Violin at milk mushroom: mga pagkakaiba, kung paano makilala, larawan

Upang makilala ang mga puting mushroom ng gatas mula sa mga squeaky mushroom, kailangan mong malaman ang kanilang istraktura at mga tampok. Sa panlabas, ang mga kamag-anak na ito ay magkatulad. Ngunit, kung ang puting kabute ng gatas ay masarap, kung gayon ang biyolin ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na mga fruiting body ng kategorya IV at mahirap ihanda.

Ang white milk mushroom ay lumalaki sa isang lugar sa loob ng maraming taon

Ang biyolin na nakapasok sa basket nang hindi sinasadya ay maaaring makasira sa buong ulam. Bukod dito, kapag bumibili ng mga puting mushroom ng gatas sa merkado, dapat kang mag-ehersisyo ng maximum na pansin: madalas silang ipinapasa bilang mga squeaky milk mushroom, na mahirap makilala. Para sa mga bihasang tagakuha ng kabute, ang pagtukoy sa dalawang uri ng kabute na ito ay hindi mahirap.

Pamilya ng mga squeaky birds sa damuhan

Ano ang pagkakaiba ng milk mushroom at creak

Napakadaling makilala ang isang kabute ng gatas mula sa isang byolin kung alam mo kung ano ang eksaktong hahanapin.

Ano ang hitsura ng puting dibdib?

Ang white milk mushroom (Lactárius résimus), na tinatawag ding tunay, ay kabilang sa genus Mlechniki at sa pamilyang Russula. Lumalaki ito sa malalaking sukat, na may diameter na 8 hanggang 20 cm. Ang takip ay puti, puti-cream, na may edad, lumilitaw ang hindi pantay na madilim na madilaw-dilaw na mga spot. Ang ibabaw ay fleecy, at sa basang panahon ito ay malinaw na malansa. Ang takip ng mga batang specimen ay kumakalat, na may isang maliit na depresyon sa gitna, ang mga gilid ay nakabalot sa isang maayos na pubescent roll.Ang mga mature na mushroom ay hugis funnel na may kakaibang depression sa junction ng tangkay, na ang itaas na bahagi nito ay maayos na nakakurba pababa. Ang kabute ay may isang katangian na aroma ng prutas; kapag pinutol o nasira, ang isang mapait na puting katas ay inilabas, na mabilis na nagiging dilaw o kayumanggi.

Mahalaga! Ang mga nakaranasang mushroom picker ay hindi inirerekomenda ang pagkolekta ng mga fruiting body na may mga batik-batik na takip, dahil sila ay tinutubuan.

Manipis, makinis na mga plato ng hymenophore; maaari silang makilala sa mata

Ano ang hitsura ng loader?

Ang puting russula (Russula delica), na tinatawag ding russula sweet, ay kabilang sa pamilyang Russula, genus Russula. Ang katawan ng prutas ay may tuyo, walang buhok na takip. Lumalaki ito sa malalaking sukat, mula 15 hanggang 30 cm ang lapad. Ang kulay ay cream, puti-kulay-abo na may mga kalawang na batik. Ang hugis ay maaaring ikalat na ang mga gilid ay pinagsama at isang depresyon sa gitna, o hugis ng funnel. Ang mga lumang specimen ay nagpapadilim at maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang mayaman na kayumangging kulay. Ang isang malaking halaga ng lupa at kagubatan ay naipon sa takip. Ang mga plato ay manipis, makitid, kulay cream, na may katangiang kulay ng dagat kung ang takip ay nakatagilid patungo sa liwanag. Ang binti ay malakas, magaan, siksik, na may hindi pantay na kayumanggi na mga spot. Ang pulp ay makatas, mabango. Maaari mong gamitin ang pag-load para sa pagkain pagkatapos lamang ng paunang pagkulo. Hindi tulad ng white milk mushroom, ang violin at milk mushroom ay may siksik na binti, walang voids. Tanging ang mga pinakalumang mushroom ang maaaring magkaroon ng mga voids sa kanilang mga tangkay.

Dalawang puting load sa isang moss meadow

Ano ang hitsura ng isang creaker?

