Nilalaman
Ang red o unringed oiler (Suillus collinitus) ay isang nakakain na kabute. Ito ay pinahahalagahan para sa lasa at aroma nito. Kaya naman mas gusto ng mga mushroom picker ang grupong ito ng mushroom. Bukod dito, ang pagkolekta ng mga ito ay hindi mahirap; maaari silang matagpuan sa magkahalong kagubatan.
Ano ang hitsura ng pulang langis?
Upang punan ang iyong basket ng masarap at malusog na mushroom, kailangan mong makilala ang mga ito. Ang katotohanan ay hindi lahat ng namumungang katawan ay maaaring kainin. Sa mga langis, may ilan na dapat iwasan. Ang isang paglalarawan ng kabute ay ipapakita sa ibaba.
Paglalarawan ng takip
Una sa lahat, binibigyang pansin ng mga tagakuha ng kabute ang takip. Ang diameter nito ay mula 3.5-11 cm.Sa isang batang fruiting body, ang takip ay kinakatawan ng isang hemisphere. Habang lumalaki ito, nagbabago ang hugis. Dumiretso ito at lumilitaw ang isang umbok. Ang mga lumang mushroom ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mga tuwid na takip, ang mga gilid nito ay kadalasang naka-kurba paitaas at ang gitna ay nalulumbay.
Kasama ang buong circumference ng takip, ang batang Suillus collinitus ay may malagkit na balat na sumasakop sa ibabang bahagi ng takip. Sa una ito ay pula, at habang lumalaki ang kulay ay nagiging kayumanggi. Kapag umuulan, ang itaas na bahagi ng katawan ng kabute ay madulas, na parang pinadulas ng langis. Samakatuwid ang pangalan.
Ang pulp ng batang kabute ay siksik, malambot, pagkatapos ay bahagyang maluwag, ngunit ang kulay ng ibabang bahagi ay palaging dilaw. Ang istraktura ay pantubo sa buong ibabaw. Sa mga tubo na ito ang mga spores kung saan ang Suillus collinitus ay nagpaparami ng mature.
Paglalarawan ng binti
Ang taas ng binti ng pulang kabute ay 2-7 cm, ang kapal nito ay nasa loob ng 1-3 cm. Ito ay may hugis ng isang silindro, hindi guwang, na matatagpuan sa gitna. Bahagyang lumalawak ito sa ibaba. Ang mga brown na tuldok ay malinaw na nakikita sa madilaw na ibabaw. Walang mga singsing sa mga binti.
Nakakain ba ang pulang oiler o hindi?
Ang Suillus collinitus ay isa sa mga fruiting body na lubos na hinahangad ng mga gourmets. Ang mga takip at binti ay maaaring kainin. Matamis ang lasa nila. Ang aroma, bagaman hindi maliwanag, ay tunay na kabute. Kategorya ng Edibility – 2.
Saan at paano lumalaki ang pulang oiler?
Ang Suillus collinitus ay matatagpuan sa halos lahat ng halo-halong at koniperong kagubatan ng Russia. Masarap ang pakiramdam sa mga substrate ng lupa. Sa hilaga at sa gitnang zone ito ay lumalaki sa ilalim ng mga puno ng koniperus. Sa timog - sa ilalim ng mga puno ng pine at cypress.
Sa kagubatan ng Russia, ang fruiting ay mahaba, parang alon, sa 3 yugto:
- Ang unang boletus ay maaaring kolektahin sa ikalawang kalahati ng Hunyo sa ilalim ng batang paglago ng mga pine at spruce tree.Ang isang mahusay na reference point para sa pagsisimula ng pangangaso ng kabute ay ang pamumulaklak ng pine.
- Ang ikalawang yugto ng koleksyon ay ang katapusan ng Hulyo, sa oras na ito ang mga puno ng linden sa kagubatan ay nagsisimulang mamukadkad.
- Ang ikatlong alon ay nangyayari sa Agosto-Setyembre, hanggang sa unang matinding hamog na nagyelo.
Ang pagkolekta ng boletus ay hindi mahirap, dahil ito ay isang kabute ng pamilya; bihira ang mga solong kabute. Ang mga binti ay pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo malapit sa lupa. Hindi dapat kolektahin ang malalaking takip na may mga hubog na gilid at wormy boletus.
Mga doble ng pulang oiler at ang kanilang mga pagkakaiba
Ang mga malangis na redheads ay may mga doppelgänger. Kailangan nilang makilala, dahil ang isa sa kanila ay hindi nakakain.
Oiler butil. Maaari itong makilala mula sa Suillus collinitus sa pamamagitan ng mapuputing tangkay nito. Ang takip ay madilim na kayumanggi at walang maitim na hibla. Ang mga puting patak ay makikita sa tubular pulp ng mga batang katawan ng kabute.
Karaniwang oiler. Ang dobleng ito ay naiiba sa pulang kabute sa mga singsing na nananatili pagkatapos ng pagkasira ng pantakip na pelikula. Ang sumbrero ay mapula-pula.
Mediterranean oiler. Hindi tulad ng pulang katapat nito, ang namumungang katawan na ito ay may mapusyaw na kayumangging takip. Ang pulp ay maliwanag na dilaw.
Paano maghanda ng pulang boletus
Ang Suillus collinitus ay angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang mantikilya ay pinakuluan, pinirito, inatsara at inasnan. Ang mga sopas at sarsa ng kabute ay napakasarap.
Kung ang Suillus collinitus ay nakolekta para sa pagpapatuyo, ang balat ay hindi kailangang alisin.
Konklusyon
Ang pulang oiler ay nararapat na ipagmalaki ang lugar sa mga tagakuha ng kabute. Pagkatapos ng lahat, maaari kang maghanda ng maraming masarap at malusog na pagkain mula sa kanila. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na walang mga hindi nakakain na doble sa basket sa panahon ng koleksyon.
Posible bang kumain ng espongha mula sa ulam ng mantikilya ng kabute...dilaw ito sa una, kapag tinanggal mo ito ay nagsisimulang maging berde ang kabute....