Litsugas: larawan, paglalarawan, paglilinang, mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon

Ang litsugas ay isang taunang mala-damo na halaman na ang mga dahon ay nakakain. Ginagamit ito para sa paghahatid, pati na rin bilang karagdagan sa mga pagkaing gulay, karne at isda. Maaari mong palaguin ito sa bahay sa iyong windowsill. Sa mainit-init na panahon, sila ay lumaki sa site sa pamamagitan ng direktang paghahasik ng mga buto sa lupa o sa pamamagitan ng mga punla.

Paglalarawan at uri ng litsugas

Ang litsugas ay isang mala-damo na halaman na may taunang ikot ng paglaki. Ito ay natupok pangunahin sa USA at mga bansang Europeo. Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog at mahusay na ani. Sa Latin ito ay tinatawag na "Lactuca". Ito ay may kaugnayan sa ugat na "Lac", na kung saan ay ang salita para sa gatas. Ang katotohanan ay dahil sa pinsala sa mga shoots, ang mga halaman ay naglalabas ng gatas na katas.

Ito ay isang self-pollinating na halaman, na nagpapadali sa paglaki. Ang litsugas ay kabilang sa pamilyang Asteraceae. Mayroong maraming mga uri ng halaman na ito. Ang mga ito ay medyo magkakaibang, may iba't ibang mga hugis at sukat, na umaabot sa taas mula 10 hanggang 180 cm.Ang pinakakaraniwan ay kinabibilangan ng:

1. Leaf lettuce - may berde o burgundy na dahon, at wala itong ulo. Ang mga gilid ng mga plato ng dahon ay tulis-tulis, sila ay nakolekta sa isang rosette.
   
2. Head lettuce - kahawig ng isang ulo ng repolyo sa hugis na may maluwag na istraktura. Unti-unti itong lumalaki habang lumalaki ito. Ang mga dahon ay may ngipin o may makinis na mga gilid. Ang mga ulo ng repolyo ay bilog, ngunit maaari ding patagin.
   
3. Ang mga bula ay isang salad na may kulot na dahon, ang lasa ay matamis, na may nutty undertones. Mayroon itong ilang mga sub-cultivars, tulad ng frisbee - na may siksik na ulo ng maliliwanag na berdeng dahon. Ang green bowl ay isang madahong sari-sari na may masaganang berdeng mga dahon na may kulot na mga gilid. Ang Lolly bionda ay isang lettuce na may pandekorasyon na kulot na dahon. Pangunahing ginagamit ang mga ito upang palamutihan ang mga kama ng bulaklak at mga kama ng bulaklak.
   
4. Batavian Red Sales - madilim na berdeng mga dahon na may pahiwatig ng pula. Ang ibabaw ay kulubot, ang mga shoots ay lumalaki nang dahan-dahan. Mayroong iba't ibang uri ng ore d'Yvcre - ito ay isang winter variety ng lettuce na may pulang dahon.
   

Ang mga sakahan ay nagtatanim din ng apat na uri ng lettuce - chamomile, stem, capitate at puff. Mayroon ding lettuce, na nililinang sa komersyo. Ito ay lumago sa isang pang-industriya na sukat sa maraming mga bansa sa buong mundo.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga dahon ay sumasama nang maayos sa mga pagkaing gulay, isda at karne. Ang litsugas ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan.

Ang litsugas ay maaaring lumaki sa isang lagay ng lupa o sa windowsill

Kung susuriin namin ang mga pakinabang ng halaman, maaari naming i-highlight ang ilang mga halatang pakinabang:

• ang litsugas ay may masaganang komposisyon ng kemikal;
• maaaring magbunga ng mga pananim sa buong taon;
• lumalaban sa malamig;
• ay may kaaya-ayang lasa;
• may kaakit-akit na hitsura;
• hindi ito hinihingi ng pangangalaga, kaya kahit na ang isang baguhan na hardinero ay maaaring makayanan ang pagpilit;
• maaaring itanim sa windowsill.

Ang kulturang ito ay walang disadvantages. Ngunit maaaring makita ng ilan na hindi karaniwan ang lasa nito. Ito ay mala-damo, may nutty undertones, at maaaring bahagyang mapait. Ang isa pang kawalan ay ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng mga reaksiyong alerdyi. Bukod dito, ang mga ganitong kaso ay napakabihirang - halos lahat ay maaaring kumonsumo ng litsugas sa katamtamang dami.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng salad ng lettuce

Ang salad ng litsugas ay naglalaman ng maraming bitamina at iba pang mahahalagang sangkap:

• A, pangkat B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K, PP
• potasa;
• magnesiyo;
• posporus;
• mangganeso;
• tanso;
• siliniyum;
• sink;
• kaltsyum;
• bakal.

