Nilalaman
Lumalaki ang abukado sa mga rehiyon na may mainit na klima. Nabibilang sa genus Perseus, pamilya Lavrov. Isa na rin dito ang kilalang laurel. Mahigit sa 600 na uri ng avocado ang kilala. Iba pang mga pangalan ng halaman: "American Persia", "Oil of Midshipmen", "Agacat", "Aguacate". Ang mga tao ay may mas kakaibang pangalan - "Alligator pear". Pagkatapos ng lahat, ang prutas ay may isang pahabang, hugis-peras na hugis at natatakpan ng isang magaspang, berdeng balat, na kahawig ng balat ng buwaya sa hitsura.
Ang mga avocado ay mahalaga para sa pagluluto, cosmetology, at pabango. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga amino acid, fiber, iron, phosphorus, at calcium. Ayon sa mga doktor, ang kakaibang prutas ay kapaki-pakinabang para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, cardiovascular disease, at oncology.
Ano ang hitsura ng halaman ng avocado?
Ang abukado ay isang evergreen na puno ng prutas. May malawak na korona. Lumalaki ito sa taas mula 6 hanggang 18 m. Ang puno ng kahoy ay tuwid, 30-60 cm ang lapad, branched patungo sa tuktok. Ang mga dahon ay lanceolate, elliptical, parang balat. Ang mga gilid ay nakatutok. Ang talim ng dahon ay makintab. Ang itaas na bahagi ay madilim na berde, ang ibabang bahagi ay maputi-puti. Haba - 35 cm Ang mga dahon ay puspos ng mahahalagang langis at naglalaman ng mga nakakalason na sangkap. Ang berdeng bahagi ng Mexican varieties ay amoy anis.Sa loob ng maikling panahon, ang abukado ay nagtatapon ng mga dahon nito, ngunit ang proseso ng vegetative ay hindi hihinto, ang puno ay patuloy na lumalaki. Ito ay apektado ng kondisyon ng panahon.
Ang mga bulaklak ng avocado ay hindi mahalata, maliit, bisexual. Ang kulay ng mga petals ay mapusyaw na berde o maputlang dilaw. Ang mga inflorescence ay nakolekta sa mga panicle. Ang pamumulaklak ay kadalasang sagana, ngunit ang mga ovary ay nag-iisa. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kumplikadong proseso ng polinasyon. Upang makakuha ng ani, maraming uri ng avocado ang dapat tumubo sa isang lugar nang sabay-sabay. Ngunit upang ang mga panahon ng pamumulaklak sa panahon ng paglago ay hindi magkakapatong.
Ang mga prutas ay hugis peras, hugis-itlog o halos bilog. May leeg. Ang abukado ay lumalaki ng 8-33 cm ang haba, hanggang 15 cm ang lapad. Ang bigat ng isang prutas, depende sa iba't, ay nag-iiba mula 50 g hanggang 2 kg. Ang balat ay siksik. Ang kulay ay maaaring madilim na berde, lila, dilaw-berde. Sa ilalim nito ay nakakain na sapal. Ang pagkakapare-pareho ay madulas, ang kulay ay maliwanag na berde, ang istraktura ay malambot. Ang pulp ay may masaganang aroma ng walnut. Sa gitna ng prutas ay may malaking buto, hugis-itlog at 5-6 cm ang haba.Matigas ang buto, kayumanggi ang shell.
Paano lumalaki ang avocado sa kalikasan?
Ang puno ng avocado ay madaling umangkop sa mga kondisyon ng panahon at lokasyon. Gayunpaman, may mga pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties:
- Ang West Indian ay lumalaki sa isang tropikal na klima, mas pinipili ang mahalumigmig at mainit na mga kondisyon sa atmospera, lalo na sa panahon ng pagbuo ng prutas at pamumulaklak;
- Ang mga varieties ng Guatemalan ay lumalaki sa mga bulubunduking lugar, mas lumalaban sila sa mga negatibong kadahilanan at pagbabago ng klima;
- Ang mga Mexican avocado ay kayang tiisin ang kahit na maliliit na frost - 4-6 °C. Mabilis silang lumaki, ngunit maliit ang sukat ng prutas.
Sa likas na katangian, ang puno ng avocado ay lumalaki nang maayos sa pulang luad, apog, at volcanic loam. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng paagusan. Ang puno ay hindi mabubuhay sa sobrang basang lupa o mga lugar ng pagbaha, kahit na pansamantala. Ang tubig sa lupa ay dapat na 9 m sa ibaba ng ibabaw, pagkatapos ay ganap na bubuo ang root system. Ang mas kaunting mga mineral na asing-gamot sa tubig, mas mataas ang ani ng puno. Ang halaga ng pH ay hindi mahalaga. Ang lupa ay dapat na maluwag, na may ganap na access sa oxygen.
