Lemon tincture: vodka, alkohol

Ang mga limon mula sa buong pamilya ng citrus ay may pinaka sinaunang kasaysayan ng paggamit. Ang dalawang pinaka sinaunang sibilisasyon, Chinese at Indian, ay nakikipaglaban para sa karapatang tawaging tinubuang-bayan ng mga limon. Sa pamamagitan lamang ng kanilang presensya, ang mga limon ay maaaring tumaas at magdagdag ng isang espesyal na lasa sa anumang ulam o inumin. Ang lemon vodka ay walang pagbubukod. Gayunpaman, ang anumang alkohol na tincture na ginawa gamit ang mga limon ay hihilingin, lalo na dahil mayroong napakaraming mga recipe para sa paggawa ng gayong mga inumin sa bahay.

Ang mga benepisyo at pinsala ng lemon tincture

Sa kasaysayan sa Rus', ang anumang alkohol na tincture ng lemon ay itinuturing na eksklusibong isang nakapagpapagaling na produkto. Iilan lang ang nakaisip na inumin ito ng ganoon lang. At ito ay hindi walang dahilan.Pagkatapos ng lahat, ang mga limon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap na pinakamahalaga para sa katawan ng tao: bitamina C, iba't ibang microelements, organic acids (citric, malic, formic), citronella, lemon essential oil, pectin, hesperidin, phellandrene at iba pa.

Ang lemon tincture ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang kakulangan sa bitamina, iba't ibang sipon at pangkalahatang kahinaan ng katawan. Ngunit ang bilog ng kapangyarihan nito sa pagpapagaling ay hindi limitado dito.

1. Tinutulungan ng lemon tincture na linisin ang katawan ng iba't ibang mga nakakalason na sangkap at humahantong sa pangkalahatang pagpapabata nito.
2. Binabawasan ang dami ng mga gas sa bituka at sa gayon ay nakakatulong upang makayanan ang pamumulaklak sa tiyan.
3. Ang pagkuha nito sa katamtaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan at atay, normalizes ang panunaw at tumutulong na mapawi ang tibi.
4. Ang tincture ay isang napatunayang lunas para sa pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at pagpapababa ng presyon ng dugo.
5. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng pagkabalisa at pagkabalisa at nagtataguyod ng isang optimistikong pananaw sa buhay.
6. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang lemon tincture, lalo na ang paggamit ng lemon zest, ay maaaring sirain ang mga selula ng kanser at isang magandang lunas para sa pag-iwas sa kanser.

Totoo, bilang karagdagan sa mga malinaw na benepisyo, ang vodka na may lemon ay maaari ding maging sanhi ng malaking pinsala. Dapat alalahanin na ang anumang tincture ng alkohol ay hindi dapat ibigay sa mga bata, buntis at lactating na kababaihan, pati na rin ang mga taong may matinding sakit sa tiyan, atay at bato. Posible rin na ang mga reaksiyong alerdyi sa mga sangkap na nasa tincture ay maaaring mangyari.

Mga lihim ng paggawa ng homemade lemon tincture

Ang mga limon ay kasalukuyang isa sa mga prutas na magagamit sa ganap na anumang oras ng taon.Samakatuwid, ang isang nakapagpapagaling na tincture ay maaaring ihanda mula sa kanila sa anumang angkop na oras. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isa sa mga karagdagang bentahe ng naturang inumin, na tumutulong na makakuha ng partikular na katanyagan.

Ang lakas ng tincture ay maaaring mag-iba mula 10 hanggang 60%, depende sa alkohol na ginamit at ang dami ng tubig kung saan ito ay natunaw kung ninanais. Ang dami ng idinagdag na asukal ay maaari ding mag-iba. Sa ilang mga tradisyonal na mga recipe, hindi kaugalian na magdagdag ng asukal sa lahat, ngunit ang isang maliit na halaga nito ay nagpapabuti sa lasa ng inumin. Ngunit may mga recipe para sa lemon tincture, kung saan ang asukal ay maaaring maglaro ng isang makabuluhang papel. Sa kasong ito, ang inumin ay maaaring maiuri nang higit na katulad ng mga liqueur o liqueur.

