Nilalaman
- 1 Ano ang hitsura ng tsaa ng granada?
- 2 Maaari ba akong uminom ng tsaa ng granada?
- 3 Ano ang gawa sa pomegranate tea?
- 4 Ano ang mga benepisyo ng tsaang granada?
- 5 Paano magluto ng tsaa ng granada mula sa Turkey
- 6 Paano uminom ng tsaa ng granada
- 7 Ang tsaang granada ba ay nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo?
- 8 Pomegranate tea sa panahon ng pagbubuntis
- 9 Contraindications sa tsaa ng granada
- 10 Konklusyon
- 11 Mga pagsusuri ng tsaa ng granada mula sa Turkey
Ang mga turista na madalas bumisita sa Turkey ay pamilyar sa mga kakaiba ng lokal na tradisyon ng tsaa. Ang ritwal na ito ay hindi lamang isang simbolo ng mabuting pakikitungo, kundi isang paraan din upang subukan ang isang masarap, kakaibang inuming granada. Ang mga benepisyo at pinsala ng tsaa ng granada mula sa Turkey ay nakasalalay sa mga pamamaraan ng paghahanda nito at ang antas ng lakas.
Ano ang hitsura ng tsaa ng granada?
Ang tsaang granada ay lumitaw sa Turkey pagkatapos ng Unang Digmaang Pandaigdig. Bago ito, ang Turkish coffee ay pinakakaraniwan sa bansa. Ang pagkawasak ng digmaan ay ginawa ang mga butil ng kape na halos kasinghalaga ng ginto, kaya ang mga Turkish producer ay ibinaling ang kanilang atensyon sa malawak na plantasyon ng tsaa - at tama sila. Ang mga granada ay lumago sa lahat ng dako sa Turkey, kaya ang paggawa ng tsaang nakabatay sa granada ay naging malinaw.
Ang tsaang granada mula sa Turkey sa paglipas ng panahon ay naging calling card ng bansa.Nagsimula itong gawin sa isang pang-industriya na sukat, kabilang ang pagbebenta sa ibang mga bansa. Upang gawin ito, gumagamit sila ng isang espesyal na sistema para sa paglilinis at paghahanda ng mga hilaw na materyales, na nagreresulta sa isang malusog na pulbos na may di malilimutang aroma. Maraming tao ang nalilito ang tsaang granada sa tsaang hibiscus, ngunit ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga inumin. Sa kabila ng katotohanan na ang hibiscus ay nakakakuha ng isang mapula-pula na tint kapag brewed, ang lasa at aroma nito ay ganap na naiiba mula sa tsaa ng granada. Ang hibiscus ay ginawa mula sa mga petals ng Sudanese rose, o hibiscus.
Ang klasikong tsaa na inihanda ng magiliw na Turkish housewives ay mukhang espesyal. Ang hitsura nito ay nagbubunga ng mga asosasyon sa mainit na gabi ng tag-init malapit sa mabangong hardin. Ang tsaa ng granada mula sa Turkey ay madaling makilala sa pamamagitan ng paglalarawan nito:
- kulay: depende sa kung aling mga bahagi ng granada ginawa ang tsaa, ang lilim ay nag-iiba mula sa maputlang pula hanggang sa malalim na burgundy;
- aroma: kapag gumagawa ng serbesa, lumilitaw ang isang makikilalang amoy ng granada;
- panlasa: nang walang mga espesyal na additives, ang inumin ay may katangian na asim.
Maaari ba akong uminom ng tsaa ng granada?
Ang granada ay isa sa mga pinakalumang prutas. Tinawag ito ng mga Greek na "grainy apple" at ginamit ito bilang isang kapaki-pakinabang na lunas upang makatulong sa iba't ibang mga sakit. Batay dito, natutunan nilang gumawa ng juice, na ngayon ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang inumin sa mga tuntunin ng komposisyon.
Ang tsaa sa Turkey ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng juice, pulp o butil, pati na rin ang mga bahagi ng puno. Ang mga katangian ng malusog na inumin na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe ay may maraming pagkakatulad at ilang pagkakaiba.
