Kalabasa at apple juice para sa taglamig

Sa pagdating ng malamig na panahon, ang mga bihasang maybahay ay gumagawa ng juice mula sa kalabasa at mansanas para sa taglamig. Hindi mahirap maghanda. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran sa pag-iingat, ang ani ay mapangalagaan hanggang sa susunod na taon. Sa taglamig, salamat sa mataas na nilalaman ng bitamina complex, ang apple-pumpkin juice ay nagpapalakas sa immune system para sa taglamig.

Mga panuntunan para sa paggawa ng apple-pumpkin juice sa bahay

Upang gawing mainit at mayaman ang inumin, kailangan mong piliin ang mga sangkap nang matalino. Mas mainam na kumuha ng kalabasa na tumitimbang ng hanggang 7 kg na may maliwanag na orange na pulp. Ang gulay na ito ay may mas mataas na nilalaman ng fructose at carotene.

Mas mainam din na gumamit ng mga kamakailang pinutol na prutas, dahil ang kanilang pangmatagalang imbakan ay humahantong sa pagkawala ng likido, ang pulp ay nagiging maluwag at tuyo. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga mansanas, inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga malusog na uri: berde o dilaw.

Balatan ang kalabasa at alisin ang mga buto. Mas mainam na iwanan ang mga hibla.Hindi nila sisirain ang lasa ng inumin, ngunit gagawin itong mas makapal. Ang mga prutas ay hinuhugasan, binalatan, at ang core at mga buto ay tinanggal.

Ang Apple-pumpkin juice ay pinapayagang ibigay sa anim na buwang gulang na mga sanggol. Naglalaman ito ng maraming bitamina. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pinsala - dahil ang inumin ay walang mga tina o preservatives.

Tradisyonal na recipe para sa kalabasa at apple juice para sa taglamig

Ano ang kakailanganin mo:

• peeled na kalabasa - 500 g;
• mansanas - 0.5 kg;
• asukal - 200 gr;
• tubig;
• sitriko acid - 10 g.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang mga gulay ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ilagay ito sa isang lalagyan, punan ito ng tubig at ilagay sa apoy.
3. Magluto ng limang minuto pagkatapos kumulo.
4. Pagkatapos ang pulp ay giling sa pamamagitan ng isang salaan, sitriko acid at asukal ay idinagdag.
5. Ang mga prutas ay binalatan, inalis ang mga buto, at dumaan sa isang magaspang na kudkuran.
6. Ang juice ay pinipiga sa pamamagitan ng cheesecloth.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos sa isang kasirola at magluto ng 5 minuto.
8. Ang mainit na mansanas at juice ng kalabasa ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon, natatakpan ng mga takip, nakabukas at insulated.
9. Pinapayagan silang tumayo nang magdamag, pagkatapos ay ipinadala sa cellar.

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng mansanas at kalabasa ay ang pinakasikat. Maaari mong pagbutihin ito, gumawa ng iyong sariling mga pagbabago, magdagdag ng mga halamang gamot, mint, pampalasa.

Pumpkin-apple juice na may pulp para sa taglamig

Ang kaaya-ayang apple-pumpkin drink na ito ay perpekto para sa anumang mga pastry at dessert. Mga Bahagi:

• mansanas - 1 kg;
• kalabasa - 1 kg;
• asukal - 600 gr;
• tubig - 3 l;
• sitriko acid - 10 g.

Paano magluto:

1. Ang mga gulay ay pinutol sa 2 halves. Gumamit ng malaking kutsara upang alisin ang mga buto at hibla.
2. Balatan at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Ang mga mansanas ay binalatan, tinadtad at tinadtad.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang kasirola at ang malinis na tubig ay ibinuhos.
5. Ilagay ang lalagyan sa kalan at pakuluan ng 10 minuto hanggang lumambot ang kalabasa.
6. Gamit ang isang blender, katas ang buong masa kasama ang likido.
7. Magdagdag ng asukal at pakuluan ng halos 5 minuto.
8. Magdagdag ng acid 2 minuto bago matapos.
9. Ang juice ay ibinuhos nang mainit sa mga inihandang garapon at tinatakpan ng mga takip. Mag-insulate hanggang sa lumamig ang mga lalagyan.

Ang Apple juice na may kalabasa ay handa na para sa taglamig. Kailangan itong dalhin sa cellar. Pagkatapos ng 2-3 buwan maaari kang kumuha ng sample.

Apple at pumpkin juice para sa taglamig mula sa isang juicer

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• berdeng mansanas - 1 kg;
• peeled na kalabasa - 1 kg;
• asukal - 260 gr;
• lemon zest - 1 pc.

Paano magluto:

1. Ang kalabasa at mansanas ay idinaan sa juicer nang hiwalay.
2. Ang nagresultang likido ay ibinuhos sa isang lalagyan, idinagdag ang asukal at zest.
3. Dalhin sa isang temperatura ng 90 ° C at pakuluan para sa mga 7 minuto.
4. Patayin ang burner at hayaang kumulo.
5. Pagkatapos ng 30 minuto, ibuhos sa mga garapon at isara sa mga takip.
6. Ang mga lalagyan na may de-latang mansanas at kalabasa ay dapat na baligtad at balot sa isang mainit na kumot.