Tamang ginawa sa bahay, ang vodka na may lemon ay nagiging translucent, at ang kulay nito ay higit na nakasalalay sa uri ng prutas na ginamit. Pagkatapos ng lahat, ang mga limon mismo ay maaaring maging maliwanag o madilim na dilaw, na may makapal o manipis na balat.

Ang mga karagdagang bahagi sa mga recipe ay maaari ring kulayan ang makulayan ng anumang kulay.

Sa pangkalahatan, kapag bumaba ang temperatura sa paligid, ang tincture sa mga limon, gayundin sa iba pang mga bunga ng sitrus, ay nagiging bahagyang maulap. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mahahalagang langis sa malalaking dami. Habang tumataas ang temperatura, naibalik ang linaw ng inumin.

Kadalasan, ang lemon juice kasama ang dati nang pinaghiwalay na zest ay ginagamit upang gumawa ng tincture. Minsan, ngunit bihira, ang pulp o lemon juice lamang ang ginagamit.

Ang butil na asukal ay bihira ding ginagamit sa orihinal nitong anyo.Kadalasan, ang syrup ay ginawa mula dito, na kasunod na ginagamit upang palabnawin ang alkohol.

Dapat itong maunawaan na ang paggamit ng vodka o alkohol sa iba't ibang mga recipe ng tincture ay nakasalalay din sa kung anong mga katangian ng lemon ang nais mong mapanatili ang karamihan. Halimbawa, ang bitamina C ay nawasak kapag na-infuse ng malakas na alkohol, ngunit ang maximum na halaga ng mahahalagang langis ay nakuha mula sa mga limon sa pinakamaikling posibleng panahon. Samakatuwid, ang pagbubuhos ng mga limon na may vodka ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang nilalaman ng bitamina C, ngunit pinatataas ang panahon ng pagkuha ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento sa ilang linggo, o kahit na buwan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay para sa kadahilanang ito na ang isang makulayan na gumagamit ng purong lemon juice o pulp, nang walang zest, ay ginawa lamang sa vodka, at sa anumang kaso sa alkohol.

Dahil ang buong prutas ng lemon ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng mga tincture, ang kanilang paghahanda ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga limon ay dapat hugasan nang lubusan gamit ang isang medyo matigas na brush upang mapalaya ang mga ito mula sa proteksiyon na wax shell na sumasaklaw sa mga prutas para sa mas mahusay na pangangalaga.
2. Ang mga limon ay pinapaso ng tubig na kumukulo upang ganap na maalis ang lahat ng bakterya sa ibabaw ng balat.

Ang zest ay maaaring gupitin mula sa mga limon gamit ang isang matalim na kutsilyo, isang pagbabalat ng gulay, o simpleng gadgad sa isang ordinaryong kudkuran na may maliliit na butas.

Kapag gumagamit ng lemon pulp para sa pagbubuhos, siguraduhing alisin ang mga buto mula dito, dahil nagdadala din sila ng karagdagang kapaitan.

Kapag naghahalo ng iba't ibang mga likido, ang pangunahing bagay ay sundin ang pangunahing panuntunan: magdagdag ng mas malakas na inumin sa isang hindi gaanong malakas, at hindi kabaligtaran.

Para sa mga naghahanda ng lemon tincture sa unang pagkakataon, inirerekumenda na sundin ang eksaktong mga sukat na tinukoy sa partikular na recipe. Pagkatapos ng pagbubuhos pagkatapos ng unang pagtikim, maaari mong subukang pagbutihin ang lasa ng tincture sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal o tubig, o, sa kabaligtaran, malakas na alkohol.