Ang calorie na nilalaman ng lettuce bawat 100 gramo ay 15 kcal lamang. Nutritional value para sa parehong timbang:

• protina 1.4 g;
• taba 0.2 g;
• carbohydrates 1.6 g.

Ang komposisyon ay naglalaman din ng dietary fiber sa halagang 1.3 g bawat 100 g, na halos 7% ng pang-araw-araw na pangangailangan.

Ang litsugas ay mababa sa calories, kaya maaari itong gamitin sa anumang diyeta.

Ano ang mga benepisyo ng lettuce?

Salamat sa masaganang komposisyon ng kemikal nito, ang litsugas ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• mababang-calorie, pandiyeta produkto;
• pagpapatahimik na epekto;
• lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog;
• kapaki-pakinabang para sa gastritis, pinapakalma ang gastric mucosa;
• diuretikong epekto - pag-alis ng labis na likido, pag-alis ng pamamaga;
• epekto ng expectorant;
• normalisasyon ng pagtulog;
• tulong sa atherosclerosis;
• pinabuting panunaw;
• pagpapalakas ng immune system;
• pag-iwas sa paninigas ng dumi;
• tulong sa pagbaba ng timbang;
• nadagdagan ang paggagatas ng gatas;
• pagpapanumbalik ng function ng puso.

Pinsala at contraindications

Ang mga gulay ay maaaring magdulot ng pinsala lamang kapag natupok sa labis na dami - pagtatae, digestive disorder, allergic reaction. Hindi ka dapat kumain ng litsugas kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

• kolaitis;
• enterocolitis;
• gota;
• sakit na urolithiasis;
• exacerbation ng mga sakit sa bituka;
• bronchial hika.

Paano magtanim ng litsugas

Ang pananim na ito ay maaaring lumaki sa iba't ibang paraan - nakatanim sa bukas na lupa, nakakuha ng mga punla na may kasunod na paglipat, o sa isang windowsill lamang. Sa huling kaso, kinakailangan upang ayusin ang mga tamang kondisyon - temperatura, pag-iilaw at mga antas ng halumigmig. Ang mga pangunahing panuntunan at sunud-sunod na mga tagubilin ay inilarawan sa ibaba.

Pagtatanim ng mga buto sa bukas na lupa

Ang mga buto ng litsugas ay inihasik sa bukas na lupa mula sa katapusan ng Abril hanggang sa unang sampung araw ng Mayo, kapag ang temperatura sa labas ay patuloy na nasa itaas ng zero. Sa timog, maaari itong gawin sa unang bahagi ng Abril. Ang site ay dapat na maaraw, ang liwanag na bahagyang lilim mula sa mga bushes ay pinapayagan. Ang kama ay matatagpuan sa isang maliit na burol; ang mababang lupain ay hindi dapat piliin, dahil ang tubig ay naipon doon. Ang lupa ay dapat na maluwag at mayabong, na may neutral na reaksyon.

Ang litsugas ay nakatanim sa layo na 15-25 cm

Ang lupa ay inihanda nang maaga - ito ay hinukay at ang compost o humus ay idinagdag sa halagang 10 kg bawat 1 m². Kung mayroong maraming luad sa lupa, kinakailangan upang takpan ang parehong lugar na may sup o buhangin hanggang sa 3-5 kg.

Ang mga buto ay dapat munang ihanda:

1. Ilagay sa isang solusyon ng asin (isang kutsara bawat 1 litro) at alisin ang mga lumulutang.
2. Mag-etch para sa 20 minuto sa isang maliwanag na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate.
3. Ilagay ang magdamag sa isang solusyon ng isang growth stimulator, halimbawa, Zircon o Heteroauxin.

Pagkatapos ay magpatuloy tulad nito:

1. Markahan ang ilang mga hilera sa kama na hindi hihigit sa 1.5 cm ang lalim.Kung palaguin mo ang mga uri ng ulo ng litsugas, ang pattern ng pagtatanim ay 25*25 cm, at kung lumaki ang mga madahong varieties - 15*15 cm.
2. Itanim ang mga buto sa mga butas.
3. Budburan ng kaunting lupa.
4. Mag-spray mula sa isang spray bottle.
5. Kung ang temperatura sa labas sa gabi ay bumaba sa ibaba +10 degrees, takpan ng isang pelikula na may mga butas.
6. Pana-panahong inalis ito para sa bentilasyon at para din sa pagtutubig.

Lumalagong mga punla

Upang mapabilis ang pagkahinog ng litsugas, maaari rin itong itanim bilang mga punla. Ang mga buto ay nahasik sa unang kalahati ng Marso, sa Siberia - sa pagtatapos ng buwan. Kailangan mong bilhin ang mga ito mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier at unang pag-aaral ng mga pagsusuri. Ang paghahanda ng mga buto ng litsugas para sa pagtatanim ay eksaktong pareho.

Ang lupa ay maaaring mabili sa tindahan (unibersal na lupa para sa mga punla) o ginawa mula sa hardin na lupa na may pit, humus at buhangin sa isang ratio na 2:1:1:1. Ito ay nadidisimpekta sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate (1 g bawat 1 l) o inilagay sa freezer sa loob ng ilang araw. Pagkatapos nito, ipinapayong mag-aplay ng Azobacterin o iba pang bacterial fertilizer.

Ang mga kahon para sa pagtatanim ng litsugas ay dinidisimpekta rin ng potassium permanganate. Maraming mga butas ang ginawa sa kanila, pagkatapos ay inilatag ang isang layer ng maliliit na bato, at ang mayabong na lupa ay inilalagay sa ibabaw ng mga ito. Susunod, gumawa ng ilang mga hilera na 1 cm ang lalim sa layo na 10 cm at itanim ang mga buto sa pagitan ng 2-3 cm.

Ilagay sa windowsill, ang temperatura ng kuwarto ay dapat na normal - 20-22 degrees. Takpan ang tuktok na may salamin o pelikula na may mga butas at panaka-nakang bukas para sa bentilasyon.Tubigan gamit ang isang sprayer nang madalas na ang lupa ay palaging nananatiling bahagyang basa-basa.

Ang litsugas ay maaaring itanim sa maliliit na lalagyan

10-14 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga mass shoots, ang mga halaman ng litsugas ay itinanim sa mga kaldero ng pit o mga plastik na tasa. Pagkatapos ng ilang araw, ang isang kumplikadong pataba ay inilapat, halimbawa, "Ideal" o "Kemira Lux". Magpatuloy sa tubig at, kung kinakailangan, magpailaw sa mga phytolamp na naka-install sa taas na 50 cm.

Lumalagong litsugas sa isang windowsill

Kapag lumalaki ang litsugas sa isang windowsill, kinakailangan upang lumikha ng angkop na mga kondisyon:

• temperatura na hindi mas mababa sa +16 degrees;
• matatag na pag-iilaw para sa 12-14 na oras sa isang araw;
• pare-pareho ang antas ng kahalumigmigan.

Kung susundin mo ang lahat ng mga kinakailangang ito, maaari kang magtanim ng litsugas sa buong taon. Bilang isang patakaran, maraming mga lalagyan ang inihanda at ang paghahasik ay binalak tuwing 10-15 araw upang ang mga halaman ay patuloy na lumitaw.

Ang lupa ay inihanda ayon sa parehong mga patakaran tulad ng para sa mga punla - ang halo ay binili sa isang tindahan o ginawa nang nakapag-iisa, at pre-disinfected. Ang mga buto ng litsugas ay inihasik sa mga hilera na hindi hihigit sa 1 cm ang lalim na may pagitan na 10 cm Ang pagtatanim ay maaaring gawin nang makapal, dahil ang mga butil ay napakaliit. Ang mga ito ay inilalagay sa mga tudling at dinidilig ng lupa, pagkatapos ay binasa sila ng isang bote ng spray.

Ang mga kahon ay inilalagay sa mga window sills, ang silid ay dapat na nasa temperatura ng silid, at dapat itong maaliwalas nang pana-panahon. Una, ang mga lalagyan na may litsugas ay natatakpan ng pelikula, at pagkatapos lumitaw ang mga sprout, sila ay tinanggal. Kung may sapat na liwanag, maaari mong palaguin ito sa karaniwang paraan, at sa taglamig, huli na taglagas at unang bahagi ng tagsibol nagbibigay sila ng pag-iilaw sa loob ng 2-3 oras sa umaga at gabi.

Kinakailangan na ayusin ang regular na pagtutubig ng litsugas, dahil ang mga dahon ay mabilis na natuyo dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan.Kasabay nito, ang lupa ay hindi dapat masyadong basa, kung hindi man ang mga ugat ng litsugas ay maaaring malubhang nasira. Matapos ang paglitaw ng mga seedlings, sila ay thinned out, nag-iiwan lamang ang pinakamalakas. Pagkatapos ng isa pang 1-2 linggo, inilapat ang kumplikadong mineral na pataba.

Karagdagang pangangalaga

Upang mapalago ang magagandang litsugas, tulad ng halaman sa larawan, kailangan mong ayusin ang wastong pangangalaga. Inirerekomenda ng mga nakaranasang residente ng tag-init na sumunod sa mga sumusunod na patakaran:

1. Regular na pagtutubig ng litsugas - hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, at sa mainit na panahon - dalawang beses nang madalas. Ang tubig ay dapat na mainit-init, pre-settled. Ito ay ibinubuhos nang direkta sa ilalim ng ugat, iniiwasan ang pagkuha sa mga dahon. Pinakamabuting gawin ito nang maaga sa umaga o huli ng gabi.
2. Pana-panahong paluwagin ang lupa upang ang mga ugat ng litsugas ay makatanggap ng sapat na oxygen. Kasabay nito, ang pag-weeding ay tapos na, pag-alis ng mga damo.
3. Ang mga punla ng litsugas ay pinanipis pagkatapos lumitaw ang 4-5 totoong dahon. Kinakailangang tiyakin na ang pinakamababang agwat sa pagitan ng mga halaman ay 20 cm Kung makaligtaan mo ang oras na ito at maghintay hanggang lumitaw ang 6-7 dahon, ang pagnipis ay magiging mapanganib, dahil ang root system ay maaaring masira at ang mga halaman ay magdurusa mula sa mga mikroorganismo sa lupa.
4. Kung hindi posible ang regular na pagdidilig, ang mga pagtatanim ng litsugas ay binabalutan ng dayami, dayami, mga pine needle o iba pang likas na materyales. Papayagan nito ang lupa na manatiling basa-basa nang mas matagal, at mapipigilan din ang paglaki ng mga damo at maitaboy pa ang ilang mga peste.

Ang litsugas ay nangangailangan ng regular na pagtutubig

Ang litsugas ay maaaring anihin pagkatapos ng 20-30 araw o ilang sandali - ang parameter na ito ay depende sa panahon. Maipapayo na kunin ang mga gulay sa umaga, bago ang pagtutubig. Bukod dito, pinupunit nila ito kasama ang mga ugat, ngunit kung kailangan mong iwanan ang halaman, maaari mo lamang itong putulin ng isang matalim na kutsilyo.Kung lumaki sa isang windowsill, ang litsugas ay gumagawa ng mga gulay nang regular - maaari kang mag-ani ng 10-15 ani sa isang taon.

Mga peste at sakit

Ang mga pangunahing sakit ng litsugas ay kinabibilangan ng mga impeksyon sa fungal:

• kulay abong mabulok;
• downy mildew;
• puting mabulok;
• blackleg.

Para sa pag-iwas, kinakailangan upang gamutin ang mga buto at obserbahan ang pamantayan ng pagtutubig. Para sa paggamot, ginagamit ang mga fungicide - "Maxim", "Fundazol", "Skor", pinaghalong Bordeaux at iba pa.

Kabilang sa mga peste na nagdudulot ng partikular na panganib sa lettuce ay wireworms, leaf aphids at slugs. Ang mga insekto ay kinokontrol gamit ang mga insecticides - "Decis", "Fitoverm", "Aktara", "Match". Para maitaboy ang mga slug, iwiwisik ang mga itlog, nutshells, mustard powder o ground red pepper sa tabi ng mga kama.

Ano ang maaari mong palitan ng lettuce?

Ang litsugas ay maaaring mapalitan ng mga katulad na halaman:

• iceberg lettuce;
• Intsik na repolyo;
• salad ng dahon;
• watercress.

Ang mga dahon ay dapat lamang gamitin sariwa. Nag-crunch sila nang mabuti at nagbibigay ng isang kawili-wiling lasa. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang isang makabuluhang bahagi ng mga bitamina ay nawasak, at ang mga benepisyo sa kalusugan ng naturang pagkain ay magiging minimal.

Konklusyon

Ang litsugas ay isang hindi mapagpanggap na halaman na maaaring lumaki sa bahay, na gumagawa ng hanggang 15 ani bawat taon. Mayroong ilang mga uri at varieties, kaya maaari kang pumili ng iba't ibang mga pananim - repolyo at dahon. Ginagamit ang mga ito para sa paghahatid at bilang isang sangkap para sa paghahanda ng mga salad at iba pang mga pinggan.

Mga Inirerekomendang Post

Anong uri ng salad ang maaaring lumaki sa isang windowsill?

Watercress sa windowsill: kung paano palaguin ito sa bahay

Pak choy salad: paglalarawan, paglilinang at pangangalaga, mga pagsusuri

Kale salad: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Romaine lettuce (romaine): mga kapaki-pakinabang na katangian, paglilinang, paglalarawan ng iba't, mga larawan, mga pagsusuri

Pagtanim ng litsugas sa isang polycarbonate greenhouse: bago ang taglamig, unang bahagi ng tagsibol, taglagas

Mint Chill: mga larawan, paglalarawan, mga review

Paano Panatilihing Sariwa ang Cilantro sa Refrigerator

Totoo ba na ang parsley ay nagpapakapal ng dugo?