Ang tsaa ng granada ay lasing sa lahat ng dako sa Turkey: ang mga espesyal na bahay ng tsaa ay nilikha para sa mga lalaki sa bansa, at para sa mga kababaihan mayroong hiwalay na mga organisasyon - mga hardin ng tsaa.Sa isang tasa ng tsaa, tinatalakay nila ang pulitika, palakasan, balita at tsismis. Upang magsagawa ng isang seremonya ng tsaa sa Turkey, umarkila sila ng mga espesyal na sinanay na tao - mga chajjis, na nagtitimpla ng tsaa ng granada ng Turko ayon sa mga patakaran, na may mahigpit na pagsunod sa mga sukat. Ang tsaa ay maaaring inumin ng lahat, ang inumin ay maaaring gawing napakalakas o diluted sa tubig at ang tsaang granada na ito ay maaaring ibigay kahit sa isang maliit na bata.
Ano ang gawa sa pomegranate tea?
Ang tsaa ng granada sa Turkey ay tradisyonal na inihanda ayon sa mga espesyal na recipe. Para sa mga Europeo, ang mga pagkakaiba sa paghahanda ay hindi palaging malinaw; ang lokal na populasyon ay nag-aangkin na ang paggamit ng iba't ibang bahagi ng puno ng granada ay nagpapasarap sa mga inumin.
Ang pang-industriya na produksyon ay pinasimple ang mga prinsipyo ng paghahanda, na nag-aalok sa mamimili ng isang malusog na pulbos na inihanda sa isang espesyal na paraan. Ang paggawa ng sarili mong tsaa ay kinabibilangan ng pagpili ng isang bahagi ng puno o prutas.
Pomegranate flower tea
Ang klasikong recipe ng flower brew ay nagsasangkot ng paggamit ng mga tuyong petals at dahon. Kinokolekta ang mga ito sa panahon ng pamumulaklak, pagkatapos ay tuyo hanggang bahagyang malutong. Ang mga hilaw na materyales ay iniimbak gamit ang mga bag ng tela, kung saan ang sikat ng araw at kahalumigmigan ay hindi tumagos.
Para sa 1 tasa ng tsaa kumuha ng 1 tbsp. l. mga tuyong talulot at dahon. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan ng 10-15 minuto. sa ilalim ng platito. Kapag naghahain, sinasala ang inumin at idinagdag ang isang pampatamis. Ang tsaang bulaklak ng granada na may pulot ay itinuturing na lalong masarap.
Ang tsaa ng balat ng granada
Ang balat ng granada ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento.
Ang mga puting lamad na tumatakip sa mga butil at nagpoprotekta sa mga ito mula sa pinsala ay mayaman sa flavonoids, ngunit maaaring maging mapait ang inumin kapag tinimplahan. Kapag nag-aani, ang bahagi ng puting balat ay tinanggal, at isang maliit na halaga ang natitira upang madagdagan ang nutritional value.
Ang inumin ay inihanda mula sa napanatili na mga hilaw na materyales o gamit ang mga sariwang balat:
- Unang paraan: Ang mga alisan ng balat ay tuyo, hinati sa maliliit na piraso, pagkatapos ay gilingin hanggang sa pulbos. Kapag nagtitimpla, kumuha ng 1 tbsp. l. para sa 250 ML ng tubig;
- Pangalawang paraan: pagbubuhos ng sariwang balat. Ang mga ito ay pinutol sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at i-infuse.
Ang mga pakinabang ng tsaa na ginawa mula sa mga balat ng granada ay maaari lamang talakayin kung ito ay ginagamit na bagong brewed, kung ang inumin ay naayos na, maaari itong maging isang mapagkukunan ng pinsala sa kalusugan.
tsaa ng dahon ng granada
Ang isang malusog na inumin mula sa mga dahon ay karaniwang ginagawa sa isang pulbos na batayan, na nakaimbak ng ilang taon. Madaling i-brew ito nang mag-isa at inumin ito ng mainit o malamig.
Ano ang mga benepisyo ng tsaang granada?
