Nilalaman
- 1 Mga tampok at lihim ng pagluluto
- 2 Pagpili at paghahanda ng mga sangkap
- 3 Paano maghanda ng strawberry mojito para sa taglamig sa tatlong-litro na garapon
- 4 Paano gumawa ng non-alcoholic strawberry mojito para sa taglamig
- 5 Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan
- 6 Konklusyon
- 7 Mga review ng strawberry mojito para sa taglamig
Ang strawberry at mint mojito para sa taglamig ay isang sariwa at matingkad na inumin na tiyak na magpapaalala sa iyo ng tag-araw at magbibigay sa iyong mahinang katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina. Napakadaling ihanda. Ang kaunting hanay ng mga sangkap at pagiging simple ng recipe ay nakakaakit ng kahit na mga baguhan na maybahay.
Mga tampok at lihim ng pagluluto
Ang strawberry-mint compote ay sikat sa mga matatanda at bata. At ito ay hindi lamang tungkol sa kaaya-aya, nakakapreskong lasa, na naglalaman ng mga tala ng matamis na strawberry, frosty mint at nakapagpapalakas na lemon. Ang inumin na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mahahalagang sustansya na lubhang kailangan ng katawan sa panahon ng malamig na panahon.
Ang mga strawberry ay pinagmumulan ng potasa, posporus, bitamina B at PP. Ang lemon ay naglalaman ng ascorbic acid, at ang mint ay naglalaman ng valeric at linoleic acid, pati na rin ang isang buong complex ng mga mineral tulad ng calcium, manganese at zinc.
Kumbinasyon ng mga produktong ito:
- nagpapalakas ng immune system;
- ibalik ang paggana ng nervous system;
- nagpapabuti sa paggana ng mga joints;
- normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract;
- tumutulong sa mataas na presyon ng dugo;
- nakakatanggal ng gana.
Ang strawberry-mint mojito ay pinagsama para sa taglamig upang maiwasan ang mga sipon, acute respiratory viral infections at acute respiratory infections. Bilang karagdagan, ang inumin ay inirerekomenda para sa pagkawala ng visual acuity at pagkagambala sa pagtulog.
Karamihan sa mga recipe ng larawan para sa strawberry mojito para sa taglamig ay hindi nagbibigay ng kumpletong impormasyon tungkol sa mga tampok ng paghahanda ng inumin na ito. Sa katunayan, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring gumawa ng tulad ng isang compote. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan na lubusan na isterilisado ang mga lalagyan ng salamin.
Ang mga paghahanda para sa taglamig ay maaaring gawin sa dalawang paraan: mayroon at walang pagluluto ng sugar syrup. Pinipili ng karamihan sa mga maybahay ang unang pagpipilian, dahil nangangailangan ito ng mas kaunting pagsisikap. Gayunpaman, sa paghusga sa pamamagitan ng ilang mga pagsusuri, kapag naghahanda ng syrup, ang lasa ng inumin ay nagiging mas matindi.
Ang mga strawberry sa compotes ay sumasama sa karamihan ng mga berry at prutas
Kung ninanais, ang recipe ng strawberry at mint mojito para sa taglamig ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga currant, rose hips, mansanas o gooseberries.
Pagpili at paghahanda ng mga sangkap
Ang tamang pagpili at paghahanda ng mga pangunahing sangkap ay may mahalagang papel sa lasa ng isang mojito.
Ang buo, hindi nasirang mga berry ay angkop para sa pag-aani. Masyadong malalaking specimen ay maaaring i-cut sa ilang mga bahagi. Ang mga berry ay dapat na pre-sorted, hugasan ng mabuti sa malamig na tubig na tumatakbo at ang mga sepal ay tinanggal.
Ganoon din ang ginagawa nila sa mint. Ito ay maingat na pinagsunod-sunod, nag-iiwan lamang ng mga sariwang sanga, hinuhugasan at bahagyang tuyo sa isang papel o tela na tuwalya. Ang pamamaraang ito ay paulit-ulit na may lemon. Ang zest mula sa citrus fruit ay hindi pinutol.
Ngunit kapag gumagamit ng isang orange, inirerekumenda na alisin ang alisan ng balat mula sa prutas, kung hindi man ang inumin ay makakakuha ng isang bahagyang kapaitan. Bilang karagdagan, sa parehong mga kaso kinakailangan na alisin ang mga buto mula sa mga bunga ng sitrus.
Ang recipe para sa strawberry mojito compote para sa taglamig ay napaka-variable. Kung kinakailangan, ang karamihan sa mga sangkap ay maaaring palitan. Kaya, sa halip na mint, maaari mong gamitin ang lemon balm. Ito ay may mas malakas na aroma at kabilang sa parehong pamilya ng Yamnotaceae. Ang lemon ay maaaring mapalitan ng dayap o, sa matinding kaso, orange. Gayunpaman, ang base ng inumin ay dapat pa ring mga strawberry.
Paano maghanda ng strawberry mojito para sa taglamig sa tatlong-litro na garapon
Ang pinaka-maginhawang paraan upang maghanda ng isang mojito na may mint para sa taglamig ay i-roll ito sa tatlong-litro na garapon.
Bilang karagdagan sa sariwa, maaari mo ring gamitin ang mga frozen na berry sa recipe.
