6 na mga recipe para sa forfet na ginawa mula sa mga aprikot at dalandan

Ang Fanta na gawa sa mga aprikot at dalandan ay isang masarap na inumin. Madali itong ihanda sa bahay. Hindi tulad ng katapat nitong binili sa tindahan, ang lutong bahay na Fanta ay isang ganap na natural na produkto.

Ang ilang mga lihim para sa paggawa ng Fanta mula sa mga aprikot at dalandan

Mayroong dalawang paraan upang makagawa ng lutong bahay na Fanta. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga lalagyan ay isterilisado at tinatakpan ng mga takip na bakal. Kung ang inumin ay binalak na ubusin kaagad, kung gayon ang mga lata ay hindi pinagsama.

Ang mga pangunahing sangkap ng Fanta ay sariwa, hindi nasirang prutas. Ang mga dalandan at aprikot ay lubusan na hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos lamang nito magsisimula silang maghanda ng forfeit.

Payo! Siguraduhing pumili ng hinog na mga aprikot, hindi masyadong malambot, ngunit hindi masyadong matigas. Ang bato ay dapat na maayos na nakahiwalay sa pulp ng prutas.Pagkatapos, sa ilalim ng impluwensya ng kumukulong tubig, ang mga prutas ay hindi kumukulo at mananatili ang kanilang hugis.

Ang waks ay tinanggal mula sa mga bunga ng sitrus. Pinakamainam na punasan ang kanilang ibabaw gamit ang isang brush upang alisin ang dumi. Ang alisan ng balat ay naiwan, ito ay isang mahalagang kondisyon para sa pagkuha ng inumin.

Pagkatapos ay sinimulan nilang ihanda ang mga lalagyan. Anuman ang paraan ng canning, ang mga garapon ay dapat hugasan ng mabuti sa soda at tuyo. Inirerekomenda na isterilisado ang lalagyan sa oven o sa isang paliguan ng tubig.

Ang natapos na produkto ay pinananatili sa temperatura ng silid. Mahalagang itabi ito mula sa direktang sikat ng araw (sa isang aparador o pantry).

Ang inumin ay inihahain nang malamig. Ang mga prutas ay maaaring gamitin bilang isang hiwalay na dessert o para sa dekorasyon ng mga produktong confectionery.

Gamit ang isang siphon, ang likido ay carbonated. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isang kumpletong analogue ng binili na forfeit, mas kapaki-pakinabang lamang.

Homemade Fanta mula sa mga aprikot at dalandan para sa taglamig

Ang isang masarap na inumin ay nakukuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bunga ng sitrus. Dahil sa kanila, ang likido ay nakakakuha ng kaunting asim. Para sa canning, maghanda ng tatlong-litro na garapon.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Upang maghanda ng 3 litro ng lutong bahay na Fanta kakailanganin mo:

  • 0.5 kg ng hinog na mga aprikot;
  • malaking orange;
  • ½ limon;
  • 2.5 litro ng tubig;
  • isang baso ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga aprikot ay hugasan ng mabuti at nahahati sa mga kalahati. Ang mga buto ay itinapon.
  2. Ang mga bunga ng sitrus ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ang balat ay nililinis gamit ang isang brush.
  3. Ang aprikot at lemon ay inilalagay sa isang malalim na kasirola at ibinuhos ng tubig na kumukulo.
  4. Pagkatapos ng isang minuto, ang tubig ay pinatuyo, ang mga bunga ng sitrus ay pinutol sa 50 mm na piraso.
  5. Ang lalagyan ay isterilisado sa oven o may tubig na kumukulo.
  6. Ang mga inihandang prutas ay inilalagay sa isang lalagyan ng salamin at ang asukal ay ibinuhos sa itaas.
  7. Ang halo ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at tinatakpan ng mga takip.
  8. Upang mas mahusay na ipamahagi ang asukal, kalugin ang garapon.
  9. Ang masa ay pasteurized sa loob ng 20 minuto at ang mga lids ay pinagsama.

