Frillis leaf lettuce: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, kung paano palaguin

Ang Frillis lettuce ay itinuturing na iba't ibang sikat na Iceberg variety group at kabilang sa genus Lettuce (pamilya Asteraceae). Maaari itong lumaki sa bukas na lupa at sa isang windowsill. Ang iba't ibang dahon na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto; mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Paglalarawan ng Frillis salad

Ang iba't-ibang ay binuo humigit-kumulang 100 taon na ang nakalilipas. Ang tinubuang-bayan ng species na ito ay America. Ang halaman ay ganito ang hitsura:

• masikip na saksakan;
• timbang hanggang sa 0.3-0.5 kg;
• kulay mayaman berde;
• ang mga dahon ay corrugated, itinuro ang hugis;
• ang mga plato ay pinahaba, ang mga gilid ay hindi pantay.

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa bolting. Ang ripening ay tumatagal ng 35-50 araw pagkatapos ng paghahasik.

Pinahahalagahan ng maraming tao ang mga leafy lettuces para sa kanilang pandekorasyon na hitsura, kaya itinatanim nila ito hindi lamang sa mga kama, kundi pati na rin sa mga landas.

Ano ang lasa ng Frillis salad?

Gusto ng maraming tao ang iba't-ibang ito dahil sa malutong nitong texture. Mataas ang lasa ng Frillis salad. Ang mga dahon ay kaaya-aya na nakakapresko, malambot at napaka-makatas. Ang lasa nila ay matamis, na may kaunting kapaitan.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng Frillis salad

Ang calorie na nilalaman ng Frillis salad bawat 100 gramo ay 25 kcal lamang. Ang dami ng mga dahon para sa gayong timbang ay napakalaki, samakatuwid ang paghahatid ay may pinakamababang halaga ng enerhiya. BJU produkto bawat 100 g:

• protina - 1.4%;
• carbohydrates - 1.7%;
• taba - 0.2%;
• pandiyeta hibla - 1.2%;
• tubig - 95%.

Ang ganitong mga tagapagpahiwatig ay gumagawa ng Frillis salad na isang epektibong bahagi ng diyeta para sa pagbaba ng timbang at malusog na pagkain. Mayroong iba pang mahahalagang elemento sa komposisyon:

• bitamina - A, E, K, ascorbic acid, grupo B (choline, biotin, thiamine, pyridoxine, pantothenic, folic, nicotinic acid, riboflavin);
• kobalt;
• mangganeso;
• potasa;
• kromo;
• magnesiyo;
• posporus;
• kaltsyum;
• chlorine;
• siliniyum;
• yodo;
• bakal;
• molibdenum;
• fluorine;
• tanso;
• sink;
• mangganeso.

Ang Frillis green salad ay naglalaman din ng mga organikong acid at amino acid.

Ano ang mga benepisyo ng Frillis salad?

Ang ganitong uri ng salad ay naglalaman ng maraming bitamina at iba pang mahahalagang elemento, kaya naman ito ay napakalusog. Ang regular na paggamit ng produkto ay nagbibigay ng sumusunod na epekto sa katawan ng tao:

• normalisasyon ng pamumuo ng dugo;
• acceleration ng regenerative properties;
• diuretikong epekto;
• sedative effect;
• mga benepisyo para sa mga buto;
• normalisasyon ng mga antas ng kolesterol;
• pagpapanumbalik ng balanse ng tubig-asin;
• pagtaas ng kaligtasan sa sakit;
• pag-iwas sa mga sakit sa mata;
• pagpapabuti ng visual acuity;
• normalisasyon ng bituka microflora;
• pagpapalakas ng vascular, central nervous system;
• nadagdagan ang produksyon ng mga leukocytes.

Ang mga benepisyo ng Frillis salad para sa mga kababaihan ay multifaceted.Salamat sa nilalaman ng folic acid at iba pang mahahalagang elemento, ang mood ay nagpapabuti, ang mga kuko ay nagiging mas malakas, ang buhok ay nagiging mas makapal at nakakakuha ng ningning. Ang regular na paggamit ng produkto ay may positibong epekto sa balat. Ang pagbabagong-buhay ay isinaaktibo, ang pagbuo ng mga bagong selula ay pinasigla. Bilang resulta, ang balat ay nananatiling makinis at sariwa.

Pinsala at contraindications

Ang salad ay kontraindikado sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga taong madaling kapitan ng allergy sa pagkain ay dapat ipasok ito sa kanilang diyeta nang may pag-iingat. Mas madalas, ang isang negatibong reaksyon sa produkto ay ipinahayag ng mga pantal at pamumula ng balat. Ang mga karamdaman sa pagtunaw at iba pang hindi kasiya-siyang kahihinatnan ay hindi gaanong nangyayari.

Hindi rin inirerekomenda na gamitin ang produkto para sa gout at urolithiasis. Ito ay ipinagbabawal dahil sa mataas na nilalaman nito ng ascorbic acid at oxalates, na maaaring magpalala sa kondisyon.

