Nilalaman
Ang Siberia ay isang hilagang rehiyon na may medyo mahirap na klima. Posible ang lahat dito: biglaang pagyelo ng tagsibol o taglagas, matinding init sa Hulyo, malakas na pag-ulan sa Agosto - at hindi ito ang buong listahan ng mga sorpresa sa panahon sa rehiyong ito. Ang klima ng Siberia na ito ay tila napakahirap sa maraming pananim na gulay. Ngunit hindi ito dahilan upang hindi magtanim ng anuman. Para lamang sa paglaki sa mga mahirap na kondisyon ng klimatiko, kinakailangan na pumili ng higit pang mga lumalaban na mga varieties na makatiis sa gayong klima. Sa artikulong ito titingnan natin ang mga patatas, o, mas tiyak, ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa Siberia.
Mga petsa para sa pagtatanim ng patatas sa Siberia
Sinasakop ng Siberia ang isang medyo malawak na lugar: bumubuo ito ng halos 57% ng teritoryo ng buong Russia. Ang lahat ng Siberia ay maaaring kondisyon na nahahati sa Kanluran at Silangan na mga rehiyon. Ang mga klimatiko na kondisyon sa kanila ay bahagyang naiiba, at, samakatuwid, ang tiyempo ng pagtatanim ng patatas ay naiiba din.
Ang silangang mga rehiyon ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malupit, mahabang taglamig at maikli ngunit napakainit na tag-araw. Nasa mga rehiyon na ito na ang panahon ay pabagu-bago: frosts, hindi pantay na pag-ulan, karamihan sa mga ito ay bumagsak sa huli ng tag-araw o unang bahagi ng taglagas.Isinasaalang-alang ang lahat ng mga salik na ito, ang oras ng pagtatanim para sa mga patatas sa rehiyong ito ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Mayo, kapag ang panahon ay nagpapatatag ng kaunti.
Ngunit ang mga kanlurang rehiyon ay medyo masuwerte. Ang kanilang klima ay medyo banayad, kaya maaari kang magtanim ng patatas sa Kanlurang Siberia sa unang bahagi ng Mayo.
Ayon sa mga alituntuning ito ng katutubong, maaari kang magtanim ng patatas lamang pagkatapos magsimulang mamukadkad ang mga unang putot sa puno ng birch.
Mga varieties ng patatas para sa Siberia
Sa kabila ng gayong malupit na klima, medyo ilang uri ng patatas ang maaaring itanim sa Siberia. Ang State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation ay nagbibigay-daan para sa pagtatanim ng 53 iba't ibang uri ng patatas sa klima ng Siberia. Bilang karagdagan sa mga uri ng pagpili ng Ruso, ang ilang mga uri ng Dutch, Ukrainian at German ay maaari ding itanim sa mga klimatikong kondisyon ng Siberia. Sa ibaba ay ilalarawan namin ang pinakamahusay sa kanila, pagpapangkat sa kanila ayon sa:
- katanyagan;
- pagiging produktibo.
Pinaka sikat
Sa loob ng ilang taon na ngayon, ang mga varieties ay humawak ng mga nangungunang posisyon sa paglilinang sa malawak na expanses ng Siberia.
Adretta
Ang German potato variety na ito ay perpekto para sa paglaki sa ating Siberia. Mayroon itong average na panahon ng pagkahinog, kaya walang saysay na maghukay ng patatas bago ang 60 araw. Ang mga palumpong ng patatas ng Adretta ay mas siksik kaysa sa mga uri ng aming pagpili, ngunit hindi pa rin ito nagkakahalaga ng pagtatanim ng mga ito nang madalas.
Ang iba't ibang mesa na may makinis na dilaw na tubers ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mahusay na lasa nito.Ang mga maliliit na patatas na may average na timbang na 100-150 gramo ay perpekto para sa pagkulo at pagprito. Ang kanilang mapusyaw na dilaw na laman ay may perpektong hugis, at ang nilalaman ng almirol dito ay hindi lalampas sa 17%.
Ngunit ang Adretta ay sikat hindi lamang sa lasa nito. Ang mga bushes at root crop nito ay hindi natatakot sa cancer ng patatas at stem nematode. Bilang karagdagan, hindi sila madaling kapitan sa late blight.
Alyona
Ang mga patatas ng iba't ibang ito ay mahinog nang maaga - sa loob ng 70-75 araw mula sa sandali ng paglitaw. Ang mga palumpong ng patatas ni Alena ay medyo kumakalat, kaya kapag nagtatanim dapat kang manatili sa pattern na 60x35 cm.
Ang mga patatas ng iba't ibang Alena ay may makinis na pulang ibabaw na may maliliit na mata. Hindi siya masyadong malaki. Kadalasan, ang timbang nito ay hindi hihigit sa 150 gramo. Mayroon itong magandang produkto at mga katangian ng panlasa. Ang puting pulp ng iba't ibang ito ay naglalaman ng 15-17% na almirol. Si Alena ay perpekto hindi lamang para sa pagprito at paggawa ng mga puree, kundi pati na rin para sa paggawa ng French fries.
Ang iba't ibang patatas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas at matatag na ani nito. Bilang karagdagan, ito ay immune sa mga pinaka-karaniwang sakit sa patatas at may mahusay na pagpapaubaya sa tagtuyot. Mahalaga rin na ang mga patatas ng Alena ay maaaring anihin nang mekanikal, na nangangahulugang angkop ang mga ito para sa paglaki sa isang pang-industriya na sukat.
Zhukovsky nang maaga
Ang ganitong uri ng maagang ripening table ay maaaring magsimulang maghukay sa ika-50 araw mula sa paglitaw ng mga shoots. Mayroon itong medyo malaki, mataas na branched bushes. Makinis na ibabaw Zhukovsky patatas ang mga maaga ay maaaring kulay pink o pula. Ang mga katangian ng timbang ng iba't ay nasa pagitan ng 122 at 167 gramo.
Maraming hardinero ang umibig Zhukovsky maagang patatas salamat sa puting laman nito, na hindi umiitim pagkatapos ng pagputol. Ang nilalaman ng almirol sa loob nito ay mula 10 hanggang 15%. Ang mahusay na panlasa at komersyal na mga katangian ng patatas ng iba't ibang ito ay kinumpleto ng mahusay na paglaban sa kanser sa patatas at nematodes.
Swerte
Ang maagang iba't ibang uri ng table potatoes ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mahusay na lasa nito. Ang mga tubers nito, na maaaring mahukay pagkatapos ng 55 araw mula sa unang mga shoots, ay may manipis at napakakinis na balat. Sa murang beige, bilugan na ibabaw nito, makikita ang maliliit at kalat-kalat na mga mata. Ang mga parameter ng timbang ng patatas ay magiging 100-130 gramo. Ang almirol sa puting pulp ng Udachi ay hindi lalampas sa 15%.
Ang patatas ng Udacha ay lubos na lumalaban sa tagtuyot, kaya madalas itong ginagamit para sa paglaki sa malalaking lugar. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay may mahusay na pagtutol sa mga virus at late blight, ngunit maaaring atakehin ng karaniwang langib.
Ang pinaka produktibo
Sa malupit na kondisyon ng panahon ng Siberia, hindi maraming mga varieties ang maaaring magyabang ng mataas na ani, kahit na sila ay binuo sa kanila sa antas ng pagpili. Sa ibaba ay titingnan natin ang 5 varieties na ang mga ani ay hindi natatakot kahit na sa malupit na klima ng Siberia.
Impala
Ito Iba't ibang patatas ng Dutch sa kalawakan ng Siberia ay nagpapakita lamang ng hindi kapani-paniwalang mga resulta: hanggang 360 centners bawat ektarya ng lupa. Ang unang ani ng mga tubers sa ilalim ng matataas at makakapal na palumpong ng Impala ay mahinog sa loob ng isang buwan at kalahati mula sa sandali ng pagtatanim.
Tulad ng lahat ng maagang uri, Impala hindi maaaring magyabang ng malaking sukat ng tuber. Ang kanilang timbang ay nasa pagitan ng 80 at 150 gramo. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa at komersyal na katangian nito sa anumang paraan. Ang ibabaw ng Impala patatas ay makinis at dilaw. Ang maliliit na mata ay makikita dito, at ang mapusyaw na dilaw na laman ay nakatago sa ilalim.Ang almirol sa pulp ay magiging mga 15%.
Ang Impala ay isa sa mga varieties na lumalaban sa lahat ng uri ng nematodes. Ngunit sa parehong oras maaari itong maapektuhan ng late blight at rhizoctonia.
