Pizza na may honey mushroom: mga recipe na may mga larawan sa bahay

Ang pizza ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano na kilala sa buong mundo. Salamat sa malawak na katanyagan nito, maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng gayong mga inihurnong gamit ang lumitaw. Kabilang dito ang pizza na may honey mushroom - isang ulam kung saan ang mga mushroom ay isa sa mga pangunahing sangkap. Ang isang karampatang pagpili ng mga produkto at pagsunod sa recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap na paggamot sa kuwarta.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng pizza na may honey mushroom

Ang pizza ay isang dough base na may sarsa at mga toppings sa itaas. Ito ay inihurnong hanggang maluto at maubos nang mainit.Ang proseso ng paghahanda ay nagsasangkot ng ilang mga yugto, ang pangunahing kung saan ay ang paghahanda ng kuwarta.

Para dito kakailanganin mo:

  • harina - 3 tasa;
  • tubig - 1 baso;
  • asin, asukal - 0.5 tsp bawat isa;
  • langis ng gulay - 1-2 tbsp. l.;
  • tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang lebadura. Upang gawin ito, ibuhos ang mga ito sa isang baso at magdagdag ng isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Ang isang kurot ng asukal ay idinagdag upang mapabilis ang pagtaas. Inirerekomenda na iwanan ang lebadura sa isang mainit na lugar sa loob ng 5-10 minuto.

Mga hakbang sa paghahanda ng kuwarta:

  1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok ng paghahalo.
  2. Ang lebadura, tubig, at langis ng gulay ay idinagdag sa harina.
  3. Ang halo ay hinalo sa pamamagitan ng kamay.
  4. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang harina upang ang kuwarta ay hindi manatiling likido.

Karaniwan, ang natapos na kuwarta ay dapat na malambot at nababanat. Ito ay natatakpan ng malinis na tuwalya at iniwan na bumangon sa isang madilim na lugar.

Sa oras na ito, ang mga kabute ay nililinis para sa hinaharap na ulam. Ang mga kontaminant ay tinanggal mula sa ibabaw ng mga kabute at pagkatapos ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Mahalagang matuyo ang mga mushroom bago ihanda ang pagpuno.

Recipe ng pizza na may adobo na mushroom

Kung walang mga sariwang mushroom, inirerekumenda na gumamit ng mga adobo. Mahusay ang mga ito sa iba't ibang masarap na toppings, na ginagawa itong perpektong karagdagan sa pizza.

Listahan ng mga sangkap:

  • lebadura kuwarta - 0.5 kg;
  • honey mushroom - 0.5 kg;
  • kampanilya paminta - 1-2;
  • mayonesa, tomato paste - 200 ML bawat isa;
  • keso - 200 g.
Mahalaga! Ito ay mas maginhawa upang tipunin ang pizza nang direkta sa baking dish. Ito ay natatakpan ng parchment paper o nilagyan ng langis ng gulay upang hindi dumikit ang kuwarta.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ang mga honey mushroom ay hugasan mula sa marinade at inilagay sa isang tuwalya upang matuyo.
  2. Ang tomato paste at mayonesa ay pinaghalo sa isang lalagyan - ito ay sarsa ng pizza.
  3. Ang sarsa ay pinahiran sa base ng inilabas na kuwarta.
  4. Ilagay ang mga sili at mushroom sa ibabaw at budburan ng keso.
  5. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

Inirerekomenda na putulin ang mga natapos na inihurnong gamit habang mainit. Habang lumalamig ang keso, magsisimula itong tumigas, na magiging napakahirap sa pagputol ng bahagi.

Homemade pizza na may honey mushroom at keso

Ang recipe na ito para sa pizza na may honey mushroom sa bahay ay nagsasangkot ng paggamit ng pinakuluang mushroom. Ngunit kung kinakailangan, maaari silang mapalitan ng mga adobo. Ang tapos na ulam ay magiging kasing malasa at orihinal.

Mga kinakailangang sangkap:

  • base kuwarta;
  • sarsa ng kamatis - 6 tbsp. l.;
  • cherry tomatoes - 8-10 piraso;
  • mozzarella - 150 g;
  • Lambert cheese - 100 g;
  • honey mushroom - 150 g.

Pre-roll out ang kuwarta. Ang manipis na base ay inilipat sa isang baking sheet, pagkatapos ay idinagdag ang mga pagpuno.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang kuwarta ay pinahiran ng tomato paste.
  2. Ilagay ang tinadtad na mozzarella at mga kamatis sa ibabaw.
  3. Ilatag ang mga honey mushroom, ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw.
  4. Ang pagpuno ay binuburan ng tinadtad na mga sibuyas at gadgad na keso.

