Nilalaman
Ang Ramson ay maaaring tawaging unang delicacy ng tagsibol. Ang maanghang na amoy ng bawang ng mga batang halaman ay pamilyar sa marami. Ngunit sa hitsura ang kultura ay mahirap na makilala mula sa hellebore at liryo ng lambak. Ano ang ligaw na bawang: larawan at paglalarawan, mga uri nito, kung saan, kailan at paano ito nakolekta - tatalakayin ito sa artikulo.
Ano ang hitsura ng ligaw na bawang?
Ang Ramson ay isang perennial herbaceous bulbous na halaman. Mayroon itong tatsulok na tangkay, na umaabot sa taas na 0.5 m. Ang mga dahon ay lanceolate, mas maikli kaysa sa tangkay, hanggang sa 5 cm ang lapad, ang kanilang itaas na bahagi ay mas madidilim kaysa sa ibaba. Ang bombilya ay maliit, pinahaba, na may parallel na mga shell na nahati sa mga hibla. Ang mga ugat ay lumalalim sa lupa. Ang bulaklak ng ligaw na bawang ay may hugis ng isang payong, sa anyo ng isang hemisphere. Ang mga talulot ay puti, hanggang sa 12 mm ang haba. Ang kapsula ay spherical, na may tatlong panig, sa loob nito ay may mga buto.
Ang halaman ay napupunta sa iba't ibang mga pangalan - oso sibuyas, ligaw na bawang, prasko. Namumulaklak noong Mayo-Hunyo. Ang mga bulaklak ay mabango, mabango, maganda, at ginagamit sa pagluluto at para sa dekorasyon ng mga pinggan. Ang mga dahon ng ligaw na bawang ay malambot at makatas; sa hitsura sila ay katulad ng liryo ng lambak, taglagas na colchicum, at hellebore. Upang tumpak na makilala ang halaman, kailangan mong maingat na pag-aralan ang larawan at paglalarawan ng ligaw na bawang.
Mga uri ng ligaw na bawang
Mayroong dalawang uri ng halaman:
- Busog ng oso - compact na hitsura, ang taas ng dahon ay humigit-kumulang 40 cm, may 3 - 4 na mga plato ng dahon hanggang sa 5 cm ang lapad. Lumilitaw na sila noong Marso-Abril, pagkatapos matunaw ang niyebe at ang lupa ay uminit. Ang sibuyas na oso, o ligaw na bawang (nakalarawan) ay nakalista sa Red Book.
- panalo pana – sa isang malakas na ugat mayroong ilang mga hugis-kono na mga bombilya, ang mga dahon ng halaman ay napakalaking, maaaring umabot sa taas na 1 m, ang mga bulaklak ay maputlang berde.
Ang ligaw na bawang ng kagubatan ng matagumpay na iba't ibang sibuyas ay matagumpay na lumalaki sa acidic na mga lupa. Ang frost resistance nito ay mas mataas kaysa sa bear onion, mas malaki ang bombilya at mas siksik ang peduncle. Tulad ng unang species, ang matagumpay na busog ay nakalista sa Red Book.
Matapos ang ligaw na ligaw na bawang ay pinaamo at aktibong lumaki, binigyang pansin ito ng mga siyentipiko at mga breeder. Salamat sa kanila, maraming mga bagong varieties na may sariling mga katangian ang lumitaw:
- Teddy Bear – gumagawa ng pinakamaagang halaman (hanggang sa 1.5 kg bawat metro kuwadrado), ang mga dahon ay mahaba, esmeralda berde, na may waxy coating; ang pananim ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo at labis na kahalumigmigan ng lupa;
- Bear Delicacy – isang produktibong iba't (hanggang sa 2 kg bawat metro kuwadrado) na may mataba na dahon hanggang 30 cm ang haba, na ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara;
- Oso Tainga – isang maagang ripening variety na may maselan at kaaya-ayang lasa; Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, pinahaba, ang ani ay hanggang sa 2.5 kg bawat metro kuwadrado.
Paano lumalaki ang ligaw na bawang?
Lumalaki ang ligaw na bawang (ramson) sa buong Europa, Turkey, at Caucasus. Ang mga maagang mabangong gulay ay kadalasang matatagpuan sa mga may kulay na mababang lupain. Gusto ni Ramson ang lilim, kahalumigmigan at lamig, kaya't ang mga lugar kung saan ito tumutubo ay mga konipero, nangungulag na kagubatan, kasukalan ng mga puno ng alder, mga latian na lugar malapit sa mga ilog at lawa.
Upang mapalago ang ligaw na bawang sa iyong hardin, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim:
- ang lilim at basa-basa na lupa ay mga kondisyon para sa matagumpay na paglaki ng ligaw na bawang;
- Mas mainam na palaganapin ang mga halaman sa pamamagitan ng mga buto, dahil sa kasong ito ang survival rate ay mas maaasahan;
- Kinakailangan na maghasik "bago ang taglamig" upang ang mga buto ay namamalagi sa sub-zero na temperatura nang hindi bababa sa 100 araw.