Bilang karagdagan sa direktang pag-inom ng lemon vodka bilang isang nakakarelaks o nakapagpapagaling na inumin, madalas itong ginagamit upang idagdag sa kuwarta o kendi. Ang lemon tincture ay maaari ding ibuhos sa inihurnong karne o manok para sa isang kaakit-akit na aroma at pagbuo ng isang golden brown crust.

Klasikong lemon tincture

Ang inuming inihanda ayon sa recipe na ito ay bahagyang magpapaalala sa klasikong Italian liqueur na Limoncello. Ngunit kahit na ang isang baguhan ay maaaring hawakan ang paggawa nito, at sa parehong oras maaari kang maging ganap na tiwala sa pagiging natural ng mga sangkap na ginamit.

Kakailanganin mong:

• 500 ML ng magandang kalidad ng vodka;
• 5 katamtamang laki ng mga limon;
• 200 ML ng tubig;
• 250 g ng asukal.

Paggawa:

1. Ang mga limon ay inihanda tulad ng inilarawan sa itaas, pinatuyo o pinupunasan ng malinis na tuwalya.
2. Alisin ang zest mula sa isang lemon at pisilin ang juice nang hiwalay.
3. Ang natitirang apat na lemon ay zested din, pinuputol at ang puting balat sa ilalim ay aalisin, at ang pulp ay pinutol sa maliliit na piraso, siguraduhing alisin ang mga buto.
4. Ang tubig ay pinainit sa + 100 °C, ang asukal at juice na piniga mula sa isang lemon ay idinagdag. Pakuluan ng ilang minuto sa mahinang apoy, alisin ang anumang foam na nabuo. Palamig sa temperatura na + 30-40 °C.
5. Ibuhos ang syrup sa isang handa na tuyo at malinis na garapon, magdagdag ng mga hiwa ng lemon, tinadtad na zest at ibuhos ang vodka sa lahat.
6. Isara ang takip at iling ang mga nilalaman ng garapon nang lubusan ng ilang beses.
7. Ilagay ang garapon ng tincture sa refrigerator sa loob ng 4-5 araw.
8. Pagkatapos ay i-filter ang nagresultang tincture sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze at cotton wool upang ito ay halos transparent.
9. Ibuhos sa mga bote, i-seal at ilagay sa isang cool na lugar.

Maaari mong tikman kaagad ang nagresultang vodka na may lemon, bagaman, ayon sa marami, nakakakuha ito ng isang espesyal na lasa pagkatapos ng ilang higit pang mga linggo ng pag-iimbak sa isang cool na lugar.

Ang inumin ay ginagamit bilang isang dessert na alkohol. Sa ilalim ng angkop na mga kondisyon ng imbakan, ang buhay ng istante ay walang limitasyon.

Isang simpleng lemon tincture na may alkohol

Ang isang mabilis na lemon tincture ay maaaring ihanda gamit ang alkohol gamit ang isang napaka-simpleng recipe.

Kakailanganin mong:

• 500 ml 96° food grade (medicinal) alcohol;
• 1 malaking limon;
• 750 ML ng tubig;
• ½ tsp. granulated sugar para sa bawat 0.5 litro na bote.

Paggawa:

1. Ang tubig ay pinainit sa isang kumukulong punto, inalis mula sa apoy at halos kaagad na maingat na idinagdag ang alkohol dito.
2. Hugasan ang lemon at gupitin ito sa manipis na hiwa.
3. Ang asukal ayon sa recipe at ilang hiwa ng lemon ay inilalagay sa inihandang malinis at tuyo na mga bote.
4. Punan ang mga ito ng nagresultang diluted na alkohol, iling at takip.
5. Mag-infuse sa isang cool na lugar para sa 1-2 araw, pagkatapos kung saan ang mga hiwa ng lemon ay tinanggal upang walang karagdagang kapaitan na lilitaw.

Maaari mong gamitin ang nagresultang lemon vodka halos kaagad.

