Red beet Mulatto: iba't ibang paglalarawan, larawan, paglilinang, pagtatanim at pangangalaga

Ang mulatto beet ay isa sa mga pinakasikat na uri ng mesa. Matagal na itong naging kaakit-akit sa mga hardinero dahil sa lasa nito, kapaki-pakinabang na mga katangian, at pagiging produktibo. Upang matagumpay na linangin ang mga pananim na ugat, kinakailangang sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng iba't.

Kwento ng pinagmulan

Table beet (Beta vulgaris L.ssp.vulgaris var. conditiva Alef.) Ang Mulatto ay nakuha noong dekada otsenta ng huling siglo ng Sobyet na breeder na si Sergei Vasilyevich Maksimov. Ang trabaho sa pagpapabuti ng iba't-ibang ay nagpatuloy hanggang 2001 sa Poisk agricultural company. Pagkalipas ng dalawang taon, kasama ito sa rehistro ng mga tagumpay ng pag-aanak ng Russian Federation at inirerekomenda para sa paglilinang sa karamihan ng mga rehiyon ng bansa, mula sa Volga-Vyatka hanggang sa Malayong Silangan. Napakabilis, ang mga Mulatto beet ay naging laganap; nagsimula silang nilinang sa mga bansang CIS, European Union, at USA.

Ang katanyagan ng iba't ibang Mulatka ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng mga pananim ng ugat at mahusay na transportability

Paglalarawan ng iba't ibang beet Mulatka

Sa yugto ng teknikal na pagkahinog, ang Mulatka beets ay may mga bilugan na ugat na may makinis na balat. Minsan ang kanilang mga ulo ay maaaring makakuha ng isang istraktura na tulad ng cork. Ang pulp ay madilim na burgundy, walang mga cylindrical na singsing. Ang average na timbang ng gulay ay 200-400 g.Ang axial root ay maliit, kulay lila. Ang hugis-itlog na mapusyaw na berdeng mga dahon ng Mulatto beet ay bumubuo ng isang tuwid na rosette hanggang 40 cm ang taas. Ang mga tangkay ay pulang-pula sa likod na bahagi. Ang mga gilid ng mga plato ng dahon ay kulot, ang ibabaw ay bahagyang bubbly.

Ang lasa ng iba't ibang Mulatka ay napakahusay. Ang pulp ng gulay ay naglalaman ng 14.5% na asukal at hanggang 19.8% na tuyong bagay.

Ang mga ugat ng beet ay may mataas na nilalaman ng mga protina, carbohydrates, bitamina, at microelement

Mga katangian ng Mulatto beets

Ang iba't-ibang ay kabilang sa iba't ibang mesa, maaari itong magamit sa pagluluto, para sa paghahanda at pag-iimbak ng taglamig.

Ang panahon mula sa paglitaw ng mga unang shoots hanggang sa pag-aani ay 130 araw. Ang ani ng Mulatka beets ay depende sa klimatiko na kondisyon at komposisyon ng lupa. Kapag lumaki sa mga bukid sa Central Black Earth Region, ito ay 250-400 c/ha, sa rehiyon ng Moscow - 200-300 c/ha. Ang porsyento ng komersyal na output ay mataas, hanggang sa 98%.

Ang frost resistance ng Mulatka beets ay karaniwan, ang mga seedlings nito ay madaling tiisin ang return frosts, at ang hinog na root crops ay lumalaban sa matalim na pagbaba ng temperatura.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang paglaki ng Mulatto beets ay hindi mahirap; hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at gumagawa ng matatag, mataas na ani.

Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga pananim ng ugat ay hindi nalalanta, pinapanatili ang kanilang pagtatanghal at mga kapaki-pakinabang na katangian hanggang sa tagsibol.

Kabilang sa mga pakinabang ng iba't ibang Mulatka:

  • mahusay na lasa;
  • kaakit-akit na hitsura;
  • kawalan ng mga puting singsing sa root crop;
  • pagpapanatili ng maliwanag na kulay ng beet pulp pagkatapos ng paggamot sa init;
  • mahabang buhay ng istante;
  • mataas na transportability;
  • paglaban sa kulay.

