Balatan ng kahel: gamitin sa bahay, mga benepisyo at pinsala, mga recipe

Ang balat ng grapefruit ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa pulp ng prutas. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga mahalagang sangkap para sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang alisan ng balat ay maaaring gamitin para sa mga layuning panggamot, pang-araw-araw na buhay, at cosmetology. Gayunpaman, ang tamang paggamit lamang nito ay nagbibigay ng isang positibong resulta.

Nakakatulong ang balat ng kahel na palakasin ang immune system at labanan ang sipon

Maaari ka bang kumain ng balat ng suha?

Ayon sa mga eksperto, ang produktong ito ay hindi lamang maaari, ngunit dapat ding kainin, dahil maaari itong mapabuti ang paggana ng maraming mga panloob na organo at sistema. Para sa kadahilanang ito, hindi ito dapat itapon pagkatapos balatan ang prutas, ngunit dapat itong ihanda bago kainin. Pagkatapos ng lahat, tanging ang tuktok na manipis na layer ng alisan ng balat - ang zest - ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, nang walang puting bahagi, na nagbibigay ng kapaitan. Upang alisin ito, kailangan mong gumamit ng isang gulay na pagbabalat, manipis na kutsilyo o kudkuran.

Ang balat ng grapefruit ay may mayaman na komposisyon ng kemikal. Naglalaman ito ng mga pectin, mahahalagang langis, isang kumplikadong mga bitamina at mineral, antioxidant, at phytoncides. Ang produktong ito ay mababa sa calories; maaaring gamitin ang balat ng kahel upang labanan ang labis na pounds. Kasama sa zest ang kaunting taba at protina, at carbohydrates na humigit-kumulang 6.5%.

Mahalaga! Ang 100 g ng sariwang balat ng kahel ay naglalaman ng hindi hihigit sa 29.5 kcal.

Mga pakinabang ng balat ng suha

Ang produktong ito ay pangunahing pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang balat ng grapefruit ay may anti-inflammatory, antioxidant at antiseptic effect. Nakakatulong ito sa pag-alis ng mga lason, nakakatulong na mapawi ang tensyon sa nerbiyos, at labanan ang talamak na pagkapagod.

Ang produkto ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system. Nakakatulong ang zest sa pagduduwal, pagsusuka, at presyon ng dugo. Binabawasan din nito ang discomfort na dulot ng maling napiling diyeta, labis na pag-inom ng alak, at sobrang pagkain. Binabawasan ng produkto ang antas ng asukal at masamang kolesterol sa dugo, pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga virus at impeksyon, pinapalakas ang mga capillary, ang nervous system, nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan at pagsipsip ng bakal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng balat ng grapefruit ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang paggamit ng zest ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, buhok, at labanan ang cellulite.

Mahalaga! Ang mga phytoncides na nakapaloob sa produkto ay may nagbabawal na epekto sa pathogenic microflora.

Paano magluto at kumain

Ang mga benepisyo ng mga balat ng suha ay dumating sa sariwang anyo, tsaa, salad, at maaari mo ring gamitin ito upang maghanda ng alkohol na makulayan o decoction.Ngunit upang mapanatili ng produkto ang pinakamataas na halaga ng mga bitamina at mineral, kinakailangang malaman at sundin ang mga pangunahing yugto ng paghahanda ng mga inumin at pinggan.

tsaa

Upang maghanda ng aromatic healing tea, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at pinatuyong citrus zest. Ang inumin na ito ay nakakatulong na mapabilis ang mga proseso ng metabolic at mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw dahil sa mataas na nilalaman ng flavonoid ng halaman - naringenin.

Upang ihanda ang inumin, idagdag ang zest mula sa kalahati ng isang suha sa malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo, kumulo ng dalawang minuto sa mahinang apoy. Magdagdag ng ilang durog na ugat ng luya, matarik ng sampung minuto, at pagkatapos ay salain ang tsaa. Matapos lumamig ang inumin sa temperatura na 30 °C, magdagdag ng pulot sa panlasa.