Lemon tincture na may vodka: recipe na may honey

Sa mga recipe para sa paggawa ng lemon vodka sa bahay, ang asukal ay madalas na pinalitan ng pulot, na nagbibigay ito ng karagdagang kaakit-akit na aroma at lasa.

Kakailanganin mong:

• 1 litro ng vodka;
• 2 lemon;
• 2-3 tbsp. l. honey

Paggawa:

1. Ang zest at juice ng mga limon ay ibinuhos ng vodka at iniwan para sa isang linggo sa isang malamig na lugar na walang ilaw.
   
2. Pagkatapos ay magdagdag ng pulot, ihalo nang lubusan at umalis sa ilalim ng parehong mga kondisyon para sa isa pang 5-6 na araw.
3. Ang tincture ay sinala, naka-bote, tinatakan at nakaimbak.

Gawang bahay na vodka na may lemon juice

Napakadaling gumawa ng vodka na may sariwang kinatas na lemon juice. Tulad ng nabanggit kanina, ang juice ay halos walang mga mahahalagang langis, ngunit mayroong maraming bitamina C. Ang pagbubuhos nito ng vodka ay makakatulong na panatilihin itong ligtas at maayos, ngunit upang ganap na makuha ito, ipinapayong panatilihin ang inumin nang hindi bababa sa 4 linggo.

Kakailanganin mong:

• juice mula sa 4 na limon;
• 500 ML vodka;
• 150 g ng asukal;
• cinnamon stick para sa pampalasa.

Ang pamamaraan ng pagmamanupaktura ay halos kapareho sa inilarawan sa klasikong recipe, sa halip na zest, isang cinnamon stick ang idinagdag sa lasa ng inumin. Pagkatapos ng pagbubuhos, ito ay inalis mula sa vodka.

Recipe para sa tincture ng alkohol na may lemon zest

Sa bahay, madaling gumawa ng totoong lemon tincture na may alkohol, na, siyempre, pagkatapos ay kailangang matunaw ng syrup sa lakas ng regular na vodka.

Kakailanganin mong:

• 500 g ng mga limon;
• 250 ML ng medikal na alak, lakas 96 °;
• 180 g ng asukal;
• 450 ML ng tubig.

Dahil ang recipe ng lemon tincture na ito ay gumagamit lamang ng citrus zest, ang tanong ay madalas na lumitaw kung saan ilalagay ang lemon pulp. Kung sa sandaling ito ay hindi kinakailangan para sa paghahanda ng anumang mga pinggan, pagkatapos ito ay pinakamahusay na ilagay ito sa maliit na hermetically selyadong mga bag at ilagay ito sa freezer. Ngunit kung kailangan mo ng lemon juice, maaari mong makuha ang kinakailangang halaga at gamitin ito anumang oras.

Paggawa:

1. Alisin ang isang manipis na dilaw na layer ng alisan ng balat (zest) mula sa mga inihandang lemon at punuin ito ng alkohol.
   
2. Mag-iwan sa isang madilim na lugar para sa 5-6 na araw.
   Payo! Ang tincture ay dapat na inalog araw-araw.
3. Pagkatapos ng isang linggo, ang syrup ay ginawa mula sa tubig at asukal at pinalamig.
4. Ang alkohol ay sinala mula sa lemon zest at ibinuhos sa cooled syrup.
5. Nagpumilit sila ng halos isang linggo.
6. Pagkaraan ng ilang oras, ang isang pelikula ng mahahalagang langis ng lemon ay maaaring maobserbahan sa ibabaw ng inumin.
7. Kung pagkatapos ng isang linggo ang tincture ay maingat na pinatuyo sa pamamagitan ng isang manipis na tubo, ang langis ay maaaring kolektahin mula sa mga dingding ng sisidlan.
8. Ang resultang lemon tincture ay higit pang sinala at maaari mo itong ituring sa mga kaibigan at kakilala.