Bahid:

  • ang pangangailangan para sa mahusay na pag-iilaw;
  • average na paglaban sa mga peste at sakit.

Pagtanim ng Mulatto beets

Upang makakuha ng mas maagang pag-aani ng mga pananim na ugat, ang paraan ng punla ay ginagamit, ngunit kadalasan ang mga beets ay direktang nahasik sa bukas na lupa. Ang mabuhangin o sandy loam na lupa ay angkop para sa paglilinang. Kung mataas ang kaasiman nito, ang abo ng kahoy o dolomite na harina ay idinagdag sa tagsibol (600 g bawat 1 m2).

Paraan ng paglaki ng punla

Ang pamamaraan ay nagpapahintulot sa iyo na hindi lamang makakuha ng mga pananim na ugat sa isang buwan nang mas maaga kaysa sa karaniwan, ngunit din upang maiwasan ang pagnipis ng mga punla. Bilang karagdagan, ang Mulatto beets, na nakuha mula sa mga punla, ay may mas matatag na kaligtasan sa sakit at mga peste. Gumagana sila ayon sa sumusunod na pamamaraan:

  1. Punan ang mga lalagyan ng pinaghalong lupa ng compost, humus, buhangin at sup na pinaghalo sa isang ratio na 1:1:0.5:0.5.
  2. Ikalat ang mga buto ng beet sa ibabaw ng lupa sa pagitan ng 2 cm.
  3. Budburan ng manipis na layer ng pinaghalong lupa.
  4. Mag-moisturize.
  5. Takpan ang tuktok na may pelikula, salamin o isang transparent na takip at ilipat sa isang mainit na lugar (+20 ⁰C).
  6. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, ang kanlungan ay tinanggal at ang temperatura ay nabawasan sa +14 ⁰C.
  7. Sampung araw bago itanim, ang mga punla ay pinatigas sa pamamagitan ng paglalantad sa kanila sa bukas na hangin, una sa loob ng isang oras, at ilang araw pagkatapos ng lima hanggang anim.
  8. Isang linggo bago, bawasan ang pagtutubig ng Mulatka beets, at isang araw bago itanim, basa-basa ang lupa na may solusyon ng potassium chloride (2 g bawat 1 litro ng tubig).
Mahalaga! Ang mga de-kalidad na punla ay may mahusay na nabuo na mga tuktok ng apat hanggang limang maliliwanag na berdeng dahon na humigit-kumulang 8 cm ang taas at isang nabuong sistema ng ugat.

Ang paglaki ng mga seedlings sa isang snail ay nakakatipid ng espasyo at lupa

Pagtatanim sa bukas na lupa

Ang mga handa na mga punla ay itinanim pagkatapos na lumipas ang banta ng pagbabalik ng mga frost. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa +10 ⁰С. Para sa Mulatto beets, pumili ng maaraw na lugar na walang lilim. Ang humus o well-decomposed compost (3 kg bawat 1 m2) ay idinagdag sa lupa2) at 30-40 g ng kumplikadong mineral na pataba. Naghuhukay sila hanggang sa lalim ng isang bayoneta at gumagawa ng mga tagaytay. Ang mga butas ay inilalagay sa layo na 5 cm.Ang kanilang lalim at dami ay dapat tumutugma sa laki ng root system kasama ang earthen ball. Mag-iwan ng puwang na 25 cm sa pagitan ng mga hilera.

Mahalaga! Ang mga punla ay hindi maaaring itago sa mga lalagyan; ang ugat ay maaaring manatili sa ilalim, at sa paglaon ay isang hindi regular na hugis na pananim ng ugat ay tutubo.

Ang mga mulatto beet ay itinatanim sa maulap na maulan na panahon o sa gabi. Ginagamit nila ang paraan ng transshipment upang mapanatili ang integridad ng root system hangga't maaari. Ang mga butas ay natubigan, pagkatapos nito ay inilipat ang mga punla sa kanila at natatakpan ng lupa.