Ang paglaki ng ligaw na bawang ay tumatagal ng mahabang panahon. Ang halaman ay nagiging isang may sapat na gulang lamang sa ika-apat na taon.
Upang palaguin ang mga sibuyas ng oso mula sa mga buto, kailangan mo:
- Ihanda ang lupa - hukayin ang lupa, alisin mga damo, gumawa ng drainage.
- Maglagay ng mga organikong pataba.
- Noong Setyembre, maghasik ng mga buto ng ligaw na bawang sa mga tudling (sa layo na 20 cm). Ang density ng paghahasik ay 10 g bawat metro kuwadrado. Budburan ng peat sa itaas.
- Tubig.
Maaari ka ring maghasik sa tagsibol, na nangangailangan ng pagpapatigas ng mga buto sa basang buhangin, pagkatapos ay pana-panahong pag-weeding at pagkatapos lamang ng isang taon na muling itanim ang mga ito sa isang permanenteng lugar.
Ang pagtatanim na may mga bombilya ay hindi partikular na nauugnay dahil sa mababang ani, ngunit ginagamit din ang pamamaraang ito:
- Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay kalagitnaan ng tagsibol o unang bahagi ng taglagas.
- Ihanda ang lugar para sa paghahasik.
- Itanim ang mga bombilya sa layo na 15 cm, palalimin ang mga ito sa lupa at iwiwisik ng pit.
Kapag nagtatanim ng ligaw na bawang, dapat mong sundin ang mga sumusunod na pamamaraan:
- madalas na pagtutubig,
- lumuluwag,
- pagkontrol ng damo,
- pagpapakain.
Ang halaman ay nagiging hinihingi ng gayong pangangalaga sa edad na dalawang taon. Bago ito, walang kagyat na pangangailangan na isagawa ang lahat ng mga aktibidad.
Ano ang pagkakaiba ng ligaw na bawang at hellebore at lily of the valley
Ang ligaw na ligaw na bawang ay halos kapareho ng makamandag na hellebore at lily of the valley.
Ang Hellebore ay isang halaman sa kagubatan, na kabilang sa genus Melanthiev. Ito ay may malawak na nakatiklop na elliptical na dahon, kabilang sa mga alkaloid, at napakalason.Ang mga nakakalason na sangkap ay nagdudulot ng pagpalya ng puso at pagkalason. Ang isang dahon ay sapat na upang maging sanhi ng mga sintomas ng pagkalasing ng katawan pagkatapos ng ilang oras. Kasabay nito, ang tincture at powder ay inihanda mula sa hellebore root. Ang pulbos ay tumutulong sa paggamot ng mga kuto sa ulo at mga sugat sa mga hayop. Kung ang isang nakakalason na halaman ay ginamit nang hindi tama, kahit na panlabas, maaari itong magresulta sa nakamamatay na pagkalason.
Upang maiwasan ito, dapat mong malaman kung paano makilala ang mga halaman. Ang mga dahon ng ligaw na bawang at hellebore ay magkatulad. Ngunit sa mas malapit na pagsusuri, maaaring makilala ang mga pagkakaiba. Ang mga dahon ng bombilya ay makitid, pinahaba, ganap na makinis. Sa hellebore sila ay malawak. siksik, may ugat, bahagyang corrugated, grooved, na may mga hibla sa reverse side. Ang tangkay ng ligaw na bawang na lumalabas sa lupa ay may kulay-rosas-pulang kulay, habang ang sa hellebore ay puti.
Ang isang bush ng ligaw na bawang ay naglalaman ng mga 4 na dahon at isang arrow na may isang bulaklak, kung saan ang mga buto ay hinog. Ang Hellebore ay lumalaki hanggang 1 m ang taas at bumubuo ng isang ulo ng repolyo.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga halaman ay ang bawang na amoy ng ligaw na bawang, na maaaring madama sa pamamagitan ng pagsira at pagkuskos ng mga dahon nito.
Ang liryo ng lambak ay isang makamandag na halamang mala-damo na kabilang sa Liliaceae. Madaling malito ito sa ligaw na bawang, dahil mayroon silang parehong lugar ng paglaki at isang katulad na hitsura. Ang mga pagkakaiba ay ang mga sumusunod:
- Ang mga dahon ng liryo ng lambak ay mas magaan ang kulay at may matulis na dulo;
- Ang mga bulaklak ng balat ng oso ay isang payong, at ang mga bulaklak ng liryo ng lambak ay isang kampana;
- Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ligaw na bawang ay ang mabangong amoy nito.
