Butternut squash: mga larawan, benepisyo at pinsala

Ang Butternut squash ay isang mala-damo na halaman ng pamilyang Cucurbitaceae na katutubong sa Mexico. Ito ay isang taunang gumagapang na halaman, na, bukod sa iba pang mga uri ng mga pumpkin, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang partikular na matamis na lasa ng pulp at isang masaganang komposisyon ng bitamina. Bilang karagdagan, ang produkto ay itinuturing na pandiyeta dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, kaya ang nutmeg pumpkin ay madalas na kasama sa pang-araw-araw na diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Pangkalahatang paglalarawan ng butternut squash

Ang pananim na gulay na ito ay natanggap ang pangalan nito para sa tiyak na amoy ng nutmeg na lumilitaw kapag pinutol ang prutas. Ang hugis at kulay ng mga hinog na prutas ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa iba't ibang butternut squash, tulad ng makikita sa larawan sa ibaba, gayunpaman, ang ilang mga karaniwang tampok ay maaaring makilala:

1. Ang average na bigat ng nutmeg pumpkin ay nag-iiba mula 1 hanggang 10 kg, kung minsan sa mga malalaking prutas na varieties mayroong mga specimen na tumitimbang ng 25-30 kg.
2. Ang peduncle ng species ay may 5 panig.
3. Ang pulp ng gulay ay medyo siksik; halos walang mga guwang na lugar sa istraktura nito. Ang pagkakapare-pareho nito ay makatas at mahibla.
4. Ang mga buto ng kalabasa ay matatagpuan sa isang lugar, na ginagawang madaling putulin ang prutas.
5. Ang pinagkaiba ng nutmeg pumpkin sa ibang uri ay ang matamis na lasa ng pulp nito.
6. Ang balat ng prutas ng karamihan sa mga varieties ay medyo manipis, maaari itong putulin ng isang kutsilyo nang walang labis na kahirapan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg pumpkin

Ang nutritional value ng nutmeg pumpkin ng anumang uri ay isang order ng magnitude na mas mataas kaysa sa iba pang mga uri. Sa partikular, nararapat na tandaan ang mataas na nilalaman ng karotina sa pulp ng mga hinog na prutas ng pananim - ang porsyento ng bitamina sa nutmeg pumpkin ay mas mataas kaysa sa mga karot. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay mayaman sa bitamina K, C, E, micro- at macroelements, pati na rin ang hibla. Ang komposisyon ng bitamina na ito ay responsable para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutmeg pumpkin:

• Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nakakatulong na mapabuti ang paningin;
• bumabagal ang mga proseso ng pagtanda;
• ang mga daluyan ng dugo ay pinalakas;
• nagpapabuti ang komposisyon ng dugo;
• ang mga sangkap na nakapaloob sa kalabasa ay nagpapasigla sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan;
• lumalakas ang immunity.

Ang calorie na nilalaman ng pananim na ito ay 45 kcal bawat 100 g. Ito ay medyo mababa, kaya ang gulay ay kasama sa maraming mga diyeta at inirerekomenda para sa pagkonsumo sa mga kaso ng labis na katabaan.

Sa kabila ng katotohanan na ang nutmeg pumpkin ay isang lubhang malusog na gulay, mayroon din itong isang bilang ng mga kontraindiksyon para sa pagkonsumo. Sa partikular, hindi inirerekomenda na ipakilala ang produkto sa diyeta ng mga taong may mga sumusunod na sakit:

• diabetes;
• ulser sa tiyan;
• duodenal ulcer;
• pancreatitis;
• bilirubin;
• cholecystitis.

Ang batayan ng naturang mga paghihigpit ay ang mataas na nilalaman ng asukal ng nutmeg pumpkin fruits.

Mga sikat na uri ng butternut squash

Ang butternut pumpkin ay kinakatawan ng isang malaking bilang ng mga varieties at hybrid form, na inilaan para sa iba't ibang lumalagong mga zone at naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog ng prutas. Bilang karagdagan, depende sa iba't, ang lugar ng paggamit ng pananim sa pagluluto ay nag-iiba.

Nasa ibaba ang mga larawan at isang maikling paglalarawan ng mga pinakasikat na uri ng butternut squash.

