Mga recipe ng prune compote

Ang prune compote ay isang inumin na pinayaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, kung wala ito ay mahirap para sa katawan na makayanan ang mga sakit na viral sa taglamig. Bago ihanda ang produktong ito para sa taglamig, kailangan mong maingat na pag-aralan ang lahat ng mga iminungkahing recipe.

Mga lihim ng paggawa ng prune compote para sa taglamig

Ang prunes ay isang malusog at masarap na produkto na nagpapabuti sa paggana ng digestive system ng katawan at may positibong epekto sa bituka microflora. Samakatuwid, maraming mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan at inumin kasama ang pagdaragdag ng pinatuyong prutas na ito, na madaling ihanda sa bahay.

Bago ka magsimulang maghanda ng prune compote para sa taglamig, kailangan mong pag-aralan ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga nakaranasang chef:

1. Bago isara, siguraduhing isterilisado ang mga garapon. Salamat dito, ang inumin ay tatagal ng higit sa isang taglamig.
2. Ang pagpili ng mga prutas ay dapat gawin nang may espesyal na pangangalaga; ang lahat ng mga nasirang specimen ay dapat alisin.
3. Ang compote na walang asukal ay maiimbak nang mas matagal kaysa kasama nito. Samakatuwid, sa panahon ng proseso ng pagluluto dapat mong mahigpit na sumunod sa mga proporsyon.
4. Pinakamabuting simulan ang paggamit ng twist 3-4 na buwan pagkatapos ng paghahanda. Ang oras na ito ay sapat na para mapuno ito ng lasa at aroma.
5. Dahil ang compote para sa taglamig ay mataas sa calories, hindi ka dapat uminom ng marami nito, at magiging napakahirap gawin ito. Kung ang inumin ay tila masyadong matamis pagkatapos buksan, maaari mo itong palabnawin ng tubig.

Alam ang lahat ng mga nuances ng proseso ng paghahanda, maaari kang makakuha ng isang kawili-wili at malusog na inumin na mag-apela sa lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan.

Prune compote para sa taglamig sa 3-litro garapon

Ito ay pinaka-maginhawa upang iimbak ang inumin sa 3-litro na garapon, lalo na kung ito ay inilaan para sa isang malaking pamilya. Kasunod ng recipe na ito maaari kang makakuha ng 2 garapon. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ipamahagi nang eksakto sa dalawang bahagi.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 800 g prun;
• 1 peras;
• 6 litro ng tubig;
• 500 g ng asukal;
• ¼ tsp. sitriko acid.

Teknolohiya sa pagluluto ng recipe:

1. Hugasan ang mga prutas at alisin ang mga buto kung kinakailangan.
2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola at ilagay sa apoy, pakuluan.
3. Ibuhos ang mga inihandang prutas sa tatlong-litro na garapon.
4. Gupitin ang peras sa maliliit na piraso at ilagay sa parehong mga lalagyan.
5. Magdagdag ng asukal, sitriko acid at ibuhos ang tubig na kumukulo.
6. Takpan ng takip at i-roll up.
7. Baligtarin ang mga garapon at iwanan ang mga ito sa loob ng isang araw hanggang sa ganap na lumamig sa isang mainit na silid.

Compote para sa taglamig mula sa prun na walang isterilisasyon

Ang pagluluto ng prune compote para sa taglamig ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras, lalo na kung hindi kinakailangan ang isterilisasyon. Malinaw na ang panganib ng pag-ulap ng produkto ay mataas, ngunit ang proseso ay pinasimple sa isang minimum. Ang recipe na ito ay dinisenyo para sa dalawang 3-litro na garapon, kaya ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hatiin nang pantay sa dalawang bahagi.

Set ng produkto:

• 2 kg prun;
• 750 g ng asukal;
• 9 litro ng tubig.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Upang pakuluan ng tubig.
2. Punan ang mga garapon ng mga prutas (humigit-kumulang 700 g bawat garapon).
3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw at hayaang matarik ng 20 minuto.
4. Ibuhos ang likido at magdagdag ng asukal, pagkatapos ay pakuluan.
5. Punan ang mga garapon at i-tornilyo ang takip.
6. Iwanan upang palamig para sa isang araw.

Simpleng compote ng mansanas at prun

Ang simpleng recipe na ito para sa prune compote para sa taglamig na may pagdaragdag ng 1 mansanas ay kailangang-kailangan para sa bawat maybahay na isulat sa kanyang recipe book. Ang parehong mga bata at matatanda ay tatangkilikin ang delicacy na ito dahil sa kaaya-ayang lasa at hindi maunahan na aroma.