Ang puno ay lumalaki sa malilim na lugar nang walang anumang problema. Ang fruiting ay posible lamang sa mga bukas na lugar na may masinsinang pag-install. Sa tuyong hangin, ang proseso ng polinasyon ay nagambala, na direktang nakakaapekto sa mga ani ng pananim. Hindi maganda ang paglaki ng mga avocado sa mga lugar na nalantad sa malamig na hangin.
Sa anong mga bansa lumalaki ang avocado?
Naniniwala ang mga botanista na ang kultura ay maaaring lumago kahit sa mga sinaunang Griyego. Ang unang pagbanggit nito ay lumitaw noong 1518-1520. Inihambing ng mga mandaragat ang prutas sa isang balat na kastanyas. Mahirap tumpak na matukoy ang bansang pinagmulan ng isang puno ng abukado. Marahil ito ay nagmula sa teritoryo ng modernong Mexico. Ang mga Aztec ay may mahalagang bahagi ng kanilang pambansang lutuin.
Ang Israel ay maaaring ituring na pangalawang tinubuang-bayan. Doon, dumami ang mga avocado, kaya nagsimulang magbenta ng prutas ang mga lokal na residente. Alam na ang mga mandaragat ay nagdala ng mga prutas mula sa kontinente ng Amerika sa Indonesia, pagkatapos ay sa Brazil, at pagkatapos ng ilang siglo sa Australia at Africa. Ang mga bansang Europeo ay naging interesado sa kakaibang kultura noong ika-19 na siglo lamang.
Likas na tirahan - tropiko at subtropiko.Ang puno ng avocado ay lumalaki sa Southeast Asia, Pilipinas, Peru, Australia, Malaysia, Chile, at USA. Ang New Zealand, ang mga bansa ng Central America, Caribbean, at Spain ay walang pagbubukod. Iba't ibang species ang lumalaki sa bawat rehiyon. Ang mga avocado ay itinatanim sa mga industriyal na dami sa Mexico. Ito ay mga prutas ng Mexico na mabibili sa buong taon sa Europa.
Lumalaki ba ang mga avocado sa Russia?
Sa panahon ng tag-araw, ang mga avocado ay lumago din sa Russia. Gayunpaman, eksklusibo sa baybayin ng Black Sea.
Kapansin-pansin na ang mga uri ng Mexico ay angkop para sa mapagtimpi na klima. Walang pagkakataon na makuha ang uri ng West Indian sa Russia. Lamang kung ang puno ay lumalaki sa isang buong taon na pinainit na greenhouse. Aling paraan ang pipiliin: ang pagtatanim ng halaman sa bukas na lupa o pagpapalaki nito sa isang lalagyan ay tinutukoy depende sa mga kondisyon ng panahon ng isang partikular na rehiyon.
Kung sa taglamig ang temperatura ay bumaba sa ibaba - 5-7 ° C, dapat gamitin ang mga lalagyan. Kapag lumalamig ito, dinadala sila sa mga greenhouse o mainit na silid at nagpapatuloy ang karagdagang paglilinang. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-aanak ng mga dwarf varieties o kailangan mong sistematikong putulin ang puno. Ang puno ay mabilis na lumalaki, kaya inirerekomenda na pumili ng malalaking lalagyan o lalagyan na may mga gulong. Pagkatapos ay maaari itong malayang ilipat at dalhin sa mga bukas na lugar sa mainit na panahon.
Ang lumalagong mga shoots ng isang batang puno ay medyo marupok, kaya kinakailangan ang naaangkop na suporta. Ang suportang ito ay magliligtas sa halaman mula sa pagpapapangit. Sa likas na katangian, ang Mexican avocado variety ay lumalaki sa hugis ng isang kono.Ang pag-trim ay ginagawa upang magbigay ng isang bilugan na tabas sa korona. Gayunpaman, kapag ang puno ng abukado ay nag-mature, hindi na kailangan ang pruning.
Sa panahon ng tagtuyot, kinakailangan ang pagsubaybay sa kondisyon ng lupa. Kung ang lupa sa lalim na 25 cm ay tuyo at gumuho, pagkatapos ay kinakailangan na agad na tubig. Kapag may sapat na pag-ulan, hindi na kailangang mag-moisturize.
Inirerekomenda na pakainin ang mga avocado isang beses bawat 3-4 na buwan. Ang mga mineral fertilizers o mga espesyal na complex ay pinakamainam para sa pagpapakain ng mga kakaibang species. Ang mga mature na puno ay nangangailangan ng katamtamang dami ng nitrogen na inilapat sa huling bahagi ng taglamig o unang bahagi ng tag-araw upang umunlad.
May mga baguhang hardinero na may kakayahang palaguin ang isang buong puno mula sa isang buto. Ang magagandang resulta ay ipinapakita ng mga buto mula sa mga biniling prutas. Siguraduhin lang muna na ang prutas ay hinog na. Ang abukado ay mabilis na lumalaki, ngunit hindi pinahihintulutan ng mabuti ang paglipat. Samakatuwid, ipinapayong agad na pumili ng isang malaking palayok para sa pagtatanim.