Pumpkin-apple juice sa isang juicer para sa taglamig

Mga Produkto:

• mansanas - 1.5 kg;
• kalabasa - 2.5 kg;
• butil na asukal - 200 gr.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang mga gulay ay tinanggal mula sa mga buto, balat at mga hibla.
2. Ang pulp ay pinutol sa mga di-makatwirang piraso, ngunit hindi maliit.
3. Ilagay sa mesh sa tuktok na kawali.
4. Ang mga prutas ay hugasan, ang alisan ng balat ay pinutol, ang gitna ay pinutol at pinutol sa maliliit na piraso. Ilipat sa mga gulay.
5. Ibuhos ang mainit na tubig sa ibabang lalagyan ng juicer at ilagay ito sa mataas na init.
6. Pagkatapos kumukulo, maglagay ng lalagyan sa ibabaw para makolekta ang juice. Dapat sarado ang hose.
7. Agad na ilagay ang kawali na may mga prutas, takpan ng takip at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 1 oras.
8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maglagay ng kawali sa ilalim ng hose at buksan ito.
9. Matapos mawala ang likido, ang cake ay dapat na pisilin at alisin.
10. Ang isang bagong bahagi ng mga produkto ay inilalagay sa lalagyan.
11. Magdagdag ng asukal sa likido at matunaw ito sa mababang init. Kasabay nito, huwag hayaang kumulo.
12. Ang mainit na mansanas at juice ng kalabasa ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakpan ng mga takip.

Apple-pumpkin juice para sa taglamig: recipe na may lemon

Hindi magtatagal ang pagluluto ng apple-pumpkin drink ayon sa recipe na ito. Ito ay simple at malasa. Mga Bahagi:

• kalabasa pulp - 1 kg;
• lemon - 1 piraso;
• mansanas - 1 kg;
• asukal - 250 gr;
• tubig - 2 l.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola at inilagay sa katamtamang init.
2. Dahan-dahang magdagdag ng asukal at pakuluan.
3. Ang kalabasa at mansanas ay gadgad at ibinuhos ng mainit na syrup.
4. Ilagay sa mahinang apoy at lutuin ng 15 minuto.
5. Alisin mula sa kalan at hayaang lumamig.
6. Pagkatapos ang prutas ay durog sa isang blender.
7. I-squeeze ang juice mula sa lemon papunta sa kawali.
8. Pagsamahin sa pulp ng prutas at lutuin ng 10 minuto sa katamtamang init.
9. Pagkatapos ang inuming mansanas-kalabasa ay ibinuhos sa mga garapon at pinagsama.

Maaaring lumitaw ang mga nakakalason na compound. Pumasok sila sa katawan kasama ang katas ng mansanas at kalabasa. Samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng enamel cookware nang walang mga bitak.

Recipe para sa taglamig: apple juice na may kalabasa at orange

Listahan ng bibilhin:

• pulp ng kalabasa - 800 g;
• mansanas - 300 gr;
• asukal - 200 gr;
• orange - 3 mga PC;
• sitriko acid - 15 g.

Hakbang-hakbang na recipe:

1. Ang mga gulay at prutas ay pinutol sa 2 cm na mga cube, inilagay sa isang kasirola at puno ng tubig upang masakop ang pinaghalong.
2. Ilagay sa mataas na apoy at lutuin ng 5 minuto mula sa sandaling kumulo ito.
3. Palamigin at gilingin sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
4. Ang mga dalandan ay inilulubog sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto.
5. Pisilin ang juice mula sa kanila, pilitin sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos sa kalabasa at mansanas.
6. Magdagdag ng asukal at acid at ihalo nang maigi.
7. Ilagay sa medium heat at hintaying kumulo.
8. Sa sandaling lumitaw ang mga bula sa ibabaw, agad na alisin mula sa kalan at ibuhos sa mga isterilisadong garapon.
9. Takpan ng mga takip.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng apple at pumpkin juice

Ang mga paghahanda ng mansanas at kalabasa ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, malamig at tuyo na basement. Maaari mo ring ilagay ang mga garapon sa isang glazed balcony sa apartment. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang mga sub-zero na temperatura. Bilang karagdagan, ang mga workpiece ay hindi dapat malantad sa sikat ng araw. Ang mga garapon ay nakaimbak nang mahabang panahon - higit sa isang taon. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi mawawala kung ang lahat ng mga patakaran sa pangangalaga ay sinusunod.

Konklusyon

Ang Apple at pumpkin juice para sa taglamig ay malusog at malasa. Kadalasan ang mga inuming binili sa tindahan ay hindi masyadong mataas ang kalidad; naglalaman ang mga ito ng mga tina, preservative, at nakakapinsalang additives. Samakatuwid, maaari kang maghanda ng mabuti, masarap at malusog na juice sa bahay lamang. Sa taglamig, ito ay magpapainit sa iyo, magpapalakas ng iyong immune system at magsisilbing preventive measure laban sa trangkaso at sipon.

Mga Inirerekomendang Post

Paano gumawa ng apricot juice

Cranberry para sa presyon ng dugo: tumataas o bumababa, kung paano kumuha

Cranberry juice

Beetroot juice: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Juice mula sa ranetki para sa taglamig sa bahay

Beetroot juice sa ilong

Chokeberry juice: may mansanas, may orange

Pear juice sa isang juicer para sa taglamig

Pear juice para sa taglamig