Mga kinakailangang sangkap:

• 400 g prun;
• 400 g ng asukal;
• 1 mansanas;
• 2.5 litro ng tubig.

Recipe:

1. Banlawan ang mga pinatuyong prutas at ilagay sa isang malinis na garapon.
2. Ilagay ang hiwa ng mansanas sa manipis na hiwa sa itaas.
3. Pakuluan ang tubig at ibuhos sa mga lalagyan sa loob ng 15 minuto.
4. Ibuhos ang likido, ihalo sa asukal at pakuluan.
5. Ilagay ang syrup sa mga garapon at turnilyo sa takip.

Masarap na compote para sa taglamig mula sa prun na may mga hukay

Maraming mga tao ang naniniwala na ang hukay ay dapat palaging alisin mula sa prutas kapag naghahanda ng de-latang pagkain, dahil naglalaman ito ng mga nakakapinsalang sangkap na hindi pinapayagan ang produkto na maimbak nang mahabang panahon.Sa katunayan, ang pagkakaroon ng isang buto ay hindi makakasama sa paghahanda sa taglamig sa anumang paraan, ngunit magdaragdag lamang ng isang pahiwatig ng lasa ng almond at gawin itong mas kaakit-akit dahil sa integridad ng prutas.

Listahan ng mga sangkap:

• 600-800 g prun na may mga hukay;
• 300 g ng asukal;
• 6 litro ng tubig;

Ang pamamaraan ayon sa recipe:

1. Hugasan nang mabuti ang mga prutas at isterilisado ang mga garapon.
2. Punan ang mga inihandang lalagyan ng mga pinatuyong prutas.
3. Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon.
4. Maghintay ng 5 minuto at alisan ng tubig gamit ang isang espesyal na takip na may mga butas.
5. Haluin ang asukal at pakuluan hanggang sa ganap na matunaw.
6. Ibuhos muli ang syrup sa mga steamed na prutas at isara nang mahigpit gamit ang mga takip.

Compote ng pitted prun para sa taglamig

Ang homemade compote para sa taglamig ay isang mahusay na alternatibo sa mga produktong binili sa tindahan tulad ng juice o fruit drink. Ito ay magiging mas masarap at mas malusog, dahil ito ay binubuo ng eksklusibo ng mga natural na produkto at inihanda nang walang paggamit ng mga nakakapinsalang additives at dyes. Ang isang malaking halaga ng mineral at bitamina sa inumin ay magpoprotekta sa lahat ng miyembro ng pamilya mula sa mga sipon at mga sakit na viral.

Mga kinakailangang sangkap:

• 350 g prun;
• 350 g ng asukal;
• 2.5 litro ng tubig.

Ang recipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Hugasan ang mga prutas at alisin ang mga buto.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw.
3. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas at pakuluan ng isa pang 5 minuto.
4. Ibuhos sa isang garapon at i-seal na may takip.
5. Maghintay hanggang lumamig at mag-imbak.

Isang simpleng recipe para sa prune compote na may mint

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga sanga ng mint, makakakuha ka ng isang napaka-mabangong paghahanda na lilikha ng isang tunay na kapaligiran ng tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Kaagad pagkatapos buksan ang paghahanda, ang buong bahay ay mapupuno ng isang maayang maanghang na amoy ng mint.

Listahan ng mga sangkap:

• 300–400 g prun;
• ½ limon;
• 5 sanga ng mint;
• 150 g ng asukal;
• 2.5 litro ng tubig.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Pagsamahin ang tubig na may mga pinatuyong prutas at asukal.
2. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
3. Magdagdag ng lemon juice, manipis na hiniwang zest at dahon ng mint.
4. Ibuhos sa mga garapon at i-seal.

Compote ng mga peras at prun para sa taglamig

Ang compote ng mga sariwang prun para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga peras ay medyo simple. Ang recipe ay para sa isang kalahating litro na garapon. Marami ang mag-iisip na ito ay hindi sapat, ngunit ang inumin ay napakayaman na ito ay makatwirang upang palabnawin ito ng tubig bago inumin. Ngunit para sa mga tagasuporta ng matamis na compotes, maaari mong dagdagan ang bahagi nang maraming beses.

