Currant leaf tea: mga benepisyo, kung paano gumawa ng serbesa nang tama, pinsala

Nilalaman

1 Mga katangian ng currant tea
2 Mga benepisyo ng tsaa na may mga dahon ng currant
3 Posible bang magkaroon ng tsaa na may mga dahon ng currant sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?
4 Kailan mangolekta ng mga dahon ng currant para sa tsaa
5 Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga dahon ng currant para sa tsaa
6 Paano magluto ng mga dahon ng currant nang tama
7 Mga recipe para sa tsaa na may dahon ng kurant
8 Paano uminom ng tsaa na may dahon ng blackcurrant
9 Pinsala ng currant leaf tea
10 Konklusyon

Ang tsaa na gawa sa mga dahon ng currant ay isang napakasarap at malusog na inumin. Dahil sa pagkakaroon ng maraming bitamina sa komposisyon, ang tsaa ay nakakatulong upang mapabuti ang kagalingan, ngunit upang makinabang mula dito, kailangan mong malaman ang higit pa tungkol sa mga katangian ng mga dahon ng currant.

Mga katangian ng currant tea

Ang mga benepisyo at pinsala ng currant tea ay napaka-magkakaibang dahil sa mayamang kemikal na komposisyon ng mga dahon ng currant. Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ay naglalaman ng:

mahahalagang langis;
bitamina C at B;
karotina at bitamina E;
bitamina K1 at nikotinic acid PP;
malaking halaga ng potasa, bakal, mangganeso;
fluorine at zinc;
sosa;
tannin;
antioxidant at phytoncides;
fiber at organic acids;
pectin at natural na asukal.

Salamat sa komposisyon na ito, ang currant leaf tea ay binibigkas ang mga anti-inflammatory properties.Nakakatulong ito sa paglaban sa mga nakakahawang proseso sa katawan, pinapawi ang pangangati ng mga mucous membrane at pinapayagan kang mabilis na makayanan ang mga virus.

Ang tsaa ay may malakas na rejuvenating properties. Ang pag-inom nito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kabataan at sigla; ang inumin ay nagpapataas ng tibay at may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat at buhok. Ang mga katangian ng anti-cancer ng currant tea ay kilala; ang inumin ay nagtataguyod ng pag-renew ng cell at hindi pinapayagan ang pagbuo ng mga cancerous na tumor.

Mga benepisyo ng tsaa na may mga dahon ng currant

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blackcurrant tea ay maaaring nakalista sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang pangunahing positibong epekto ay ang inumin:

tumutulong upang mabilis na makayanan ang mga impeksyon sa viral at sipon, brongkitis at namamagang lalamunan, trangkaso;
pinatataas ang resistensya ng immune at sa pangkalahatan ay binabawasan ang pagkamaramdamin sa mga sipon;
tumutulong na makayanan ang kakulangan sa bitamina at anemia, ay may malaking pakinabang bilang pampanumbalik na inumin pagkatapos ng malubhang sakit;
nagpapabuti sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo at pinoprotektahan ang sistema ng puso mula sa pag-unlad ng mga sakit;
nakakatulong na bawasan ang presyon ng dugo sa hypertension at binabawasan ang panganib ng mga stroke;
pinoprotektahan laban sa atherosclerosis at binabawasan ang mga antas ng kolesterol;
pinapaginhawa ang pamamaga ng genitourinary system, ang pag-inom ng currant tea ay kapaki-pakinabang para sa nephritis, cystitis, buhangin sa mga bato, at madalas na paglitaw ng edema;
inaalis ang kakulangan sa ginhawa mula sa gout at rayuma, dahil inaalis nito ang mga deposito ng uric acid mula sa mga kasukasuan;
nagpapabuti ng panunaw at tumutulong sa pag-regulate ng gana.

Ang pag-inom ng tsaa na may mga dahon ng currant ay kapaki-pakinabang kung ikaw ay madaling kapitan ng diabetes.Inirerekomenda din na uminom ng isang panggamot na inumin para sa mga karamdaman sa nerbiyos - ang currant herbal tea ay nakakatulong na gawing normal ang pagtulog at kahit na ang emosyonal na background.

Posible bang magkaroon ng tsaa na may mga dahon ng currant sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?

Ang tsaa na may mga currant sa panahon ng pagbubuntis ay hindi ipinagbabawal para sa pagkonsumo, maaari mo pa ring inumin ito, ito ay magiging kapaki-pakinabang. Ang inumin ay makakatulong na mapupuksa ang edema, na kadalasang nangyayari sa mga buntis na kababaihan, at bawasan ang pagduduwal sa mga unang yugto ng pagbubuntis. Bilang karagdagan, ang mga bitamina na nakapaloob sa tsaa ay magiging mahalaga kapwa para sa babae at para sa fetus na lumalaki sa sinapupunan.

Mahalaga! Kasabay nito, ang pagkonsumo ng tsaa ay dapat na limitado lamang sa 1-2 tasa sa isang araw - hindi mo rin dapat abusuhin ang inumin, kung hindi, maaari itong negatibong makaapekto sa paggana ng mga bato.

