Nilalaman
Ang kulay-pilak o naninilaw, inukit na hilera ay isang may kondisyon na nakakain na kabute na madaling malito sa mga huwad na kinatawan. Kaya naman madalas itong iniiwasan ng mga mushroom pickers.
Saan lumalaki ang mga pilak na hanay?
Ang pilak na hilera (o Tricholoma scalpturatum) ay kabilang sa pamilyang Tricholoma. Malawakang ipinamamahagi sa mga kagubatan, parke, hardin, sa kahabaan ng mga kalsada at kagubatan. Ang kinatawan ay lumalaki sa malalaking grupo, na tinatawag na mga witch circle sa mga tao. Ang buong kolonya ay konektado sa isang malaking bilog.
Maaari mong mahanap ang fruiting katawan sa lahat ng dako.Sa rehiyon ng Moscow, ang fruiting ay nagsisimula sa unang bahagi ng tag-araw at nagpapatuloy hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Sa timog na mga rehiyon, lumilitaw ang mga kabute mula sa simula ng Mayo at patuloy na lumalaki hanggang Disyembre.
Ano ang hitsura ng mga pilak na hilera?
Ang paglalarawan ay nagsasaad na ang takip ng hilera ay medium-sized na pilak. Ang diameter nito ay humigit-kumulang 3-8 cm.Sa mga batang specimen ito ay matambok, kalaunan ay nagiging prostrate, ngunit ang isang katangian na tubercle ay nananatili sa gitna. Ang mga gilid ng takip ay hindi pantay, kulot, at napunit sa dulo. Ang balat ay kadalasang kulay abo, ngunit maaaring pilak-kayumanggi. Ang mga overripe na ispesimen ay minsan ay natatakpan ng mga madilaw na batik.
Sa ilalim ng takip ay makikita mo ang makapal na mga plato na tumutubo nang magkasama. Sa mga batang kabute sila ay puti, kalaunan ay nakakuha sila ng isang dilaw na hitsura.
Ang binti ng pilak na hilera ay manipis, umabot sa 4-6 cm ang taas. Ito ay makinis, ang mga hibla at labi ng bedspread ay malinaw na nakikita dito. Ang kulay ng mga binti ay puti o kulay-abo.
Ang pulp ng fruiting body ay marupok, manipis, na may isang katangian ng mealy na kulay at amoy.
Posible bang kumain ng mga pilak na hanay?
Ang pilak na hilera ay itinuturing na may kondisyon na nakakain na kabute, na mayroong maraming kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay kinakain pagkatapos ng maingat na pagproseso.
Tikman ang mga katangian ng silver row mushroom
Ang lasa ng pilak na hilera ay napaka-pangkaraniwan at kahit na mapait, ngunit ito ay madaling mapupuksa. Ang mga mushroom ay maaaring adobo, adobo at pakuluan.
Mga benepisyo at pinsala sa katawan
Ang mga hilera ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap:
- bitamina A, B, P;
- kaltsyum;
- microelements;
- mga amino acid.
Salamat sa komposisyon na ito, ang mga fruiting body ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan, pinoprotektahan ito mula sa pagkapagod, labis na trabaho, pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, pagtaas ng kaligtasan sa sakit, at saturating ang utak ng mga sustansya.
Ang mga antibiotic ay ginawa mula sa mga pilak na hanay, na kadalasang ginagamit upang labanan ang tuberculosis. Ang mga extract at extract mula sa mga fruiting body ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng atay, pag-alis ng mga lason at dumi mula sa katawan. Ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat.
Ang mga pinatuyong pilak na hanay ay ginagamit sa cosmetology. Ang pulbos mula sa mga ito ay idinagdag sa mga cream at lotion upang pangalagaan ang madulas o acne-prone na balat.
Ang mga mushroom ay maaari lamang magdulot ng pinsala kung sila ay hindi wastong inihanda o inaabuso. Nagdudulot sila ng pagkasira ng digestive tract.