Set ng mga bahagi:

• 70 g pitted prun;
• 100 g peras na walang core;
• 80 g ng asukal;
• ¼ tsp. sitriko acid;
• 850 ML ng tubig.

Recipe sa pagluluto:

1. Peel ang mga peras at gupitin ang mga ito sa mga hiwa, hatiin ang prun sa dalawang halves.
2. Punan ang mga garapon ng mga inihandang prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinakadulo.
3. Takpan ng takip at maghintay ng kalahating oras hanggang sa ito ay maluto.
4. Ibuhos ang lahat ng likido sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa, pagsasama-sama ng asukal nang maaga.
5. Magdagdag ng sitriko acid at bumalik sa garapon.
6. I-seal nang mahigpit at ilagay nang nakabaligtad hanggang sa ganap na lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig mula sa prun na may orange at kanela

Ang cinnamon at prun ay isang napaka-matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto, na ginagamit hindi lamang para sa paggawa ng compote, kundi pati na rin para sa iba pang matamis na paghahanda sa taglamig. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting orange. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis, dahil maaari itong makagambala sa lasa ng iba pang mga sangkap at gawing masyadong maasim ang paghahanda.

Listahan ng mga sangkap:

• 15 pcs. prun;
• 2 maliit na hiwa ng orange;
• 250 g ng asukal;
• 1 cinnamon stick;
• 2.5 litro ng tubig;
• 1 tsp. sitriko acid.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ilagay ang mga hiwa ng orange at pinatuyong prutas, na inalis mula sa mga buto, sa isang isterilisadong garapon.
2. Hatiin ang isang maliit na piraso mula sa cinnamon stick at ilagay ito sa isang garapon.
3. Pagsamahin ang tubig na may asukal at sitriko acid nang hiwalay at pakuluan hanggang sa ganap na matunaw ang mga produkto.
4. Ibuhos ang syrup sa garapon at i-seal.

Compote ng pinatuyong prun para sa taglamig

Ang pinatuyong produkto, sa kabila ng pagproseso, ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, na pinaka-maliwanag sa pangangalaga. Ang paghahanda na ito ay makakakuha ng isang ganap na bagong lasa at aroma.

Listahan ng bibilhin:

• 350 g prun;
• 350 g ng asukal;
• 2.5 litro ng tubig;

Recipe:

1. Hugasan ang mga prutas at alisin ang mga buto kung ninanais.
2. Pakuluan ang tubig na may asukal upang bumuo ng syrup.
3. Idagdag ang mga pinatuyong prutas at pakuluan ng isa pang 3-4 minuto.
4. Ibuhos ang lahat sa mga isterilisadong garapon at isara na may takip.

Paano gumawa ng prune at zucchini compote para sa taglamig

Ang kumbinasyon ng mga produkto tulad ng prun at zucchini ay tila imposible, ngunit, sa katunayan, ito ay isa sa pinakamatagumpay. Ang compote ay napuno ng isang bagong hindi pangkaraniwang lasa, na walang alinlangan na sulit na subukan.

Mga kinakailangang sangkap:

• 400-500 g prun;
• 400–500 g zucchini;
• 600 g ng asukal;
• 8 litro ng tubig.

Paggawa ng recipe:

1. Ihanda ang prutas at isterilisado ang mga garapon.
2. Balatan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cubes.
3. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa mga garapon.
4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat ng prutas at maghintay ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang likido at ihalo sa asukal, pakuluan hanggang sa ganap na matunaw, mga 3-4 minuto.
6. Ibuhos pabalik at i-seal.
7. Mag-iwan sa isang mainit na silid para sa isang araw hanggang sa lumamig ito.

Mabangong taglamig compote ng prun at mansanas na may mint

Ang paggawa ng gayong inumin para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga mansanas at mint ay medyo simple, kailangan mo lamang na maingat na pag-aralan ang recipe. Ang resulta ay isang matamis at mabangong inumin na may bahagyang asim.

Listahan ng mga sangkap:

• 2 mansanas;
• 7 pcs. prun;
• 200 g ng asukal;
• 3 sanga ng mint.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Balatan at ubusin ang mga mansanas, alisin ang mga buto mula sa mga pinatuyong prutas.
2. Gupitin ang lahat ng prutas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang garapon.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman at hayaang matarik sa loob ng 15-20 minuto.
4. Ibuhos ang lahat ng likido, pagsamahin sa asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw.
5. Ipadala sa pinaghalong prutas at i-seal nang mahigpit.