Paano gumawa ng lemon tincture na may grapefruit

Ang grapefruit ay nagbibigay sa tincture ng karagdagang kakaibang tala na may banayad na kapaitan. Ang recipe para sa paggawa ng lemon vodka na ito sa bahay ay gumagamit ng alkohol. Ngunit dahil ang pulp ng parehong mga bunga ng sitrus ay naroroon sa mga sangkap, ang alkohol ay dapat na lasaw sa 40 ° bago ang pagbubuhos upang hindi mawalan ng bitamina C.

Kakailanganin mong:

• 1 litro ng alkohol 96%;
• 1500 ML distilled water;
• 1 limon;
• 1 suha;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 2-3 buds ng cloves;
• tubo ng kanela

Paggawa:

1. Balatan ang zest mula sa lemon at grapefruit sa isang manipis na layer, gupitin ito sa mga piraso, at ilagay ito sa isang 3-litro na garapon.
2. Ang parehong mga prutas ay binalatan mula sa puting balat, na itinapon. At pagkatapos ay ang natitirang pulp ay pinutol sa mga hiwa, na idinagdag sa parehong garapon.
3. Magdagdag ng asukal sa lahat at ihalo.
4. Ang isang inumin na may mas mababang lakas ay inihanda mula sa tubig at alkohol at ibinuhos sa isang garapon.
5. Iwanang sakop sa loob ng 10 araw.
6. Salain at bote.
7. Consumed pinalamig.

Recipe para sa lemon peel tincture na may banilya

Gamit ang klasikong teknolohiya sa pagluluto, maaari ka ring gumawa ng lemon vodka sa bahay kasama ang pagdaragdag ng vanillin. Ang lasa ng pampalasa na ito ay pagsasama-sama lalo na sa mga matamis na bersyon ng mga pagbubuhos.

Ang ratio ng mga sangkap na ginamit ay ang mga sumusunod:

• 500 ML vodka;
• 1 limon;
• 200 g ng asukal;
• ¼ tsp. vanillin.

Vodka recipe na may lemon at mint

At ang recipe na ito ay nagbibigay ng kakaibang kumbinasyon ng mga lasa na imposibleng makalimutan ito.

Kakailanganin mong:

• 5 lemon;
• 150 g sariwang dahon ng mint o 50 g tuyo;
• 1 litro ng vodka;
• 200 g asukal o 100 g honey.

Paggawa:

1. Alisin ang dilaw na zest mula sa mga limon gamit ang anumang maginhawang paraan. Ang natitirang pulp at juice ay ginagamit sa iba pang mga pinggan o frozen.
2. Pinong tumaga ang mint, ihalo sa lemon zest at asukal, magdagdag ng vodka, takpan ng takip at iling.
3. Pagkatapos ay i-infuse sa isang madilim na silid para sa mga 8-10 araw, pag-alala na kalugin ang mga nilalaman ng garapon araw-araw.
4. Salain sa pamamagitan ng isang filter na gawa sa gauze at cotton wool at bote.

Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa lemon tincture

Hindi tulad ng karaniwang paraan ng paggawa ng mga tincture, kapag ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng alkohol, ayon sa recipe na ito ang lemon ay hindi kahit na nakikipag-ugnayan dito. Gayunpaman, ang natapos na tincture ay may kaakit-akit na liwanag na dilaw na kulay at mayamang lasa at aroma. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang lemon vodka ayon sa recipe na ito ay hindi mahirap likhain kahit na sa ordinaryong mga kondisyon sa bahay.

Kakailanganin mong:

• 350 ML 70% alak;
• 1 malaking hinog na limon;
• 200 ML ng tubig.

Para sa pagbubuhos, ang alkohol ay hindi dapat matunaw; ang mga konsentradong singaw nito ay mas mahusay na sumisipsip ng mga mahahalagang langis ng lemon.

