Nilalaman
Kabilang sa maraming kondisyon na nakakain na kinatawan ng kaharian ng kabute, ang satanic na kabute ay nakatayo nang kaunti. Ang mga siyentipiko ay hindi pa nakarating sa isang malinaw na konklusyon tungkol sa pagiging nakakain nito; sa ilang mga bansa pinapayagan itong kolektahin at kainin, sa iba ito ay itinuturing na lason. Susunod, bibigyan ng larawan at paglalarawan ng satanic mushroom, ilalarawan ang mga lugar kung saan ito tumutubo, at bibigyan ng mga natatanging katangian na magbibigay-daan upang hindi malito sa iba pang mga species.
Bakit ganyan ang tawag sa satanic mushroom?
Ang Boletus satanas ay ang Latin na pangalan para sa satanic mushroom. Ang eksaktong pinagmulan ng pangalang ito ay hindi alam nang may katiyakan. Malamang, ito ay konektado sa kulay ng binti. Ang kulay nito ay maliwanag na pula o pulang-pula malapit sa lupa, mas malapit sa takip ang tono ay nagiging mas magaan, ang kulay ay nagiging puti, rosas o dilaw. Kaya, ang lumalagong satanic na kabute ay malabo na kahawig ng isang dila ng impiyernong apoy na tumatakas mula sa lupa. Ang isang satanic mushroom na tumutubo sa kagubatan ay nakalarawan sa ibaba.
Ang pangalawang hypothesis para sa pinagmulan ng pangalan ay nauugnay sa katotohanan na ito ay medyo katulad ng isang tunay na boletus, ang nais na biktima ng maraming mga picker ng kabute, ngunit sa parehong oras ito ay hindi nakakain, lason, isang uri ng pang-aakit.
Saan tumutubo ang satanic mushroom?
Ang satanic na kabute ay lumalaki sa mga nangungulag (mas madalas sa halo-halong) kagubatan na may nangingibabaw na oak, beech, hornbeam o linden, kung saan madalas itong bumubuo ng mycorrhiza. Maaari mong matugunan ito sa maliwanag na lugar mula Hunyo hanggang Oktubre. Mas pinipiling lumaki sa mga calcareous na lupa. Sa Russia ito ay lumalaki sa isang limitadong lawak, na matatagpuan higit sa lahat sa ilang mga rehiyon sa timog, sa Caucasus, pati na rin sa katimugang bahagi ng Primorsky Territory. Ang Boletus satanas ay laganap sa mga bansa sa Timog at Gitnang Europa.
Ang isang pangkalahatang-ideya na video tungkol sa kinatawan ng pamilyang Boletov ay maaaring matingnan sa link:
Ano ang hitsura ng satanic mushroom?
Ayon sa paglalarawan, ang satanic mushroom ay may napakaraming pagkakatulad sa kilalang porcini mushroom (lat. Boletus edulis), na, gayunpaman, ay hindi nakakagulat, dahil ang parehong mga species ay bahagi ng parehong pamilya. Ang takip nito ay 5-25 cm ang lapad, siksik, napakalaking, kalahating bilog o hugis-unan, natatakpan ng puti, cream o maberde-dilaw na makinis na balat sa itaas. Ang mas mababang bahagi ng takip ay pantubo, ang kulay nito ay maaaring mag-iba mula sa dilaw hanggang kahel o malalim na pula.Ang laman ay nagiging pula sa break at pagkatapos ay nagiging asul.
Ang binti ay 15-17 cm ang haba, ang diameter sa makapal na bahagi ay maaaring umabot ng 10 cm. Ang hugis ay hugis-peras o hugis-barrel, ang kulay ay pula, pulang-pula, beetroot o rosas, mayroong isang nakikilalang pattern ng mesh sa ibabaw. Kapag pinutol, ang laman ng tangkay ng satanic mushroom ay unang nagiging pula at pagkatapos ay asul.
Nakakain ba o nakakalason ang Satanic mushroom?
Ang mga mycologist ay walang pinagkasunduan sa pag-uuri ng Boletus satanas bilang nakakain o hindi nakakain. Sa Russia, ang satanic mushroom ay tiyak na itinuturing na lason, dahil ang pagkonsumo nito nang hilaw ay garantisadong magreresulta sa pagkalason. Kahit na pagkatapos ng matagal na paggamot sa init ng fruiting body, ang mga toxin ay nananatili sa loob nito, na maaaring magdulot ng pagkasira sa kalusugan. Sa kabila nito, sa ilang mga bansa sa Europa, halimbawa, sa Czech Republic at France, ang satanic na kabute ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at aktibong nakolekta, kinakain ito pagkatapos ng matagal na pagbabad at paggamot sa init.