Tulad ng para sa panahon ng pagpapasuso, ang currant tea ay dapat ipasok sa diyeta lamang ng ilang buwan pagkatapos ng panganganak. Kapag umiinom ng currant tea, dapat maingat na subaybayan ng isang nagpapasusong ina ang reaksyon ng sanggol; kung ang sanggol ay nagkakaroon ng mga sintomas ng allergy, ang inumin ay kailangang iwanan.

Kailan mangolekta ng mga dahon ng currant para sa tsaa

Para sa mga layuning panggamot, ang mga dahon ng currant ay kinokolekta sa huling bahagi ng tagsibol sa panahon ng pamumulaklak ng bush. Karaniwan itong nangyayari sa Mayo, ngunit maaaring mag-iba ang oras sa iba't ibang rehiyon. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga berdeng bahagi ng currant ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nang naaayon, ang mga dahon ay may pinakamalakas na mga katangian ng pagpapagaling.

Mahalagang tandaan na ang mga hilaw na materyales ay dapat na ganap na malinis mula sa isang kapaligiran na pananaw. Ang mga palumpong lamang na lumaki nang malayo sa mga kalsada at pang-industriya na negosyo ay angkop para sa koleksyon.Kailangan mong pumili ng mga dahon upang gawing tsaa kahit isang buwan pagkatapos ng huling paggamot sa pamatay-insekto; napakaraming nakakalason na kemikal ang nananatili sa currant kaagad pagkatapos mag-spray.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga dahon ng currant para sa tsaa

Upang ang mga benepisyo ng blackcurrant leaf tea ay ganap na mahayag, ang mga hilaw na materyales ay dapat na maayos na ihanda. Ang koleksyon ay dapat isagawa sa tuyo at malinaw na panahon, at ang mga buo at malinis na dahon lamang na walang pinsala o kahina-hinalang mga spot ang dapat kunin mula sa mga sanga; ang mga dahon ay dapat na ganap na malusog.

Mga tuyong dahon ng currant sa sariwang hangin sa natural na paraan. Ang mga hilaw na materyales ay inilatag sa isang baking sheet o iba pang ibabaw at inilagay sa isang tuyo, may kulay na lugar. Ang mga dahon ay hindi dapat malantad sa bukas na araw, at ang mga dahon ay hindi dapat tuyo sa isang draft.

Ang mga pinatuyong dahon ng currant ay nagpapanatili ng kanilang aroma pinakamahusay na kung sila ay fermented sa bahay. Nangangailangan ito ng:

Ilagay ang mga tuyong dahon sa maliliit na tumpok ng 5 dahon bawat isa;
ilagay ang mga stack sa isang enamel pan at takpan ito ng isang mamasa-masa na tela;
alisin ang kawali sa isang mainit na lugar sa loob ng 12 oras.

Pagkatapos ng oras na ito, ang mga dahon ay muling inilipat sa isang baking sheet at inilagay sa isang mainit na oven, na pinainit sa 100 ° C, hanggang sa ganap silang matuyo.

Paano magluto ng mga dahon ng currant nang tama

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng tsaa na may mga dahon ng currant. Ngunit ang pangunahing at pinakasimpleng recipe ay ganito ang hitsura:

ang mga tuyong dahon ay dinurog sa dami ng 2 malalaking kutsara;
ang mga hilaw na materyales ay halo-halong may isang malaking kutsara ng itim o berdeng dahon ng tsaa;
ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa pinaghalong at takpan ng takip.

Kailangan mong i-infuse ang inumin nang hindi bababa sa 25 minuto upang ang mga dahon ng currant ay magkaroon ng oras upang palabasin ang maximum na aroma at nutrients.

Pansin! Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot sa natapos na inumin, at dagdagan din ang tsaa na may mga hips ng rosas, raspberry, strawberry o lemon balm. Gayunpaman, ang dalisay na currant tea na walang mga impurities ay may napakagandang lasa at hindi nakakagambalang aroma ng berry.

Mga recipe para sa tsaa na may dahon ng kurant

Maraming uri ng malusog na aromatic tea ang inihanda mula sa mga dahon ng currant. Depende sa paraan ng paghahanda at iba't ibang mga additives, ang tsaa ay maaaring magkaroon ng lahat ng uri ng mga katangian ng pagpapagaling at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa nervous, digestive at immune system.

Classic currant tea

Ang pinakasimpleng bersyon ng inumin ay tsaa na may mga dahon ng kurant na walang karagdagang sangkap. Ginagawa nila ito tulad nito:

durugin ang 1 malaking kutsara ng mga tuyong dahon;
ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hilaw na materyales;
ilagay ang currant tea sa isang maliit na teapot at ibuhos sa 500 ML ng mainit, pinakuluang tubig lamang;
takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto.

Ang natapos na inumin ay sinasala sa pamamagitan ng isang salaan o nakatiklop na gasa at lasing sa parehong paraan tulad ng regular na tsaa, pagdaragdag ng pulot o asukal kung ninanais.