Ang biyolin (Lactárius velléreus), kung hindi man ay tinatawag na felt milk mushroom, squeaky milk mushroom, dry milk mushroom o milk scraper, ay kabilang sa genus Mlechnikov at ang pamilya Russula.Sa mga batang specimen, ang mga takip ay matambok na bilugan, na may nakatiklop na mga gilid, pagkatapos ay ituwid at maging nakadapa. Ang mga overgrown ay hugis funnel, na may hindi pantay, paliko-liko, makinis na mga gilid. Ang diameter ay maaaring umabot mula 9 hanggang 27 cm. Ang ibabaw ay makinis, tuyo, at ang mga labi ng kagubatan ay bihirang dumikit dito. Kulay ng snow-pilak, na natatakpan ng kalat-kalat na manipis na kaliskis. Ang pulp ay napaka-siksik, kulay-abo, malutong, na may aroma ng kabute at isang masangsang na aftertaste. Ang milky juice ay sobrang masangsang at magaan ang kulay. Ang mga plato ay kalat-kalat, kulay-abo o creamy-dilaw, hindi pantay. Ang binti ay maikli at makapal.

Pansin! Bihirang atakehin ng mga larvae ng insekto ang mga isda dahil sa kakaibang lasa nito.

Ang Skripun ay nakikilala sa pamamagitan ng di-furred, rolled edges at darker, sparse plates

Lumalaki sila sa malalaking grupo - kapwa sa isang masikip na karpet at sa magkahiwalay na mga fruiting body sa isang lugar na ilang metro kuwadrado. Mas gusto nila ang mga nangungulag na kagubatan, pangunahin ang mga kagubatan ng birch at aspen. Lumilitaw ang mga ito isang buwan na mas maaga kaysa sa mga creaks at umalis noong Setyembre. Nagbubunga sila hanggang sa hamog na nagyelo sa Oktubre-Nobyembre. Hindi tulad ng mapait na paminta, ang hilaw na puting gatas na kabute ay may matamis, kaaya-ayang lasa.

Magkomento! Mula noong sinaunang panahon sa Rus', ang puting gatas na kabute ay itinuturing na hari, at ang kabute na ito na kusang kinuha ng mga tagakuha ng kabute, na hindi binibigyang pansin ang iba pang mga species. Sa Europa, ang fruiting body na ito ay itinuturing pa rin na hindi nakakain.

Paano makilala ang isang kabute ng gatas mula sa isang creak

Ang gatas na katas ng langitngit ay lubhang masangsang sa lasa.

Upang makilala ang biyolin at puting kabute ng gatas, kailangan mong bigyang pansin ang kanilang mga tampok:

  1. Ang milky juice ng violin ay nakakakuha ng isang mapula-pula na tint sa paglipas ng panahon.
  2. Maaari mong makilala ang isang langitngit sa pamamagitan ng nawawalang palawit sa mga gilid.
  3. Ang squeak ay gumagawa ng isang katangian ng squeaking sound kapag tinakbo mo ito sa salamin o tooth enamel.Mula sa tampok na ito nagmula ang pangalan nito.
  4. Ang puting kabute ng gatas ay naiiba sa hitsura ng squeaky milk mushroom. Ang mahalagang guwapong lalaki ay tila nagtatago sa lahat, nagtatago sa ilalim ng mga tambak ng kagubatan at lupa. Ang creaking na sumbrero ay malinis at nakikita mula sa malayo.
  5. Ang rusk ay naiiba sa kulay at istraktura ng mga plato - sila ay madilaw-dilaw at makapal.
  6. Ang biyolin ay hindi kailanman uod.
  7. Ang Skripun ay may matatag na binti na walang mga cavity.
  8. Ang mga takip ng puting gatas na mushroom ay may madilaw-dilaw o kayumangging kulay, at ang mga nadama ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang pantay na kulay.

Ang white milk mushroom ay may katangian na madilaw-kalawang na mga spot

Pansin! Nakuha ng tunay na kabute ng gatas ang sikat nitong palayaw na "basa" o "hilaw" dahil sa malansa nitong ibabaw, na lalong kapansin-pansin sa tag-ulan.

Konklusyon

Posible na makilala ang isang puting kabute ng gatas mula sa isang masirit na kabute ng gatas, sa kabila ng halos kaparehong hitsura nito. Ang dalawang species na ito ay may mga katangian na kailangang tandaan ng bawat tagakuha ng kabute. Kapag nangongolekta ng mga tunay na mushroom ng gatas o binibili ang mga ito sa merkado, dapat mong bigyang-pansin ang istraktura ng mga binti at takip, ang mga hymenophore plate at ang lasa ng pulp.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak