Nilalaman
Ang sari-saring moss mushroom, o sa Latin na Xerocomellus chrysenteron, ay isang kabute ng pamilyang Boletaceae, genus Xerocomellus o Mokhovichok. Sa mga mushroom picker, kilala rin ito bilang fissured, yellow-fleshed at pasture boletus. Iniuugnay ito ng ilang mga siyentipiko sa boletus genus.
Ano ang hitsura ng mga sari-saring fly mushroom?
Ang namumungang katawan ay binubuo ng isang takip at isang tangkay. Ang takip ay maliit, mataba, mga 10 cm ang lapad. Matambok ang hugis. Ang ibabaw nito ay tuyo sa pagpindot, katulad ng nadama. Ang kulay ay nag-iiba mula sa light brown hanggang dark brown. Ang mga gilid ng takip ay madalas na naka-frame sa pamamagitan ng isang makitid na mapula-pula na hangganan.Habang lumalaki ito, nabibitak ang balat, na nagpapakita ng pulang laman.
Ang tubular layer ay may kulay depende sa edad ng motley flywheel. Sa mga batang specimen ito ay mapusyaw na dilaw, sa mas lumang mga specimen ay berde. Ang mga tubo ay nagbabago rin ng kulay mula sa dilaw o kulay-abo hanggang sa olibo. Ang kanilang stomata ay malawak at ang kanilang mga spore ay fusiform.
Ang binti ay makinis, walang pampalapot, cylindrical, tapering sa ibaba. Ang haba ay hindi lalampas sa 9-10 cm. Ang kulay nito ay mapusyaw na dilaw o may kayumangging kulay, mas malapit sa pula sa base. Kapag pinindot, lumilitaw ang mga bluish spot sa binti.
Ang pulp ay madilaw-dilaw, nagiging asul kapag pinutol at pinindot, at pagkatapos ay nagiging pula. Sa base ng tangkay at sa ilalim ng takip, ang laman ay kulay pula. Ang lasa ay maselan, bahagyang matamis, at ang amoy ay katulad ng prutas.
Saan lumalaki ang mga sari-saring fly mushroom?
Ang mga sari-saring moss mushroom ay lumalaki sa mga mapagtimpi na klima sa gitnang Russia, Siberia at Malayong Silangan. Maaari mong matugunan ang mga ito sa mga nangungulag na kagubatan. Minsan sila ay matatagpuan sa mga conifer. Madalas silang tumira malapit sa mga puno ng linden. Hindi sila lumalaki nang sagana, isa-isa o sa maliliit na grupo. Mas gusto nila ang maluwag na lupa, acidified at acidic na mga lupa.
Posible bang kumain ng sari-saring kabute ng langaw?
Ang may batik-batik na flywheel ay nakakain. Sa mga tuntunin ng nutritional value, kabilang ito sa ikaapat na kategorya. Ito ay kinakain at naglalaman ng mga sustansya.
Mga maling doble
Nalilito ng mga walang karanasan na mushroom picker ang motley mushroom sa mga sumusunod na species:
- Pepper mushroom. Minsan napagkakamalan itong moss mushroom. Upang makilala sa pagitan ng mga species na ito, kinakailangan upang i-cut o basagin ang fruiting body. Ang moss mushroom ay nagiging asul kapag na-scrap, at ang laman ng pepper mushroom ay nagiging mapula-pula. Ang tubular layer ng huli ay pininturahan sa kulay ng ladrilyo.
- Chestnut mushroom, o gyroporus.Ito ay hindi isang nakakalason na species, ngunit hindi ito kinakain. Napakapait ng lasa ng Gyroporus. Ang pagkakatulad nito sa variegated flywheel ay namamalagi sa hitsura ng mga katangian na bitak sa takip. Ngunit ang chestnut mushroom ay may guwang na tangkay at hindi nagiging asul kapag pinutol.
- Gall mushroom. Upang maiwasan ang pagkalito, dapat gawin ang isang paghiwa. Ang laman ng gall mushroom ay pinkish kapag hiwa.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang oras ng koleksyon ay mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang mga batang mushroom ay mas angkop para sa pagkonsumo. Ang mga namumungang katawan ay nililinis ng lupa at kagubatan. Kasunod nito, sila ay hugasan, ang mga nasirang lugar ay pinutol, at ang layer ng mga spores sa ilalim ng takip ay pinutol.
Gamitin
Maaari kang maghanda ng masasarap na pagkain mula sa sari-saring flywheel. Ito ay angkop para sa iba't ibang uri ng pagpoproseso ng culinary: kumukulo, pagprito, nilaga, pag-aatsara. Ang mga namumungang katawan ay maaari ding patuyuin para sa taglamig.
Ang mga maybahay ay hindi palaging ginagawa ang gawain ng paghahanda sa kanila para sa isang kadahilanan: ang mga lumang mushroom ay madalas na malansa. Samakatuwid, para sa mga sopas, salad, at pangunahing mga kurso, inirerekomenda na kumuha ng mga batang specimen.
Konklusyon
Ang sari-saring flywheel ay isang karaniwang nakakain na kabute na matatagpuan sa mapagtimpi na zone, sa mga nangungulag na kagubatan. Upang hindi malito ito sa mga doble, dapat mong suriin ang hiwa. Sa langaw ng lumot lagi itong nagiging bughaw.