Payo! May isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng klasikong tsaa - ang mga dahon ng currant, tuyo o sariwa, ay hindi niluluto sa isang tsarera, ngunit pinakuluan sa mababang init sa kalan ng mga 15 minuto. Sa kasong ito, hindi na kailangang i-chop ang mga dahon, maaari silang pakuluan nang buo, at pagkatapos ay tradisyonal na pilitin ang natapos na inumin.

Anti-malamig na tsaa

Sa taglagas at taglamig, ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng kurant na may pagdaragdag ng mga raspberry ay magiging malaking pakinabang. Ang inumin ay magpapalakas ng immune resistance at mapawi ang mga sintomas ng paparating na sipon. Maghanda ng tsaa tulad ng sumusunod:

ang pinatuyong mga dahon ng currant at raspberry ay halo-halong sa pantay na dami, 1 maliit na kutsara ng mga hilaw na materyales;
ibuhos ang mga sangkap na may mainit na tubig at isara ang lalagyan na may takip;
Ang tsaa ay inilalagay sa loob ng 20 minuto at pagkatapos ay sinala.

Ang mga bitamina at organikong acid sa mga dahon ay makakatulong sa iyo na mabilis na makayanan ang mga unang palatandaan ng sakit o kahit na maiwasan ang paglitaw nito. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tsaa ay maaaring mapahusay ng natural na pulot kung idagdag mo ito sa inumin sa halagang 1 maliit na kutsara.

Nakapapawing pagod na tsaa na may mint at lemon balm

Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng currant ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at nakakatulong na mapabuti ang pagtulog, pati na rin gawing normal ang emosyonal na background at makayanan ang stress. Sa panahon ng matinding sikolohikal at mental na stress, inirerekumenda na magluto ng sumusunod na inuming nakabatay sa dahon:

2 maliit na kutsara ng mga dahon ng currant ay halo-halong may mint at lemon balm, kailangan mong kumuha ng 1 maliit na kutsara bawat isa;
magdagdag lamang ng kalahating kutsarita ng regular na dahon ng itim na tsaa sa pinaghalong;
Ang malusog na timpla ay ibinuhos ng 2 baso ng mainit na tubig at tinatakpan ng takip.

Kailangan mong i-infuse ang inumin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, ang tsaa ay sinala, ang asukal o natural na pulot ay idinagdag kung ninanais at lasing nang mainit. Ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang lalo na kung kukuha ka ng ilang oras bago ang oras ng pagtulog, sa kasong ito, ang mga currant ay tutulong sa iyo na makapagpahinga, mag-tune sa isang mapayapang pahinga at makatulog nang mabilis.

Paano uminom ng tsaa na may dahon ng blackcurrant

Ang mga dahon ng currant ay ganap na ligtas na kainin. Maaari kang uminom ng mga inumin batay sa mga ito sa parehong paraan tulad ng mga regular na tsaa, sa magkatulad na dami at sa parehong dalas. Pinakamainam na uminom ng mainit na tsaa ilang oras pagkatapos kumain - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito ay mas mahusay na hinihigop.

Mahalaga! Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng currant ay may binibigkas na mga katangian ng diuretiko. Samakatuwid, ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 5 tasa, kung ang inumin ay natupok nang labis, maaari itong humantong sa pag-aalis ng tubig o maging sanhi ng mga problema sa bato.

Pinsala ng currant leaf tea

Ang mga benepisyo at pinsala ng currant leaf tea ay hindi palaging malinaw. Ang mga hilaw na materyales ng halaman ay may ilang mga kontraindikasyon, sa pagkakaroon ng kung saan ito ay mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa pag-inom ng tsaa. Kasama sa mga kontraindikasyon ang:

indibidwal na allergy sa itim na kurant o anumang mga sangkap na naroroon sa mga dahon;
pancreatitis o gastric ulcer sa talamak na yugto ng sakit;
gastritis na may mas mataas na produksyon ng gastric juice, ang mga natural na acid sa herbal tea ay makakairita sa mauhog lamad;
hepatitis at iba pang malubhang sakit sa atay;
pagkahilig sa varicose veins ng mga binti at thrombophlebitis;
malalaking bato sa bato - ang isang diuretic na inumin ay maaaring mag-alis ng mga bato at magdulot ng matinding pananakit.

Ang currant tea ay hindi inirerekomenda para sa mga maliliit na bata, mas mahusay na maghintay hanggang ang bata ay hindi bababa sa 3 taong gulang.

Konklusyon

Ang tsaa na gawa sa mga dahon ng currant, kapag natupok ng tama, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at nagpapabuti sa kalusugan. Ngunit kinakailangang tandaan ang mga pang-araw-araw na pamantayan ng inumin at huwag gumamit nang labis na nakapagpapagaling na tsaa, kung hindi man ang epekto nito ay maaaring baligtarin at ang mga dahon ng kurant ay makakasama.