Ang isyu ng edibility o inedibility ng Boletus satanas ay hindi pa nareresolba sa wakas. Gayunpaman, mas mabuti pa rin para sa mga mushroom pickers, lalo na sa mga walang karanasan, na pigilin ang pagkolekta nito. Hindi na kailangang ipagsapalaran ang iyong kalusugan sa napakaraming iba pang mga kabute sa Russia, lalo na dahil marami sa kanila ang garantisadong mas masarap at mas ligtas.
Ano ang lasa ng satanic mushroom?
May kasabihan ang mga nakaranasang mamimitas ng kabute: "Maaari mong kainin ang lahat ng kabute, ngunit ang ilan ay isang beses lang."Ito ay direktang nauugnay sa inilarawang miyembro ng komunidad ng kabute. Ang pagkonsumo nito nang hilaw ay kontraindikado dahil maaari itong nakamamatay. Sa mga bansang iyon kung saan ang Boletus satanas ay itinuturing na may kondisyon na nakakain, bago kainin ito ay ibabad ng mahabang panahon at pagkatapos ay pinakuluan ng hindi bababa sa 10 oras.
Pagkatapos ng paggamot na ito, ito ay nagiging halos walang lasa, bagaman ang ilan ay nakakahanap ng lasa nito na bahagyang matamis. Isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances at mga paghihigpit na nauugnay sa paggamit ng produktong ito, ang nutritional at culinary value nito ay pinag-uusapan.
Paano makilala ang isang satanic mushroom
Ang pamilyang Boletaceae (lat. Boletaceae) ay medyo malawak at sa parehong oras ay hindi gaanong pinag-aralan. Kabilang dito, bilang karagdagan sa Boletus satanas, ang mga sumusunod na hindi nakakain na boletus:
- Maputing boletus (lat. Boletus albidus).
- Pink-golden boletus (lat. Boletus rhodoxanthus).
- Maling satanic mushroom (lat. Boletus splendidus).
- Legal na boletus, o de Gal (lat. Boletus legaliae).
Bilang karagdagan sa mga boletus mushroom na ito, ang iba pang mga uri ng boletus mushroom na hindi gaanong pinag-aralan o hindi nauuri ay inuri din bilang hindi nakakain.
Mayroong isang bilang ng iba pang mga kinatawan ng pamilyang ito, ang edibility na kung saan ay hindi lubos na nagkakaisa. Kabilang dito ang mga sumusunod na conditional edible boletus mushroom:
- Olive-brown oak tree (lat. Boletus luridus).
- Speckled Oak (lat. Boletus erythopus).
Ang lahat ng mga kinatawan ng pamilyang Boletaceae ay may ilang pagkakatulad. Upang hindi magkamali kapag nag-aani ng isang pananim sa kagubatan at hindi pumili ng mga satanic boletus sa halip na nakakain, kailangan mong malinaw na malaman ang kanilang mga natatanging tampok.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng satanic mushroom at oak mushroom
Sa hitsura, ang oak mushroom (poddubnik) at ang satanic mushroom ay halos magkapareho.Hindi madaling makilala ang mga ito kahit na sa pamamagitan ng hindi direktang mga palatandaan: parehong nagiging asul kapag pinindot. Sila ay ripen sa parehong yugto ng panahon, kaya medyo madaling malito ang dalawang species na ito. Gayunpaman, may mga pagkakaiba pa rin sa pagitan nila.
Hindi tulad ng oak mushroom, ang satanic mushroom ay hindi agad nagiging asul. Sa break, ang laman nito ay unang nagiging pula, at pagkatapos ay ang kulay lamang ang nagbabago sa asul. Ang Dubovik, sa kabilang banda, ay nagiging asul kaagad sa lugar ng pinsala sa makina. Mayroong iba pang mga palatandaan kung saan maaaring makilala ang dalawang mushroom na ito. Ang laman ng oak na kabute ay kulay lemon, habang ang laman ng satanic na kabute ay puti o bahagyang creamy. Ang takip ng isang batang puno ng oak ay may kaaya-ayang kulay ng oliba, nagiging orange o burgundy na may edad; ang kulay ng takip ng Boletus satanas ay puti, cream o bahagyang maberde.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng satanic mushroom at white mushroom
Napakadaling makilala ang isang puting kabute mula sa isang satanic. Ang pinakamadaling paraan ay i-cut ito sa kalahati. Puti, hindi tulad ng satanic, hindi nagiging asul kapag pinutol. Lumilitaw din ang mga pagkakaiba sa kulay. Ang karaniwang boletus ay hindi kailanman pininturahan sa gayong maningning na mga kulay; wala itong pulang binti o isang orange na tubular na layer. Sectional view ng Satanic mushroom - nakalarawan sa ibaba:
Ang porcini mushroom ay naiiba sa satanic mushroom sa mas malawak na lugar ng pamamahagi nito, na umaabot sa Arctic Circle at nakakaapekto pa sa Arctic zone. Naturally, ang Boletus satanas ay hindi nangyayari sa gayong mga latitude. Kahit na sa gitnang Russia, ang pagtuklas nito ay maaaring maiugnay sa halip sa mga pagbubukod. Ito ay nakumpirma sa pamamagitan ng ang katunayan na sa halos lahat ng mga bansa ito ay tinatawag na pareho, sa kaibahan sa tunay na boletus, na may isang malaking bilang ng mga lokal na pangalan.