Paggawa:

1. Ang lemon ay lubusan na hinugasan sa maligamgam na tubig gamit ang isang brush at pagkatapos ay punasan ng tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Ang alkohol ay ibinubuhos sa isang malinis na garapon ng salamin.
3. Ang lemon ay tinusok sa gitna gamit ang isang karayom ​​na may sinulid na dumaan dito at isinabit gamit ang isang wire sa tuktok ng garapon upang hindi ito mahawakan ang alkohol, ngunit direktang nakabitin sa itaas nito.
   
4. Ang garapon ay sarado na may masikip na takip at inilagay sa isang madilim na lugar na may temperatura mula + 18 ° C hanggang + 22 ° C.
5. Pagkatapos ng pagbubuhos, magdagdag ng tubig sa alkohol at ihalo nang lubusan.
6. Ang tincture ay malamang na maging maulap, ngunit pagkatapos ng ilang araw dapat itong lumiwanag muli.
7. Sa yugtong ito, ito ay natitikman at mas maraming asukal ang idinaragdag kung ninanais.

Mag-imbak sa malamig na mga kondisyon na walang liwanag para sa mga 3 taon.

Malusog na lemon tincture na may bawang, honey at rose hips

Ang tincture na ito ay binubuo ng mga sangkap na, kahit na isa-isa, ay maaaring labanan ang mga pana-panahong sipon at makabuluhang taasan ang kaligtasan sa sakit ng katawan ng tao. Ang pagiging pinagsama sa isang tincture, magkakaroon sila ng isang malakas na epekto sa pagpapagaling sa isang tao at bibigyan siya ng lakas upang malabanan ang anumang mga virus. Bilang karagdagan, ang masaganang komposisyon ng bitamina at mineral ay makakatulong na makayanan ang lahat ng mga pagpapakita ng kakulangan sa bitamina.

Kakailanganin mong:

• 1 kg lemon;
• 2 litro ng vodka;
• 500 ML purified water;
• 300 g ng bawang;
• 1 litro ng pulot;
• 250 g ng pinatuyong rose hips.

Paggawa:

1. Ang mga limon ay hugasan, tuyo, gupitin sa mga hiwa, ang mga buto ay tinanggal mula sa kanila at makinis na tinadtad kasama ang alisan ng balat.
2. Ang bawang ay nahahati sa mga clove at dinurog gamit ang garlic press.
3. Ang mga rose hips ay pinutol din sa kalahati.
4. Ilagay ang mga limon, bawang at rosas na balakang sa isang malaking lalagyan na malabo.Maaari ka ring gumamit ng isang malaking 5-litro na garapon, ngunit sa kasong ito ay dapat itong balot sa foil upang hindi nito payagan ang liwanag na dumaan.
5. Maingat na ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong sa isang garapon at pukawin.
6. Takpan ng takip, balutin at maghintay hanggang sa lumamig sa + 40 °C.
7. Magdagdag ng honey, pukawin at ibuhos ang vodka sa lahat.
8. Takpan nang mahigpit gamit ang isang takip at iwanan sa isang madilim na lugar para sa mga 10 araw.
9. Pagkatapos ang tincture ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth na may koton na lana, pagkatapos ay maaari itong i-bote at maiimbak sa isang cool na lugar.

Ang tincture ay ginagamit prophylactically sa panahon ng pana-panahong mga nakakahawang sakit at para sa mga layuning panggamot 2-3 beses sa isang araw pagkatapos kumain sa dami ng hindi hihigit sa 50 ML sa isang pagkakataon.

Ang tincture ng Taiga na may alkohol, limon, pulot at damo

Salamat sa masaganang komposisyon at kumplikadong produksyon, ang tincture na ito ay ganap na nakakuha ng karapatang tawaging balsamo.

Kakailanganin mong:

• 1.5 kg ng mga limon;
• 700 ML medikal na alak (96%);
• 900 g ng bulaklak honey;
• 330 ML purified water;
• 50 g viburnum juice;
• 30-40 g ng pinatuyong rose hips, orange zest; dahon ng raspberry at berry, mansanilya, birch buds, ginseng roots, calamus roots; dahon ng plantain; dahon ng mint.