Ang pizza ay dapat ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Ang pagluluto ay nagpapatuloy hanggang sa lumitaw ang isang magandang ginintuang kulay.

Paano magluto ng pizza na may frozen honey mushroom

Ang mga frozen na mushroom ay ginagamit para sa pagluluto sa parehong paraan tulad ng mga sariwa. Dapat silang pakuluan nang maaga sa loob ng 15-20 minuto, pinapayagan na maubos at palamig.

Para sa pizza na ito kakailanganin mo:

  • batayan ng pagsubok;
  • tomato paste - 6-7 kutsara;
  • honey mushroom - 400 g;
  • gadgad na keso - 250 g;
  • salami - 10-12 hiwa;
  • Provencal herbs - 1-2 kurot.

Igulong lang ang kuwarta at ilapat ang sarsa sa base. Ang mga mushroom at mga hiwa ng salami ay inilalagay sa itaas. Maaari itong palitan ng ham o iba pang produkto ng sausage ayon sa panlasa. Ang topping ay binuburan ng keso at pampalasa. Maghurno sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.

Masarap na pizza na may honey mushroom at sausage

Ang mga honey mushroom na may sausage ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga simpleng produkto. Sa mga sangkap na ito maaari kang maghanda ng masarap na pizza nang walang abala.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • lebadura kuwarta - 500 g;
  • 1 malaking kamatis;
  • mayonesa, tomato paste - 2 tablespoons bawat isa;
  • honey mushroom - 300 g;
  • 1 adobo na pipino;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • hilaw na pinausukang sausage - 200 g;
  • matapang na keso - 200 g.
Mahalaga! Inirerekomenda na gupitin ang sausage, pipino at kamatis sa mga piraso. Salamat sa hugis na ito, ang mga pagpuno ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng base.

Hakbang-hakbang na recipe:

  1. Ibuhos ang pinaghalong tomato paste at mayonesa sa niligid na base.
  2. Pagkatapos ikalat ang sarsa sa kuwarta, magdagdag ng kamatis, pipino, sausage at mushroom.
  3. Itaas ang pagpuno na may tinadtad na mga singsing ng sibuyas at gadgad na keso.

Ang ulam na ito ay dapat na inihurnong sa 180 degrees. Para sa kumpletong kahandaan, sapat na ang 30-35 minuto.

Mushroom pizza na may honey mushroom at tinadtad na karne

Kung mayroon kang minced meat, maaari kang gumawa ng masarap na pizza na may honey mushroom. Masahin muna ang kuwarta at hayaang tumaas. Sa oras na ito kailangan mong ihanda ang pagpuno.

Para dito kakailanganin mo:

  • hilaw na honey mushroom - 300 g;
  • tinadtad na karne - 400 g;
  • 2 kamatis;
  • tomato paste - 100 g;
  • 2 kampanilya paminta;
  • keso - 200 g.

Para sa gayong ulam, mahalaga na ang pagpuno ay hindi gumuho. Kung hindi, ang pagkain ng pizza ay magiging abala. Kailangan mong i-overcook ang tinadtad na karne kasama ang mga tinadtad na mushroom at mga sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang kuwarta ay nabuo sa isang base, na pinagsama sa nais na laki.
  2. Ilagay ang base sa isang baking sheet at brush na may paste.
  3. Ilagay ang tinadtad na karne na may mga mushroom sa itaas.
  4. Ang tinadtad na pagpuno ng karne ay binuburan ng tinadtad na paminta, kamatis at keso.

Ang sheet na may workpiece ay inilalagay sa oven. Kailangan mong maghurno ng kalahating oras sa temperatura na 190 degrees.

Pizza na may honey mushroom at pangangaso ng mga sausage sa isang kawali

Para sa gayong ulam kailangan mong maghanda ng creamy dough. Maaari lamang itong lutuin sa isang kawali, dahil sa ibang anyo ay kumakalat ito at maaaring masunog.

Mga kinakailangang sangkap:

  • mayonesa, kulay-gatas - 100 ML bawat isa;
  • 2 itlog;
  • 1.5 tasa ng harina;
  • pangangaso ng mga sausage - 2 piraso;
  • pinakuluang honey mushroom - 500 g;
  • 1 kamatis;
  • keso - 200 g;
  • sabong, basil.