Pamilya

Ang Family variety ay isang late-ripening na kalabasa na may patuloy na mataas na ani. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ay ang malaking sukat nito - sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang kalabasa ay lumalaki hanggang 1 m ang haba. Ang bigat ng prutas ay nasa average na 30-35 kg.

Ang gulay ay may pinahabang cylindrical na hugis. Ang ibabaw ng hinog na prutas ay madilim na berde ang kulay, ang balat ay natatakpan ng waks. Ang pulp ay makatas at malutong. Ang saklaw ng aplikasyon ng prutas ay pangkalahatan: ang nutmeg pumpkin ng Family variety ay maaaring gamitin para sa paggawa ng mga inihurnong produkto, sopas, juice, atbp.

Sa mga review ng family nutmeg pumpkin, ang maliit na sukat ng seed chamber ay partikular na nabanggit, tulad ng makikita sa larawan sa ibaba. Karamihan sa prutas ay kinakatawan ng pulp.

Gitara

Ang Muscat pumpkin Guitar ay isang napakagaan na uri; ang gulay ay hinog sa hugis ng isang gitara, nakapagpapaalaala sa isang malaking zucchini. Ang bigat ng hinog na prutas ay 3-4 kg. Ang mga review ay tandaan na ang lasa ng iba't ibang Gitara ng nutmeg pumpkin sa maraming paraan ay nakapagpapaalaala sa mga aprikot o karot.

Grand slam

Ang Grand Slam nutmeg pumpkin ay isang sari-sari para sa mga layunin ng mesa at pandiyeta. Ang iba't-ibang ay mid-late, tagtuyot-resistant at medium-climbing. Sa bawat shoot, isang average ng 2-4 na piping prutas ang hinog. Ang isang natatanging panlabas na tampok ng iba't ay ang ribed, naka-segment na ibabaw nito. Ang balat ay parang balat, natatakpan ng waks. Ang kulay ng kalabasa ay dark green na may brownish tint. Ang laman ay mamula-mula-kahel at napakatamis.

Ang bigat ng isang hinog na prutas ay maaaring umabot ng 5 kg. Ang mga bentahe ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad - ang ani na pananim ay hindi lumala sa panahon ng transportasyon at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang maayos sa loob ng halos anim na buwan.

Arabatskaya

Ang Arabat nutmeg pumpkin ay isang late-ripening, high-yielding variety na lumalaban sa mahabang panahon ng tagtuyot. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ay ang kaligtasan nito sa maraming mga sakit na tipikal ng mga melon.

Ang average na bigat ng mga hinog na prutas ay nag-iiba mula 5.5 hanggang 8 kg, ang haba ng mga bunga ng iba't-ibang ay maaaring umabot sa 50 cm. Ang hugis ng mga prutas ay pinahaba, na may pampalapot sa isang dulo. Manipis at makinis ang balat ng kalabasa. Habang tumatanda ang iba't-ibang, nakakakuha ito ng mayaman na dilaw na kulay, malapit sa orange. Ang pulp ay mapula-pula-orange, malutong, makatas. Ang karamihan sa prutas ay pulp; ang mga buto ay makapal na puro sa isang dulo.

Prikubanskaya

Ang Muscat pumpkin Prikubanskaya ay isang mid-season variety na may patuloy na mataas na produktibidad. Ang haba ng pilikmata sa ilalim ng kanais-nais na lumalagong mga kondisyon ay maaaring umabot sa 4 m, ang bigat ng prutas ay nag-iiba mula 2 hanggang 3.5 kg. Ang balat ng iba't-ibang ay medyo manipis, ang laman ay mag-atas.Ang mga bentahe ng mga species ay kinabibilangan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad - ang mga prutas ay nagpapanatili ng isang kaakit-akit na pagtatanghal at panlasa para sa 2-4 na buwan pagkatapos ng pag-aani.

Ang hugis ng mga hinog na prutas ay pinahaba na may pagpapalawak sa dulo. Ang ibabaw ng gulay ng iba't ibang ito ay makinis sa pagpindot, ang kulay ng mga hinog na prutas ay orange at kayumanggi.

Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang transportasyon sa malalayong distansya at hindi nawawala ang pagtatanghal nito sa mahabang panahon.