Ang Frillis salad na binili sa tindahan ay maaaring tratuhin ng mga kemikal - mahalagang hugasan nang lubusan ang mga dahon; inirerekumenda ang paggamot sa init

Kung paano sila kumakain

Upang masulit ang Frillis lettuce, dapat itong kainin nang sariwa. Ang mga dahon ay dapat na sariwa hangga't maaari - mas matagal silang nakahiga, mas nawawalan sila ng mahahalagang elemento.

Ang iba't ibang Frillis ay mahusay para sa iba't ibang mga salad. Maaari itong isama sa anumang mga gulay. Ang mga dahon ay ginagamit din bilang isang side dish para sa karne o isda. Masarap silang kasama sa seafood. Ang pinakamagandang dressing ay gulay (karaniwan ay olive) na langis at lemon juice.

Ginagamit din ang sariwang Frillis sa paggawa ng mga sandwich at smoothies. Ang mga dahon ay nagsisilbing palamuti sa iba't ibang pagkain. Maaari silang ihain bilang batayan para sa mga pampagana, salad o gulay. Ang Frillis ay idinagdag din sa mga maiinit na pagkain.

Lumalagong kondisyon

Ang iba't ibang Frillis ay maaaring matagumpay na lumago kapwa sa bukas na lupa at sa bahay. Mas mainam na maghasik ng pananim sa mga maikling pagitan, upang sa ibang pagkakataon ay maaari mong anihin ang ani nang sunud-sunod at laging may sariwang produkto sa mesa.

Lumalagong Frillis lettuce sa bukas na lupa

Sa bukas na lupa, ang iba't ibang Frillis ay lumago mula Abril hanggang Setyembre. Maraming ani ang maaaring anihin sa panahon.

Ang iba't ibang uri ng lupa ay angkop para sa pagtatanim ng Frillis lettuce. Ang paghahanda ng site ay dapat magsimula sa taglagas. Ito ay hinuhukay o inaararo at idinagdag ang humus. Kung acidic ang lupa, kailangan ang liming. Sa tagsibol, inilapat ang mga mineral na pataba.

Ang lumalagong Frillis lettuce mula sa mga buto sa bukas na lupa ay nagsasangkot ng sumusunod na algorithm:

1. Sa hinukay at na-level na lugar, gumawa ng mga grooves na 1-2 cm ang lalim.
2. Ipamahagi ang mga buto sa mga depressions.
3. Budburan ng buhangin.
4. Tubig sagana.
5. Takpan ng pelikula. Ang panukalang ito ay hindi kailangan sa tag-araw kapag ito ay mainit sa gabi. Ang pelikula ay sa wakas ay tinanggal kapag ang mga punla ay umusbong.

Inirerekomenda na magtanim ng Frillis lettuce sa malawak na hanay, na nag-iiwan ng distansya na 0.6-0.7 m sa pagitan nila.Kapag lumitaw ang mga siksik na shoots, sila ay pinanipis nang dalawang beses. Una, sa yugto ng unang totoong dahon, 5-7 cm ang natitira sa pagitan ng mga halaman.Sa susunod na pagnipis, ang pagitan ay nadagdagan sa 15-20 cm.

Inirerekomenda na tubigin ang Frillis salad sa bukas na lupa sa gabi. Ang kultura ay nangangailangan ng pang-araw-araw na kahalumigmigan. Ang kakulangan ng tubig ay magkakaroon ng masamang epekto hindi lamang sa paglaki at pag-unlad nito, kundi pati na rin sa pagtatanghal at panlasa nito.

Paminsan-minsan, ang row spacing ay lumuwag. Gawin ito pagkatapos ng pagdidilig o malakas na ulan. Kinakailangan din ang systematic weeding.

Kapag lumalaki ang Frillis lettuce, ang row spacing lamang ang maluwag - ang mga ugat ay malapit sa ibabaw, kaya mas mahusay na huwag hawakan ang lugar na ito.

Ang Frillis lettuce ay may mahusay na panlaban sa malamig, kaya maaari itong itanim bago ang taglamig. Ginagawa nila ito sa huling bahagi ng taglagas - sa Oktubre-Nobyembre, bago magsimula ang hamog na nagyelo. Ang algorithm ng paghahasik bago ang taglamig ay simple:

1. Magdagdag ng pataba sa lupa at paluwagin ito.
2. Gumawa ng mga grooves na 10 cm ang lalim sa pagitan ng 25 cm.
3. Maghasik ng mga buto nang makapal.
4. Takpan ang mga pananim na may humus.
5. Takpan ng lupa.
6. Tubig.

Ang ganitong mga pagtatanim ay kailangang takpan. Pinakamainam na gumamit ng mga sanga ng spruce. Sa tagsibol, ang kanlungan ay agad na inalis. Ang pag-aani ay sa simula ng panahon.