Una, masahin ang kuwarta. Kailangan mong pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas sa 1 lalagyan at talunin ng isang whisk. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa pinaghalong at talunin muli. Ang harina ay idinagdag din dito sa mga bahagi. Upang maiwasan ang anumang mga paghihirap, maaari mong gawing pamilyar ang iyong sarili sa recipe para sa pizza na may honey mushroom na may mga larawan.

Mahalaga! Ang kuwarta ay dapat na lubusan na pinalo, mas mabuti na may isang panghalo. Kung hindi man, ang mga solidong bukol ay nananatili sa komposisyon, na nakakaapekto sa lasa ng ulam.

Proseso ng pagsubaybay:

  1. Pahiran ng mantika ang isang kawali at painitin ito.
  2. Ibuhos ang kuwarta sa kawali, iwisik ito ng mga damo.
  3. Maglagay ng mga kamatis, mushroom, sausage.
  4. Budburan ng keso sa ibabaw at takpan ng takip.

Ang bersyon na ito ng pizza ay napaka-simple. Ito ay sapat na upang maghurno ang ulam sa isang kawali sa loob ng 15 minuto.

Recipe para sa paggawa ng pizza na may honey mushroom at atsara

Para sa baking na ito, inirerekumenda na gumamit ng pinakuluang mushroom. Kasama ng adobo na pipino makakakuha ka ng makatas na ulam na angkop bilang meryenda.

Mga sangkap:

  • kuwarta para sa base - 0.5 kg;
  • honey mushroom - 300 g;
  • adobo na pipino - 2 piraso;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • ketchup - 4-5 kutsara;
  • keso - 150 g.

Upang magsimula, igulong ang kuwarta at ilipat ito sa isang baking dish. Ang base ay lubricated na may ketchup. Ang mga honey mushroom, pipino ay pinutol sa mga piraso, at ang mga singsing ng sibuyas ay inilalagay sa itaas. Ang pagpuno ay nilagyan ng gadgad na keso. Ang ulam ay inihurnong sa 220 degrees sa loob ng 15 minuto.

Recipe para sa kamangha-manghang pizza na may honey mushroom at Provençal herbs

Kasama sa mga klasikong recipe ang paggamit ng hindi lamang iba't ibang maalat na pagpuno, kundi pati na rin ang mga pampalasa. Samakatuwid, tiyak na magugustuhan mo ang susunod na bersyon ng pizza hindi lamang para sa lasa nito, kundi pati na rin sa kamangha-manghang aroma nito.

Kakailanganin mong:

  • lebadura kuwarta - 300-400 g;
  • tomato paste - 4 na kutsara;
  • honey mushroom - 200 g;
  • kamatis - 3-4 piraso;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • bawang - 1 clove;
  • keso - 100 g;
  • Provencal herbs - sa panlasa;
  • mga gulay - 50 g.
Mahalaga! Para sa recipe na ito, ginagamit ang mga pre-fried mushroom. Inirerekomenda na magsagawa ng paggamot sa init gamit ang mantikilya.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pagulungin ang base ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet.
  2. Grasa ng tomato sauce at magdagdag ng honey mushroom.
  3. Ikalat ang mga kamatis at sibuyas sa ibabaw.
  4. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas ng bawang.
  5. Budburan ang ulam na may keso, damo at pampalasa.

Bago ilagay ang produkto sa oven, inirerekumenda na iwanan ito ng 20-30 minuto. Salamat sa ito, ito ay tumaas, na ginagawang mas malambot ang mga inihurnong produkto, at ang mga pampalasa ay mas mahusay na magbubunyag ng aroma. Pagkatapos ang ulam ay inihurnong para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Mabilis na recipe para sa pizza na may honey mushroom at ham

Upang mabawasan ang oras ng pagluluto, inirerekumenda na gumamit ng kuwarta na binili sa tindahan. Salamat dito, maaari kang magpatuloy kaagad sa pagluluto ng ulam.

Para sa masarap na lutong bahay na pizza kumuha ng:

  • kuwarta - 500 g;
  • ham - 200 g;
  • honey mushroom - 200 g;
  • 2 kamatis;
  • ketchup - 3-4 na kutsara;
  • matapang na keso - 150 g.

Ang inilabas na kuwarta ay pinahiran ng ketchup. Ilagay ang mga kamatis, mushroom at ham na hiniwa sa ibabaw. Ang pagpuno ay dinidilig ng keso at inihurnong sa 200 degrees. Ang ulam ay niluto sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa mabuo ang magandang crust sa kuwarta.