Nectar

Ang Nutmeg pumpkin Nectar ay isang iba't ibang may kaaya-ayang mayaman na aroma, tulad ng binibigyang diin sa mga review. Ang bigat ng prutas na Nectar pumpkin ay umabot sa 5-6 kg, ang ibabaw ng hinog na gulay ay may ribed. Ang mga prutas ay pininturahan sa isang rich orange na kulay, ang pulp ng iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na bilang ng mga buto.

Ang saklaw ng aplikasyon ng iba't ibang Nectar ay pangkalahatan, ngunit kadalasan ang ani na pananim ay ginagamit para sa paggawa ng mga juice at pagkain ng sanggol.

Neapolitan nutmeg

Ang Neapolitan nutmeg pumpkin ay isang malaking-fruited late-ripening variety ng unibersal na paggamit na maaaring lumaki hanggang 80 cm ang haba. Ang average na bigat ng isang kalabasa ay 18-20 kg, sa kanais-nais na mga kondisyon - 25 kg. Ang laman ng kalabasang ito ay may matinding pulang kayumanggi na kulay.

Ang mga prutas ay makinis sa pagpindot, na may malabong mga segment na nakikita sa ibabaw. Sa hitsura, ang Neapolitan nutmeg ay kahawig ng isang silindro na may mga pampalapot sa mga dulo.

Ang balat ay manipis, maberde-kayumanggi. Ang ani ay iniimbak nang walang pagkawala ng lasa sa loob ng 6 na buwan hanggang 1 taon.

Matilda

Ang Muscat pumpkin Matilda ay isang high-yielding hybrid na may malalaking ribed na prutas. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na sukat ng seed chamber at ang rich honey aroma ng pulp. Ang bigat ng hinog na prutas ay mga 3 kg, kung minsan ay lumalaki sila ng hanggang 5 kg. Pagkatapos ng pagprito, ang pulp ng iba't ibang Matilda ay nakakakuha ng isang binibigkas na lasa ng nutty.

Ang pagpapanatili ng kalidad ng produkto ay mabuti, pati na rin ang transportability nito.

napakarilag

Ang Butternut squash Beauty ay isang pangmatagalang uri ng maagang paghinog. Ang pulp ng prutas ay ginagamit upang maghanda ng matamis na pastry, cereal at sopas.

Ang hugis ng prutas ay bilog. Ang ibabaw ng iba't-ibang ay pula-kahel, naka-segment. Ang average na timbang ng prutas ay 4 kg, gayunpaman, sa ilalim ng kanais-nais na lumalagong mga kondisyon ang figure na ito ay maaaring tumaas sa 6 kg.

Ang pulp ng iba't ibang Krasavitsa ay maliwanag na orange, makatas, at malambot.

Lola

Ang Butternut pumpkin Lola ay isang variety na may mahabang shoots na maaaring umabot ng 3 m ang haba. Ang mga hinog na prutas ay may pinahabang hugis ng peras, ang kulay ng balat ay orange. Ang kalabasa ay lumalaki hanggang 40 cm ang haba.

Ang gulay ng iba't ibang ito ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng pagkain ng sanggol, gayunpaman, sa pangkalahatan, ang lugar ng aplikasyon ng prutas ay pangkalahatan.

Hugis peras

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang butternut squash ay talagang kahawig ng isang peras sa hitsura. Ang balat ng mga hinog na prutas ay dilaw, malapit sa orange, gayunpaman, sa panahon ng pag-aanak, ang dalawang kulay na subspecies ay pinalaki din.

Ang lasa ay pamantayan para sa iba't ibang nutmeg - ang pulp ng prutas ay matamis at makatas sa pagkakapare-pareho.

Nutmeg

Ang nutmeg pumpkin ay iba't ibang may kakaibang lasa ng pulp. Ayon sa mga hardinero, ito ay matamis, na may isang nutty aftertaste, na naging batayan para sa pangalan ng iba't.

Ang balat ng mga hinog na prutas ay manipis, pininturahan ng maliwanag na pula. Ang average na bigat ng isang hinog na kalabasa ay 1.5 kg. Ang bawat pilikmata ay gumagawa ng 4 hanggang 6 na prutas.

