Nilalaman
Ang puti ng Ryadovka ay kabilang sa pamilyang Tricholomovaceae, genus Ryadovka. Ang kabute ay inuri bilang medyo nakakalason. Napakakaraniwan, mababaw na nakapagpapaalaala sa ilang nakakain na species.
Saan tumutubo ang porcini mushroom?
Ang mga ito ay matatagpuan sa buong Russia. Nakatira sila sa halo-halong o siksik na mga nangungulag na kagubatan, grove, at parke. Gustung-gusto nila ang kalapitan ng mga puno ng birch at beech. Natagpuan sa parang at bukas na mga clearing. Mas gusto ang acidic na mga lupa. Lumalaki lamang sila sa malalaking grupo - sa mga hilera o bilog.
Nasa ibaba ang isang paglalarawan ng puting hilera na may larawan.
Ano ang hitsura ng porcini mushroom
Ang laki ng takip ay mula 6 hanggang 10 cm ang lapad.Sa mga batang mushroom ito ay matambok, na ang gilid ay nakabukas papasok, pagkatapos ay unti-unting bumubukas, nagiging nakahandusay at matambok. Ang ibabaw nito ay tuyo, maputi-kulay-abo ang kulay, at mapurol. Habang lumalaki ito, ang gitna nito ay nagiging dilaw-kayumanggi, na may mga batik na okre.
Ang mga plato ng puting hilera ay malapad at kadalasang may pagitan. Ang mga batang specimen ay puti, ang mga lumang specimen ay madilaw-dilaw.
Ang binti ay lumalaki hanggang 5-10 cm. Ito ay siksik, nababanat, natatakpan ng isang maputi na patong, at mas makapal sa ilalim. Ang kulay ay pareho sa sumbrero. Sa mga mature na mushroom, ang base ng stem ay madilaw-dilaw na kayumanggi.
Ang kabute ay may puti, makapal na laman, na nagiging pinkish kapag nabasag. Sa mga batang specimen wala itong amoy; sa mga mature na specimen ay nakakakuha ito ng napaka hindi kasiya-siya, masangsang na amoy.
Ang kulay ng spore powder ay puti.
Posible bang kumain ng mga puting hilera
Ang puting hilera ay isang makamandag na kabute. Hindi ito dapat kainin. Ang ilang mga mushroom pickers ay naniniwala na ito ay hindi nakakalason, ngunit ang kasuklam-suklam na amoy na hindi nawawala pagkatapos ng heat treatment ay ginagawa itong hindi angkop para sa paggamit sa pagluluto.
Paano makilala ang mga puting hilera
Mahalagang makilala ito sa mga nakakain na mushroom.
Ang puting hilera ay kahawig ng isang champignon sa hitsura. Ito ay ipinahiwatig ng 2 mahahalagang palatandaan:
- liwanag, hindi nagpapadilim na mga plato;
- masangsang na amoy at maasim na lasa.
- Mabaho. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng hindi kanais-nais na amoy ng gas. Ang takip ay tuyo, puti, sa mga mature na specimen na may madilaw-dilaw o kayumanggi na mga spot, sa diameter - mula 3 hanggang 8 cm, mas madalas hanggang sa 15 cm. kulot na gilid. Ang binti ay siksik, cylindrical, mahaba, ang parehong kulay ng takip.Ang taas nito ay mula 5 hanggang 15 cm, ang kapal ay mula 8 hanggang 20 mm. Ang mga plato ay medyo kalat-kalat, adherent, creamy. Ang pulp ay makapal, siksik, puti. Ito ay isang hallucinogen at nagiging sanhi ng kapansanan sa paningin at pandinig kahit na natupok pagkatapos ng paggamot sa init.
- Napakalaki. Malaking nakakain na hilera. Ang makinis, mapula-pula-kayumanggi na takip ay umabot sa diameter na 20 cm Ang tangkay ay napakalaking, cylindrical, makapal sa base. Ito ay umabot sa taas na 10 cm, isang kapal na 6 cm. Ang higanteng hilera ay may puti, siksik na laman, na nagiging mapula-pula o madilaw-dilaw kapag pinutol. Ang amoy ay kaaya-aya, ang lasa ay kahawig ng isang walnut, bahagyang mapait.
- Pseudo-white. Tumutukoy sa hindi nakakain na mga hilera. Natagpuan sa mga solong specimen o maliliit na grupo mula Agosto hanggang Oktubre. Ito ay makikita sa magkahalong kagubatan at nangungulag. Ang diameter ng takip ay 3-8 cm. Sa una ito ay may hugis ng isang hemisphere, pagkatapos ito ay nagiging matambok. Kulay puti, puti-rosas, maputi-cream, garing. Ang binti ay lumalaki hanggang 3-9 cm, sa kapal - hanggang 7-15 mm. Sa una ay puti, pagkatapos ay nakakakuha ng creamy o pink na tint. Ang pulp ay maputi-puti, pagkatapos ay madilaw-dilaw, at may pulbos na amoy.