Pagkalason ng Satanic mushroom
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pagkain ng satanic mushroom sa hilaw na anyo nito ay mahigpit na kontraindikado. Ito ay 100% na hahantong sa pagkalason. Ang pulp ng fruiting body ay naglalaman ng muscarine, ang parehong lason na matatagpuan sa fly agarics. Ang nilalaman nito ay bahagyang mas mababa, ngunit kahit na sa gayong mga konsentrasyon maaari itong humantong sa matinding pagkalason. Bilang karagdagan sa muscarine, ang pulp ng fruiting body ay naglalaman ng nakakalason na glycoprotein bolesatine, na nagpapahusay ng pamumuo ng dugo.
Si Gerard Houdou sa kanyang "Encyclopedia of Mushrooms" ay inuri ang Boletus satanas bilang lason. Itinuturing ng ilang iba pang mycologist na ito ay medyo nakakalason at pinapayagan ang pagkonsumo nito bilang pagkain, dahil ang mga lason na nilalaman nito ay nasa parehong grupo ng milky juice ng ilang agaric mushroom. Samakatuwid, naniniwala sila na ang maximum na maaaring magbanta sa isang taong kumakain ng isang piraso ng satanic mushroom ay isang sira na tiyan. Walang pinagkasunduan sa isyung ito. Sa kabila nito, lahat ay sumasang-ayon sa isang bagay: Ang Boletus satanas ay hindi dapat kainin nang hilaw.
Ang pagbabad at matagal na paggamot sa init ay binabawasan ang nilalaman ng mga lason sa namumungang katawan sa isang tiyak na antas na katanggap-tanggap para sa mga tao. Gayunpaman, ang isang bata o isang may sapat na gulang ay maaaring lason ng isang satanic mushroom pagkatapos ng lahat ng kinakailangang paggamot. Ang anumang mga kabute mismo ay medyo mabigat na pagkain, at hindi lahat ng tiyan ay makatiis sa kanila. Hindi nakakagulat na ang kanilang paggamit ay kontraindikado para sa mga batang wala pang 10 taong gulang. Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ng satanic mushroom ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- sira ang tiyan;
- patuloy na pagtatae, kung minsan ay may dugo;
- pagsusuka;
- pulikat ng paa;
- matinding pananakit ng ulo;
- nanghihina.
Ang matinding pagkalason ay maaaring magresulta sa respiratory paralysis o cardiac arrest.Kapag nakita ang mga unang palatandaan ng pagkalason, kinakailangang banlawan ang tiyan, bawasan ang dami ng mga lason sa katawan. Upang gawin ito, kailangan mong uminom hangga't maaari ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, at pagkatapos ay magbuod ng pagsusuka. Kung ang potassium permanganate ay wala sa kamay, maaari kang gumamit ng mineral o ordinaryong tubig na may idinagdag na kaunting asin. Upang mabawasan ang pagsipsip ng mga lason sa tiyan, sa kaso ng pagkalason ng satanic mushroom, kailangan mong kumuha ng sumisipsip na sangkap (activated carbon, Enterosgel, Polysorb o mga katulad na gamot).
Konklusyon
Ang larawan at paglalarawan ng satanic mushroom ay malayo sa kumpletong impormasyon tungkol sa kinatawan ng pamilyang Boletaceae. Dahil sa napakalimitadong paggamit nito, ito ay napag-aralan nang hindi maganda, kaya posible na ang mga mycologist sa hinaharap ay malinaw na iuuri ito sa ilang kategorya. Hanggang sa mangyari ito, mas mainam na pigilin ang paggamit nito, upang hindi na muling makapinsala sa iyong sarili. Ang mga picker ng kabute ay may ginintuang panuntunan: "Hindi ko alam, hindi ko ito kinukuha," at dapat itong sundin hindi lamang may kaugnayan sa satanic na kabute.