Ang iba't-ibang ay maagang ripening, ang kalabasa ay ganap na ripens sa 95 araw. Ang pagpapanatili ng kalidad ng ani na pananim ay mabuti, ang mga prutas ay hindi nawawala ang kanilang kalidad sa loob ng ilang buwan.

Barbara F1

Ang Barbara F1 ay isang hybrid ng nutmeg pumpkin, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng patuloy na mataas na ani, anuman ang lumalagong mga kondisyon. Ang mga gulay ng iba't-ibang ay hinog na mabuti sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ngunit sa hilaga ay mas mahusay na itanim ang mga ito sa isang greenhouse. Ang pilikmata ng halaman ay malakas, ang hybrid ay halos hindi nagkakasakit. Ang Barbara F1 ay ripens 55-60 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots.

Ang hugis ng prutas ay pahaba, lumawak sa isang dulo. Ang balat ng iba't-ibang ay orange-berde, may guhit. Sa mabuting pangangalaga, ang bigat ng prutas ay maaaring umabot sa 2-3 kg, ang average na timbang ay 1 kg. Ang pulp ay orange kapag pinutol.

Ang mga bentahe ng iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng magandang buhay ng istante at kakayahang madala.

Bago

Ang bagong produkto ay isang uri ng mid-season; ang pananim ay ganap na hinog sa loob ng 110-115 araw. Ang hugis ng prutas ay kahawig ng isang silindro na may bahagyang pampalapot sa dulo. Ang isang hinog na kalabasa ay maaaring tumimbang ng 5-6 kg, kung minsan may mga specimen na tumitimbang ng 8 kg.

Ang balat ng kalabasa ay manipis, ang laman ay malambot at makatas, katamtamang matamis. Sa iba pang mga varieties, ang Novinka nutmeg pumpkin ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa tagtuyot.

Pluto

Ang Pluto ay isang malakas na climbing hybrid, lubos na lumalaban sa stress. Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay nagbubunga nang maayos kahit na sa ilalim ng medyo hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon.

Ang kulay ng alisan ng balat ay madilaw-dilaw-ocher, ang laman ay maliwanag na orange. Ang mga buto ay puro sa malawak na dulo ng prutas.

Sa mga tuntunin ng laki, ang Pluto ay inuri bilang isang portioned variety - ang bigat ng prutas nito ay hindi lalampas sa 1.5 kg.

Bitamina

Ang kalabasa ng bitaminanaya, bukod sa iba pang mga varieties ng nutmeg, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng karotina - ang nilalaman ng bitamina sa pulp ng prutas ay umabot sa 16%. Ang mga hinog na prutas ay tumitimbang sa average na 5-7 kg. Ang ani ng iba't-ibang ay mahusay, ngunit ang pag-aani ay tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog - ang iba't-ibang ay inuri bilang isang huli na iba't, ang kalabasa ay umabot sa pagkahinog lamang pagkatapos ng 125-130 araw.

Muscat de Provence

Ang Muscat de Provence ay isang nutmeg pumpkin na nagmula sa French, isang high-yielding variety na ganap na hinog sa loob ng 4 na buwan. Ang mga bunga ng iba't-ibang ay naka-imbak para sa 3-4 na buwan at tiisin ang transportasyon. Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ay halos hindi ito apektado ng mga sakit.

Perlas

Ang perlas ay isang uri na ang hugis ay kahawig ng isang mahabang peras. Ang pulp ng pumpkin ay makatas at napakatamis. Ang bigat ng isang hinog na prutas ay umabot sa 5 kg; mula sa loob ay halos puno ito ng siksik, matamis na sapal.

Trombone

Ang trombone butternut squash ay isang variety na may hindi karaniwang hugis ng prutas. Ang mga ito ay mahaba at masalimuot na baluktot. Sa hitsura, sila ay talagang kahawig ng isang trombone.

Ayon sa mga review, ito ay isang napaka-masarap na iba't. Ang pulp ng iba't-ibang ay orange, siksik sa pagkakapare-pareho at napaka-mabango. Maliit ang pugad ng binhi. Ang prutas ay maaaring maimbak nang higit sa isang taon nang walang pagkawala ng kalidad.