Ang tsaa na ginawa mula sa balat ng suha ay hindi lamang masarap, kundi mabango din.

Salad

Posibleng gumamit ng mga balat ng suha bilang bahagi ng salad. Upang gawin ito, kailangan mo munang gilingin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa magdamag upang mapabuti ang kanilang lasa.

Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mong i-chop ang kamatis at pipino, magdagdag ng kalahating bungkos ng litsugas at tinadtad na tatlong sprigs ng perehil. Asin ang mga gulay at damo, timplahan ng yogurt at budburan ng masaganang zest.

Ang isang salad na may karagdagan ng balat ng kahel ay nakakatulong na bigyan ka ng sigla at magandang mood para sa buong araw.

Tincture ng alkohol

Ang pamamaraang ito ng paggamit ng mga balat ng suha ay nagpapahintulot sa kanila na magamit para sa mga layuning panggamot sa mahabang panahon. Maaari kang gumamit ng 40% na alkohol o vodka bilang batayan para sa tincture.

Proseso ng pagluluto:

Gupitin ang zest sa mga piraso at ilagay sa isang lalagyan ng salamin.
Ibuhos ito ng alkohol o vodka sa isang ratio na 1: 3.
I-seal ang bote.
Ibuhos ang inumin sa loob ng dalawang linggo sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid.
Iling ito araw-araw.
Pagkatapos ng oras, pilitin.

Mahalaga! Ang buhay ng istante ng pinatibay na inumin ay tatlong taon.

Kung sinusunod ang lahat ng mga rekomendasyon, ang lakas ng tincture ay 34-36 degrees

sabaw

Para sa paggamot, posible na gumamit ng mga balat ng kahel at sa anyo ng isang decoction. Ang inumin ay nakakatulong na linisin ang mga daluyan ng dugo at inaalis din ang mga lason at labis na likido sa katawan.

Upang maghanda ng isang malusog na sabaw, kailangan mong ibuhos ang balat ng isang suha sa isang lalagyan ng enamel at punan ito ng 1.5 litro ng tubig. Lutuin ang pinaghalong para sa isang-kapat ng isang oras pagkatapos kumukulo sa mahinang apoy. Matapos lumipas ang oras, hayaang lumamig ang sabaw at pagkatapos ay pilitin.

Ang buhay ng istante ng decoction kapag nakaimbak sa refrigerator ay tatlong araw.

Paggamit ng balat ng kahel para sa pagbaba ng timbang

Ang grapefruit zest ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong sobra sa timbang. Sa kasong ito, sapat na uminom ng tsaa o isang decoction batay sa kanila kalahating oras bago kumain. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na mapurol ang pakiramdam ng gutom at pabilisin ang iyong metabolismo.

Paggamit ng balat ng kahel sa katutubong gamot

Ang mga benepisyo ng mga balat ng kahel para sa paggamot ng maraming sakit ay napatunayan na, kaya ang produkto ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa na ang paggamit ng zest ay hindi kanselahin ang pangunahing therapy, ngunit pinupunan lamang ito. Maaari rin itong gamitin para sa mga layuning pang-iwas.

Mahalaga! Ang pinaghalong durog na balat ng suha, luya, pulot, tsokolate at alak ay nagpapataas ng libido.

Para sa migraine

Upang gamutin ang migraines, kailangan mong kumuha ng isang decoction ng zest, 100 ML, 20 minuto bago kumain. Dapat mo ring gamitin ang mga panggamot na paliguan. Upang gawin ito, kailangan mong gilingin ang mga balat ng tatlong prutas, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo sa kanila at mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos ng oras, pilitin ang pagbubuhos at idagdag ito sa isang mainit na paliguan.Dalhin ito ng 20 minuto bago matulog sa gabi.

Para sa diabetes

Inirerekomenda din ang grapefruit zest para sa pagpapababa ng asukal sa dugo. Sa kasong ito, kinakailangan na kumuha ng pagbubuhos para sa pag-iwas at paggamot ng diyabetis. Upang ihanda ito, kailangan mo ng 1 tbsp. l. makinis na tinadtad na zest, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ng paglamig, salain ang inumin. Uminom ng 30-50 ml 15 minuto bago kumain araw-araw.

Para sa heartburn

Upang gamutin ang heartburn, inirerekumenda na gumamit ng pinatuyong grapefruit zest. Kailangan itong gilingin sa isang gilingan ng kape sa isang pagkakapare-pareho ng pulbos at nakaimbak sa isang lalagyan ng salamin na hindi tinatagusan ng hangin. Sa kaso ng pag-atake ng heartburn, ilagay ang isang pakurot ng produkto sa ilalim ng dila at dahan-dahang matunaw.

Mula sa fungus

Nakakatulong ang produktong ito na epektibong labanan ang fungi. Sa kaso ng pag-unlad ng candidiasis o stomatitis, kumuha ng tincture ng alkohol batay sa mga balat ng kahel, 1 tsp. dalawang beses sa isang araw bago kumain o mag-apply ng lotion sa mga inflamed area.

Kung lumilitaw ang fungus sa mga kuko o balat, inirerekumenda na mag-aplay ng mga bendahe na babad sa tincture sa magdamag.

Para sa sakit ng ngipin

Nakakatulong din ang produkto na mapawi ang sakit ng ngipin. Upang gawin ito, ngumunguya ng sariwang grapefruit zest. At sa kaso ng pamamaga ng mga gilagid, banlawan ng isang decoction batay dito nang maraming beses sa isang araw hanggang sa ganap na mawala ang mga hindi kasiya-siyang sintomas.

Upang mapabuti ang paningin

Ang tumaas na nilalaman ng bitamina A sa grapefruit zest ay maaaring mapabuti ang paggana ng mga visual na organo. Upang gawin ito, sapat na uminom ng 200 ML ng decoction isang beses sa isang araw. Inirerekomenda na gawin ito sa umaga sa isang walang laman na tiyan.

Paano gamitin ang mga balat ng grapefruit sa cosmetology

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng grapefruit zest ay tumutulong sa paglutas ng mga problema sa balat at buhok at kahit na labanan ang cellulite.Ngunit ang pagiging epektibo ng paggamit ay direktang nakasalalay sa pagiging regular ng mga pamamaraan sa paggamit ng produktong ito.

Para sa balat

Nakakatulong ang grapefruit zest na gawing normal ang paggana ng sebaceous glands, mapabilis ang paggaling ng sugat, pakinisin ang mga wrinkles sa mukha, at dagdagan ang elasticity ng epidermis.

Mga direksyon para sa paggamit:

Paghaluin ang pula ng itlog, 1 tsp. pulot, isang kurot ng zest powder. Ilapat ang pinaghalong pantay-pantay sa mukha, iwasan ang lugar sa paligid ng mga mata at bibig. Humiga ng 15 minuto at magpahinga. Matapos lumipas ang oras, hugasan ang maskara na may maligamgam na tubig.
Ilagay ang pinatuyong grapefruit zest sa isang ceramic container at magdagdag ng malamig na pinakuluang tubig. Mag-iwan ng isang araw at pagkatapos ay pilitin. Punasan ang iyong mukha gamit ang resultang eau de toilette umaga at gabi.
Paghaluin ang zest powder na may maasim na gatas hanggang sa makakuha ka ng isang pasty consistency. Ilapat ang timpla sa iyong mukha at leeg, magpahinga at mag-iwan ng 15 minuto. Matapos lumipas ang oras, hugasan ang produkto.

Maaari kang gumamit ng mga maskara na nakabatay sa balat nang dalawang beses sa isang linggo.