Isang simpleng recipe para sa forfeta na gawa sa mga aprikot at dalandan

Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng mga hinog na makatas na prutas at asukal. Ang inumin ay may mas simple at malambot na lasa na walang asim.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Mga kinakailangang sangkap:

  • 15 hinog na mga aprikot;
  • ½ kahel;
  • 2.5 litro ng tubig;
  • 1 tasa ng butil na asukal.

Ang mga ipinahiwatig na sangkap ay sapat na upang punan ang isang tatlong-litro na garapon. Kung mayroong mas maliit o mas malalaking lalagyan, kailangan mong proporsyonal na baguhin ang bilang ng mga bahagi.

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Una, ihanda ang lalagyan para sa canning: hugasan at isterilisado, ibalik ito at hayaang matuyo.
  2. Ang orange ay inilubog sa tubig na kumukulo, ang alisan ng balat ay tinanggal at nahahati sa kalahati. Ang isang kalahati ay pinutol sa manipis na mga bilog.
  3. Ang mga aprikot ay hugasan at nahahati sa mga kalahati. Ang mga buto ay itinapon.
  4. Ilagay ang mga pangunahing sangkap sa ilalim ng garapon at takpan ang mga ito ng asukal.
  5. Pakuluan ang tubig sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos ito sa mga inihandang prutas. Ang syrup ay pinatuyo at nakatakdang kumulo. Ang pamamaraan ay paulit-ulit ng 2 beses.
  6. Ang mga prutas ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at ang garapon ay sarado na may takip.
  7. Kapag ang mga lalagyan ay lumamig, sila ay inilipat sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Winter Fanta mula sa mga aprikot at dalandan

Sa bahay, maaaring ihanda ang Fanta para sa taglamig. Para sa pangmatagalang imbakan, ang syrup ay unang nakuha mula sa prutas, at ang lalagyan ay isterilisado.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Upang makakuha ng 3 litro ng inumin kailangan mo:

  • 750 g ng hinog na mga aprikot;
  • 400 g granulated asukal;
  • 2.5 litro ng tubig;
  • kahel.

Recipe ng Winter Fanta:

  1. Ang mga aprikot ay kailangang hugasan ng mabuti. Ang mga buto ay naiwan sa prutas.
  2. Ang sitrus ay binuhusan ng tubig na kumukulo at pinutol sa mga singsing. Ang resultang singsing ay nahahati sa 4 pang bahagi.
  3. Ang garapon ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig o sa isang preheated oven upang isterilisado.
  4. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang mainit na lalagyan.
  5. Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy at pakuluan. Ang asukal ay ibinuhos sa tubig na kumukulo. Ang likido ay hinalo at hintaying kumulo ang tubig at matunaw ang butil na asukal.
  6. Pagkatapos kumukulo, ang syrup ay pinakuluan ng 2-3 minuto.
  7. Ang isang baso na lalagyan na may prutas ay puno ng mainit na syrup at inilagay sa isang kawali ng mainit na tubig. Maglagay ng kahoy na tabla o piraso ng tela sa ilalim ng kawali. Ang ibabaw ng salamin ay hindi dapat makipag-ugnayan sa ilalim ng kawali.
  8. Ang lalagyan ay isterilisado sa loob ng 20 minuto. Ang kumukulong tubig ay dapat umabot sa leeg nito.
  9. Ang mga lalagyan ay sarado na may mga takip.

Fanta mula sa mga aprikot at dalandan para sa taglamig na may sitriko acid

Ang citric acid ay kadalasang ginagamit sa mga gawang bahay na paghahanda. Ang mga lata ng inumin ay dapat na isterilisado.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Mga bahagi para sa paggawa ng 3 litro ng Fanta:

  • 0.5 kg ng hinog na mga aprikot;
  • 2 dalandan;
  • 1 tasa ng asukal;
  • 1 tsp. sitriko acid.