Pizza na may chicken at honey mushroom sa oven

Ang kumbinasyon ng mga mushroom na may makatas na karne ng manok ay napakapopular.Samakatuwid, ang sumusunod na recipe ay tiyak na malulugod sa lahat.

Para sa ulam kakailanganin mo:

  • base ng kuwarta;
  • fillet ng manok - 350 g;
  • honey mushroom - 100 g;
  • kamatis - 4 na piraso;
  • matapang na keso - 200 g;
  • halamanan.

Ang mga kamatis ay ginagamit upang gumawa ng tomato paste. Ang mga ito ay peeled, tinadtad at nilaga sa isang kawali na may pagdaragdag ng asin at pampalasa. Ang nagresultang i-paste ay inilapat sa base ng kuwarta. Ilagay ang mga mushroom at mga piraso ng manok sa itaas. Ang mga ito ay binuburan ng keso at mga damo. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Recipe ng pizza na may honey mushroom at gulay

Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa mga sumusunod sa isang vegetarian diet. Gayunpaman, ang gayong pizza ay tiyak na mag-apela sa mga hindi nililimitahan ang kanilang diyeta at sinusubukan lamang na sumubok ng bago.

Para sa ipinakita na ulam kakailanganin mo:

  • kuwarta - 450 g;
  • sarsa ng Marinara - 200 g;
  • mozzarella - 150 g;
  • honey mushroom - 200 g;
  • matamis na paminta at kamatis - 2 piraso bawat isa;
  • gadgad na parmesan - 3-4 na kutsara.

Ilagay ang base ng pizza sa isang baking sheet. Pagkatapos ay dapat mong ihanda ang mga pagpuno.

Ang mga yugto ay ang mga sumusunod:

  1. Gupitin ang kamatis sa 8 piraso.
  2. Gilingin ang paminta sa mahabang piraso.
  3. I-chop ang mga mushroom.
  4. Iprito ang paminta na may honey mushroom.
  5. Grasa ang isang baking sheet na may sarsa, magdagdag ng mga mushroom, peppers, at mga kamatis.
  6. Budburan ang ulam na may Parmesan at mozzarella sa itaas.

Ang pizza na ito ay kailangang lutuin ng 25 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 200 degrees, ngunit maaari itong bahagyang tumaas.

Isang simpleng recipe para sa pizza na may puff pastry mushroom

Kung hindi mo nais na gumawa ng base para sa ulam sa iyong sarili, maaari mong palitan ang yeast dough na may puff pastry. Ang produktong ito ay ibinebenta sa halos lahat ng tindahan.

Mga kinakailangang sangkap:

  • puff pastry - 1 sheet (mga 400 g);
  • mayonesa, ketchup - 2 kutsara bawat isa;
  • honey mushroom - 100 g;
  • sibuyas - 1 maliit na ulo;
  • gatas na sausage - 200 g;
  • keso - 100 g.
Mahalaga! Ang teknolohiya ng pagmamanupaktura ay kapareho ng kapag nagtatrabaho sa yeast dough. Ito ay sapat na upang igulong ang sheet sa kinakailangang laki, bumuo ng maayos na panig, at ang mga labis na lugar ay maaaring alisin gamit ang isang kutsilyo.

Ang base ng kuwarta ay pinahiran ng mayonesa at ketchup. Ang mga honey mushroom ay inilalagay sa itaas. Inirerekomenda na i-cut ang sausage sa maliliit na cubes o straw. Ang pagpuno ay dapat na pupunan ng tinadtad na mga singsing ng sibuyas at natatakpan ng gadgad na keso.

Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng 20 minuto. Ang oven ay dapat na preheated sa 180-200 degrees. Ang isa pang recipe para sa pizza na may puff pastry, na tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa mushroom at mantika.

Paano magluto ng pizza na may honey mushroom, basil at bawang

Ang masarap na mushroom pizza ay maaaring ihanda na may iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa. Kapag naghahanda, dapat mong bigyang-pansin ang pagpili ng mga sangkap upang maiwasan ang mga lipas na sangkap na makapasok sa ulam.

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

  • base ng kuwarta - 300 g;
  • 2 kamatis;
  • tinadtad na basil - 2 tablespoons;
  • 1 sibuyas;
  • pinakuluang honey mushroom - 200 g;
  • oregano - kalahating kutsarita;
  • gadgad na keso - 100 g;
  • bawang - 1-2 cloves.