Bago ang unang hamog na nagyelo, ang mga prutas ay dapat kunin, anuman ang antas ng pagkahinog. Kapag na-overcooled, tiyak na sila ay magiging itim at magiging hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo. Sa greenhouse, kailangan mong lumikha ng kanais-nais na mga parameter ng temperatura at halumigmig upang ang puno ay patuloy na lumalaki. Maaari mong takpan ang puno ng kahoy na may foam goma o iba pang pagkakabukod. Ang mga batang pananim na lumalago sa labas ay dapat na balot ng mga materyales na nagpapanatili ng init.
Panahon ng paghinog ng abukado
Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay 6-18 buwan. Ang mahabang panahon na ito ay nakasalalay sa iba't-ibang at klimatiko na kondisyon ng lugar kung saan lumalaki ang abukado.Halimbawa, ang Mexican varieties ay nangangailangan lamang ng anim na buwan upang mahinog, habang ang mga Guatemalan na prutas ay tumatagal ng mahabang panahon upang lumaki at ganap na handa lamang 17-18 buwan pagkatapos ng polinasyon. Ang puno ay namumulaklak sa buong taon sa anumang kontinente. Sa Thailand, ang panahon ng avocado ay nagsisimula sa Setyembre-Oktubre. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka masarap na kakaibang prutas ay hinog mula Agosto hanggang Abril.
Kapansin-pansin, ang mga prutas ay patuloy na lumalaki sa mga sanga at nakakakuha ng lakas ng tunog kahit na pagkatapos ng buong pagkahinog. At ang mga lilang avocado ay nakakakuha ng isang makatas na kulay bago pa sila umabot sa kapanahunan. Ang huling pagkahinog ay hindi nangyayari hanggang ang kakaibang prutas ay nakakabit sa tangkay, kaya patuloy itong lumalaki. Ang pagkahinog ng prutas ay magaganap sa temperatura ng silid para sa isa pang 10-14 araw pagkatapos ng pag-aani.
Ang prutas ng California ay lumalaki at ibinebenta sa buong taon, habang ang prutas sa Florida ay ibinebenta mula taglagas hanggang tagsibol. Ang mga Guatemalan avocado ay maaaring maimbak sa temperatura na + 5-7 ° C nang hanggang isa at kalahating buwan. Ang transportasyon ng mga prutas ay isinasagawa sa temperatura na + 4 ° C.
Para sa komersyal na pagbebenta, pinipili ang matitigas na prutas. Ang Mexican varieties ng avocado, sa kabilang banda, ay nangangailangan ng agarang pagbebenta dahil nawawalan sila ng kulay. Ang mga Israeli avocado ay huminto sa paglaki sa Nobyembre. Sa panahong ito na ang bulk ay pumapasok sa merkado ng Russia.
Kadalasan ang hindi hinog na prutas ay ibinebenta sa mga stall ng Thai. Ito ay matatag sa pagpindot, na may siksik na laman, at ang lasa ay nakapagpapaalaala sa berdeng melon. Kailangang matured ang naturang produkto. Ang pagkahinog ng isang prutas ay tinutukoy ng kondisyon ng tangkay. Sa isang natapos na abukado, huminto ito sa paglaki at nalalagas, at ang lugar sa ilalim ay nagiging mas madilim. Upang mapabilis ang proseso, ang mga prutas ay inilalagay sa parehong bag na may mga saging o mansanas. Upang panatilihing sariwa ito nang mas matagal, iwisik ang pulp kasama ng hiwa na eroplano na may lemon o katas ng dayap.Ang hinog na abukado ay lasa tulad ng purong berdeng mga halamang gamot na may mantikilya at isang bahagyang pahiwatig ng walnut. Ang mga prutas ay ginagamit upang maghanda ng mga sariwang salad at sarsa
Konklusyon
Lumalaki ang abukado sa isang mataas na punong evergreen. Ang prutas ay may malaking buto sa loob. Ito ay itinuturing na isang prutas, ngunit ang pagsusuri ng kemikal ay nagpapakita na ang kakaibang produkto ay mas katulad ng mga gulay. Ang nilalaman ng asukal sa pulp ay napakababa, ngunit ang halaga ng enerhiya ay mataas. Hindi nagiging sanhi ng anumang malakas na lasa. Mas pinipiling lumaki ang abukado sa mga tropikal at subtropikal na klima. Ang mga pangunahing plantasyon ay matatagpuan sa Indonesia. Ang klimatiko na kondisyon ng Russia ay hindi nagpapahintulot sa mga puno na lumago at, nang naaayon, ang mga avocado ay lumago sa isang pang-industriya na sukat, kaya ang prutas ay ibinibigay mula sa ibang bansa.
Sinasaliksik ko ang mga katangian ng mga avocado (prutas, dahon, ugat, sanga), ang pinaka
Ito ay kagiliw-giliw na maging sa biofield ng isang puno....dito magsisimula ang mga himala.