Nilalaman
Ang Porphyrelus porphyrelus, na tinatawag ding Bolet purpurosporus o Porphyrellus redsporus, ay kabilang sa fungi ng genus Porphyrellus, pamilya Boletaceae. Sa kabila ng panlabas na pagkakahawig nito sa maraming nakakain na mushroom na may magandang lasa, mayroon itong medyo hindi kasiya-siyang aroma.
Paglalarawan ng porphyrospora
Ang Porphyrospora porphyrospora ay isang pangkaraniwang kabute, panlabas na katulad ng boletus at lumot na kabute, ngunit sa parehong oras ay wala itong maliliwanag na lilim sa kulay nito.Ang madilim at hindi kapansin-pansing kabute na ito ay tila nagpapahiwatig na mas mahusay na huwag kolektahin ito.
Sa katunayan, ito ay mukhang talagang katulad sa ilang mahahalagang species. Ang takip ay matte, kulay abo, umitim kapag pinutol, ang laki ay nag-iiba mula 4 hanggang 12 cm. Ito ay tuyo at makinis sa pagpindot, ngunit maaaring pumutok habang lumalapit ito sa gilid.
Ang spore-bearing layer ay pantubo at hindi nakadikit sa tangkay. Kapag pinindot mo ang takip, nagbabago ito ng kulay mula dilaw-kulay-abo hanggang asul-kayumanggi. Ang mga spores ay ellipsoidal, ang kulay ng pulbos ay pula-kayumanggi.
Ang ibabaw ng fruiting body ay makinis. Ang amoy at lasa ay hindi kanais-nais, kaya ang kabute na ito ay walang halaga sa pagluluto. Ang binti ay cylindrical, madalas na makinis, may maliwanag na kayumanggi na kulay, ang haba ay direktang nakasalalay sa lumalagong mga kondisyon at maaaring mula 8 hanggang 10 cm na may kapal na hanggang 2 cm.
Posible bang kumain ng porphyrophytosis porphyrospora?
Ang porphyrosporous porphyrophytosis ay kabilang sa mga conditionally edible varieties. Batay sa halaga nito sa pagluluto, inuri ito sa pangalawang kategorya.
Tikman ang mga katangian ng porphyrospora mushroom
Dahil ang mushroom ay kabilang sa pangalawang kategorya, ito ay bihirang kainin. At lahat dahil sa hindi kasiya-siyang lasa at masangsang na amoy, na maaaring magpatuloy kahit na pagkatapos ng matagal na paggamot sa init. Kapag sariwa, ang ispesimen na ito ay hindi angkop para sa pagluluto, dahil ito ay may kakayahang ibabad ang lahat ng mga sangkap na may mapait na aftertaste, na ganap na masisira ang ulam.Ang ilang mga chef ay gumagamit pa rin ng pag-marinate ng produktong ito sa kagubatan sa isang mainit na paraan na may maraming mga halamang gamot at pampalasa.
Mga maling doble
Kabilang sa mga lason at hindi nakakain na kabute, ang Porphyrospora ay walang pagkakatulad. Ngunit, na nakilala ito sa kagubatan, ang isang walang karanasan na mushroom picker ay maaaring malito ang ispesimen na ito sa:
- karaniwang boletus, dahil mayroon din itong takip na may kulay abo-kayumanggi, ito ay inuri bilang isang nakakain na kabute;
- boletom - katulad sa hitsura, ngunit may mas makapal at mas maikli na binti, ang natatanging tampok ay nabibilang ito sa unang kategorya;
- kambing – mas maliit ang sukat at may manipis na mahabang tangkay, nakakain;
- flywheel – may mas magaan o mas maliwanag na takip ng pare-parehong kulay depende sa species, tumutubo sa lumot, at nauuri bilang nakakain.
Hindi tulad ng lahat ng inilarawan na mga specimen, napakadaling makilala ang porphyrospora mushroom, dahil ang laman nito, kapag nasira, ay naglalabas ng masangsang na amoy na hindi matatagpuan sa ibang mga mushroom.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang species na ito ay matatagpuan sa coniferous, mas madalas na mga nangungulag na kagubatan. Lumalaki ito sa damo o tuyong kahoy.
Kung plano mong kolektahin ang kabute na ito, dapat mong gawin ito sa kasukalan ng kagubatan. Lubhang hindi inirerekomenda na ubusin ang mga ispesimen na lumalaki sa mga plantasyon ng kagubatan malapit sa mga kalsada o iba't ibang pang-industriya na negosyo.
Gamitin
Nabibilang sa pangalawang kategorya, ang porphyrospora porphyrophytosis ay halos hindi ginagamit para sa pagluluto. Kadalasan ito ay inatsara lamang para sa taglamig na may iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa.
Konklusyon
Ang porphyrosporous porphyrophytosis ay may kondisyon na nakakain.Ngunit ang mga walang karanasan na mga picker ng kabute ay maaaring mabigo kapag inihahanda ito, dahil ang ulam ay hindi magiging pampagana: na may hindi kasiya-siyang aroma at isang kakila-kilabot na aftertaste.
