Nilalaman
Ang mga kabute ay minamahal ng marami; ang pagkakaroon ng mga ito sa iyong mesa ay nangangailangan ng paglalakbay sa kagubatan. Ang mga naninirahan sa lungsod, sa kanilang galit na galit na bilis ng buhay, ay hindi palaging may oras upang bisitahin ang kagubatan, at ang resulta ng isang paglalakbay sa kabute ay maaaring maging lubhang hindi mahuhulaan.
May labasan. Maaari mong palaguin ang iyong sariling mga kabute sa iyong dacha. At ang pinaka-nakakagulat na bagay ay ang mga ito ay maaaring porcini mushroom - ang pinaka ninanais sa kusina, at hindi oyster mushroom o ang mga kilalang champignon. Ang paglaki ng mga porcini mushroom sa bansa ay isang kaakit-akit at kawili-wiling proseso; bilang karagdagan, nakakatipid ito ng pera at oras.
Mga pamamaraan para sa pagpapalaki ng porcini mushroom sa bansa
Kapag lumalaki ang mga kabute sa iyong cottage ng tag-init, dapat mong tandaan ang kanilang mga biological na katangian. Ang spruce, pine, oak, at birch ay lumalaki sa symbiosis kasama ng mga porcini mushroom. Kung mas matanda ang mga puno, mas mabuti. Ang mga puno ay dapat na hindi bababa sa 4 na taong gulang. Ang mycelium o mycelium ay tumagos sa mga ugat ng mga puno at bumubuo ng mycorrhiza o fungal root.
Kung ang puno ay walang anumang sustansya mula sa lupa, nagbibigay ito ng pagkain para sa mycelium. Ang mycelium ay lumalaki, tumagos sa mga ugat ng puno, at binibigyan ito ng mga dissolved mineral salts. Bilang kapalit, ito ay tumatanggap ng carbohydrates at maaaring bumuo ng fruiting body o mushroom.
Para sa isang puno na nangangailangan ng nutrisyon, ang mga lupa ay hindi dapat masyadong mataba.Ang mga kabute ng Porcini ay kadalasang lumalaki sa mga sandstone, sandstone at loams, na katamtamang basa at mahusay na pinatuyo.
Kaya, kung paano palaguin ang mga porcini mushroom sa hardin? Kung may mga lumang puno at angkop na lupa sa balangkas, kung gayon ang paglaki ng mga kabute ng porcini ay magiging matagumpay. Mayroong ilang mga paraan upang mapalago ang mga kabute sa bansa.
Paghahasik ng porcini mushroom spores
Una sa lahat, ihanda ang planting material. Ang mga lumang porcini mushroom ay gagawin. Ang kanilang kapanahunan ay tinutukoy ng kulay; kapag nasira, ang kulay ng kabute ay maberde. Mangolekta ng 7-10 malalaking takip ng porcini mushroom na may diameter na 10 cm o higit pa. Hindi mahalaga kung sila ay malinis o uod.
Ang mga nakolektang takip ay ibabad sa isang 10-litrong balde ng tubig. Mas mainam na kumuha ng tubig-ulan. Pagkalipas ng isang araw, ang mga takip ng kabute ay sumisipsip ng tubig, lumambot, at madaling masahihin gamit ang iyong mga kamay upang maging mala-jelly na masa.
Maaari kang pumunta sa ibang paraan. Ang mga nakolektang takip ng mga kabute ng porcini para sa materyal ng binhi ay dumaan sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay ibinuhos sila ng tubig-ulan para sa isang araw upang mas mahusay na alisin ang mga spores sa tubig.
Pagkatapos ang pinaghalong mushroom ay sinala sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze. Ginagawa lamang ito para sa kaginhawahan. Upang kapag ang paghahasik ng mga butas sa pagtutubig ay hindi maaaring maging barado. Huwag itapon ang masa ng kabute; ito ay madaling gamitin.
Samantala, ihanda ang lugar para sa paghahasik. Pinakamainam ang isang makulimlim na lugar o bahagyang lilim sa tabi ng isang puno ng kahoy. Ang perpektong kama ng kabute ay nasa isang lugar na 1-1.5 m sa paligid ng puno. Ang lugar na ito ay nalinis ng karerahan nang hindi masyadong malalim, mga 10-20 cm.