Ang root collar ng Mulatto beet ay dapat na matatagpuan sa antas ng ibabaw ng lupa

Ang mga punla ay dinidiligan ng humate solution at tinatakpan ng hindi pinagtagpi na materyal sa loob ng ilang araw upang maprotektahan ang mga marupok na punla mula sa direktang sikat ng araw.

Maaari kang magtanim ng Mulatto beets sa bukas na lupa na may mga buto (tuyo o tumubo). Ang hindi ginagamot na materyal na pagtatanim (kayumanggi o murang kayumanggi) ay unang inilalagay sa isang solusyon sa asin at pagkatapos ng ilang oras ang mga buto na tumira sa ilalim ay pinili.Pagkatapos ng paghuhugas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ang mga ito sa loob ng 12 oras sa isang mahina na solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta, at pagkatapos nito - para sa dalawang oras sa isang stimulator ng paglago (Epin, Zircon). Ang mga buto ay inilalagay sa isang mainit na lugar para sa isang araw, kung saan sila ay namamaga at tumutusok. Pagkatapos ay magpatuloy ayon sa scheme:

  1. Ang mga furrow na 2 cm ang lalim ay ginawa sa mga inihandang kama.
  2. Diligan sila.
  3. Ilagay ang mga buto sa pagitan ng 2-8 cm.
  4. Takpan ng manipis na layer ng lupa.
  5. Tubig nang maingat upang hindi mahugasan ang lupa.

Pag-aalaga ng Mulatto beets

Ang pangunahing agrotechnical na mga hakbang kapag nag-aalaga ng Mulatto beets ay binubuo ng napapanahong pagtutubig, pag-weeding, pag-loosening ng row spacing, at pagpapabunga. Dapat kang tumuon sa mga kondisyon ng panahon, kondisyon at hitsura ng mga halaman.

Pagdidilig, pag-aalis ng damo, pag-loosening

Sa kabila ng katotohanan na ang Mulatto beets ay madaling tiisin ang pansamantalang tagtuyot, ang pagbabasa ay dapat na regular na isagawa, dahil ang tuktok na layer ng lupa ay dries. Sa una, ang mga punla ay natubigan tuwing ibang araw, mamaya - dalawang beses sa isang linggo. Ang patubig ay kadalasang pinagsama sa kasunod na pag-alis ng mga damo, pag-loosening, at pagmamalts.

Mahalaga! Para sa Mulatto beets, ang pagwiwisik sa gabi ay angkop, na nagpapahintulot hindi lamang na magbasa-basa sa lupa, kundi pati na rin upang i-refresh ang mga dahon.

Upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga pananim na ugat, ang pagtutubig ay itinigil 2-3 linggo bago ang pag-aani.

Top dressing

Ang paggamit ng mga mineral fertilizers ay maaaring humantong sa pag-crack ng root crops at pagbuo ng mga void sa kanila. Upang pakainin ang Mulatto beets, dapat mong gamitin ang organikong bagay - isang solusyon ng mullein infusion (1:8) o dumi ng ibon (1:12). Ang pagkonsumo ay 1.2 l bawat 1 m2 lugar. Ang solusyon ay ibinubuhos sa pre-prepared grooves, na ginagawa ang mga ito sa layo na 5 cm mula sa mga punla.

Matapos magsara ang mga dahon, ang mga halaman ay pinapakain ng kahoy na abo (isang tasa bawat 1 m2) at tubig na masagana.

Pagpapayat

Kung hindi isang halaman, ngunit dalawa o tatlo, ang lumaki sa pugad, ang paggawa ng malabnaw ay isinasagawa, na iniiwan ang pinakamalakas. Kinakailangan na tratuhin ang mga makapal na plantings ng Mulatka beets kung sa 4-5 dahon phase ang distansya sa pagitan ng mga seedlings ay mas mababa sa 5-6 cm.

Upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga ugat na gulay, diligan ang mga beets dalawang beses sa isang panahon na may solusyon ng table salt (2 kutsara bawat balde ng tubig)

Mga posibleng sakit at peste

Kung nilalabag ang mga gawi sa agrikultura at sa mahirap na kondisyon ng panahon, ang Mulatto beet ay maaaring madaling kapitan ng mga sakit at atake ng mga peste. Ang napapanahong tugon ay nakakatulong upang makayanan ang mga ito at mai-save ang ani.

Fomoz

Ang isang fungal disease ay nakakaapekto sa mga dahon. Lumilitaw dito ang maputlang dilaw o kayumangging concentric na singsing na may mga itim na tuldok. Nang maglaon, ang kanilang core ay nabubulok at natutuyo. Kapag ang mga unang palatandaan ng phomosis ay napansin sa Mulatka beets, ang root fertilizing na may brown beet ay isinasagawa, at ang mga dahon ay na-spray ng isang solusyon ng boric acid.

Ang pagbuo ng Phoma ay pinupukaw ng matagal na pag-ulan, fog, at pagtaas ng kahalumigmigan ng hangin at lupa.

Downy mildew

Lumilitaw ang pinsala sa downy mildew o downy mildew bilang isang lilang-kulay-abo na patong sa likod ng mga dahon. Nang maglaon, ang kanilang mga gilid ay kulot, at ang talim ng dahon mismo ay kumukupas at natutuyo. Ang mga may sakit na pananim ng ugat ng Mulatka beets ay nawawalan ng kalidad at nabubulok.

Upang maiwasan ang downy mildew, ang mga halaman ay sprayed na may fungicides sa panahon ng pagbuo ng root crops.

Corneater o blackleg

Ang nakakahawang sakit ay mapanganib para sa mga batang Mulatka beet seedlings. Kapag nahawahan ng root beetle, ang tangkay ay nagiging itim, nagiging manipis, at ang halaman ay namatay. Kadalasan, ang root beetle ay bubuo sa mabigat na lupa na may kakulangan ng oxygen sa lupa at ang mataas na kaasiman nito.

Upang maiwasan ang blackleg, ang lupa ay limed at ginagamot ng borax solution sa taglagas.

Sa mga insekto, ang pinakamalaking panganib sa Mulatto beets ay aphids, scale insects, beet flies, cutworms, at flea beets. Upang labanan ang unang peste, mag-spray ng pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas. Maaari mong alisin ang mga langaw ng beet, cutworm, flea beetles at scale insect gamit ang mga insecticides (Iskra Bio) o mga biological na produkto (Gomelin, Bitoxibacillin).

Konklusyon

Ang mga mulatto beet ay hindi mapagpanggap at lumalaki nang maayos sa anumang lupa maliban sa acidic at waterlogged. Sa kaunting pangangalaga, ang iba't-ibang ay gumagawa ng isang garantisadong pag-aani ng mga pananim na ugat na may mahusay na panlasa, na ang dahilan kung bakit pinipili ito ng mga hardinero sa loob ng maraming taon.

Mga review mula sa mga hardinero tungkol sa Mulatto beets

Krasnova Albina, Ryazan
Mahigit sampung taon na akong nagtatanim ng Mulatto beets. Ang mga ugat na gulay ay hindi pumutok, ang kanilang lasa ay matamis, ang kulay ng pulp ay mayaman, walang mga puting singsing. Ito ay nag-iimbak ng mabuti, maaaring maimbak hanggang Mayo, hindi nabubulok, hindi kulubot. Nag-aani kami ng isang kahanga-hangang ani mula sa isang maliit na lugar.
Strokova Tatyana, rehiyon ng Vologda
Sinubukan kong magtanim ng iba't ibang uri ng beet, ngunit ang pinakamagandang opsyon ay Mulatto. Ang mga pananim na ugat ay lumalaki nang pantay-pantay at hindi pumuputok. Ang lasa ay matamis, ang kulay ay maliwanag. Angkop para sa parehong pagproseso at imbakan.

Mag-iwan ng opinyon

Hardin

Bulaklak