Lumalagong Frillis lettuce sa isang windowsill

Ang mga kahon ay ginagamit upang magtanim ng Frillis lettuce mula sa mga punla o bilang isang kultura ng lalagyan. Ang pinakamainam na taas ay hanggang sa 13 cm at lapad 0.5-0.7 m.

Ang lupa para sa paglaki ng Frillis lettuce sa windowsill ay binili o ginawa nang nakapag-iisa:

• 40% pit;
• 40% humus;
• 20% buhangin.

Ang algorithm para sa paghahasik ng Frillis lettuce ay simple:

1. Ayusin ang drainage. Pinakamainam na gumamit ng pinalawak na luad.
2. Punan ang kahon ng lupa at siksikin ito.
3. Ibuhos ang lupa na may solusyon ng potassium permanganate. Isang kristal sa bawat 500 ML ng tubig ay sapat na (kumuha ng pinakuluang).
4. Gumawa ng mga grooves o butas sa pagitan ng 10 cm Lalim 1-2 cm.
5. Ipamahagi ang mga buto kasama ang mga grooves sa layo na 7-10 cm.
6. Takpan ng lupa ang mga pananim.
7. Magbasa-basa gamit ang isang spray bottle.
8. Ilagay sa isang madilim na lugar.

Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang mga punla ay dapat ilipat sa windowsill. Siguraduhing regular na diligan ang mga plantings at pana-panahong pakainin ang mga ito.

Sa bahay, upang palaguin ang Frillis lettuce, hindi ka dapat pumili ng isang lugar kung saan direktang bumagsak ang mga sinag ng araw. Sa Nobyembre-Marso, ang isang fluorescent lamp ay maaaring gamitin bilang karagdagang pag-iilaw.Ito ay dapat na hindi bababa sa 0.5 m mas mataas kaysa sa mga halaman.

Mahalagang mapanatili ang kahalumigmigan. Upang gawin ito, ang mga plantings ay regular na sprayed. Kung maaari, maglagay ng humidifier sa malapit. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapalaki ng iba't ibang Frillis ay 15-20 °C.

Mga sakit

Maaaring dumanas ng sakit ang Frillis lettuce. Isa sa mga problema ay rhizoctonia (puting binti). Kung ang mga punla ay nasira, ang mga tangkay at ugat ay nabubulok, at ang mga halaman ay mabilis na namamatay. Sa mga specimen ng may sapat na gulang, ang sakit ay nagpapakita ng sarili bilang pagdidilim at pagkatuyo ng mga dahon. Lumilitaw ang mga brown spot sa kanilang base at sa ilalim ng tangkay. Ang patong sa kanila ay puti sa una, pagkatapos ay dumidilim. Ang mga apektadong halaman ay inaalis at sinisira, at ang lupa ay pinapalitan at dinidisimpekta.

Ang Rhizoctoniosis ay itinataguyod ng makakapal na pananim, labis na pagtutubig, at tag-ulan.

Ang isa pang problema ay downy mildew (downy mildew). Upang labanan ito, ginagamit ang mga biological na gamot:

• Fitosporin-M;
• Gamair.

Upang labanan ang downy mildew, ang mga buto ay ginagamot ng mga biological na paghahanda tulad ng Alirin-B, Gamaira, Fitosporin-M bago itanim.

Pag-aani

Dapat maingat na putulin ang frillis. Ito ay madaling gawin dahil ang mga halaman ay bumubuo ng isang ulo. Hindi sila dapat putulin sa ugat, ngunit dapat iwanang 5-7 cm.Sa kasong ito, magkakaroon pa rin ng ani.

Mas mainam na putulin ang Frillis lettuce sa umaga. Sa oras na ito, ang mga dahon ay nababanat at sariwa hangga't maaari. Kung mangolekta ka ng mga gulay sa init o ulan, mabilis silang mawawala ang kanilang mga ari-arian. Ang pagpapanatili ng kalidad sa kasong ito ay minimal.

Konklusyon

Ang Frillis salad ay isang malusog at malasang berde na kadalasang kinakain ng sariwa bilang side dish o bahagi ng iba't ibang pagkain. Ang iba't ibang ito ay maaaring lumaki sa bukas na lupa o sa isang windowsill.Ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap sa pangangalaga.

Mga review ng Frillis lettuce

Mga Inirerekomendang Post

Mga salad: ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa, kung anong mga uri ang mayroon

Posible bang i-freeze ang basil para sa taglamig?

Bracken fern: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Paano gumawa ng mouse mula sa isang itlog upang palamutihan ang mga salad

Salad sa anyo ng isang bola para sa talahanayan ng Bagong Taon

Salad sa anyo ng Santa Claus para sa Bagong Taon

Sa anong lupa lumalaki ang nettle: pagpapalaganap, pagtatanim, paglilinang

Kintsay at perehil: mga pagkakaiba

Posible bang uminom ng oregano (oregano) para sa mga buntis na kababaihan: sa mga unang yugto, sa ika-3 trimester