Lugovskoy
Lugovsky iba't-ibang table patatas ay ang perlas ng Ukrainian pag-aanak. Ito ay aktibong lumaki sa buong Russia, kabilang ang Siberia.
Ang unang ani ng Lugovsky patatas ay maaaring anihin pagkatapos ng 75 araw mula sa pagtubo. Ang mga tubers nito ay hindi masyadong malaki sa laki, at ang kanilang timbang ay mga 85-125 gramo. Ang balat ni Lugovsky ay makinis sa pagpindot. May maliliit na mata sa mapusyaw na kulay rosas na ibabaw nito.
Ang puting laman ng maliliit na patatas na ito ay may mataas na nilalaman ng almirol - mga 19%. Ang lasa at mga katangian ng mamimili ng iba't-ibang ito ay mahusay. Bilang karagdagan sa karaniwang blackleg resistance, langib at kanser sa patatas, ang Lugovskoy ay lumalaban sa late blight. Ngunit maaari itong sumuko sa ilang mga virus.
Lyubava
Kapag lumaki sa mga klimatikong kondisyon ng Siberia, ang iba't ibang patatas ng Lyubava ay nagpapakita ng halos pagtatala ng mga halaga ng ani. Kapag lumaki sa isang pang-industriya na sukat, ang iba't-ibang ito ay magdadala mula 288 hanggang 400 centners bawat ektarya ng lupa.
Ang mga patatas ng Lyubava ay maaaring mauri bilang maagang pagkahinog ng mga varieties, kung saan ang fruiting ay nangyayari sa 65-70 araw. Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay may medyo magaspang na pulang balat, kung saan nakikita ang mga mata ng katamtamang lalim. Ang bigat ng isang patatas ay magiging 109–210 gramo.
Ang mga patatas ng Lyubava ay may magandang lasa at napakataas na buhay ng istante. Ang nilalaman ng starch ng pulp nito ay nasa pagitan ng 11 at 17%.
Scarlet
Isang maagang-ripening table potato variety na mahusay na gumaganap kapag lumaki sa Siberia. Kapag nagtanim noong Mayo, maaari mong hukayin ito sa katapusan ng Hunyo - simula ng Hulyo.
Ang mga tubers ng Scarlet variety ay may makinis na pulang balat na may maliliit na mata. Ang average na bigat ng patatas ay 80-150 gramo. Madilaw ang kulay ng laman ni Scarlet. Ang almirol sa loob nito ay nasa isang average na antas, hindi hihigit sa 15%.
Ang Scarlet ay may mahusay na pagtutol sa potato blight at tuber blight.
Timo
Finnish high-yielding potato variety na may maagang ripening period - mula 60 hanggang 70 araw. Sa maaga pag-aani ng patatas Timo maaari kang makakuha ng hanggang 240 centners bawat ektarya, at sa huling bahagi ng panahon ng higit pa - mga 320.
Si Timo ay may maliliit, maayos, bilugan na mga tubers. Kadalasan, ang kanilang timbang ay hindi hihigit sa 100 gramo, ngunit maaari ka ring makakita ng mga patatas na tumitimbang ng 120 gramo. Sa makinis na balat ni Timo, kitang-kita ang mga mata na may katamtamang lalim. Ang balat mismo, pati na rin ang pulp na nakatago sa likod nito, ay mapusyaw na dilaw ang kulay. Ang nilalaman ng starch ng Timo pulp ay nasa paligid ng 12-14%.
Ang sustainability nito mga varieties ng patatas sa mga sakit ay hindi kasing ganda ng lasa nito. Hindi magkakaroon ng cancer sa patatas si Timo, ngunit madali niyang mahuli ang late blight at scab.
Ang lahat ng mga varieties na isinasaalang-alang ay nagpapakita ng mahusay na mga resulta kapag nakatanim sa klimatiko na mahirap na rehiyon na ito.Ngunit kapag lumalaki ang mga ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pagtatanim ng patatas sa Siberia ay naiiba sa pagtatanim sa mas kanais-nais na mga lugar. Samakatuwid, bago bumaba, inirerekumenda namin na panoorin mo ang video:
Bilang karagdagan, ang mga pagsusuri ng mga taong nakatanim na nito ay makakatulong sa pagpili ng iba't ibang patatas para sa Siberia. Ipapakita namin ang ilan sa mga ito sa ibaba.