Compote ng seresa at prun para sa taglamig

Ang kumbinasyon ng mga seresa at prun ay ituturing na kawili-wili ng maraming gourmets. Ang parehong mga produkto ay pinagkalooban ng isang natatanging matamis at maasim na lasa, at kung pagsamahin mo ang mga ito sa anyo ng isang compote, maaari kang makakuha ng hindi lamang isang napaka-masarap, ngunit din ng isang napaka-malusog na inumin.

Listahan ng bibilhin:

• 500 g seresa;
• 300 g prun;
• 500 g ng asukal;
• 4 litro ng tubig.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Hatiin ang mga pinatuyong prutas sa ilang bahagi at alisin ang mga hukay.
2. Paghaluin ang lahat ng prutas at magdagdag ng asukal.
3. Ibuhos ang tubig sa lahat ng mga produkto at ilagay sa mababang init, dalhin sa isang pigsa.
4. Magluto ng hindi hihigit sa 10 minuto, ibuhos sa mga pre-prepared na garapon.

Paano mapanatili ang prune compote na may mga pampalasa para sa taglamig

Maraming mga tao ang naniniwala na ito ay pinakamahusay na magdagdag ng mga pampalasa sa compote pagkatapos ng pagbubukas, ngunit sa katunayan, ito ay mas mahusay na gawin ito sa panahon ng pagluluto. Sa ganitong paraan ang compote para sa taglamig ay magiging pinakamataas na puspos ng kanilang panlasa at aroma.

Set ng produkto:

• 3 kg prun;
• 3 litro ng tubig;
• 1 kg ng asukal;
• 3 litro ng red wine;
• 3 cloves;
• 1 star anise;
• 1 cinnamon stick.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Hugasan ang mga pinatuyong prutas, hatiin ang mga ito sa dalawang halves at alisin ang hukay.
2. Pagsamahin ang tubig, asukal at alak, lutuin hanggang sa mabuo ang syrup.
3. Punan ang garapon ng mga pinatuyong prutas at idagdag ang lahat ng pampalasa.
4. Ibuhos ang syrup at i-roll up.

Recipe para sa taglamig prune compote na may pulot

Pinakamainam na palitan ang asukal ng pulot. Gagawin nitong mas malusog at mas masustansya ang mga paghahanda sa taglamig, at ibabad din ito ng isang bagong kaaya-ayang lasa.

Mga kinakailangang sangkap:

• 3 kg prun;
• 1 kg ng pulot;
• 1.5 tubig.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Pagsamahin ang honey sa tubig at magluto ng syrup.
2. Ibuhos ang timpla sa mga prutas na inihanda nang maaga at iwanan upang matarik magdamag.
3. Pakuluan ang tamis at ibuhos sa mga isterilisadong garapon.
4. Seal na may takip at iwanan upang palamig.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng prune compote

Nakaugalian na mag-imbak ng gayong inumin para sa taglamig sa isang madilim, malamig na silid, kung saan ang temperatura ay nag-iiba mula 0 hanggang 20 degrees at ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi hihigit sa 80%. Ang maximum na shelf life ng naturang twist ay 18 buwan.

Upang mapanatili ang produkto, ang mga lugar tulad ng isang cellar, basement o pantry ay angkop. Bilang isang huling paraan, maaari mong itago ito sa refrigerator o sa balkonahe, kung ang mga kondisyon ng panahon sa labas ay angkop. Bago gamitin, kailangan mong tiyakin na ang compote ay hindi naging maulap. Kung oo, kung gayon ang produkto ay sira na at hindi inirerekomenda para sa paggamit. Kapag nabuksan, maaari itong manatili sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo.

Konklusyon

Upang maghanda ng prune compote at mapasaya ang iyong pamilya at mga kaibigan, hindi mo kailangang gumugol ng maraming oras na nakatayo sa kalan. Ang isang orihinal na inumin sa taglamig na ginawa ayon sa mga recipe na ipinakita ay hindi lamang magpapasaya sa iyong panlasa, ngunit mapalakas din ang iyong kaligtasan sa sakit.

Mga Inirerekomendang Post

Pumpkin compote na may orange: recipe

Feijoa compote recipe para sa bawat araw

Gooseberry compote: itim, pula, orange, mint, Mojito

Cranberry juice sa panahon ng pagbubuntis

Basil tea

Paano magluto ng hawthorn

Blueberry compote para sa taglamig: simpleng mga recipe

Pear compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Fig compote