- Kalapati. Ang taglagas na nakakain na hilera na ito ay puti, malaki, mataba, na may siksik na sapal. Ang takip, na natatakpan ng mga kaliskis, ay una kalahating bilog, pagkatapos ay kumakalat-matambok na may mga gilid na hubog pababa. Ito ay umabot sa 10, kung minsan ay 15 cm ang lapad. Ang ibabaw ay puti-cream o garing, kulot. Ang binti ay malakas - hanggang sa 12 cm ang taas, hanggang sa 25 mm ang kapal. Lumalaki ito sa magkahalong kagubatan sa tabi ng birch at oak, at matatagpuan sa mga pastulan at parang. Mga prutas nang paisa-isa o sa mga grupo mula kalagitnaan ng Agosto hanggang Oktubre. Malawakang ginagamit sa pagluluto.
- Makalupa. Inuri bilang nakakain.Ito ay madaling malito sa kanyang mga makamandag na kamag-anak, kabilang ang puting rower. Mas maliit ang sukat ng earthy. Ang diameter ng takip ay mula 3 hanggang 9 cm Ang hugis ay spherical o conical, may maliliit na kaliskis sa ibabaw. Ang kulay ay grayish o grayish-brown. Ang binti ay maputi-puti, cylindrical, minsan fusiform, nagiging guwang sa edad. Lumalaki hanggang 5-9 cm ang taas at hanggang 2 cm ang kapal. Kapag nag-cut, maamoy mo ang sabon sa paglalaba. Ang pulp ay hindi nagbabago ng kulay kapag nasira. Ang amoy at lasa ay banayad.
- kulay-abo. Ang laki ng takip ay hanggang sa 12 cm. Sa isang batang kabute ito ay bilugan at kulot, sa isang luma ay tumutuwid ito, nagiging patag, kumukuha ng hindi regular na hugis, at ang balat sa ibabaw ay bitak. Ang binti ay tuwid, mataas (hanggang sa 10-15 cm). Ang mga plato ay matatagpuan medyo malayo sa isa't isa at nagiging kulay abo o madilaw-dilaw habang lumalaki ang mga ito. Natagpuan sa mga pine forest, ito ay itinuturing na nakakain. Sa Russia ito ay tinatawag na serushka o podsosnovik.
- hilera ng tigre. Nakakalason, humahantong sa pagkalason. Ang pagiging insidious nito ay ang lasa nito at hindi nagbibigay ng impresyon ng isang hindi nakakain na kabute. Ang laki ng takip ay hanggang 12 cm ang lapad. Sa isang batang ispesimen ito ay spherical, unti-unting kumukuha ng hugis ng isang kampanilya, pagkatapos ay nagiging flat. Ang kulay ay maaaring off-white, grayish, grayish-black. Tinatakpan ng kaliskis na lumilikha ng pattern ng tigre (leopard). Ang binti ay mataas (hanggang sa 15 cm), tuwid, puti at kalawangin. Sa isang mature na ispesimen, ang mga patak ng kahalumigmigan ay inilabas sa ibabaw ng takip. Ang mga plato ay kulay abo-berde. Naninirahan sa mga koniperus, hindi gaanong madalas na mga nangungulag na kagubatan, na matatagpuan nang isa-isa o sa mga kolonya. Lumalaki ito sa Northern Hemisphere (sa temperate climate zone) at itinuturing na isang bihirang species.
Mga sintomas ng pagkalason
Pagkatapos kumain ng mga nakakalason na hanay, ang mga unang palatandaan ng pagkalason ay lilitaw sa loob ng 15 minuto hanggang 2 oras. Ang mga pangunahing sintomas ng pagkalasing ay pagtatae, pagduduwal, pagsusuka, sakit ng ulo. Kadalasan mayroong mga reklamo ng pagkahilo, panghihina, matinding pananakit ng tiyan, at ingay sa tainga. Ang pagtaas ng paglalaway, pagtaas ng temperatura, pag-aantok at paghikab, at pagbaba ng presyon ng dugo ay maaaring maobserbahan. Minsan nawalan ng malay ang isang tao.
Pangunang lunas para sa pagkalason
Kung lumitaw ang mga palatandaan ng pagkalason pagkatapos kumain ng mga kabute, dapat kang mabilis na tumawag ng ambulansya. Bago ang pagdating ng mga doktor, ang mga sumusunod na aksyon ay dapat gawin:
- Banlawan ang tiyan ng mahinang solusyon ng potassium permanganate o plain water. Uminom ng likido sa maliliit na sips na may mga pahinga. Pagkatapos ay pukawin ang pagsusuka sa pamamagitan ng pagpindot sa ugat ng dila gamit ang iyong mga daliri. Banlawan ng ilang beses hanggang sa lumabas ang likido sa tiyan na walang mga piraso ng pagkain at uhog.
- Pagkatapos maghugas, kumuha ng activated charcoal. Bawat 10 kg ng timbang ng katawan - 1 tablet.
- Ang pasyente ay kailangang humiga sa kama, balutin ang sarili sa isang kumot, at painitin ang kanyang mga kamay at paa gamit ang isang heating pad.
- Kinakailangan ang madalas na pag-inom. Maaari kang gumamit ng matamis na tsaa.
Ang karagdagang paggamot ay dapat na inireseta ng isang doktor.
Konklusyon
Ang puting hilera ay may maraming nauugnay na species, kung saan mayroong parehong nakakain at nakakalason. Mahalagang matukoy ang mabuti sa mapanganib. Sa ilang mga kaso, ito ay mahirap gawin, lalo na para sa mga walang karanasan na mga picker ng kabute, kaya ang isang kahina-hinala na ispesimen ay dapat na itapon.