Upang maghanda ng strawberry mojito para sa taglamig, batay sa isang 3-litro na garapon, kakailanganin mo:
- sariwa o frozen na strawberry - 450 g;
- mint (sariwa) - 3 sprigs;
- lemon - ⅓ mga PC.;
- asukal - 25 g;
- tubig - 2.5 l.
Mga hakbang:
- Pagbukud-bukurin ang mga berry, alisin ang mga sepal at banlawan ang mga hilaw na materyales sa malamig na tubig na tumatakbo.
- Banlawan ang mga sprig ng mint at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
- Gupitin ang citrus sa manipis na kalahating singsing.
- I-sterilize ang garapon ng salamin.
- Ilagay ang mga strawberry, mint at lemon sa isang lalagyan.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan ang lahat.
- Pagkatapos kumulo ang nagresultang syrup sa loob ng ilang minuto, ibuhos ito sa isang garapon.
- Takpan ang iyong mojito para sa taglamig.
- Baliktarin ang lalagyan, takpan ng kumot at mag-iwan ng 10-12 oras sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na lumamig.
Maaari kang uminom ng mojito na may mga strawberry at mint pagkatapos ng tatlong araw, kapag ang inumin ay ganap na na-infuse.
Paano gumawa ng non-alcoholic strawberry mojito para sa taglamig
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng strawberry mint mojito ay nagpapahintulot sa iyo na palitan ang lemon ng orange. Tulad ng sa unang kaso, ang parehong sariwa at frozen na hilaw na materyales ay maaaring gamitin bilang pangunahing sangkap, at nalalapat ito hindi lamang sa mga berry, kundi pati na rin sa mga gulay.
Ang Melissa ay isang mahusay na kapalit para sa mint sa compote
Para sa humigit-kumulang dalawang 3-litro na garapon kakailanganin mo:
- butil na asukal - 400 g;
- strawberry - 900 g;
- mint o lemon balm - 4-5 sprigs;
- orange - 1 pc;
- tubig - 4.7 l.
Mga hakbang:
- Pagbukud-bukurin ang mga sariwang berry, banlawan ng mabuti, alisin ang mga sepal. Ang mga frozen na prutas ay maaaring agad na ilagay sa mga garapon.
- Hugasan ang orange, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa mga hiwa, alisin ang mga buto.
- Ilagay ang mga berry, asukal, mint at orange sa mga pre-sterilized na garapon.
- Pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga lalagyan.
- Roll up strawberry mojito na may mint lids.
- Maingat na i-turn over at iwanan ang compote sa loob ng 20-30 oras sa ilalim ng isang kumot hanggang sa ganap itong lumamig.
- Bawat 6-8 na oras ang mga garapon ay dapat ibalik upang ganap na matunaw ang asukal.
Ang kakaiba ng recipe na ito ay hindi ito nangangailangan ng hiwalay na pagkulo ng syrup.
Ang strawberry mint mojito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang soft drink. Maaari itong idagdag sa mga cocktail, mulled wine o punch, at kahit na ginagamit sa pagluluto ng hurno. Halimbawa, para sa paggawa ng mga lean muffin at pie, kung saan ang compote ay kadalasang alternatibo sa gatas.
Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan
Maaari kang mag-imbak ng mga mojitos na may mga strawberry at mint para sa taglamig kapwa sa bahay at sa basement. Ang huling pagpipilian ay mas kanais-nais.
Ang basement ay ang pinakamainam na lugar upang mag-imbak ng anumang pagkain na napreserba sa bahay.Gayunpaman, upang mapanatili ang kinakailangang background ng temperatura, dapat itong insulated at mahusay na maaliwalas. Ang karagdagang paggamot laban sa fungus at amag ay hindi makakasakit.
Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan para sa mga paghahanda sa taglamig ay +5+7 °C sa tag-araw at +2+5 °C sa malamig na panahon. Ang kahalumigmigan ay maaaring mag-iba mula 75 hanggang 85%.
Kung wala kang basement, maaari kang mag-imbak ng mga compotes sa bahay, halimbawa, sa isang pantry na may espesyal na kagamitan. Ang pangunahing kondisyon para sa pag-iimbak sa isang apartment ay ang kawalan ng mga aparatong pampainit sa malapit at ang pag-iwas sa direktang liwanag ng araw. Ang paglabag sa mga kundisyong ito ay maaaring humantong sa pagsabog ng mga workpiece.
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa lungsod ay isang uninsulated loggia. Maaari mo itong lagyan ng isang espesyal na kabinet kung saan iimbak ang lahat ng iyong mga homemade na pinapanatili. Ang pangunahing bagay ay ang mga workpiece ay protektado mula sa araw.
Maginhawang mag-imbak ng mga workpiece sa balkonahe
Kapag nag-iimbak ng napreserbang pagkain sa isang balkonahe o loggia, huwag kalimutan ang tungkol sa regular na bentilasyon, lalo na kung ang bahaging ito ng apartment ay ginagamit para sa pagpapatuyo ng mga damit. Ang mataas na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng kalawang na mabuo sa mga takip ng metal.
Konklusyon
Ang isang strawberry at mint mojito para sa taglamig ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Bukod dito, ang versatility ng recipe ay nagpapahintulot sa iyo na mag-eksperimento, kaya lumilikha ng mga bagong orihinal na panlasa at kumbinasyon.
Mga review ng strawberry mojito para sa taglamig
Karamihan sa mga maybahay na naghanda ng mojitos na may mint para sa taglamig ay naaakit ng pagiging simple ng recipe at ang pagkakaroon ng mga pangunahing sangkap.
