Borscht dressing sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Upang mabilis na maghanda ng borscht sa taglamig, sapat na upang ihanda ito sa anyo ng isang dressing sa tag-araw. Maaaring mag-iba ang mga sangkap, gayundin ang mga paraan ng pagluluto. Ang mga modernong maybahay ay madalas na gumagamit ng isang multicooker bilang isang katulong sa kusina. Ang pagbibihis para sa borscht para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda na may isang malaking bilang ng iba't ibang mga sangkap, at ang lasa ay hindi naiiba sa karaniwang mga rolyo.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng borscht para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya

Una sa lahat, karamihan sa mga recipe ay hindi gumagamit ng suka. Samakatuwid, ang pagluluto sa tulong ng isang katulong sa kusina ay mag-apela sa mga maybahay na hindi gustong magdagdag ng suka sa kanilang mga paghahanda. Mahalagang piliin ang tamang sangkap. Ang mga beets ay dapat maliit at burgundy sa kulay. Ito ay mas mahusay na mapanatili ang kulay nito at ibigay ang nais na lilim sa borscht.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat hugasan nang lubusan at ang lahat ng mga nasirang lugar ay dapat alisin. Kung mayroong isang maliit na lugar ng amag sa isang gulay, itapon ito, dahil ang mga spores ay kumalat na sa buong produkto at ang dressing ay masisira.

Borscht para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya: recipe na may beets at mga kamatis

Ito ay isang klasikong recipe na walang karagdagang sangkap. Ang pinakamahalagang bagay dito ay mga kamatis at beets. Bilang isang resulta, ang dressing ay hindi lamang mayaman sa lasa, kundi pati na rin sa isang magandang burgundy na kulay.

Mga sangkap para sa winter borscht sa isang Redmond slow cooker na may mga beets at kamatis:

• mga kamatis 2 kg;
• beets - 1.5 kg;
• 3 kutsara ng langis ng gulay;
• isang kutsara ng asukal;
• asin sa panlasa ng babaing punong-abala.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado o hindi kinakailangang mga produkto. Ang proseso ng pagluluto ay hindi rin mahirap:

1. Balatan at hugasan ang mga beets, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito.
2. Pakuluan ang mga kamatis sa tubig na kumukulo at alisin ang mga balat.
3. Gilingin ang mga kamatis sa katas.
4. Ibuhos ang langis sa isang mangkok.
5. Itakda ang mode na "Pagprito".
6. Idagdag ang root vegetable at igisa ng 10 minuto.
7. Magdagdag ng tomato puree.
8. Haluin at hintaying kumulo ang timpla.
9. Isara ang appliance sa kusina at itakda ang "Stew" mode.
10. Magluto sa mode na ito sa loob ng 1 oras 20 minuto.
11. Ibuhos sa mainit na isterilisadong mga garapon at i-seal kaagad.

Ang paghahanda ay tatagal ng hindi bababa sa 6 na buwan, at sa panahong ito ang maybahay ay magkakaroon ng oras upang maghanda ng masarap na hapunan nang higit sa isang beses.

Borscht para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya na may mga karot at kampanilya na paminta

Marami pang sangkap sa recipe na ito. Mga sangkap para sa isang masarap na recipe:

• 1.5 kg beets;
• 2 malalaking sibuyas;
• 2 malalaking karot;
• 2 kampanilya paminta;
• 4 medium na kamatis;
• isang baso ng langis ng gulay;
• isang baso ng suka.

Ang dami ng sangkap na ito ay sapat na upang ganap na mapuno ang mangkok ng kasangkapan sa kusina.

Algoritmo ng pagluluto:

1. I-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang mga beets at karot.
2. Pahiran ng mantika ang mangkok upang maiwasang masunog ang mga gulay.
3. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa mangkok upang ang mga beets ay nasa ilalim.
4. Ang mangkok ay dapat puno at walang tubig.
5. Gamit ang mode na "Pagprito", iproseso ang mga gulay na nakabukas ang takip sa loob ng 15 minuto.
6. Pagkatapos ay isara ang takip at lutuin ng isa pang 15 minuto.
7. Ilipat ang lahat sa isa pang lalagyan at iproseso gamit ang isang blender sa isang homogenous puree.
8. Ilagay muli sa kumukulo sa loob ng 15 minuto.
9. Pagkatapos ay dapat mong ibuhos ang lahat sa isang kasirola at magdagdag ng isang baso ng langis at suka.
10. Dalhin ang lahat sa isang pigsa at agad na ibuhos sa mainit na garapon.

Kaya, ang nagresultang produkto ay may pagkakapare-pareho ng squash caviar. Ngunit ang mga pananim ng anumang laki ay maaaring iproseso.

Paano maghanda ng borscht dressing na may beans sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Ito ay isang recipe para sa mga mahilig sa borscht at beans. Ito ay sapat na upang ihanda ang dressing na may beans nang maaga sa tag-araw at maaari kang maghanda ng isang orihinal at masarap na tanghalian sa taglamig.

Mga sangkap:

• kampanilya paminta - 0.5 kg;
• mga kamatis 2.5 kg;
• beets 0.5 kg;
• 7 malalaking kutsara ng suka;
• beans 1 kg;
• 2 malalaking kutsara ng asin;
• 3 kutsara ng asukal;
• langis ng gulay - multi-cup.

Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto:

1. Iwanan ang beans sa tubig sa loob ng 12 oras.
2. Kinabukasan, pakuluan ang beans sa mahinang apoy.
3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis.
4. Balatan ang paminta mula sa mga buto at hugasan.
5. Gupitin ang paminta sa mga piraso.
6. Grate ang root vegetable sa isang coarse grater.
7. Maglagay ng pinaghalong mga kamatis, bell peppers at beets sa isang tasa.
8. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1.5 oras.
9. 15 minuto bago maging handa, idagdag ang nilutong beans, pati na rin ang asin at asukal.
10. 10 minuto bago matapos ang proseso, magdagdag ng langis.
11. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos sa suka.

Pagkatapos ng signal, ilagay ang ulam sa mainit na lalagyan at i-roll up. Ibalik ang lahat ng mga garapon at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot.

Recipe para sa borscht dressing sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig na may repolyo

Kung inihahanda mo ang paghahanda na may repolyo, maaari itong magamit bilang isang ganap na borscht. Ilagay lamang ang patatas at sabaw at pakuluan. Upang maghanda ng borscht na may repolyo kailangan mo:

• matamis na paminta, beets at kamatis 1 kg bawat isa;
• 1 PIRASO. katamtamang laki ng repolyo;
• 700 g karot;
• 800 g mga sibuyas;
• 100 g langis ng gulay;
• asin at asukal sa panlasa.

Recipe para sa paglikha ng magandang borscht dressing sa isang Redmond slow cooker na may repolyo:

1. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis at iproseso ang mga ito sa katas.
2. Grate ang mga karot, gupitin ang mga beets sa mga piraso.
3. Gupitin ang sibuyas sa mga cube.
4. Gupitin ang mga dahon ng repolyo sa maliliit na piraso.
5. Ibuhos ang 2 kutsarang mantika sa isang tasa.
6. Itakda ang frying mode.
7. Maglagay ng mga sibuyas at karot.
8. Igisa ng halos 5 minuto.
9. Ilagay ang root vegetable at hawakan ng isa pang 7 minuto sa frying mode.
10. Magdagdag ng tomato puree at matamis na paminta, gupitin sa mga piraso.
11. I-on ang stew mode at magluto ng isang oras.
12. 15 minuto bago matapos ang proseso, magdagdag ng asin at asukal.
13. Pagkatapos ng 5 minuto, ang natitirang langis ng gulay.
14. 7 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng repolyo.
15. Banlawan at isterilisado ang mga garapon.

Pagkatapos ng pagluluto, ang buong nilalaman ng mangkok ay dapat ibuhos sa mga garapon at agad na selyadong mahigpit.

Paghahanda ng borscht dressing sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig na walang suka

Para sa mga hindi gusto ang mga paghahanda na may suka, ang isang multicooker ay isang mahusay na solusyon sa problema. Mga sangkap para sa isang masarap na recipe:

• 6 na mga PC. mga sibuyas at bawat ugat na gulay;
• 2 medium na kamatis;
• mantika;
• 3 bungkos ng iba't ibang mga gulay;
• 6 cloves ng bawang;
• peppercorns opsyonal.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Itakda ang appliance sa programa ng pagprito.
2. Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay sa mangkok sa loob ng 5 minuto.
3. Grate ang mga ugat na gulay at idagdag sa mga sibuyas.
4. Magprito ng 15 minuto at magdagdag ng tomato puree.
5. Ilagay sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
6. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng tinadtad na damo, bawang at paminta.

Pagkatapos tumunog ang beep, ibuhos ang dressing sa mga garapon at i-roll up. Ang borscht dressing para sa taglamig ay maaaring gawin sa anumang Panasonic o iba pang multicooker.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng borscht dressing na inihanda sa isang mabagal na kusinilya

Ang dressing na ito ay dapat na nakaimbak, tulad ng lahat ng napreserbang pagkain, sa isang madilim at malamig na silid, halimbawa, isang basement o cellar. Kung kailangan mong iimbak ito sa isang apartment, ang isang unheated storage room o balkonahe ay angkop kung ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba ng zero. Mahalaga na ang silid ng imbakan ay walang kahalumigmigan at amag sa mga dingding.

Konklusyon

Ang pagbibihis para sa borscht para sa taglamig ay madaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya, at mas gusto ng mga modernong maybahay ang pamamaraang ito ng pangangalaga. Ito ay madali at maginhawa, at ang isang modernong katulong sa kusina ay perpektong kontrolin ang parehong temperatura at oras ng pagluluto. Ito ay magpapanatili ng maraming sustansya at gagawing malasa at mala-tag-init ang tanghalian sa taglamig.

Mga Inirerekomendang Post

Korean beets para sa taglamig

Borscht dressing para sa taglamig

Maanghang na beets para sa taglamig

Nagyeyelong beets para sa borscht para sa taglamig

Beetroot caviar: 17 masarap na mga recipe

Pag-aatsara ng cherry tomatoes

Nagyeyelong beets para sa taglamig sa bahay

Cranberry juice para sa cystitis

Grated adobo beets para sa taglamig