Nilalaman
Ang berdeng mainit na paminta ay walang iba kundi mainit na paminta Chile na hindi pa umabot sa biological ripeness. Hindi pa ito nakakuha ng maliwanag na pulang kulay, ngunit naipon na ang isang buong komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dahil sa makabuluhang nilalaman ng bitamina C at capsaicin, ang berdeng mainit na paminta ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko at panggamot. Bilang karagdagan, sila ay aktibong ginagamit sa pagluluto.
Benepisyo
Ang berdeng paminta ay hindi kasing init ng pulang paminta, ngunit nakakatulong pa rin sa mga sintomas ng sakit ng iba't ibang uri, pati na rin ang pamamaga ng mga kasukasuan. Maaari itong mapawi ang mga sintomas ng arthritis at neuralgia.
Sa partikular, ang mainit na berdeng prutas ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nahihirapan sa labis na timbang. Dahil sa komposisyon nito, ang mga mainit na sili ay nagpapataas ng temperatura ng katawan, sa gayon ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga deposito ng taba.
Ang mainit na berdeng capsicum ay epektibong pumapatay ng mga impeksyon sa bibig at nakakatulong na maalis ang mga sakit sa bituka at pagkalason. Mayroon din itong positibong epekto sa digestive system.
Ngunit ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng nasusunog na prutas na ito ay maputla kung ihahambing sa kakayahan nitong labanan ang mga selula ng kanser. Ang capsaicin, na bahagi nito, ay nagiging sanhi ng pagsira ng mga selula ng kanser sa sarili nang hindi nakakasira ng malusog na tisyu.
Mainit na paminta maaaring magbigay lamang ng mga benepisyong pangkalusugan kapag natupok sa katamtaman. Kung labis na natupok, maaari lamang itong magdulot ng pinsala.
Mga katangian ng mga varieties
Dahil ang berdeng mainit na paminta ay isang hindi hinog na prutas ng pulang paminta, wala itong mga espesyal na varieties. Ngunit mayroong ilang mga uri ng ordinaryong pulang mainit na sili, na mas popular sa kanilang hindi pa hinog na anyo.
Anaheim
Ang iba't ibang mainit na paminta ay kilala rin bilang California chile. Hindi mahirap hulaan na ang Hilagang Amerika ay naging tinubuang-bayan nito. Ang pod ng iba't ibang ito ay hanggang sa 7 cm ang haba at may medyo masangsang na lasa. Ang timbang nito ay hindi hihigit sa 10 gramo. Ang maitim na berdeng mainit na Anaheim peppers ay nagiging maliwanag na pula habang sila ay hinog.
Ang mainit na paminta ng iba't ibang ito ay maaaring gamitin na may pantay na tagumpay para sa mga layuning pang-culinary at panggamot. Ito ay isa sa pinakamataas na uri ng bitamina mainit na paminta. Naglalaman ito ng mas maraming protina at hibla kaysa sa iba pang mga varieties.
Ang ani nito ay aabot sa 0.4 kg ng nasusunog na prutas kada metro kuwadrado. Ang ani ng iba't ibang ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagtatanim ng 8-10 halaman kada metro kuwadrado.
Serrano
Ang iba't ibang mainit na paminta na ito ay isang iba't ibang Mexican. mainit na sili. Nakuha ang pangalan nito mula sa Sierra Mountains.Ang mga sili nito ay medyo maliit - 4 cm lamang. Sila ay hugis bala at may makintab na balat. Tulad ng iba pang mga varieties, sa panahon ng teknikal na kapanahunan ang prutas ay may kulay na berde, at sa panahon ng biological maturity ito ay pula.
Dahil sa manipis na mga partisyon, ang iba't ibang uri ng sili ay hindi kasing init ng iba pang mga varieties. Ito ay makabuluhang nagpapalawak ng posibilidad ng paggamit nito sa pagluluto. Ito ay mahusay na ginagamit bilang isang pampalasa para sa mga pinggan at marinade.
Isa itong high-yielding variety. Ang mga capsicum peppers ng iba't ibang Serrano ay maaaring anihin pagkatapos ng 3 buwan mula sa hitsura ng mga unang shoots.
Mga rekomendasyon para sa paglilinang
Mayroong dalawang mga paraan upang magtanim ng mainit na sili:
- Sa windowsill.
- Sa bukas na lupa o sa isang greenhouse.
Tingnan natin ang bawat isa sa mga pamamaraang ito.
Ang lumalagong berdeng mainit na paminta sa isang windowsill ay hindi lamang makapagbibigay ng kinakailangang suplay ng mga bunga nito, ngunit palamutihan din ang anumang panloob dahil sa pandekorasyon na hitsura nito. Sa katunayan, sa panahon ng fruiting, ang maliliit na berdeng bushes, na nakabitin na may maliliit na prutas, ay maaaring makipagkumpitensya sa lahat ng mga halaman sa bahay.
Upang mapalago ang mainit na sili sa bahay, kailangan mong maghasik ng mga buto. Ang pinakamainam na oras para dito ay Pebrero. Ang buong pamamaraan ng paghahasik ay medyo simple at kasama ang mga sumusunod na hakbang:
- Kailangan mong kumuha ng anumang dalawang-litro na lalagyan at ibuhos ang tubig na kumukulo dito.
- Ang paagusan ay inilalagay sa ilalim nito - maaari itong pinalawak na luad, uling o durog na bato.