Ang balat ay napaka-siksik. Ang average na timbang ng prutas ng iba't ibang Trombone ay nag-iiba mula 5.5 hanggang 8 kg.

Butternut (Nut)

Ang Butternut (din Nut pumpkin, Squash) ay isang sari-saring prutas na may pinahabang cylindrical na hugis. Ang kulay ng pulp ay orange, ang alisan ng balat ay may maputlang dilaw na kulay, papalapit na orange. Ang istraktura ng pulp ay mahibla, ito ay lasa ng matamis at makatas.

Himala Yudo

Ang Muscat pumpkin Miracle Yudo ay isang hugis-itlog na uri na may bahagyang naka-segment na ibabaw. Ang bigat ng mga hinog na prutas ay maaaring umabot sa 8 kg.

Ang balat ay madilim na berde, ngunit may mga light spot sa ibabaw. Ang isang manipis na patong ay nararamdaman sa balat. Ang pulp ay orange, malapit sa pula.

Ayon sa maraming mga pagsusuri, ang Chudo-Yudo nutmeg pumpkin ay nagpapalabas ng masaganang aroma ng nutmeg kapag pinutol. Napansin din nila ang maayos na lasa ng mga bunga ng iba't-ibang ito, na hindi matatawag na matamis na matamis o walang laman.

Peanut butter

Ang peanut butter ay isang uri ng maagang hinog na may mga prutas na kahawig ng isang peras sa hitsura. Ang bigat ng isang hinog na kalabasa na may mabuting pangangalaga ay maaaring umabot sa 3.5-4 kg.

Ang pulp ng iba't ibang Peanut Butter ay creamy at may siksik na consistency. Ang lasa ng prutas ay matamis at matamis. Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay matatag sa istante, mahusay na pinahihintulutan ang malayuang transportasyon, at pinapanatili ang kanilang kalidad sa mahabang panahon.

Bylinka

Ang Bylinka ay isang mid-season variety na may flattened fruit shape. Ang gulay ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na density ng balat at mapusyaw na kulay abo. Ang bigat ng mga hinog na prutas ay nag-iiba mula 3 hanggang 4.5 kg. Ang pulp ng prutas ng iba't ibang Bylinka ay may maliwanag na kulay kahel, ang texture ay maselan, mahibla. Katamtamang matamis ang lasa nito nang walang cloying na aftertaste.

Ang pangunahing katangian ng Bylinka nutmeg pumpkin ay ang mahabang buhay ng istante nito. Ang inani na pananim ay perpektong nagpapanatili ng kaakit-akit na hitsura at lasa nito hanggang sa susunod na panahon. Ang iba't-ibang ay lumalaban din sa mga panlabas na impluwensya at pagbabago ng temperatura.

Ruso

Ang Rossiyanka ay isang maagang ripening variety na may mataas na ani. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, 15 hanggang 20 kg ng pananim ay inaani mula sa isang halaman. Ang iba't ibang uri ng nutmeg pumpkin ay napatunayang mabuti kapag lumaki sa mga Urals, at ang iba't-ibang ay angkop din para sa pagtatanim ng pananim sa rehiyon ng Moscow.

Lumalagong butternut squash sa bukas na lupa

Ang pag-aalaga sa nutmeg pumpkin, bilang panuntunan, ay hindi nagiging sanhi ng labis na kahirapan, bagaman ang pananim na ito ay itinuturing na mas hinihingi ng init kaysa sa iba pang mga uri. Maaari itong lumaki sa pamamagitan ng mga punla, ngunit posible ring maghasik ng mga buto nang direkta sa bukas na lupa. Ang pangalawang pagpipilian ay mas kanais-nais lamang sa timog ng bansa; sa ibang mga rehiyon ang pananim ay lumaki sa ilalim ng takip o gamit ang mga punla.

Pagpili at paghahanda ng site

Kapag pumipili ng isang lugar para sa pagtatanim, mas mahusay na pumili ng bukas, maliwanag na mga lugar na mahusay na protektado mula sa mga draft. Ang pananim ay pinakamahusay na namumunga sa magaan na mabuhangin na mga lupa, ngunit mahusay din itong umuunlad sa iba pang mga uri ng lupa. Kung ninanais, maaari mong hukayin ang napiling lugar sa taglagas at lagyan ng pataba ito ng pinaghalong superphosphate at bulok na pataba.