Susunod, ang pilit na likido ay ibinubuhos sa inihanda na lupa, at ang nagresultang sediment ng kabute ay pantay na ipinamamahagi doon. Para sa 1 sq. m ng lupa gumamit ng 2 litro ng planting material.Upang pantay na ipamahagi ang mga spore ng porcini mushroom, gumamit ng watering can. Sa ganitong paraan, ang mga ugat ng puno ay nahawaan ng mga spores, kung saan lalago ang mycelium - mycelium.
Ang isang solusyon ng mga spores at isang masa ng kabute ay ginagamit, na naglalaman din ng isang malaking bilang ng mga spores. Iyon ay, ang isang uri ng dobleng garantiya ay nakuha, na nagpapataas ng mga pagkakataon na magkaroon ng mycorrhiza. Pagkatapos ng paghahasik, ang dati nang inalis na karerahan ay inilalagay sa lugar, na natubigan ito ng maayos. Gumamit ng hindi bababa sa 5 balde ng tubig sa bawat bilog ng puno ng kahoy.
Maaari kang umasa sa hitsura ng mga kabute lamang sa susunod na taon kung ang mga spores mula sa fungal tissue ay nag-ugat. Marahil ang mga kabute ay lilitaw lamang pagkatapos ng 2 taon, na nangangahulugan na ang mycorrhiza ay nabuo mula sa mga spore ng pagbubuhos ng kabute. Sa pinakamainam na pag-unlad, sa isang taon maaari kang makakuha ng isang ani ng hanggang sa 5 kg ng porcini mushroom.
Ang pag-aalaga sa mycelium ay simple; kailangan mo lamang itong diligin kung ang panahon ay masyadong tuyo. Ang mycelium na lumago nang artipisyal ay bubuo ng mga namumungang katawan sa loob ng 3-4 na taon. Dahil ang mycelium ay nag-ugat sa isang maliit na bahagi ng mga ugat, bilang isang panuntunan, sa mga batang shoots, at hindi sila maaaring magbigay ng sapat na nutrisyon, kaya sa paglipas ng panahon ang mycelium ay bumagsak. Kakailanganin nito ang pag-update.
Ang mycelium ay hindi maaaring ganap na masakop ang mga ugat ng isang puno; ito ay nahahadlangan ng microflora na nabubuhay at umuunlad sa ilalim ng puno, at hindi ito madaling sumuko sa mga posisyon nito. Samakatuwid, ang natalo na mycelium ay napipilitang umatras at hindi maaaring umunlad.
Sa kalikasan, ang mga porcini na mushroom at puno ay bumubuo ng mga ugat ng kabute sa yugto ng paglitaw ng isang batang puno bilang isang usbong. Sa paglipas ng panahon, lumalaki ang puno, lumalaki at umuunlad ang mycelium, at walang microorganism o microflora ang maaaring makagambala dito. Ang plot ng hardin ay kailangang ihasik paminsan-minsan, muling makakahawa sa mga puno tuwing 3-4 na taon.
Para sa matagumpay na pagbuo ng ugat ng fungal, ang mga spores ay dapat bigyan ng pagkain. Kapag naghahanda ng binhi, ang mga sumusunod ay idinagdag sa tubig:
- Granulated sugar - kalahating baso/10 litro ng tubig;
- Dry yeast – 1 sachet o fresh yeast – 30 g/10 l ng tubig;
- Alkohol - 4 tbsp. l./10 l ng tubig.
Ang pagpapabunga ay nagpapagana sa pagbuo ng mycorrhiza, na magkakaroon ng positibong epekto sa hinaharap na ani.
Panoorin ang video kung saan ibinahagi ng mga hardinero ang kanilang karanasan sa paglaki ng mga kabute sa kanilang balangkas:
Pagtatanim ng porcini mushroom mula sa kagubatan
Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paglilipat ng natapos na mycelium sa plot ng hardin mula sa kagubatan. Ang mycelium kasama ang lupa ay hinukay at inilipat sa isang bagong lugar ng paglago nang maingat, sinusubukan na huwag ilantad ang mycelium.
