ng mga warts, na madalas na pumutok. Sa mga batang mushroom, ang mga bitak ay mabilis na gumaling, ngunit ang katawan ay tumatagal ng isang katangian na hitsura.
Ang pulp ng karaniwang puffball ay puti kapag bata pa. Ang ripening time ng fruiting body ay nangyayari mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre. Sa panahon ng proseso ng ripening, nagbabago ang kulay ng pulp. Sa una ito ay nagiging lila-itim. Sa yugtong ito, ang manipis na puting mga hibla ay maaaring makilala sa loob nito.
Sa mas lumang mga specimen, ang kulay nito ay nagiging kayumanggi at ang pagkakapare-pareho nito ay pulbos. Ang amoy ng pulp sa estado na ito ay nakapagpapaalaala sa mga hilaw na patatas. Ang huling hinog na karaniwang puffball ay sumabog sa "itaas" na lugar. Kasabay nito, ang mga spores nito ay nakakalat.
Ang mga spore ng karaniwang puffball ay spherical at may mga spine sa ibabaw nito. Black-brown ang kulay nila. Ang laki ng spore ay mula 7 hanggang 15 microns.
Ang kabute ay may ilang doble. Isa na rito ang batik-batik na puffball. Ito ay may nakararami na hugis peras na katawan, kadalasang nakahiga sa gilid nito.Hindi tulad ng ordinaryong iba't, ang subspecies na ito ay mas maliit sa laki (1-5 cm) at may hindi gaanong makapal na shell. Karaniwan, hindi ito lalampas sa 1 mm ang kapal.
Ang isa pang pagkakaiba ay ang kulay at hitsura ng balat. Ang kulay ng mga batik-batik na subspecies ay nakararami sa dilaw na dilaw, at ang mga kaliskis ay sumasakop sa ibabaw nang mas pantay.
Ang isa pang uri ay tinatawag na verrucous false puffball. Ito ay medyo mas malaki kaysa sa batik-batik, ngunit mas maliit pa rin ng kaunti kaysa sa karaniwan. Ang diameter ng fruiting body nito ay 2-5 cm.
Ang ibabaw nito ay natatakpan ng medyo matigas, parang cork na shell. Ang pulp sa lahat ng mga yugto ng fruiting body formation ay mahirap. Dahil dito, ang mga batang mushroom ay hindi nakakain, bagaman mayroon silang kaaya-ayang lasa at amoy.
Katulad ng karaniwang uri ng maling puffball, ang laman ng puffball ay madalas na pumuputok. Kulay – kayumanggi o mapusyaw na kayumanggi.
Saan lumalaki ang mga karaniwang puffball?
Ang ganitong uri ng kapote ay napakalawak. Tulad ng karamihan sa mga kinatawan ng kaharian nito, mas pinipili nito ang mga mapagtimpi na klimang zone, kung saan matatagpuan ito kahit sa hilaga hanggang sa 70 latitude. Ang malaking hanay ng fungus ay sumasaklaw sa halos lahat ng Eurasia - mula sa Kanlurang Europa hanggang sa Malayong Silangan. Ang malalaking kolonya ng mga kabute ay matatagpuan sa Caucasus.
Ang karaniwang puffball ay lumalaki sa parehong coniferous at deciduous na kagubatan. Mahilig sa maaraw na lugar. Kadalasang matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan at sa mga kalsada. Sa mahalumigmig na kagubatan ito ay katabi ng lumot. Ito ay pumapasok sa mycorrhizae pangunahin sa mga puno ng hardwood ng iba't ibang uri ng hayop.
Posible bang kumain ng mga karaniwang puffball?
Ang mga maling puffball ay hindi nakakain na mga kabute, ngunit maaari silang kainin sa maliit na dami. Ginagamit ang mga ito bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne. Karaniwan ang ilang mga clove ng mushroom ay idinagdag sa karne upang bigyan ang pagkain ng bahagyang truffle aroma.
Inirerekomenda na gumamit ng mushroom habang ang kanilang laman ay puti. Ang mga prutas na katawan ay hindi nangangailangan ng labis na pagproseso. Karaniwan kailangan mo lamang banlawan ang mga puffball, alisan ng balat at iprito ang mga ito sa isang kawali sa loob ng ilang minuto.
Mga katangiang panggamot
Ang mga namumungang katawan ng mushroom ay naglalaman ng maraming bioactive na sangkap. Kabilang sa mga ito ay:
- dimethylphenylalanine;
- palmitic at oleic fatty acids;
- ergosterol peroxide.
Gayundin, ang pulp ng maling puffball, bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga compound ng protina, ay naglalaman ng fumaric acid at calvacin. Ang huli ay isang natural na anti-blastic agent na matagumpay na ginamit upang pigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser. Ang mga modernong pag-aaral ay nagpakita ng pagbawas sa laki ng mga malignant na tumor sa mga hayop na may kanser at sarcoma, na pinangangasiwaan ng mga gamot batay sa calvacin.
Sa katutubong gamot, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga fruiting body ay ginagamit sa paggamot at pag-iwas sa:
- mga sakit sa oncological;
- nagpapasiklab na proseso;
- pamamaga ng malambot na mga tisyu;
- mga sakit sa balat (kabilang ang psoriasis).
Ang isa sa mga gamit ng katawan ng karaniwang puffball ay upang ihinto ang pagdurugo. Ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa maling kapote ay nakayanan lalo na sa pagdurugo ng maliliit na ugat.
Karamihan sa katutubong gamot ng China at Russia, ang mga sariwang mushroom na may puting laman ay ginagamit sa labas. Minsan ang isang decoction ay ginagamit para sa oral administration.
Konklusyon
Ang karaniwang puffball ay isang hindi nakakain na kabute na tumutubo sa parehong mga nangungulag at koniperong kagubatan ng mapagtimpi na klima. Ang mga bilog na bola ng fruiting body ng mushroom na ito ay madaling malito sa mga katapat nito, na may kaunting pagkakaiba. Ang mushroom na ito ay may napaka-espesyal na paggamit sa culinary bilang pampalasa na nagdaragdag ng aroma ng truffle sa mga pagkaing karne. Sa katutubong gamot, ang maling puffball ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa balat, pamamaga at ilang uri ng oncology.