Ang mga mushroom ay dapat na pinirito kasama ng mga tinadtad na sibuyas, bawang at pampalasa. Alisin ang balat mula sa mga kamatis. Upang gawin ito, inilalagay sila sa tubig na kumukulo sa loob ng 30 segundo, pagkatapos ay inalis. Ilagay ang mga mushroom, sibuyas, kamatis sa inilabas na kuwarta, budburan ng basil at keso. Ang pizza na ito ay inihurnong para sa 15-20 minuto sa 200 degrees.

Mga recipe para sa salted mushroom at bacon pizza

Ang ipinakita na recipe ay napaka-simple, ngunit sa kabila nito ay masarap. Ang well-baked bacon ay may malutong na dulo na kamangha-mangha ang lasa kapag ipinares sa mga makatas na mushroom.

Para sa ulam kakailanganin mo:

  • base ng pizza;
  • hiniwang bacon - 4-5 hiwa;
  • tomato puree - 4-5 kutsara;
  • salted honey mushroom - 100 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • matapang na keso - 100 g.
Mahalaga! Maaari kang magdagdag ng arugula, oregano, paminta o iba pang pampalasa sa panlasa sa naturang mga baked goods. Gayunpaman, ang mga naturang sangkap ay hindi itinuturing na sapilitan.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Pagulungin ang kuwarta, hubugin ito sa nais na hugis, at ilagay ito sa isang greased baking sheet.
  2. Pahiran ang base ng tomato puree, magdagdag ng tinadtad na bacon at mushroom.
  3. Magdagdag ng mga pampalasa, damo, damo.
  4. Magdagdag ng mozzarella at hard cheese.

Ilagay ang ulam sa isang preheated oven sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga natapos na inihurnong paninda ay dapat na agad na gupitin at ihain.

Isang simpleng recipe para sa pizza na may honey mushroom at sausage

Para sa recipe na ito, inirerekumenda na gumamit ng maliliit na hulma. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang oras ng pagluluto at gumawa ng maramihang mga servings.

Listahan ng mga sangkap:

  • kuwarta - 200 g;
  • honey mushroom - 60-70 g;
  • tomato paste - 2-3 kutsara;
  • 3-4 na sausage na mapagpipilian;
  • matapang na keso - 100 g;
  • mga gulay para sa dekorasyon.

Ang pinagsama-samang base ay dapat na pinahiran ng i-paste. Ang mga mushroom at sausages, gupitin sa mga bilog, ay inilalagay sa itaas. Ang pagpuno ay pupunan ng keso at ang buong piraso ay inilalagay sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Kapag handa na ang mga inihurnong produkto, binuburan sila ng mga halamang gamot.

Paano maghurno ng pizza na may honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Ang paggamit ng multicooker ay isa sa mga alternatibong opsyon para sa paggawa ng pizza. Ang sumusunod na recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na gumawa ng mga inihurnong gamit gamit ang mga sangkap na makikita mo sa iyong refrigerator.

Para sa pizza sa isang slow cooker kunin ang:

  • lebadura kuwarta - 300-400 g;
  • ketchup - 5-6 na kutsara;
  • pinakuluang honey mushroom - 100 g;
  • sausage (o ham) - 150 g;
  • mayonesa na may pampalasa - 100 ML;
  • matapang na keso - 200 g.
Mahalaga! Ang pagluluto ay nagaganap sa mangkok ng isang multicooker, na dapat munang hugasan, tuyo at greased na may mantikilya.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ilagay ang pinagsamang kuwarta sa isang mangkok.
  2. Buuin ang mga gilid, grasa ng ketchup.
  3. Magdagdag ng honey mushroom at sausage.
  4. Pahiran ng mayonesa ang mga palaman.
  5. Budburan ang ulam na may matapang na keso.

Sa multicooker kailangan mong piliin ang mode na "Paghurno" at lutuin ang ulam sa loob ng 30 minuto. May "pizza" mode ang ilang device, kung saan maaari kang gumawa ng anumang bersyon ng dish na ito na may iba't ibang toppings.

Konklusyon

Upang matiyak na ang natapos na pizza na may honey mushroom ay walang oras upang maging matigas at ang tinunaw na keso ay hindi tumigas, dapat itong ihain kaagad mula sa oven. Kung kinakailangan, maaari itong pinainit sa microwave, ngunit mas mahusay na kainin ang ulam na ito nang sariwa. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga recipe na piliin ang tamang uri ng pizza, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na kagustuhan. Bilang karagdagan, maaari kang palaging magdagdag ng iyong sarili sa ulam upang magdagdag ng iba't-ibang.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak