Nilalaman
Ang Ryadovka pink (violet) ay kabilang sa genus Lepista, pamilya - Rowadovaceae. Latin na pangalan: Lepista irina. Sa ilang mga mapagkukunan, ang kabute ay inuri bilang isang miyembro ng genus ng Govorushka. Kasama sa pamilyang Rowaceae ang isang malaking bilang ng mga nakakain at nakakalason na species, na ang mga nakaranas lamang ng mga mahilig sa tahimik na pangangaso ay makakaunawa.
Saan lumalaki ang mga pink na hilera?
Ang mga species ay ipinamamahagi sa buong Europa at matatagpuan sa North America. Sa Russia, ang kabute ay matatagpuan sa Hilaga: Khabarovsk, Primorsky Territory, Amur Region. Mas gusto ng Lepista rosea ang mga koniperong kagubatan na may mabuhanging lupa.Ito ay bihirang matagpuan sa halo-halong o deciduous na kagubatan, mga parke ng lungsod, at mga hardin.
Ang violet row (lepistairina) ay lumalaki sa malalaking grupo, ang mga pamilya ay nakaayos sa isang hilera. Salamat sa katotohanang ito, nakuha ng species ang pangalan nito.
Ano ang hitsura ng mga pink na hilera?
Ang takip ay lumalaki hanggang sa 15 cm ang lapad. Sa mga batang specimen ito ay bilog, kalaunan ay nagiging kampanilya, sa mga overripe na specimen ay nakahandusay, hindi pantay, at mataba. Ang mga gilid ay napunit at kulot. Ang ibabaw ng takip ay pantay, makinis, makinis, tuyo sa anumang panahon. Ang gitna ay mas madilim kaysa sa mga gilid. Ang balat ay puti na may bahagyang kulay-rosas na kulay, at sa paglipas ng panahon maaari itong maging mapula-pula at maging kayumanggi.
Ang binti ay manipis, hindi pantay, hanggang sa 11 cm ang haba, mas lumawak patungo sa ibaba kaysa sa ilalim ng takip. Ang kulay ay puti, maputlang rosas, kapal na hindi hihigit sa 2 cm.
Ang pulp ay matigas, mahibla, siksik at mataba, puti. Sa tag-ulan, maaaring mangyari ang pagkatubig.
Ang mga plato ay manipis, makapal na matatagpuan, nakadikit sa tangkay. Sa mga batang hilera sila ay puti, kalaunan ay nagiging maputlang rosas o cream.
Posible bang kumain ng mga pink na hilera?
Ang kabute ay nakakain at maaaring kainin pagkatapos ng paggamot sa init. Hindi ito nagdudulot ng panganib sa mga tao. Ang Lepista ay may isang tiyak na aroma na nakapagpapaalaala sa floral, violet.
Mga katangian ng panlasa
Ang pulp ay siksik at matigas, kadalasang walang lasa sa mga batang mushroom. Ang mga overripe na katawan ng prutas ay may matamis na lasa at floral aroma. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig na ang kabute ay may amoy ng mais.
Mga benepisyo at pinsala sa katawan
Ang rose berry ay ginagamit bilang isang natural, hindi hayop na pinagmumulan ng protina. Mayroong impormasyon tungkol sa banayad na pagkalason pagkatapos ng kabute.Ipinaliwanag ito ng mga eksperto sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga prutas sa mga kalsada at malapit sa mga plantang kemikal.
False doubles ng violet row
Ang Lepista ay isang nakakain na species na ligtas para sa mga tao, ngunit mayroon itong mga nakakalason na katapat. Mahalagang tandaan ang kanilang paglalarawan, dahil madalas silang lumalaki sa malapit.
Mausok na nagsasalita
Ang hugis at sukat ng kabute ay ganap na katulad ng pink na hilera. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang kulay-abo na kulay ng takip. Ang binti ng nagsasalita ay may maputi, siksik na patong. Ang kabute ay may masangsang na aroma, nakapagpapaalaala sa sabon o pabango. Kadalasan ang mga nagsasalita at mga hilera ay lumalaki sa malapit, madali silang malito. Ang doble ng pink na hilera ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute ng ika-4 na kategorya; hindi sila inirerekomenda para sa pagkonsumo.
Mahilig magsalita sa dahon
Ang namumungang katawan ay may mas manipis na tangkay kaysa sa pink na hilera at isang malukong, hugis funnel na takip. Matingkad na puti ang kulay ng balat, nang walang anumang third-party shades.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang pink na hilera ay inaani sa katapusan ng tag-araw; ito ay sa katapusan ng Agosto na ang mga fruiting peak. Maaari mong mahanap ang kabute sa mga clearing sa pagitan ng mga puno, kung saan ito ay bumubuo ng mga landas ng kabute o mga bilog, na sikat na tinatawag na witch ring. Ang koleksyon ay isinasagawa sa isang mainit na araw, pagkatapos ng matagal na pag-ulan. Mas mainam na ilagay ang mga batang maliliit na mushroom sa basket; hindi gaanong matigas ang mga ito.
Gamitin
Ang Lepista rosea ay kinakain pagkatapos ng pre-cooking sa loob ng 20 minuto. Ang unang sabaw ng kabute ay dapat na pinatuyo. Pagkatapos ng heat treatment, ang kabute ay inasnan, pinirito, at inatsara. Maaari mong ihanda ang hilera para sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapatuyo o pagyeyelo nito.
Konklusyon
Ang Ryadovka rosea ay isang nakakain na kabute na may isang tiyak na aroma na kapansin-pansin kahit na pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga species ay lumalaki sa lahat ng dako sa nangungulag at halo-halong kagubatan. Mayroon siyang ilang mapanganib, nakakalason na katapat. Bago ang pagpili, mahalaga para sa mga baguhan na mushroom picker na maingat na pag-aralan ang larawan at paglalarawan ng pink na hilera, upang hindi malito ito sa mga hindi nakakain na species.