Ang Turkish pomegranate tea ay hindi lamang mapawi ang iyong uhaw o mapasaya ang iyong panlasa, ang komposisyon nito ay may mga kapaki-pakinabang na katangian:
- mapawi ang stress, kalmado ang nervous system salamat sa nilalaman ng mahahalagang langis;
- Ang mga amino acid, bitamina at mahahalagang langis ay tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo, magkaroon ng positibong epekto sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo, maiwasan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque, at gawing normal ang mga proseso ng daloy ng dugo;
- Ang mga flavonoid ay nakakatulong na alisin ang mga sintomas ng nagpapasiklab at nakakahawang sakit; kasama ng mga tannin at bitamina, pinapalakas nila ang immune system at pinatataas ang paglaban ng katawan sa mga panlabas na impluwensya;
- ang komposisyon ng bitamina, na pupunan ng mga tannin, ay may positibong epekto sa aktibidad ng thyroid gland;
- kasama ang pakikilahok ng mga sangkap ng komposisyon, ang mga reaksiyong kemikal para sa synthesis ng protina ay nagaganap sa katawan, ang antas ng pagkatunaw ng mga produkto ay nagdaragdag, at ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabuti;
- Ang ascorbic at pantothenic acid ay nakakatulong na patatagin ang katawan sa panahon ng sipon, ang mga bitamina ay muling pinupunan ang pagkawala ng mga elemento, at pinipigilan ng likido ang kawalan ng timbang ng tubig.
Ang tsaa ng granada ay madalas na inirerekomenda para sa anemia; nakakatulong ito na mapunan ang kakulangan sa bakal at gawing normal ang natural na balanse ng micro- at macroelements.
Paano magluto ng tsaa ng granada mula sa Turkey
Ang lokal na populasyon ng Turkey ay sumusunod sa tradisyon ng paggawa ng tsaa ng granada. Ipinagmamalaki ng mga establisyimento ng tsaa sa bansa ang paraan ng pagkakaayos ng kanilang serbisyo. Para sa klasikong pagluluto, ginagamit ang mga espesyal na pagkaing gawa sa iba't ibang materyales. Ang mga teapot ay binubuo ng dalawang bahagi na halos magkapareho ang laki, na nakalagay sa ibabaw ng bawat isa. Ang itaas na tsarera ay puno ng mga dahon ng tsaa at tubig, at ang mas mababang isa ay puno ng kumukulong tubig: ito ay gumaganap bilang isang "tubig na paliguan" para sa tamang pagbubuhos.
Ang malamig na tubig ay ginagamit sa paggawa ng pulbos. Binabasa nito ang tsaa na may karagdagang oxygen, ayon sa lokal na populasyon. Pagkatapos ay pakuluan ang tubig na may mga dahon ng tsaa sa katamtamang init sa loob ng 5 - 6 minuto. Ang inumin ay ibinuhos sa itaas na lalagyan at inilagay sa ibabang bahagi upang ma-infuse sa loob ng 10-15 minuto.
Ang tsaa ng granada ay ibinubuhos sa mga baso at inihain kasama ng mga prutas, matamis, maalat na cookies, asukal o pulot. Ang pag-inom ng tsaa ay isang hiwalay na pagkain. Ito ay hindi kailanman inihain pagkatapos kumain o bago kumain. Ang malakas na tsaa ay mas gusto ng populasyon ng lalaki; para sa mga kababaihan at mga bata, ang inumin ay natunaw ng tubig at idinagdag ang iba't ibang mga sweetener.
Paano uminom ng tsaa ng granada
Ang mga klasikong recipe para sa tsaa ng granada mula sa Turkey ay dinagdagan o binago sa paglipas ng panahon. Maaari kang magdagdag ng pulot sa mainit na tsaa ng granada at inumin ito nang malamig. Ang mga pinulbos na balat, butil, o dahon ay tradisyonal na idinaragdag sa brewed black o green tea.
Kamakailan lamang, ang tsaa ng granada na may pagdaragdag ng lemon juice o durog na ugat ng luya ay naging lalong popular, bagaman ang mga naturang additives ay hindi tinatanggap sa Turkey.