Ang pagkalason ng mga nakakalason na halaman ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga sintomas:
- nasusunog na dila;
- pagsusuka;
- pagduduwal;
- mga seizure;
- pagbagal ng rate ng puso;
- damdamin ng takot.
Upang magbigay ng paunang lunas, kailangan mong tumawag sa isang doktor, at bago siya dumating, dapat mong banlawan ang iyong tiyan, uminom ng activated charcoal, at maglagay ng yelo sa iyong ulo.
Saan lumalaki ang ligaw na bawang sa Russia?
Ang sibuyas na oso, ligaw na bawang at bombilya ay iisang halaman. Ito ay may iba't ibang mga pangalan dahil ito ay lumalaki sa maraming mga rehiyon ng Russia.
Ang sibuyas na oso ay laganap sa Caucasus at sa kanluran ng Russian Federation. Kung ang lupa ay hindi natatakpan ng turf, ang ligaw na bawang ay lumalaki sa mga clearing, sa oak, abo, at hornbeam na kagubatan.
Sa North Caucasus, ang bear bow ay sumasaklaw sa isang lugar na humigit-kumulang 5,000 ektarya. Madalas na matatagpuan ang mga kasukalan ng mga halaman na sumasakop ng hanggang 10 ektarya.
Ang Siberian wild na bawang, o flask, ay kumalat mula sa Bashkiria at Urals hanggang sa Silangang Siberia. Ang mga lugar kung saan ito tumutubo sa mga lugar na ito ay mga magaan na kagubatan at mga gilid ng kagubatan, ngunit ang halaman ay madalas na matatagpuan sa mga fir at cedar na kagubatan.
Ang mga Ural ay mayaman sa mga reserba ng mga sibuyas na oso, na umaabot sa 3000 kg/ha. Ang pinakamaliit na halaga nito ay nasa mga koniperong kagubatan; ang pinakamalaking halaga ay lumalaki sa mga clearing sampung taon na ang nakakaraan na may masaganang kahalumigmigan.
Sa kapatagan ng Western Siberia, ang mga sibuyas ng tagumpay ay lumalaki sa banayad na mga dalisdis, sa mga kagubatan ng cedar.
Sa rehiyon ng Altai at Sayan, karaniwan ang ligaw na bawang sa banayad na mga dalisdis, parang, at kakahuyan.
Ang Northern Yenisei ay isang lugar kung saan ang mga reserbang phytomass ng matagumpay na sibuyas ay umaabot sa 50 kg/ha. Ang tirahan ay mga fir forest at matataas na damong parang.
Ang Malayong Silangan ay isang lugar kung saan ang mga reserbang flask ay umaabot sa 50 libong tonelada, pagkuha - 700 tonelada.
Kailan at saan maaari kang mangolekta ng ligaw na bawang sa 2019?
Ang lahat ng mga varieties ng ligaw na bawang ay mayaman sa bitamina A, E, C, grupo B. Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na macro- at microelement na kinakailangan para sa mga tao. Ang halaman ay ginagamit sa iba't ibang anyo - adobo, adobo, tuyo, inasnan.
Ang pangunahing oras para sa pag-aani ng ligaw na bawang ay Mayo-Hunyo. Ang pag-aani ng ligaw na bawang ay naging laganap kamakailan na humantong sa pagbaba ng populasyon ng halaman.Para sa kadahilanang ito, sa isang bilang ng mga rehiyon ng Russia (Leningrad, Bryansk, Smolensk at iba pa) ito ay nakalista sa Red Book. Sa rehiyon ng Moscow at iba pang mga rehiyon ng Russian Federation, ang ligaw na bawang ay matagumpay na lumaki sa mga plots, na nakolekta mula sa katapusan ng tagsibol.
Sa Urals, ang bear bow ay sumasakop sa mga puwang sa kanlurang dalisdis ng tagaytay, sa lugar ng Krasnoufimsk at Irbit. Ang oras ng koleksyon ay Mayo. Ang pagbabawal sa pagtotroso ay ipinataw sa rehiyon ng Sverdlovsk.
Sa Caucasus at Chechnya, ang bawang ay inaani sa mga paanan at bulubunduking lugar, simula noong Pebrero-Marso.
Sa Siberia - mula sa katapusan ng Abril.
Konklusyon
Ang sibuyas na oso, o ligaw na bawang, isang larawan at paglalarawan na ibinigay sa artikulo, ay isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman, na laganap sa buong Russia. Ngunit tulad ng ipinakita ng oras, sa ilang mga teritoryo ng Russian Federation, na may hindi masusukat na pag-aani, ang saklaw nito ay bumababa at kahit na may posibilidad na zero. Para sa kadahilanang ito, ang ligaw na bawang ay kasama sa Red Book. Ang nakaplanong pag-aani, pang-industriya na paglilinang at paglilinang ng pananim sa mga personal na plot ay ginagawang posible upang mapanatili ang halaman sa bansa.