Ayon sa recipe, kailangan mong maghanap ng 9 pang maliliit na garapon o bote (70-100 ml bawat isa).

Paggawa:

1. Ang bawat uri ng tuyong damo, ugat o prutas ay inilalagay sa sarili nitong lalagyan at humigit-kumulang 50 ML ng alkohol ang ibinubuhos. Gumalaw at, mahigpit na selyadong, ilagay sa isang madilim na lugar para sa 2 linggo upang mahawahan.
2. Pagkatapos ng panahong ito, ang bawat tincture ay sinala at pinagsama. Hayaan silang magluto sa isang madilim na lugar para sa isa pang 18-20 araw.
3. Kasabay nito, alisan ng balat ang zest mula sa mga limon, i-chop ang mga ito at, ibuhos ang natitirang alkohol, iwanan upang mag-infuse para sa parehong panahon.
4. Ang pulp ng mga limon ay pinagsama sa tubig, pinainit hanggang sa isang pigsa at, pagkatapos ng paglamig, ang pulot ay idinagdag sa kanila.
5. Ang nagresultang timpla ay nagyelo hanggang ang parehong mga tincture ay may oras upang maghanda.
6. Kapag dumating ang pinakahihintay na sandali, ang parehong mga tincture ay sinala sa pamamagitan ng isang filter, pinagsama at ang defrosted honey-lemon mixture ay idinagdag sa kanila.
7. Paghaluin nang lubusan, ibuhos sa mga bote, i-seal nang hermetically.

Ang resultang healing balm ay maaaring magpakalma sa kondisyon ng maraming sakit.

Aromatic lemon tincture na may vodka at safron

Ang Saffron ay isang napakabihirang at pinakamahal na pampalasa. Kahit na ang isang napakaliit na halaga ay maaaring magbigay ng lemon tincture ng isang hindi malilimutang aroma.

Kakailanganin mong:

• 750 ML ng trigo vodka;
• 200 g lemon zest;
• 80-100 ML sariwang lemon juice;
• 250 ML ng tubig;
• 3 g safron;
• 150 g ng asukal.

Paggawa:

1. Ang lemon zest ay giniling sa isang blender at ibinuhos ng vodka.
2. Pagkatapos ng 2 linggo ng pagbubuhos, ang nagresultang tincture ay sinala.
3. Kasabay nito, ang asukal ay natunaw sa tubig na kumukulo at ang safron ay idinagdag doon. Pagkatapos kumukulo, alisin mula sa init at magdagdag ng lemon juice.
4. Ang syrup ay pinalamig at pinaghalo sa nagresultang tincture.
5. Mag-iwan para sa isa pang 4-5 araw sa isang madilim na lugar.
6. Salain at ipamahagi sa mga bote.

Paano mag-imbak ng lutong bahay na lemon vodka

Ang lemon vodka tincture na inihanda sa bahay ay maaaring maiimbak sa halos anumang madilim na lugar nang hindi bababa sa 2 taon. Sa mga cool na kondisyon ng isang basement o cellar, ang shelf life nito ay maaaring mula 3 hanggang 5 taon, o kahit na halos walang mga paghihigpit.

Konklusyon

Ang lemon vodka ay isang inumin na madaling gamitin sa anumang kondisyon. Parehong sa hapunan sa bahay at sa isang hapunan.Walang kahihiyan na ibigay ito bilang regalo, lalo na kung ito ay ginawa ayon sa isang espesyal na recipe ng pagpapagaling.

Mga Inirerekomendang Post

Paano gumawa ng viburnum tincture

Sea buckthorn tincture: 18 simpleng recipe

Recipe ng homemade cherry tincture

Cranberry tincture na may alkohol

Cranberry sa cognac tincture - recipe

Mga recipe para sa tincture ng peras na may alkohol

Chokeberry tincture na may vodka

Makulayan ng balat ng walnut at shell

Peach tincture