- Ang lupa ay ibinuhos sa itaas. Kasama sa komposisyon nito ang humus, dahon ng lupa at buhangin sa isang ratio na 5:3:2.
- Ang mga butas na 1.5 cm ang lalim ay ginawa sa ibabaw nito.
- Ang mga nababad at bahagyang namamaga na mga buto ay itinatanim sa mga butas.Maaari kang magtanim ng 2-3 bagay sa isang butas.
- Ang sariwang pagtatanim ay dapat na sakop ng polyethylene o salamin.
Ang mga unang shoots ng mainit na paminta ay lilitaw sa halos isang linggo. Kapag tumubo ang kanilang mga unang dahon, ang mga batang halaman ay kailangang muling itanim. Maaari mo ring iwanan ang mga ito sa napiling lalagyan, habang inaalis ang mahina at labis na mga shoots.
Ang anumang bintana ay angkop sa halaman para sa pinakamainam na paglaki, hangga't mayroon itong maraming liwanag.
Pag-aalaga sa Green Spicy paminta sa windowsill binubuo lamang ng regular na pagtutubig. Posibleng paglalagay ng mga pataba. Ang pagkuha ng unang ani ay depende sa napiling uri. Ngunit bilang isang patakaran, hindi mo dapat hintayin ito nang mas maaga kaysa sa 2 buwan mula sa mga unang shoots.
Ang mga sili ay maaari ding itanim sa bukas na lupa at sa isang greenhouse. Ang mga maiinit na sili, tulad ng kanilang matamis na katapat, ay lubos na hinihingi ang liwanag at init. Samakatuwid, sa hilagang mga rehiyon ito ay lumago sa mga greenhouses.
Sa ibang mga lugar maaari itong lumago nang maayos sa bukas na lupa. Ang mga mainit na sili ay maaaring tumubo sa halos lahat ng mga lupa, maliban sa mga acidic. Ito ay magagalak sa iyo ng masaganang ani ng mga maiinit na prutas kapag nakatanim sa sandy loam, medium loamy soils na may magaan na komposisyon at neutral na antas ng kaasiman.
Upang mapalago ang mainit na paminta sa iyong site, kailangan mong maghanda ng mga punla. Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng mga punla ng matamis na paminta at mga kamatis: noong Pebrero - unang bahagi ng Marso. Bago itanim sa lupa, kailangan munang ibabad ang mga buto.
Pagkatapos ng pagtubo, kailangan mong hintayin ang unang dalawang dahon at ilipat ang mga batang halaman sa hiwalay na mga lalagyan o mga kaldero ng pit. Ang mga halaman ng maanghang na pananim na ito na hindi pa matured ay hindi pinahihintulutan ang muling pagtatanim, kaya dapat itong gawin nang maingat, sinusubukan na hindi makapinsala sa root system. Ang mga transplanted na halaman ay dapat protektahan mula sa anumang stress: paglilipat, draft, pagbabagu-bago ng temperatura. Ang pinakamainam na temperatura para sa kanila ay magiging +20 degrees. Sa kasong ito, ang temperatura ng gabi ay dapat na bahagyang mas mababa, ngunit hindi bababa sa +15 degrees.
Upang gawin ito, ang mga lalagyan na may mga punla ay dadalhin sa labas at iniwan hanggang sa gabi. Ginagawa lamang ito sa mga temperatura sa araw na higit sa +10 degrees.
Kapag ang mga batang punla ay umabot sa taas na 15 cm, maaari silang ilipat sa isang permanenteng lugar. Matapos makumpleto ang panahon ng pagbagay sa isang bagong lugar, ang mga tuktok ng mga batang halaman ay dapat na pinched. Maiintindihan mo na ang pagbagay ay naganap sa pamamagitan ng mga sariwang dahon na nabubuo ng mga halaman sa isang bagong lugar.
Ang pamamaraan ng pinching ay ipinag-uutos para sa mainit na paminta. Kung wala ito, ang pag-aani ng masangsang na prutas ay magiging mahirap. Tanging 5 nangungunang mga shoots ang dapat iwan sa bawat halaman, ang natitira ay dapat alisin.
Ang karagdagang pag-aalaga para sa mainit na sili ay nagsasangkot ng regular na pagtutubig at pagpapakain. Mga rekomendasyon para sa pagtutubig ng mga halaman:
- Ang tubig ay dapat na ulan o ayos, ngunit palaging mainit-init.
- Bago ang pamumulaklak, ang mga halaman ay natubigan nang hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo. Sa mainit na panahon, maaari kang tumaas hanggang 2 beses sa isang linggo. Inirerekomenda na gumamit ng hanggang 12 litro ng tubig kada metro kuwadrado.
- Sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas - hanggang 3 beses sa isang linggo na may rate na hanggang 14 litro bawat metro kuwadrado.
Ang mga berdeng mainit na sili ay pinapataba lamang sa panahon ng pamumulaklak at pamumunga. Ang magagandang resulta ay ipinapakita sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bulok na mullein, abo, solusyon ng mga dahon ng kulitis, dandelion at coltsfoot.
Bilang karagdagan, ang mga mainit na sili ay tumutugon nang maayos sa pag-loosening.
Kung susundin mo ang mga simpleng rekomendasyong ito, ang mga halaman ng berdeng mainit na paminta ay magpapasaya sa hardinero na may masaganang ani, na naglalaman ng napakalaking benepisyo.