Ang upuan ay dapat ihanda nang maaga. Malapit sa isang kaugnay na puno, sa layo na 0.5 m mula sa puno, ang tuktok na layer ng lupa kasama ang mga halaman, 30-40 cm ang lalim, ay tinanggal. mga labi ng kahoy. Mga pagpipilian para sa natural na antiseptics at ang kanilang paghahanda:
- Ang isang decoction ng oak bark ay inihanda sa sumusunod na paraan: kumuha ng 100 g ng oak bark at 3 litro ng tubig, ilagay ito sa kalan, maghintay hanggang kumulo, bawasan ang gas at kumulo sa mababang init sa loob ng 1 oras. Kapag kumulo ang likido, dinadala ang volume sa orihinal na volume. Palamigin ang natapos na sabaw at diligan ang lupa sa paligid ng puno;
- Ang pagbubuhos ng itim na tsaa ay maaaring ihanda mula sa mababang uri, murang mga varieties. Ang 100 g ng brewing tea ay ibinuhos sa 1 litro ng tubig na kumukulo, iniwan ng 20-30 minuto, pinalamig at ibinuhos sa inihandang lupa.
Ang ganitong mga antiseptiko ay inihanda lamang mula sa mga likas na hilaw na materyales at hindi makapinsala sa mycelium.Ngunit ang mga pathogenic fungi at microflora ay magiging hindi gaanong aktibo at hindi makakasira sa mycelium, na umaangkop sa mga bagong kondisyon ng pamumuhay. Ang isang light pink na solusyon ng potassium permanganate ay maaaring gamitin para sa pagdidisimpekta.
Maglagay ng isang layer ng lupa sa ibabaw at tubig na mabuti. Pagkatapos ay inilalagay ang lupa na may mycelium na dinala mula sa kagubatan. Muli, ang lahat ay mahusay na natubigan, mas mabuti na may ulan, at ang lupa ay natatakpan ng mga labi ng kagubatan sa itaas: mga dahon, mga pine needle, mga sanga ng puno. Kung tuyo ang panahon, diligan ng regular ang mushroom bed gamit ang 3 balde ng tubig.
Pinakamainam na ilipat ang mycelium mula sa kagubatan sa kalagitnaan ng Agosto - kalagitnaan ng Setyembre. Ang mycelium ay magkakaroon ng oras bago ang hamog na nagyelo upang umangkop at magsimulang lumaki. Sa isang buwan ito ay lalakas at makatiis sa paparating na mga hamog na nagyelo.
Pagpaparami na may handa na mycelium
Maaari kang bumili ng handa na porcini mushroom mycelium sa mga sentro ng hardin. Upang itanim ito, kailangan mong ihanda ang lugar. Pumili ng isang lugar malapit sa puno, 0.5-0.6 m ang layo mula sa puno. Ang tuktok na layer ng lupa ay tinanggal. Ang lugar ng balangkas ay depende sa bigat ng mycelium. Ipinapahiwatig ng tagagawa ang lahat ng data sa packaging.
Ang turf at bahagi ng lupa ay aalisin sa lalim na 0.5 m. Ang ibabaw ng planting pit ay nilagyan ng makahoy na substrate, 20 cm ang taas. Pagkatapos ay isang layer ng lupa na 10 cm ang taas ay inilatag muli. Susunod, isang bahagi ng lupa ay kinuha, upang ito ay sapat para sa susunod na 10 cm layer. Paghaluin ito ng isang makahoy na substrate, ilagay ang lupa na may halong mycelium sa ibabaw nito, at bahagyang ipakpak ito ng iyong mga palad. Inirerekomenda na magdagdag ng anumang growth activator sa lupa na may mycelium. Ang pinakamataas na layer ay lupa, natubigan ng mabuti at natatakpan ng mga nahulog na dahon.
Sa una, siguraduhin na ang lupa ay palaging nananatiling bahagyang basa-basa. Pagkatapos ng 2 linggo, tubig lamang kung may tagtuyot.Ang mga unang mushroom ay lilitaw sa susunod na taon; ang mycelium ay magsisimulang gumawa ng maximum na prutas pagkatapos ng 2 taon. At sa susunod na 2-3 taon posible na makakuha ng ani mula sa nakatanim na mycelium. Ang lupa ay dapat na maluwag kung maaari.
Mga tip upang matulungan ang mycelium na mag-ugat nang mas mahusay:
- Kapag lumalaki ang mga kabute mula sa nakolektang materyal sa pagtatanim, tandaan na kung ang mga kabute ay pinutol sa ilalim ng isang puno ng pino, dapat silang itanim sa kanilang sariling lugar sa ilalim ng puno ng pino;
- Huwag mag-imbak ng materyal na pagtatanim sa loob ng mahabang panahon, mas mahusay na ibabad kaagad ang mga takip ng kabute;
- Huwag gumamit ng mga frozen na mushroom para sa pagtatanim;
- Pinakamahusay na oras para sa pagtatanim: Mayo - Setyembre;
- Kung walang mga puno sa site na angkop para sa pagtatanim ng mga kabute ng porcini, kung gayon posible na itanim ang mycelium malapit sa isang kahoy na frame sa makulimlim na bahagi;
- Kung ang lugar ng iyong plot ay medyo malaki, maaari mong ilipat ang mycelium kasama ang batang puno.
Subukan, eksperimento at tiyak na ngingiti sa iyo ang suwerte. Sa pamamagitan ng paglaki ng mga porcini mushroom sa iyong site, ikaw ay magtitiwala sa kanilang kadalisayan sa kapaligiran.
Konklusyon
Hindi laging posible na pumunta sa kagubatan upang mamitas ng mga kabute, lalo na dahil ang mga kabute ng porcini ay hindi karaniwan. Gayunpaman, maaari mong palaguin ang mga ito sa iyong sariling lugar. Ito ay sulit na subukan, ito ay isang kawili-wiling aktibidad, na angkop para sa mga mahilig sa tahimik na pangangaso, at hindi nangangailangan ng anumang pisikal o materyal na pamumuhunan. Kung tama ang lahat, kung gayon kahit na sa kasalukuyang panahon ng kabute ay maaari nilang palaguin ang kanilang sariling mga kabute, na hindi gaanong madaling kapitan sa pag-atake ng mga insekto at may lasa at hitsura ng mga kabute sa kagubatan na lumalaki sa mga natural na kondisyon.
Nakatira ako sa Uzbekistan. Mayroon akong 15 ektarya ng lupa, may mga puno ng prutas at puno ng nut. Dinalhan nila ako ng 2 bag ng porcini mushroom mycelium. Kung walang mga puno ng koniperus, nangangahulugan ba iyon na hindi ako makakapagtanim ng mga porcini mushroom sa aking ari-arian?
Magandang hapon, Saida!
Upang matagumpay na mapalago ang mga porcini mushroom, kinakailangan na magkaroon ng mga puno tulad ng oak, pine, birch o spruce sa site. Ito ay hindi para sa wala na ang mga mushroom na ito ay hindi lumalaki kahit saan. Kung wala kang ganitong mga puno sa iyong site, kung gayon ang paglaki ng mga porcini mushroom ay magiging napakahirap. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mga punong ito, ang mga boletus na mushroom ay kailangang lumikha ng isang angkop na microclimate. Sa likas na katangian, ang porcini mushroom season ay nagsisimula kapag ang mga fog sa umaga ay nagsisimula at ang pag-ulan. Sa panahong ito, ang temperatura sa umaga ng Agosto ay 15-18°C lamang. Halos hindi posible na lumikha ng ganitong mga kondisyon sa Uzbekistan, dahil ang iyong klima ay ganap na naiiba.
Gayunpaman, maaari kang umalis sa sitwasyon. Kailangan mong pag-aralan nang mabuti kung anong lupa ang maaari mong palaguin ang mga kabute at pumili ng angkop na substrate sa tindahan. Ngayon ay maraming pinaghalong lupa na may iba't ibang uri ng komposisyon. Ang assortment ng mga tindahan ng hardin ay kinabibilangan ng peat, pine bark para sa mulching, at coniferous substrate. Kung naghahanda ka ng mataas na kalidad na lupa at lumikha ng angkop na mga kondisyon ng microclimate, maaari mong palaguin ang mga boletus mushroom sa iyong mga kondisyon.
Nais namin sa iyo ng mataas na ani!