Ang isang puro matapang na inumin mula sa Turkey ay iniinom ng 200 ML araw-araw. Kapag lumala ang mga malalang sakit, magpahinga o palabnawin ang tsaa ng tubig.
Ang tsaa na nilagyan ng pomegranate petals at dahon ay iniinom ng 1 - 2 tasa araw-araw.
Ang tsaang granada ba ay nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo?
Ang granada ay kilala bilang isang prutas na tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo. Ang tsaa ng granada mula sa Turkey, sa katamtamang konsentrasyon at katamtamang paggamit, ay nagpapababa at nag-normalize ng presyon ng dugo. Ito ay lasing nang mainit o pinalamig na may idinagdag na asukal sa panlasa.
Ang mekanismo ng pagpapababa ng presyon ng dugo ay nagiging posible dahil sa epekto ng inumin sa pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, na pumipigil sa pagbuo ng pagwawalang-kilos ng dugo at pag-stabilize ng daloy ng dugo.
Pomegranate tea sa panahon ng pagbubuntis
Ang nilalaman ng mga bitamina ng bakal at B ay nagpapahiwatig ng mga benepisyo ng tsaa ng granada mula sa Turkey sa panahon ng pagbubuntis, ngunit mayroong isang bilang ng mga paghihigpit na dapat isaalang-alang ng isang babae upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan.
- Lalo na kailangan ng iron at folic acid para sa isang buntis sa unang trimester. Sa ikatlong trimester, ang kakayahan ng katawan na tumugon sa mga bahagi ng halaman ay tumataas, kaya dapat kang maging maingat sa inumin;
- Ang tsaa ng granada, na na-infuse ng mga dahon, bulaklak o butil, ay naiiba sa konsentrasyon ng mga pangunahing sangkap mula sa tsaa na may pagdaragdag ng juice o mga balat, samakatuwid, sa panahon ng pagbubuntis, ang kagustuhan ay ibinibigay sa unang pagpipilian;
- Kung ang umaasam na ina ay nadagdagan ang kaasiman ng tiyan o may magkakatulad na mga problema sa bituka, pagkatapos ay mas mahusay na ihinto ang pag-inom ng inumin nang lubusan.
Contraindications sa tsaa ng granada
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang tsaa ng granada mula sa Turkey ay maaaring makapukaw ng mga hindi gustong reaksyon sa katawan. Ito ay kontraindikado:
- mga taong dumaranas ng malalang sakit ng tiyan, bituka o pancreas;
- ang mga nagdurusa sa mas mataas na sensitivity ng mga gilagid (ang nilalaman ng acid ay maaaring makapukaw ng paglala at humantong sa pagtaas ng sensitivity ng ngipin);
- ang mga may mga reaksiyong alerdyi sa granada;
- mga batang wala pang 3 taong gulang: sa pag-abot sa edad na ito, ang inumin ay unti-unting ibinibigay sa maliliit na bahagi.
Bilang karagdagan, kung ang tsaa ng granada ay madalas na iniinom, maaaring mangyari ang labis na dosis. Lumilitaw ang mga sintomas nito dahil mayroong labis na mga konsentradong sangkap:
- kahinaan, pagkahilo;
- antok;
- nadagdagan ang pagpapawis;
- pagduduwal;
- pagsusuka;
- bahagyang pagkahilo.
Ang mga sintomas na ito ay nagpapahiwatig din na hindi lamang oversaturation ang naganap, kundi pati na rin ang pagbaba ng presyon dahil sa hindi makontrol na pagkonsumo ng inumin.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng tsaa ng granada mula sa Turkey ay nakasalalay sa kung paano at kung saan ginawa ang inumin. Para sa mga taong may mababang presyon ng dugo, maaari itong maging sanhi ng pagkasira ng kagalingan. Ang mga hindi madaling kapitan sa mga pagbabago sa presyon ay makakahanap ng tsaa mula sa Turkey na banal na kapaki-pakinabang, na may kakayahang pasiglahin at pasiglahin sila.
Mga pagsusuri ng tsaa ng granada mula sa Turkey
