Nilalaman
Maraming tao ang gusto ng grapefruit, sa kabila ng mapait na lasa nito. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang prutas na ito ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo, sa mga salad, dessert, sarsa, at dressing. At kung marunong kang magbalat ng suha ng tama at mabilis, masisiyahan ka sa lasa nito nang walang kapaitan. At ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan.
Ang mga grapefruits na may pulang pulp ay itinuturing na pinakamatamis.
Paano pumili ng grapefruit sa isang tindahan
Upang madaling alisan ng balat ang kahel sa mga hiwa, dapat mo munang piliin ang tamang prutas sa tindahan. Upang gawin ito, dapat itong hinog at makatas.
Ang citrus fruit na ito ay hindi tumutugon nang maayos sa mababang temperatura ng imbakan. Bilang isang resulta, nawawala hindi lamang ang lasa nito, kundi pati na rin ang juiciness nito. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ito ay nagiging mahirap na alisan ng balat ang gayong prutas, at ang mga benepisyo ng prutas na ito ay lubhang nagdududa. Samakatuwid, inirerekumenda na bumili ng citrus sa mga dalubhasang tindahan, dahil ang posibilidad na bumili ng isang mababang kalidad na produkto sa hindi pinainit na mga kuwadra at sa merkado sa panahon ng taglagas-taglamig ay mataas.
Mahalaga rin na malaman na ang hinog na prutas ay mas mabigat kaysa sa hindi pa hinog.Samakatuwid, kapag bumili, kailangan mong kunin ang prutas sa iyong kamay at ihambing ang timbang nito sa iba. Upang gawing madali ang pagbabalat ng citrus sa ibang pagkakataon, inirerekumenda na pumili ng mga specimen na ang balat ay orange at kulay rosas. Ito ang kulay ng timog na prutas, na hinog mula sa puno. Nangangahulugan ito na ang pulp ay madaling mabalatan.
Ang pagkahinog ng isang prutas ay maaari ding matukoy sa pamamagitan ng amoy nito. Ang hinog na sitrus ay nagpapalabas ng masaganang aroma. Ang kawalan nito ay nangangahulugan na ang prutas ay berde pa rin, o may mga hindi naaangkop na kondisyon sa pag-iimbak. Upang maamoy ang prutas, kailangan mong dalhin ito sa iyong ilong na may gilid kung saan ang tangkay at kuskusin ito nang bahagya.
Kapag bumibili ng hindi hinog na prutas, dapat itong itago ng hanggang sampung araw sa temperatura ng silid. Mahalaga na ang prutas ay nakaimbak na malayo sa mga kagamitan sa pag-init at direktang sikat ng araw upang hindi ito mawalan ng kahalumigmigan.
Paano magbalat ng suha nang walang labis na pagsisikap
Mayroong maraming mga paraan upang alisan ng balat ang isang citrus fruit nang walang kahirapan. Ngunit, tulad ng ipinakita ng pagsasanay, apat lamang sa kanila ang partikular na sikat. Ito ay dahil sa pagiging simple at bilis ng pamamaraan.
Ang mga puting siksik na lamad sa mga hiwa ng sitrus ay ang sanhi ng kapaitan ng prutas na ito.
Gamit ang isang kutsarita
Ang paraan ng paglilinis na ito ay angkop kung kailangan mong kunin ang pulp upang makakuha ng juice. Sa kasong ito, ipinapayong isagawa ang pamamaraan sa isang lalagyan upang hindi mawala ang kapaki-pakinabang na juice.
Algorithm ng mga aksyon:
- Kumuha ng isang maikling matalim na kutsilyo.
- Gupitin ang prutas nang crosswise upang ang lahat ng mga partisyon ay makikita.
- Ipasok ang dulo ng kutsilyo sa isang anggulo sa pagitan ng balat at pulp ng prutas.
- Dahan-dahang gupitin ng mga bilog.
- Maingat na magpatakbo ng kutsilyo sa bawat lamad sa mga hiwa, pinutol ang laman mula sa gitna ng prutas na sitrus.
- Gawin ito sa magkabilang panig ng partisyon.
- Gumamit ng isang kutsarita upang i-scoop ang pulp sa isang hiwalay na lalagyan.
Paano madaling balatan ang isang suha gamit ang isang kutsilyo
Makakatulong din ang pamamaraang ito sa mabilis mong pagbabalat ng suha. Ito ay itinuturing na pinakasimpleng at pinaka-naa-access.
Pamamaraan:
- Gumamit ng kutsilyo upang alisin ang tuktok ng sitrus.
- Gumawa ng ilang patayong hiwa bawat 2 cm hanggang sa lalim ng alisan ng balat.
- Putulin ito at ihiwalay ito mula sa panloob na base.
- Maingat na alisan ng balat ang maluwag na puting layer sa ilalim ng alisan ng balat gamit ang iyong mga kamay.
- Gupitin ang prutas sa mga segment.
- Alisin ang lamad mula sa bawat isa.
Video kung paano maayos na alisan ng balat ang suha gamit ang alternatibong paraan:
Pagbabalat ng suha nang walang kutsilyo
Posible na alisin ang alisan ng balat nang walang kutsilyo. Ngunit para dito ang prutas ay dapat na ganap na hinog. Sa kasong ito lamang posible na madaling alisin ang mga lamad mula sa mga lobules.
Pamamaraan:
- Gumamit ng anumang matulis na bagay upang mapunit ang balat sa tuktok ng prutas.
- Gamitin ang iyong mga kamay upang ganap na alisin ito mula sa buong prutas.
- Hatiin ang citrus sa dalawang halves.
- Ang mga nasirang lamad ay lilitaw sa mga lobules.
- Maingat na alisin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at kunin ang pulp, habang hawak ang hiwa sa gilid kung saan ito nakasara.
- Unti-unting alisan ng balat ang lahat ng mga segment ng citrus fruit.
- Kung ang shell ay buo, pagkatapos ay kinakailangan upang pilasin ito mula sa loob.
- At linisin ang panlabas na bahagi gamit ang mga labi ng puting layer na may mabilis na paghatak.
Ang pulp ng hinog na citrus ay mas madaling ihiwalay kaysa sa mga tangerines, dalandan, at lemon.
Paano maayos na alisan ng balat ang suha sa microwave
Maraming mga gamit at kagamitan sa bahay sa kusina na makakatulong sa iyong mabilis na linisin ang laman ng prutas. Ang isang espesyal na aparato na madaling nag-aalis ng balat mula sa anumang bilog na prutas ay pinakaangkop. Ngunit kahit na sa kawalan nito, ang isang microwave ay mabilis na makakatulong sa pagbabalat ng suha mula sa mga pelikula.
Pamamaraan:
- Balatan ang panloob na base gamit ang isang kutsilyo.
- Ilagay ang prutas sa isang plato upang ito ay maging matatag para sa pantay na pagkakalantad.
- Ilagay sa microwave.
- I-on ito sa maximum mode at itakda ang oras sa 20 segundo.
Pagkatapos ng paggamot na ito, ang lamad ay magiging tuyo, tulad ng parchment paper. Sa kasong ito, maaari mong linisin ito mula sa pulp nang mabilis at madali.
Paano alisan ng balat ang suha mula sa mga pelikula
Upang alisan ng balat ang kahel mula sa mga pelikula at sa parehong oras ay mapanatili ang integridad ng pulp, kailangan mong subukan nang husto. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay tila kumplikado lamang sa unang pagkakataon. Sa hinaharap, hindi ito mangangailangan ng maraming oras, dahil ang mga aksyon ay magiging pamilyar. Kung paano maayos na alisan ng balat ang suha mula sa mga pelikula ay ipinapakita sa video:
Pamamaraan:
- Kumuha ng kahoy na tabla.
- Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang tuktok at ibaba ng bunga ng sitrus hanggang sa makita ang laman.
- Ilagay ang prutas sa pisara.
- Simulan ang pagbabalat ng balat mula sa isang poste patungo sa isa, na pinapanatili ang bilog na hugis ng citrus.
- Sa panahon ng pamamaraan, mahalagang sirain ang pulp nang kaunti hangga't maaari.
- Kapag natapos na, linisin din ang prutas mula sa anumang natitirang puting layer.
- Simulan ang maingat na gupitin ang mga hiwa gamit ang isang kutsilyo.
- Paghiwalayin ang unang layer mula sa tuktok na layer sa magkabilang panig, ituro ang kutsilyo mula sa panlabas na gilid hanggang sa gitna.
- Ulitin ang pamamaraan sa bawat hiwa, bahagyang lumalawak ang lamad.
- Ilagay ang binalatan na pulp sa isang plato.
- At pisilin ang katas sa natitirang lamad.
Maaari mong iimbak ang binalatan na pulp sa refrigerator nang hanggang apat na araw. Gayunpaman, dapat itong itago sa isang lalagyan ng airtight upang mapanatili ang lasa at amoy. Sa form na ito, ang produkto ay maaaring gamitin hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin para sa paghahanda ng juice at iba't ibang mga pinggan.
Konklusyon
Alam kung paano maayos na alisan ng balat ang suha, maaari mong makayanan ang gawaing ito nang walang labis na kahirapan. At pagkatapos ang citrus na ito ay hindi na magiging mapait. Ngunit upang gawin ito, kailangan mong maingat na alisin ang puting layer sa ilalim ng alisan ng balat at ang panlabas na shell ng mga segment. Pagkatapos lamang nito masisiyahan ka sa tunay na lasa ng suha.