Sequencing:

  1. Ang mga aprikot ay hugasan at hatiin. Ang mga buto ay tinanggal at itinapon.
  2. Ang mga lalagyan ng salamin ay isterilisado sa isang paliguan ng tubig. Ang mga inihandang prutas ay ibinababa sa ibaba.
  3. Ang mga prutas ng sitrus ay lubusan na hugasan at pinutol sa mga hiwa.
  4. Ang mga tinadtad na prutas ay inilalagay sa isang lalagyan, kung saan ang sitriko acid at asukal ay idinagdag.
  5. Hiwalay, pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga sangkap.
  6. Sa isang malawak na kasirola na puno ng tubig, ang mga lalagyan ng salamin na may prutas ay pasteurized sa loob ng kalahating oras.
  7. Ang garapon ay sarado na may mga takip na bakal, ibinaliktad at itinatago sa isang araw sa ilalim ng isang kumot.
  8. Pagkatapos ng paglamig, ang mga workpiece ay inilipat sa isang cool na lugar.

Twisted Fanta mula sa mga aprikot at dalandan na may sapal

Ang isang hindi karaniwang opsyon sa paghahanda ay ang paggamit ng fruit puree sa halip na mga buong prutas. Ang inumin na ito ay dapat na lasing kaagad.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Pangunahing bahagi:

  • hinog na mga aprikot - 0.5 kg;
  • mga dalandan - 1 pc;
  • asukal - 100 g;
  • purified tubig - 0.5 l;
  • kumikinang na mineral na tubig - 0.5 l.

Mga tagubilin para sa paghahanda ng inumin:

  1. Ang mga aprikot ay hinugasan, hinahati at nilagyan ng pitted.
  2. Ang mga dalandan ay pinutol sa mga piraso, ang alisan ng balat ay hindi tinanggal.
  3. Ang mga prutas ay giniling gamit ang mga kagamitan sa kusina.
  4. Ang mga sangkap ay halo-halong, inilagay sa isang kasirola, puno ng purified water, at idinagdag ang asukal.
  5. Ang misa ay inilalagay sa apoy.
  6. Pakuluan ang inumin, pagkatapos ng isang minuto patayin ang kalan. Ang Fanta ay kailangang ihalo palagi upang ang asukal ay matunaw.
  7. Kapag lumamig na ang inumin, ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 5 oras.
  8. Bago ihain, ihalo sa sparkling na tubig at ibuhos sa isang carafe o pitsel.

Ang Fanta na ito ay dapat na lasing sa loob ng 3 araw at nakaimbak sa refrigerator. Ang dami ng asukal, regular o sparkling na tubig ay maaaring iakma sa isang direksyon o iba pa. Ang inumin ay maaaring magsilbing batayan para sa mga cocktail na may alkohol.

Fabulous Fanta mula sa mga aprikot at dalandan nang walang isterilisasyon

Nakuha ng kamangha-manghang inumin ang pangalan nito para sa mahusay na lasa at mabilis na paghahanda. Ang pamamaraan ng pagluluto ay medyo simple at hindi kasama ang isterilisasyon.

Mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto

Pangunahing sangkap:

  • mga aprikot - 0.4 kg;
  • orange - 1/2;
  • tubig - 800 ml;
  • asukal - opsyonal.

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na yugto:

  1. Ang mga aprikot ay dapat hugasan ng mabuti at ilagay sa isang tuwalya.
  2. Kapag ang mga prutas ay tuyo, sila ay nahahati sa kalahati. Ang mga buto ay itinapon.
  3. Ang sitrus ay hugasan at tuyo ng isang tuwalya, pagkatapos ay gupitin sa mga bilog, ang mga buto ay dapat alisin.
  4. Ang dalawang-litro na garapon ay hugasan at itago sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 20 minuto.
  5. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa ilalim ng bawat lalagyan.
  6. Ibuhos ang tubig sa kawali at magdagdag ng ½ tasa ng granulated sugar.Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal upang gawing mas matamis ang inumin.
  7. Ang syrup ay pinakuluan hanggang sa kumulo at ang asukal ay matunaw. Kapag kumulo ang likido, pababain ang apoy at lutuin ito ng 2-3 minuto.
  8. Ang mainit na syrup ay ibinubuhos sa mga garapon sa mga prutas. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo at pinakuluang muli.
  9. Ang prutas ay muling natatakpan ng syrup, na pagkatapos ay ibinuhos sa isang kasirola at pinakuluan. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa pangatlong beses.
  10. Ang mga lalagyan ay sarado na may mga takip.

Konklusyon

Ang Fanta mula sa mga aprikot at dalandan ay madaling ihanda sa bahay. Ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak