Nilalaman
Ang Lolo Rossa salad ay isa sa mga uri ng pananim na napakapopular sa mga hardinero. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang ito ay may isang mahusay na panlasa, naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit nailalarawan din sa pamamagitan ng pagtaas ng mga katangian ng pandekorasyon. Ang salad na ito ay nagmula sa Italy at iba't ibang kilalang lettuce. Napupunta ito nang maayos sa iba pang mga produkto at maaaring maging hindi lamang isang karagdagan sa isang ulam, kundi pati na rin ang isa sa mga pangunahing bahagi nito.
Ang Lollo Rossa ay tinatawag ding "coral" salad dahil sa masalimuot na kagaspangan ng mga dahon nito.
Paglalarawan ng Lollo Rossa salad
Ang halaman na ito ay kabilang sa kategorya ng annuals. Ang Lollo Rossa lettuce ay isang semi-headed leaf-type variety. Ito ay bumubuo ng semi-erect lush rosettes, ang taas nito ay umabot sa 25 cm, at ang diameter ay halos 30 cm Ang halaman ay may maliit na tangkay ng malambot na berdeng kulay na may siksik na malutong na istraktura. Ang ugat ng Lollo Rossa lettuce ay mababaw at kulang sa pag-unlad, kaya ang pananim ay nangangailangan ng regular na pagtutubig.
Ang mga dahon ay malaki, nakolekta sa isang maluwag na bungkos, pula-berde ang kulay, kulot. Ang lasa nila ay malutong at piquant. Ang iba't ibang litsugas na ito ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo.
Ang ganitong uri ng pananim ay kabilang sa kategorya ng mga maagang uri. Ang tagal ng lumalagong panahon nito ay 40-45 araw. Ang pananim ay maaaring itanim sa bukas na lupa, greenhouses, greenhouses, at hydroponics. Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng pinakamalaking produktibidad sa mapagtimpi na klima. Ang halaman ay lumalaban sa malamig at hindi mapagpanggap.
Ang crop ng Lollo Rossa ay mahusay na pinahihintulutan ang transportasyon, ngunit hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang salad na ito ay may masaganang lasa ng nutty, na may bahagyang kapaitan. Ang bigat ng halaman na may wastong pangangalaga ay umabot sa 330 g.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't ibang litsugas na ito ay may maraming mga pakinabang, na kinumpirma ng mga pagsusuri mula sa mga mamimili at hardinero. Ngunit mayroon din itong ilang mga disadvantages na kailangang isaalang-alang.
Ang masa ng isang dahon rosette ng ganitong uri ng litsugas ay umabot sa 330 g
Pangunahing pakinabang:
- mahusay na lasa;
- kaakit-akit na pampagana na hitsura;
- mababang pagpapanatili;
- mababang sensitivity sa mga pagbabago sa temperatura;
- mataas na produktibo;
- nadagdagan ang nilalaman ng mga bitamina;
- mataas na natural na kaligtasan sa sakit;
- pagiging angkop para sa transportasyon;
- maagang pagkahinog;
- hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa.
Bahid:
- nangangailangan ng regular na pagtutubig;
- hindi pinahihintulutan ng mabuti ang init;
- maikling panahon ng imbakan.
Mga tampok ng lumalaking Lollo Rossa lettuce mula sa mga buto sa bukas na lupa
Ang pagpili ng isang lugar para sa iba't ibang litsugas na ito ay dapat na maaraw, bukas, ngunit protektado mula sa mga draft. Inirerekomenda na ihanda ang lugar dalawang linggo bago itanim.Upang gawin ito, kailangan mong hukayin ito, alisin ang mga ugat ng pangmatagalan na mga damo at magdagdag ng humus sa rate na 5 kg bawat 1 sq. m. Inirerekomenda na magtanim ng iba't ibang Lollo Rossa sa katapusan ng Abril, sa simula ng Mayo, kapag ang lupa ay nagpainit nang sapat hanggang sa lalim na 10 cm.
Ang paghahasik ay dapat isagawa sa mga furrow, na pinapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga hilera na 20 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay 1-1.5 cm. Pagkatapos ng pamamaraan, diligan ang lugar nang sagana sa pamamagitan ng pagwiwisik at takpan ng agrofibre. Kapag lumitaw ang mga friendly na shoots, na nangyayari sa ika-7-10 araw, ganap na alisin ang takip.
Upang matagumpay na mapalago ang Lollo Rossa, ang mga punla ay kailangang manipis habang lumalaki. Inirerekomenda din na regular na paluwagin ang lupa sa kanilang base at tubig habang ang tuktok na layer ng lupa ay natutuyo. Inirerekomenda na pakainin ang pananim dalawang beses bawat panahon. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng dumi ng manok 1:15 o mullein 1:10. Maaari kang makakuha ng tatlong ani ng litsugas bawat panahon kung maghahasik ka tuwing dalawang linggo.
Kapag nag-aani, ang halaman ay dapat bunutin ng mga ugat. Ito ay panatilihing sariwa ang salad hangga't maaari.
Ang ani ng Lollo Rossa ay 2.3-3.1 kg bawat 1 sq. m
Komposisyon at calorie na nilalaman
Ang ganitong uri ng lettuce ay may mayaman na kemikal na komposisyon. Ang mga dahon ay naglalaman ng mga bitamina: A, B9, C, beta-carotene. Ang produkto ay nailalarawan din ng isang mataas na konsentrasyon ng mga mineral. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, nahihigitan ni Lollo Rossa ang lahat ng kilalang uri ng lettuce. Ang mga dahon nito ay naglalaman din ng maraming iron at magnesium.
Ang calorie na nilalaman ng sariwang produkto ay 16 Kcal bawat 100 g. Samakatuwid, maaari itong maubos nang walang pinsala sa figure.
Ang mga benepisyo at pinsala ng Lollo Rossa salad
Ang salad na ito ay madaling natutunaw ng katawan, kaya ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla.At, tulad ng alam mo, ang sangkap na ito ay kinakailangan upang gawing normal ang pag-andar ng mga organ ng pagtunaw. Nakakatulong si Lollo Rossa na maiwasan ang anemia at mapataas ang hemoglobin. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ito pagkatapos ng mental na stress, pati na rin upang mapabuti ang memorya.
Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Lollo Rossa:
- normalizes balanse ng tubig sa katawan;
- nagpapabuti ng daloy ng apdo;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at kalamnan ng puso;
- nag-aalis ng mga lason mula sa katawan;
- ay may anti-inflammatory effect.
Ngunit ang produktong ito ay mayroon ding ilang mga contraindications. Samakatuwid, upang hindi maging sanhi ng pinsala sa kalusugan, dapat itong isaalang-alang.
Hindi inirerekomenda na kumain ng Lollo Rossa salad kung:
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- urolithiasis;
- sa talamak na yugto ng colitis.
Ang uri ng litsugas ay angkop para sa pang-industriya at pribadong paglilinang
Aplikasyon
Ang Lollo Rossa ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga dahon nito ay sumasama sa isda, pagkaing-dagat, prutas, gulay, at mga prutas na sitrus. Maaari din itong ihain kasama ng feta cheese, basil, at olives. Upang magtimpla ng mga pagkaing may Lollo Rossa, inirerekumenda na gumamit ng mga langis ng gulay, lemon, mustasa, at sour cream sauce.
Konklusyon
Ang Lollo Rossa salad ay nararapat na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng litsugas. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang record holder para sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Samakatuwid, ang regular na pagkonsumo nito sa katamtamang dami ay nakakatulong sa paglutas ng maraming problema sa kalusugan. Kung ninanais, maaari kang magtanim ng mga pananim sa balkonahe sa buong taon kung ayusin mo ang mahusay na pag-iilaw.
Mga review ng Lollo Rossa salad