Para sa buhok

Nakakatulong din ang balat ng kahel na palakasin ang mga ugat ng buhok at pahusayin ang paglaki ng buhok. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang zest mula sa isang prutas sa 1 litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng isang oras. Pagkatapos ng oras, pilitin ang pagbubuhos at magdagdag ng dalawang patak ng mahahalagang langis ng puno ng tsaa. Gamitin ito upang kuskusin sa anit at banlawan ang iyong buhok pagkatapos ng bawat paghuhugas.

Para sa cellulite

Upang mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng cellulite, kailangan mong i-massage ang mga lugar ng problema pagkatapos ng shower. Sa kasong ito, mahalagang gumamit ng isang produkto mula sa 1 tbsp. l. langis ng oliba at 1 tsp. grapefruit zest powder.

Paggamit ng grapefruit zest sa pang-araw-araw na buhay

Ang produktong ito ay maaari ding magamit nang kapaki-pakinabang sa bahay. Sa panahon ng taglagas-taglamig, inirerekumenda na maglagay ng mga sariwang balat ng kahel sa mga mainit na radiator.Pinapayagan ka nitong linisin ang silid mula sa mga virus at impeksyon.

Ang paggamit ng mga crust ay epektibo rin para sa paglilinis ng mga gripo mula sa alkaline na deposito at pagdaragdag ng kinang sa mga ceramic at metal na ibabaw. Upang gawin ito, kailangan mong punasan ang mga ito ng puting layer, na matatagpuan sa ilalim ng zest.

Mahalaga! Ang mga balat ng citrus fruit na ito ay nakakatulong sa pagtataboy ng mga lamok at nagtataguyod ng malusog na pagtulog kapag inilagay sa kwarto.

Pagpapatuyo at pag-iimbak

Upang maging kapaki-pakinabang ang balat ng suha, dapat itong matuyo nang maayos. Sa kasong ito, magiging posible na magkaroon ng mahalagang produktong ito sa kamay anumang oras ng taon.

Upang gawin ito, dapat mo munang hugasan nang lubusan ang balat ng sitrus, at pagkatapos ay paghiwalayin ang zest mula sa puting layer. Ikalat ito sa papel sa isang layer at ilagay ito sa isang well-ventilated na lugar, hindi kasama ang pagkakalantad sa sikat ng araw. Patuyuin ang zest sa temperatura na +18-25 °C sa loob ng 5-7 minuto. Ang pagiging handa ng produkto ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagkasira nito na may kaunting pisikal na pagsisikap.

Mag-imbak ng mga pinatuyong balat sa isang lalagyan ng salamin na hindi tinatagusan ng hangin o sa isang linen o paper bag. Pinakamainam na mga kondisyon: temperatura +10-25 °C at halumigmig tungkol sa 60-70%. Ang buhay ng istante ng produkto ay dalawang taon.

Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay hindi katanggap-tanggap

Pinsala ng mga balat ng suha at contraindications

Ang balat ng grapefruit ay hindi lamang maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din sa kalusugan. Samakatuwid, bago gamitin ito, kailangan mong maging pamilyar sa mga contraindications nang maaga.

Sa kanila:

indibidwal na hindi pagpaparaan;
kolaitis;
ulser;
enteritis;
pamamaga ng bituka;
talamak na yugto ng pyelonephritis;
hepatitis;
cholecystitis;
hyperacid gastritis.

Hindi mo maaaring pagsamahin ang mga remedyo ng katutubong batay sa zest na may mga pangpawala ng sakit at antidepressant.

Konklusyon

Ang balat ng suha ay isang natatanging malusog na produkto na kadalasang itinatapon dahil sa kamangmangan. Ngunit malulutas nito ang maraming problema sa kalusugan. Gayunpaman, tulad ng lahat ng mga panggamot na halamang gamot, dapat itong gamitin sa mga dosis, at ang mga kontraindikasyon ay dapat isaalang-alang upang maalis ang posibleng pinsala.