Mga maling doble
Ang pilak na hilera ay kadalasang nalilito sa ibang mga miyembro ng pamilya:
- scaly;
- makalupang kulay abo;
- brindle.
Mula sa scaly ang mga hilera ay maaaring makilala sa pamamagitan ng katangian ng kulay ng takip. Ang laman nito ay siksik, mataba, at makapal ang tangkay nito. Ang mga plato ay malawak na hiwalay. Inuri bilang nakakain.
Sombrerong hilera makalupang kulay abo malaki, hanggang 7 cm ang lapad. Pininturahan sa ash-gray, kulay ng mouse. Ang binti ay makapal, na may isang katangian na patong. Ang pulp ay manipis at nagbabago ng kulay kapag nasira. Ang kabute ay may kondisyon na nakakain, ngunit maaaring maging sanhi ng rhabdomyolysis.
hilera ng tigre – isang nakakalason na kinatawan, na nagiging sanhi ng malubhang pagkalason kahit na sa maliit na dami. Maaari mong makilala ito sa pamamagitan ng takip nito, na may spherical na hugis at umabot sa 12 cm ang lapad.Ang kulay ng balat ay off-white na may isang mala-bughaw na tint. Ang mga kaliskis at mga natuklap ay malinaw na nakikita sa ibabaw. Ang binti ay mahaba - hanggang sa 15 cm Ang lasa ay hindi mapait, ang laman ay kulay abo, madilaw-dilaw sa base.
Mga panuntunan sa koleksyon
Tanging mga batang prutas na hindi pa lumalago ang nakolekta. Ang lahat ng mga specimen na nasira at nasira ng mga peste ay iniiwan sa kagubatan. Mas mainam na huwag kunin ang mga ito.
Pumunta sila para sa mga kabute pagkatapos ng magandang pag-ulan. Kailangan nila ng maraming kahalumigmigan upang lumago. Sa tuyong panahon, ang mga hilera ay hindi nakolekta, dahil sila ay nasira ng mga insekto.
Gamitin
Ang mga sariwang katawan ng prutas ay pinagbukud-bukod at binalatan, na madaling matanggal gamit ang isang kutsilyo. Kung ang mga ito ay hindi masyadong marumi, maaari mo lamang banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin lamang ang mga madilim na lugar. Hindi na kailangang ibabad ang mga pilak na hanay.
Ang mga prutas ay maaaring adobo, pinirito, inasnan, ngunit dapat itong pakuluan muna. Upang gawin ito, kumuha ng malinis na tubig sa kawali, magdagdag ng asin 1 tbsp. l. bawat 1 kg. Kapag kumulo ang tubig, kailangan mong maglagay ng kaunting citric acid dito at idagdag ang mga kabute. Magluto sa mababang init ng halos 20 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng bay leaf, allspice at ilang cloves. Ilagay ang natapos na produkto sa isang colander. Alisan ng tubig ang sabaw; hindi ito magiging kapaki-pakinabang.
Para sa karagdagang pag-aatsara, ang mga batang mushroom na nakolekta sa taglagas ay ginagamit. Ang mga ito ang pinakasiksik at pinakaangkop para sa mga layuning ito. Ang klasikong recipe ay gumagamit ng:
- pampalasa;
- dahon ng currant;
- malunggay;
- dahon ng bay.
Ang mga mushroom ay nakasalansan sa mga layer, na binuburan ng asin, pampalasa at mga damo. Ang huling layer ay dapat na isang layer ng mga damo. Maglagay ng timbang sa ibabaw nito at ilagay ang lalagyan sa isang malamig na lugar sa loob ng 40-45 araw.
Konklusyon
Ang pilak na hilera ay maaaring magmukhang isang makamandag na kabute, ngunit hindi ito isa. Ito ay kinakain at ginagamit sa katutubong gamot.Kailangan mo lamang na maayos na kolektahin at ihanda ang fruiting body.