Paghahanda ng materyal na pagtatanim

Ang paghahanda ng buto ng butternut squash ay kinabibilangan ng pagbababad sa kanila sa mainit na tubig (mga 50°C) sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos ay binabalot sila ng basang tela hanggang sa matukso.

Mga Tampok ng Landing

Ang tinatayang oras para sa paghahasik ng mga buto para sa mga punla ay ang mga huling araw ng Abril, ngunit depende sa iba't at klimatiko na kondisyon, ang mga petsa ay maaaring mag-iba. Palaguin ang mga punla sa loob ng bahay sa temperatura na hindi bababa sa 22°C. Ang pag-aalaga sa mga punla ay nagsasangkot ng katamtamang pagtutubig, pagpapabunga ng kumplikadong pataba (2 beses) at pagpapatigas. Ang mga punla ay maaaring itanim sa bukas na lupa kapag mayroon silang 2-4 na dahon. Sa oras na ito ang lupa ay dapat na uminit nang maayos, hindi bababa sa 10-12°C, na nasa average sa katapusan ng Mayo.

Ang inirekumendang pattern ng pagtatanim ay 60 hanggang 60 cm. Ang lalim ng butas ay dapat na hindi bababa sa 10 cm. Ang bawat isa sa kanila ay dapat punan ng tubig bago itanim. Kapag siya ay umalis, ang mga punla ay inilalagay sa mga butas, hinukay at bahagyang idiniin sa lupa.

Aftercare

Ang karagdagang pangangalaga ay ang mga sumusunod:

1. Kinakailangang regular na matanggal ang mga pagtatanim at paluwagin ang lupa sa paligid ng mga halaman.
2. Sa kabila ng katotohanan na ang karamihan sa mga uri ng butternut squash ay medyo lumalaban sa tagtuyot, inirerekomenda na tubig ang mga kama sa isang napapanahong paraan. Sa kasong ito, nakatuon sila sa kondisyon ng lupa - hindi ito dapat pumutok. Bago mabuo ang mga ovary, ang mga kalabasa ay natubigan sa karaniwan isang beses sa isang linggo, pagkatapos ay ang dalas ng pagtutubig ay nadagdagan sa 2 beses sa isang linggo, at ang mainit, naayos na tubig lamang ang maaaring gamitin.
3. Ang kalabasa ay umuunlad nang maayos kahit na walang nakakapataba, ngunit upang makakuha ng isang mahusay na ani, ipinapayong pakainin ang mga plantings ng hindi bababa sa 2-3 beses. 10-14 araw pagkatapos ng pagtatanim, ang mga halaman ay pinataba ng mullein infusion sa isang ratio na 1:10. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga kumplikadong pataba at abo ng kahoy ay angkop.
4. Ang nutmeg pumpkin ay bumubuo ng isang malaking bilang ng mga ovary, gayunpaman, hindi ito makapagbigay sa kanila ng sapat na nutrisyon. Kung hindi mo pinutol ang labis na mga shoots, ang halaman ay gumagawa ng maraming maliliit na prutas. Upang maiwasang maging mas maliit ang ani, inirerekumenda na bumuo ng isang ani ng 2-4 na prutas.

Mga sakit at peste

Ang pinakakaraniwang sakit na butternut squash ay kinabibilangan ng:

1. Anthracnose. Ang unang palatandaan ng sakit ay ang mga bunga at tangkay ng halaman ay natatakpan ng mga brown spot. Kung walang nagawa, ang kalabasa ay magsisimulang gumuho at matuyo. Ang mga pagtatanim ay ginagamot laban sa anthracnose na may solusyon ng pinaghalong Bordeaux.
2. Bacteriosis. Lumilitaw bilang madilim na berdeng mga spot. Pagkatapos ang mga dahon ng kalabasa ay nagsisimulang matuyo at ang mga prutas ay nagiging deformed. Tratuhin ang mga plantings na may solusyon ng tansong sulpate o pinaghalong Bordeaux. Ang mga apektadong lugar ng halaman ay dapat putulin.
3. Root rot - isang sakit na unang nakakaapekto sa ilalim ng lupa na bahagi ng halaman, na nagiging sanhi ng pag-crack ng mga ugat. Pagkatapos ang prutas ay huminto sa paglaki, at ang mga dahon ay nagiging dilaw at natuyo.Ang mga halaman ay ginagamot sa Fundazol at Previkur. Ang abo ng kahoy ay napatunayang mabuti sa paglaban sa pagkabulok ng ugat.

