Nilalaman
Ang blackened floret ay isang conditionally edible species ng Champignonaceae family. Ang ispesimen na ito ay inuri bilang isang rain mushroom; ang hitsura nito ay kahawig ng itlog ng ibon. Ang kabute na ito ay nakakain, ngunit ang mga batang kinatawan lamang ng mga species ay ginagamit sa pagluluto. Dahil ang pamilyang ito ay naglalaman ng mga lason at hindi nakakain na mga specimen, upang hindi makapinsala sa iyong katawan, kailangan mong maingat na pamilyar sa panlabas na data, tingnan ang mga larawan at video.
Saan lumalaki ang nangingitim na fluffs?
Ang blackening fluff ay ipinamamahagi sa buong Russia.Mas pinipiling lumaki sa mayabong, mahusay na pinatuyo na lupa sa mga nangungulag na kagubatan, sa bukas, maaraw na parang, sa kahabaan ng mga kalsada, sa mga parke at mga parisukat.
Ano ang hitsura ng mga itim na flutterbird?
Ang blackening-type na fluffy mushroom ay kabilang sa ika-4 na pangkat ng edibility. Bago pumunta sa kagubatan, upang hindi mangolekta ng mga lason na specimen, kailangan mong pag-aralan ang panlabas na paglalarawan.
Ang namumunga na katawan ng "naninirahan" ng kagubatan ay spherical sa hugis, bahagyang pipi sa mga gilid, hindi hihigit sa 6 cm ang laki. Ang ibabaw ay natatakpan ng dalawang-layer na balat. Ang tuktok na layer ng mga batang kinatawan ay puti ng niyebe; ang balat ay tuyo at makinis sa pagpindot. Sa edad, nakakakuha ito ng kulay ng kape o cream. Sa tuyong panahon, ang lumang balat ay bitak, at ang panloob na shell, na pininturahan ng kayumanggi o itim, ay makikita sa mata.
Ang pulp ay maputi-puti, nagpapadilim sa edad. Sa taglagas ito ay nabubulok, na gumagawa ng puwang para sa dark spore powder. Kapag ang mga kabute ay handa nang magparami, ang balat ay pumuputok, na lumilikha ng isang pagbubukas para sa pagpapalabas ng mga spores.
Posible bang kumain ng blackened fluff mushroom?
Ang ganitong uri ng butterfly ay kabilang sa ika-4 na pangkat ng edibility. Para sa pagluluto, ginagamit lamang ang mga batang specimen na may malambot na laman. Sa mas lumang mga species, ang namumungang katawan ay matigas at maitim at maaaring maging sanhi ng pagkasira ng tiyan kung natupok.
Mga katangian ng lasa ng kabute
Ang snow-white, fleshy pulp ay may kaaya-ayang aroma at pinong lasa. Ngunit bago gamitin ang species na ito sa pagluluto, dapat mong ganap na sigurado sa pagiging tunay ng mga species, dahil ang mga lason na specimen ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
Mga benepisyo at pinsala sa katawan
Ang ispesimen na ito ay hindi itinuturing na isang mahalagang species, dahil ito ay mas mababa sa komposisyon ng kemikal kaysa sa mga kabute ng gatas, mga takip ng gatas ng saffron, chanterelles at boletus na kabute. Ngunit ang fruiting body ay kinabibilangan ng isang malaking bilang ng mga macro- at microorganisms. Ang Porkhovka blackens ay naglalaman din ng mabilis na natutunaw na carbohydrates, na responsable para sa paggana ng utak at nagbibigay-kasiyahan sa gutom.
Mga pakinabang ng blackening fluff:
- nagpapataas ng hemoglobin;
- nagpapalakas ng tissue ng buto;
- nag-aalis ng mga lason at basura;
- pinapalakas ang kalamnan ng puso;
- pinapabagal ang pagtanda ng cell;
- nagpapabuti ng panunaw.
Mahalaga! Upang mapabuti ang paggana ng katawan, kinakailangang ubusin ang species na ito sa maliit na dami at sa pinakuluang anyo lamang.
Ang Porkhovka ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Hindi inirerekomenda ang mga pagkaing kabute:
- mga batang wala pang 5 taong gulang;
- mga taong may peptic ulcer at matinding sakit sa puso.
Dahil ang species na ito ay may mga nakakalason na specimen, ang koleksyon ng mga fluff mushroom ay dapat lamang isagawa ng isang bihasang mushroom picker.
Mga maling doble
Ang "residente" ng kagubatan na ito ay may mga nakakain at hindi nakakain na mga katapat. Kabilang dito ang:
- Lead grey – isang nakakain na kabute, ang mga batang kinatawan lamang ang ginagamit para sa pagkain. Makikilala ito sa maliit na sukat nito. Ang katawan ng prutas ay spherical na hugis, hanggang 3 cm ang lapad. Ang ibabaw ay natatakpan ng mapuputing balat, na nagiging dark gray sa edad. Ang pulp ay siksik at mataba, walang binibigkas na aroma o lasa. Mas pinipili nitong lumaki sa maliliit na pamilya sa mabuhanging lupa, sa kahabaan ng mga kalsada, sa maliwanag na mga clearing, at sa bukas na kagubatan. Nagsisimula itong mamunga mula Hunyo hanggang Setyembre.
- Karaniwang puffball - isang hindi nakakain na kinatawan ng kaharian ng kagubatan. Lumalaki ito sa mga nangungulag at koniperong puno, nagsisimulang mamunga sa huling bahagi ng taglagas, at tumatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ang katawan ng prutas ay bilog sa hugis, hanggang 6 cm ang laki.Ang balat ay makinis, makinis na nangangaliskis, maruming lemon o kayumanggi ang kulay. Ang pulp ay siksik, mataba, puti kapag bata pa, unti-unting nagiging purple-black.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang pangangaso ng kabute ay isinasagawa mula unang bahagi ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Dahil ang namumungang katawan ay sumisipsip ng mga nakakalason at radioactive na sangkap tulad ng isang espongha, ang koleksyon ay dapat maganap malayo sa mga kalsada at pang-industriya na negosyo. Ang nahanap na kabute ay maingat na pinaikot sa lupa, at ang nagresultang butas ay binuburan ng lupa o madahong substrate.
Gamitin
Ang mga batang specimen lamang na may malambot, maputing laman ang ginagamit sa pagluluto, dahil mayroon silang masarap na lasa at isang kaaya-ayang aroma ng kabute. Bago lutuin, ang inani na pananim ay lubusan na hinuhugasan at nililinis ng matigas na balat. Pagkatapos ay maaari silang tuyo, pakuluan, pinirito at de-latang. Ang mabango, malambot na pulp ay perpekto para sa paghahanda ng mga maiinit na salad, sarsa, unang kurso at baking fillings.
Konklusyon
Ang blackened porchovka ay isang conditionally edible species na ipinamamahagi sa buong Russia. Mas pinipili ang mga nangungulag na kagubatan at matabang lupa, namumunga sa buong mainit na panahon. Ang ani na pananim ay mainam para sa paghahanda ng pinirito, nilaga at de-latang mga pagkaing.