Sa mga peste, ang butternut squash ay kadalasang napinsala ng mga sumusunod na insekto:

• spider mite;
• melon aphid;
• mga slug

Laban sa mga aphids at spider mites, ang mga kama ay ginagamot ng "Karbofos" at isang pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas. Upang maitaboy ang mga slug, ang mga halaman ay dinidilig ng abo at sinabugan ng pagbubuhos ng bawang. Ang "Groza" ay mahusay na nakayanan ang mga slug.

Ang pag-iwas sa mga sakit at peste ay nagpapahiwatig ng pagsunod sa mga sumusunod na patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura:

• Sa anumang pagkakataon dapat bahain ang mga halaman sa panahon ng pagtutubig;
• mahalagang sumunod sa pag-ikot ng pananim;
• ang mga varieties ng pagtatanim ay nakatanim ayon sa inirekumendang pamamaraan;
• Maipapayo na magbunot ng mga damo paminsan-minsan;
• ang mga halaman ay dapat na regular na inspeksyon para sa mga sakit at peste;
• Mas mainam na maglagay ng mga pananim na may iba pang mga tipikal na sakit sa tabi ng mga kalabasa.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang eksaktong oras ng pag-aani ay nakasalalay sa iba't ibang uri ng butternut squash, ngunit sa pangkalahatan ay mas mahusay na huwag ipagpaliban ang prosesong ito. Dahil ang pananim na ito ay medyo mapagmahal sa init, kinakailangan na alisin ang mga prutas bago ang unang hamog na nagyelo. Kahit na ang pinakamaliit na malamig na snap ay maaaring halos ganap na sirain ang ani ng ilang mga varieties na lalo na sensitibo sa init.

Kapag nangongolekta ng mga hinog na prutas, ang mga sumusunod na patakaran ay sinusunod:

• ang kalabasa ay hindi kinuha sa pamamagitan ng kamay, ngunit pinutol gamit ang isang kutsilyo o pruning gunting;
• Maipapayo na magsagawa ng koleksyon sa tuyo, walang ulap na panahon;
• Kapag pinuputol ang mga prutas, hindi mo dapat hawakan ang alisan ng balat, dahil ang isang impeksiyon ay maaaring tumagos sa hiwa at pagkatapos ay kumalat sa iba pang mga kalabasa.

Ang ani na pananim ay inilalagay sa isang silid sa temperatura ng silid, ngunit mas mahusay na ilipat ang prutas sa cellar, kung saan ito ay madilim at malamig.Ang pinakamainam na temperatura para sa pangmatagalang imbakan ay 12°C.

Konklusyon

Ang Butternut squash ay nakatanggap ng mga paborableng review mula sa mga gardener para sa versatility nito sa paggamit ng prutas nito; gayunpaman, ang pananim na ito ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga dessert. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng tamis nito, kaya ang nutmeg pumpkin ay madalas na idinagdag sa mga inihurnong gamit, pagkain ng sanggol at matamis na cereal.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga tampok ng nutmeg pumpkin mula sa video sa ibaba:

Mga review ng butternut squash

Mga Inirerekomendang Post

Langis ng kalabasa: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa mga kalalakihan at kababaihan

Kalabasa para sa pagpapasuso

Nakapagpapagaling na kalabasa: paglilinang at pangangalaga

Pumpkin seeds para sa type 2 diabetes: mga benepisyo at pinsala

Bottle pumpkin (lagenaria): mga recipe, benepisyo at pinsala

Raw pumpkin: benepisyo at pinsala sa katawan ng tao

Mga varieties ng kalabasa para sa bukas na lupa: mga larawan, paglalarawan, mga pagsusuri

Mga buto ng kalabasa para sa mga parasito (worm): mga pagsusuri, mga patakaran ng pangangasiwa

Ano ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa katawan: komposisyon, nilalaman ng calorie, nilalaman ng BJU, zinc